Pyszne placuszki z płatkami kukurydzianymi i malinami idealne na śniadanie w ponury dzień, trochę przypomną ciepłe słoneczne letnie poranki. Placuszki są delikatne i mięciutkie, a maliny
talerz przyjemnościOd dziecka marzyły mi się domowej roboty naleśniki. Moja mama nie przepada za gotowaniem, więc namówienie jej na smażenie takich łakoci graniczyło z cudem. Receptę na
Dieta bez mlekaMamy dla Was kolejną, całkiem ciekawą propozycję na naleśniki. Tym razem proponujemy posmarować je sosem beszamelowym, dorzucić sos boloński, a całość zawinąć w rulonik i zapiec
Kolizje SmakówNiedzielny poranek to zawsze czas kiedy jest trochę więcej czasu i można przygotować jakieś pyszne, bardziej wyszukane śniadanie. Dzisiaj zdecydowałam się na wytrawne placki, które we
BullioKolejna odsłona prostych i smacznych pankejków. Do tradycyjnych placuszków użyłam maki jaglanej i kokosowej. Polane syropem daktylowym to istne niebo w gębie! Składniki: 3 łyżki mąki
Truskawkowa Fiesta(Przepis autorski (mój). Taki mój wymysł, który okazał się rewelacją. Placuszki smakują przepysznie i na pewno każdemu przypadną o gustu. Pamiętajcie tylko, aby krówki
Di gotujeZachciało mi się naleśników..i zrobiłam..tym razem jednak czekoladowe , z dodatkiem budyniu i kakao. 1 budyń czekoladowy bez cukru 150 g mąki 2 jaja 1
Moje domowe kucharzenieSkładniki: 1 kg kiszonej kapusty 150 g suszonych wędzonych śliwek 3 cebule pęczek natki pietruszki 2-3 łyżki cukru kilkanaście pieczarek sól, pieprz, papryka estragon, kminek
Gaździnka warzyNaleśniki z lodami to deser , który nigdy nie wychodzi z mody, możemy być pewni że będzie smakował dorosłym i oczywiście dzieciom. Wraz z lodami, naleśniki mogą
NaleśnikiDziś potężna dawka kalorii!( Ale gwarantuję Wam, że od czasu do czasu taka dawka Wam nie zaszkodzi! ).Fantastyczne, chrupiące naleśniki zapiekane z bananami i pyszną, mleczną
Ostra na Słodko"Łatwość tego śniadania i jego smak, co jakiś czas sprawia, że łapie mnie wielka ochota na jego przygotowanie. Każde niedzielne poranki, babcia serwowała mi takie śniadanie
Słodkie PrzyjemnościCynamon – zapach i smak przez jednych uwielbiany , a przez innych znienawidzony.Mi kojarzy się z dzieciństwem … szarlotką u Babci , która wręcz rozpływała się w ustach
Ostra na Słodko… podany z ziołowymi naleśnikami.Aksamitny krem serowy z dodatkiem suszonych pomidorów przywodzących na myśl toskańskie słońce,podany z pachnącymi ziołami naleśnikami sprawia,że nasze kubki
Ostra na SłodkoRacuszków tu dawno nie było , więc pora narobić ;)Bo jak wiecie naleśniki , racuchy , pancakes to to , co uwielbiam jeść najbardziej i tak na prawdę mogłabym jeść
Ostra na SłodkoRewelacyjne naleśniki, puszyste, lekkie I niesamowite w smaku. Jak spróbujecie je pierwszy raz, nie będzie już prawdopodobnie innych w Waszych domach :) Warto...mimo że trzeba poczekać na nie :) ten czas pracuje na ich korzyść- na lekkość I puszystość.Spróbuj je, by wiedzieć że są tego warte :)Zaczynamy: Składniki:300 gr mąki2 jajka470 ml mleka15 gr masła1(...)jajka.Rozpuszczamy masło.Ubite mleko, przelewamy do mąki. Dodajemy masło. Ubijamy całość - wyjdzie nam gęsta śmietanowa masa.Dodajemy jagody.Mieszamy łyżką I odstawiamy na 45 min. Po tym czasie smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron. Wykładamy na ręczniki papierowe do "usunięcia" nadmiaru tłuszczu. :)Posypujemy cukrem pudrem. I gotowe :) Smacznego
Smaki Edytygofrów nie trzeba nas namawiać, lubimy wszystkie rodzaje. Oczywiście gofry z dodatkami smakują nam najbardziej. Proponuję karmelizowane jabłka z cynamonem. Jest to klasyczne nadzienie, które można również wykorzystać do naleśników i deserów. Lubicie gofry? Oczywiście do przyrządzenia gofrów są nie tylko potrzebne dobre chęci ale również gofrownica. Ja mam dwie, jedną w kształcie serc i tradycyjną kwadratową, w której(...)mąki 35 g trzcinowego cukru 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu ½ łyżeczki sody oczyszczonej ½ łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka, białka i żółtka osobno ½ łyżeczka octu 35 g kokosowego oleju, roztopionego i schłodzonego 300 ml zsiadłego mleka ½ łyżeczki soli 50 g pokruszonej czekolady Karmelizowane jabłka ½ kg jabłek kwaskowatych 100 g masła 50 g cukru 1 łyżeczka cynamonu Suche składniki wymieszaj w misce
codojedzeniamaślanki 2 jajka 2-3 łyżki cukru* 150 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1 łyżka oleju Do miski wbijamy jajka, wlewamy maślankę oraz olej. Mieszamy rózgą do połączenia. Następnie dodajemy cukier, mąkę pszenną, proszek do pieczenia oraz sodę i mieszamy do uzyskania ciasta o gładkiej konsystencji. Patelnię rozgrzewamy. Zmniejszamy moc palnika i za pomocą(...)dodaję 3 łyżki cukru i podaję je bez dodatków. Są pyszne w obu wariantach. Doskonale też się przechowują w lodówce do dnia następnego. Placuszki zazwyczaj smażę na patelni do naleśników, beztłuszczowo. Moim zdaniem placuszki wychodzą najsmaczniejsze smażone na minimalnej mocy palnika (u mnie na 1,5 przy 5 stopniowej mocy palnika). Ciasta na placuszki nie powinno mieszać się zbyt
Smaki Na Talerzukażdą porę roku. Jak przygotować bezjajeczne bezy i roślinny biszkopt? Czym różni się mleko kokosowe od śmietany kokosowej? Z czego zrobić polewę czekoladową dla alergika? Jak przyrządzić wegańskie naleśniki? Czego potrzeba do zrobienia roślinnego jogurtu? To wszystko znajdziesz we wprowadzeniu do książki. W dalszej części odkryjesz fantazyjne, wyszukane sposoby łączenia składników, przepisy na babeczki, kruche ciastka z owocami, kolorowe(...)domu. Książkę można nabyć w księgarni internetowej W TYM MIEJSCU! WARTO! Nigdy bym nie przypuszczała, że jest tak prosta w wykonaniu i nie potrzebuje być oszukiwana olejami. Tahina (masło sezamowe) to pasta sezamowa, która przywędrowała do nas z Bliskiego Wschodu. Wykonanie banalnie proste a zastosowanie znajduje w deserach, sałatkach, mięsie lub bezpośrednio na grzankach.Poniewaz zawiera sporo białka
Z Kuchni Do Kuchnitakie przepisy, które każdy powinien znać. Dobry sernik, rosół niedzielny czy sposób na naleśniki. Do tych potraw dodałabym również przepis na idealny gulasz z szynki wieprzowej. Tradycyjny powinien zawierać marcewkę i cebulę, jednak mój tata dodaje zawsze zawsze jakieś dodatkowe warzywa, będąc grzeczną córeczką, nie mogę przecież być gorsza, prawda? Dlatego w mojej potrawie znajdziecie jeszcze paprykę, ogórka(...)cebula1 marchewkaduży ogórek kiszony2 małe papryki1/2 szklanki ziaren kukurydzyPrzyprawy:3 średnie liście laurowe4-5 ziarenek ziela angielskiegopieprz, sól (wg uznania)płaska łyżeczka mielona słodka paprykapół łyżeczki mielona papryka chilliczosnekodrobina oleju i oliwy czosnkowejSposób przygotowania:Mięso myjemy i kroimy na drobne kawałki.Na rozgrzaną patelnie wlewamy oliwę i olej i ostrożnie wrzucamy mięso. Podsmażamy. Gdy mięso nabierze koloru dodajemy przyprawy, pokrojoną
Słodkie PrzyjemnościJeśli nie ma się pomysłów na obiad - przygotowuje się naleśniki albo placki! :) Pierwszy raz robiłam z botwinki i od razu się w nich zakochałam. Pyszne były z dodatkiem serka śmietankowego i z ogórkami małosolnymi.Składniki:2 ziemniaki (chciałam bataty ale nie udało mi się kupić)1 cukiniaspory pęczek botwiny (liście i łodygi)2 żółtka2 łyżki mąki2 łyżki bułki tartej2(...)Botwinę dokładnie myjemy z piasku, osuszamy i kroimy w 2 cm części. Dokładamy do masy i mieszamy. Doprawiamy solą, gałką, pieprzem. Na sam koniec dodajemy do masy 2 łyżki oleju i mieszamy. Nakładamy masę łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku w 180 - 190 stopniach około 15 minut, aż placki się zarumienią. Idealnie smakują z kwaśną śmietaną
Bon Appetit Małgorzaty