marchewka - 20163 przepisów (strona:521/1345)

Dietetyczny poniedziałek: Soczewica z cieciorką i pomidorami, czyli gęsta i sycąca FIT zupa :) 242

pomidorowy Passata - 200 g soczewica czerwona - 50 g soczewica zielona - 50 g bulion wegetariański w proszku  - 20 g (2 łyżeczki) woda - 1 l cebula - 80 g marchewka - 110 g natka pietruszki świeża - 2 łyżki  ziele angielskie - 2 ziarenka curry, papryka słodka, chilli - 1 łyżeczka imbir, kminek mielony - 1/2 łyżeczki Większość składników kupisz w  Sklepie Dietetycznym  Przygotowanie(...)garnka wlej 200 ml wody i dodaj obraną i pokrojoną marchewkę i cebulkę. Następnie wsyp wszystkie przyprawy, posiekaną natkę pietruszki i gotuj 10 minut od momentu zagotowania. Teraz dodaj pomidory z puszki oraz sos pomidorowy. Dokładnie wymieszaj i zagotuj. Kiedy całość zacznie wrzeć wsyp do garnka przepłukaną soczewicę czerwoną i zieloną. Wlej pozostałą ilość wody, czyli 800 ml, dodaj bulion

Zdrowie na języku :P
Zupa kalafiorowa 318

razem z okrojoną wcześniej włoszczyzną. Zalać wszystko ok 2 litrami wody. Doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem. Gotować na małym ogniu ok 30-40 minut. Następnie przecedź (skrzydełka i marchewkę przełóż do miseczki).  Do bulionu  dodaj podzielonego na różyczki kalafiora oraz ziemniaki pokrojone w kostkę. Gotuj do miękkości warzyw i dodaj kawałki mięsa ze skrzydełek(bez skóry(...)marchewkę oraz posiekaną natkę pietruszki. Można zaprawić śmietaną według uznania

The Sweet Damsel
Kotleciki z gotowanego kurczaka 174

Jeden z pomysłów na wykorzystanie gotowanych kawałków mięsa z kurczaka.  Bardzo delikatne kotleciki. ugotowane kawałki kurczaka ( np. udka ) 2 średnie marchewki ( ugotowane ) namoczona w wodzie czerstwa bułka żółtko jajka ok 2 łyżki bułki tartej mąka olej rzepakowy sól i pieprz Ugotowanego kurczaka obrać z mięsa, zmielić w maszynce do mięsa lub drobno posiekać. Dodać drobno pokrojone marchewki, żółtko

Atlas Smaków
Pasztet z wątróbek drobiowych z żurawiną 199

wątróbek drobiowych ewent. gotowana marchew i pietruszka garść świeżych liści bazylii 2 łyżki suszonej żurawiny sok z połowy cytryny sól i pieprz Żurawinę namoczyć 10 min w wodzie. Ugotowaną wątróbkę ( ewent. marchew i pietruszkę ), bazylię, żurawinę i sok z cytryny zmiksować. Doprawić solą i pieprzem. Ostawić na godzinę do lodówki. Inspiracja Przypraw mnie

Atlas Smaków
Ciasto marchewkowe 203

małymi zmianami ) 3 jajka 250 g cukru ( następnym razem dam pół szklanki ;)) 3/4 szklanki oleju rzepakowego 300 g mąki pszennej 2 szklanki obranej i startej na drobnych oczkach marchwi łyżeczka sody 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki przyprawy do piernika pół szklanki posiekanych orzechów włoskich i laskowych pół tabliczki gorzkiej czekolady, posiekanej na małe kawałki bułka tarta ewent. dżem z czarnej(...)margaryną i wysypać bułką tartą. Jajka utrzeć z cukrem, dodać olej i zmiksować na gładki krem. Do miski przesiać mąkę z sodą, cynamonem i przyprawą do piernika. Dodać jajka, marchew,orzechy i czekoladę. Wymieszać bez miksowania. Ciasto wlać do tortownicy i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 ºC na 50-60 minut ( pieczemy do suchego patyczka ). Po upieczeniu ciasto

Atlas Smaków
Rolada z kurczaka w galarecie nadziewana jajkiem - szynkowar 590

własnej roboty wędlina. Udało mi się namówić mamusię i szynkowar ruszył do boju. Składniki :   2 piersi z kurczaka  1 mała marchewka  1/2 czerwonej papryki (może być też zielona, lub żółta)  jajko na twardo 3 ząbki czosnku sól pieprz kucharek (u nas domowej roboty) papryka słodka 2 płaskie łyżki żelatyny   Przygotowanie: Piersi z kurczaka kroimy(...)kostkę, wyciskamy przez praskę czosnek, nacieramy kurczaka, dodajemy przeprawy i 2 płaskie łyżki żelatyny (po to aby wytworzyła się galareta). Kroimy marchewkę w plasterki, paprykę w kostkę i mieszamy z mięsem. Całość wkładamy do szynkowaru, w środek mięsa wkładamy gotowane jajko. Szynkowar wstawiamy do garnka z wodą i gotujemy około 1,5 godz. Po tym czasie wyciągamy szynkowar

Lili w kuchni
Lekka zupa kalafiorowo-koperkowa 172

Prosta w przygotowaniu i lekka. Uwielbiam takie warzywne zupki. Kto lub kalafiora i koperek z pewnością pokocha ją tak samo jak i ja! :) Składniki: pół kalafiora pęczek koperku trzy marchewki litr bulionu sól  pieprz szczypta chili w płatkach szczypta oregano dwa liście laurowe ziele angielskie Kalafiora dzielimy na różyczki, marchewkę kroimy w talarki. Warzywa wrzucamy do garnka, wlewamy bulion

Mango Papaja
Kurczak po szatańsku 215

się bardzo dużym zaskoczeniem. Aromat podkręcają zioła. 1 kg kurczaka (u mnie ćwiartki) Sok z cytryny 1 łyżeczka cząbru 1 łyżeczka kolendry 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka lubczyku 1 marchewka 3/4 szklanki mocnej czarnej herbaty (Earl Grey) 1 bulionetka do duszonego kurczaka Sól Pieprz Ćwiartki z kurczaka dokładnie myjemy i dzielimy na dwie części. Przyprawiamy go dokładnie ziołami (cząbrem, kolendrą(...)lubczykiem ) oraz przyprawą curry. Odstawiamy mięso na ok. 1 godzinę do lodówki. Po tym czasie obsmażamy kurczaka na złoty kolor na rozgrzanej patelni. Przekładamy do większego garnka. Marchewkę obieramy, ścieramy na tarce o średnich oczach i dodajemy do mięsa. Całość podlewamy herbatą. Dokładamy bulionetkę, przyprawiamy solą i pieprzem. Kurczaka dusimy ok. 40 minut na wolnym ogniu. W razie potrzeby podlewamy

VioletoweKucharzenie
Pyszna zupa pomidorowa 214

zupę powinno się gotować na jakimś mięsku, ale nie wszyscy tak lubią ;) Ja wolę zupki bez mięska :) Składniki: 2 kostki rosołowe 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego (wedle uznania) 1 marchewka 1 pietruszka 3 ziela angielskie 3 liście laurowe łyżeczka bazylii  pół średniej cebuli ząbek czosnku por kawałek selera natka pietruszki koperek sól pieprz pół łyżeczki cukru Wykonanie: Do garnka(...)wodą wrzucić kostki rosołowe, marchewkę, pietruszkę, ziele angielskie, liście laurowe, łyżeczkę bazylii, por i seler. Gotować do momentu, gdy warzywa zaczną robić się miękkie. Następnie dodać cebulę, czosnek (przeciśnięty przez praskę), natkę pietruszki i koperek. Gotować na małym ogniu. Gdy warzywa będą miękkie, dodać koncentrat pomidorowy, sól i pieprz. (Ja osobiście mieszam koncentrat w szklance z kilkoma łyżkami gorącego wywaru

The Sweet Damsel
Duszony indyk 233

Składniki: Pierś z indyka 2 małe marchewki 1 pietruszka 2 ząbki czosnku (wycisnąć przez praskę) 1 średnia cebula (wycisnąć przez praskę) Pieprz i sól delikat do mięs(Knorr) czubryca czerwona papryka słodka i ostra 1 łyżka masła 1 łyżka śmietany 2 łyżki mąki 1,5 szklanki wody Przygotowanie: Pierś oczyścić i pokroić w dużą kostkę, natrzeć czosnkiem i cebulą oraz(...)obsypać przyprawami. Następnie należy podsmażyć mięso na patelni z odrobiną oleju. W rondelku podsmażyć na maśle pokrojoną w kostkę marchewkę i pietruszkę , dodać  wodę i podsmażone mięso. Dusić pod przykryciem, do momentu, gdy mięso i warzywa będą już miękkie. Na koniec zaprawić mąką i śmietaną. (mąkę zmieszać dokładnie ze śmietaną, dolać do tego kilka łyżek gorącego  wywaru, wymieszać

The Sweet Damsel
Pyszny i zdrowy sok 230

Uwielbiam świeżo wyciskane soki, ten poniżej jest jednym z moich ulubionych :) Mniam :) Składniki: 4 marchewki 2 łodygi selera naciowego 4 jabłka 1 lub 2 pomarańcze pół pęczka natki pietruszki Wykonanie: Wszystkie warzywa i owoce dokładnie umyć. Marchewki, pomarańcze i jabłka obrać. Z jabłek należy również wydrążyć gniazda nasienne. Wrzucić wszystkie warzywa i owoce do sokowirówki razem  natką pietruszki. Można

The Sweet Damsel
Tajska zupa krewetkowa 210

przygotowania tej pikantno-słodkiej zupy potrzebne będą: Składniki: 250 g krewetek koktajlowych około 6 szklanek wody 2 czerwona cebula 1 nieduża żółta papryka 2 pory sałatkowe szklanka marchewek typu baby szczypiorek oliwa aromatyzowana czosnkiem i papryką chili 6 łyżek sosu rybnego 2 łyżki sosu sojowego po płaskiej łyżeczce pieprzu cytrynowego, kurkumy, mielonego imbiru, granulowanego czosnku, czerwonej słodkiej papryki szczypta pieprzu(...)cayennne 2 łyżki soku z cytryny 400 ml mleczka kokosowego makaron sojowy Przygotowanie: Krewetki zalewamy wodą i gotujemy. Gdy pojawią się szumowiny, zdejmujemy je. Następnie dodajemy szklankę marchewek typu baby i gotujemy wszystko przez około 15 minut Czerwoną cebulę kroimy w pół-piórka, Paprykę kroimy na pół, a następnie na plasterki.  Pora kroimy w plastry.   Wszystkie warzywa

Taste Therapy
Surówka z kapusty pekińskiej z papryką 195

Składniki: 1/2 kapusty pekińskiej 1 czerwona cebula 1 czerwona papryka zielona cebulka 2 marchewki majonez + gęsty jogurt naturalny sól, pieprz Sposób wykonania: 1. Kapustę oczyszczamy, drobno kroimy w kosteczkę. 2. Marchewki obieramy, ścieramy na tarce jarzynowej. 3. Cebulę czerwoną drobno siekamy, a paprykę kroimy w kostkę. 4. Warzywa łączymy, dodajemy majonez i jogurt naturalny, mieszamy, doprawiamy do smaku. Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Kurczak w zielonym curry 174

Ostatnio polubiliśmy łączenie mięs z owocami. Wersja z zielonym curry jest pikantna, orzeźwienia daje nam ananas i kokos. Składniki 500 g filetów z kurczaka 2 marchewki 227 g ananasa i miąższu z kokosa (pina colada) 1 łyżeczka masła ghee 1 cebula 500 ml bulionu drobiowego 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej sól, pieprz Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4(...)Posiekaną cebulę, pokrojoną w julienne marchewką   i kurczakiem pokrojonym w dużą kostkę, odsmażamy na maśle. Dodajemy zielone curry, smażymy jeszcze kilka minut ciągle mieszając, dolewamy gorącego bulionu, dodajemy ananasa oraz miąższ kokosa i dusimy na wolnym ogniu ok. 30 min. Po tym czasie sos redukujemy lub zagęszczamy mąką ziemniaczaną rozrobioną w zimnej wodzie. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem

R'n'G Kitchen
Sałatka z cukinii do słoików na zimę 416

Przepis na tą sałatkę znalazłam w starym zeszycie mojej mamy Składniki: - 3 kg cukinii - 1 kg cebuli - 8 marchewek - 1 łyżka soli zalewa - szklanka octu - 4 szklanki wody - 3/4 szklanki cukru Sposób przygotowania: 1. - Cukinię zetrzeć na grubej tarce ja jest młoda nie trzeba obierać(...)większe sztuki radzę obrać i wyjąć pestki Cebulę pokroić pióra marchewkę                                                     zetrzeć na grubej tarce. 2. - Każde warzywo dać do osobnych misek cebulę i cukinię posolić zostawić

W królestwie smaków Beaty