Znajduje się w każdej kuchni! Każdy z nas używa go niemal codziennie, gdyż dodaje się go do wielu dań - m.in. do zup, mięs, sosów, dań z warzyw i ziemniaków, makaronów, marynat, jaj, ryb, itd. A co tak naprawdę o nim wiemy? Oprócz pieprzu czarnego rozróżniamy jeszcze pieprz biały, zielony i czerwony. Jednak warto wiedzieć, że to owoce
Kuchnia MagdaLenySzybka zupa tajska na bazie zielonego curry. Takie zupy robię w ciemno w kilka minut. Wystarczy że mam pastę curry, tym razem w użyciu zielona, jakieś mięso, makaron i kilka przypraw. Egzotyczny, azjatycki, pyszny obiad gotowy w pół godziny. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietniktłuszczu smarzymy pokrojone w ciękkie plasterki pieczarki i grzyby leśne, łączymy mięso,warzywa i grzyby i smażymy razem około 10 min. podlewając wodą od moczenia grzybów i rosołem , gotujemy makaron ryżowy lub nudle, łączymy z mięsem i warzywamy, smażymy razem około 5 min., pod koniec smażena dodajemy mąkę ziemniaczaną, danie będzie lekko zagęszczone i szkliste
Kuchnia Beatyciasto pozostawić do „leżakowania”. Naleśniki najlepiej smażyć na nieprzywierającej patelni bez dolewania dodatkowego tłuszczu. Poniższe naleśniki będą świetną bazą do słodkich jak i słonych dań, np. w formie makaronu do sałatek (usmażone naleśniki zwinąć w rulon i pokroić na mniejsze kawałki). Składniki na 14 sztuk: 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej (375 g) 3 jajka (rozmiar M) 2 szklanki mleka
UgotowaćKasza bulgur z kurczakiem i warzywami to propozycja na lekki obiad do pracy. To danie będzie ciekawą odmianą od makaronów, gulaszy czy sałatek. Jest delikatne oraz lekkostrawne. W przepisie użyłam warzyw takich jak marchewka, kukurydza i groszek. Oczywiście możecie modyfikować to zestawienie warzyw oraz doprawiać kaszę z kurczakiem w zależności od upodobań. Zobacz też: Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem
Kuchnia Bazyliirozpadną . Smażymy na dość głębokim oleju na złocisty kolor ze wszystkich stron . Po zdjęciu z patelni , delikatnie wyciągamy wykałaczkę , przekrawamy na pół i serwujemy z dowolnymi dodatkami . Świetne z makaronem serowym i surówką z cukinii Smacznego ! Artykuł Szaszłyk pod przykrywką 007 … w kurczaku ;) pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży
Ogrodnik w podróżyDojrzewająca w słońcu czerwona papryka połączona z wyrazistą, ostrą papryczką chilli, czosnkiem i aromatyczną bazylią tworzy idealny dodatek do każdego dania mięsnego, kanapek oraz świetną bazę do potraw z makaronem. Składniki: 3kg czerwonej papryki 4 ostre papryczki chilli 4 główki czosnku 300g cukru 250ml octu 250ml oleju 800g koncentratu pomidorowego 15g suszonej bazylii 1 łyżeczka kolendry w nasionach 3 łyżki
Szalona Kuchnia EwelinyDostałam piękną i dorodną świeżą bazylię, spożytkowałam więc ją na aromatyczne pesto. Wstępnie na obiad do pesto miałam zrobić domowy makaron jajeczny- ot taki lekki i prosty obiad- ale zamarzyły mi się... szare kluski, które wbrew przekonaniom, że pasują tylko do boczku i kapusty kiszonej, okazały się naprawdę świetnie smakować w połączeniu z bazyliowym pesto. Jeżeli chodzi o kluski
Kraina Miodem Płynącanadaje temu trunkowi potencjału do starzenia. Do czego: wino to znakomicie radzi sobie samodzielnie, jak i jako towarzysz potraw. Świetnie sprawdzi się z tłustymi rybami lub makaronami w aksamitnym śmietanowym sosie z krewetkami. W bardziej szalonej wariacji będzie świetnie pasowało do grzanek ze smalczykiem z mangalicy. Ode mnie: mój zdecydowany faworyt, jeśli chodzi o ten styl Chardonnay. Jeśli więc lubicie
Kate's Kitchensycącą zupę z włoszczyzną i szpinakiem. Wystarczy włoszczyznę pokroić w paski, ugotować ją, a na sam koniec dodać szpinak w liściach. Zupa jest bardzo gęsta i nie wymaga dodatku makaronu. Składniki na 4 porcje: 2 średniej wielkości marchewki 1 pietruszka (korzeń) 1/2 małego selera 1 por (jasna i ciemna część) 2 łodygi selera naciowego 250 g mrożonego szpinaku
Ugotowaćsolą i pieprzem i chwilę pogotować. Gdy sos się lekko zagęści, jest gotowy. Taki sos będzie pasował do bardzo wielu dań , jest idealny do domowych klusek na parze , kopytek , makaronu, ryżu, kaszy, itd. Czasem jemy go tylko z chlebem. Uwielbiamy sosy z grzybów, szczególnie polecam przepis na najlepszy sos grzybowy , oraz przepis na kurki w śmietanie . Szybki sos pieczarkowy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniębadań historyków i archeologów to właśnie uprawa płaskurki stanowi początki polskiego rolnictwa. Płaskurka jest popularna w Niemczech i we Włoszech, można tam kupić nie tylko mąki, ale także makarony i chleby przygotowane na jej bazie. W Polsce jest jeszcze dość mało popularna, ale być może już niedługo to się zmieni... Współcześnie możemy spotkać trzy odmiany farro: farro grande
Smaczne Zdrowesosie serowym nie jest trudny w przygotowaniu, a większość czasu obiad “robi się sam”. Wystarczy go wstawić do piekarnika. To propozycja bardzo delikatna, którą można połączyć z makaronem, ryżem czy ziemniakami. Do przygotowania roladek z kurczaka będzie Ci potrzebne małe/średnie naczynie żaroodporne. Ważne jest, aby sos pokrył mięso , wtedy będzie miękkie i pyszne. Jeśli wyjdzie
Rozdomowionazarówno w sklepach stacjonarnych jak i online. Można ją kupić m.in. w Media Markt i Empiku. Polskie wydanie w eleganckim pudełku zawiera fajne, przydatne dodatki: drewnianą miarkę do makaronu spaghetti i oraz kod zniżkowy 20 złotych na zamówienie w pyszne.pl. Składniki: Bułka ciabata 2 po 100 g każda Pomidory malinowe 4 średnie Czosnek 2 ząbki Oliwa z oliwek Bazylia
Kulinarne przygodysłoiczka i są pyszne, dodałam także majonez i tak samo są pyszne.I tak sobie myślę, że nawet do takich ogóreczków z majonezem można dodać np .ugotowany ryż lub makaron , jakąś wędlinkę itp i sałatka gotowa.Póki mam jeszcze ogórki na działce muszę dokupić kolorowej papryki i zrobić jeszcze kilka słoiczków. 4 kg ogórków 1 kg papryki czerwonej [ u mnie czerwona
Moje domowe kucharzenie