Lubie szybkie dania obiadowe. A taki jest właśnie ten sos. Możecie podać go z makaronem lub ryżem. Nam lepiej smakuje z makaronem ale to kwestia gustu. Może się skusicie i zrobicie taki na obiad ? Szybko i smacznie - to jest to :) Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchniOd rana naszła mnie ochota, żeby upiec jakieś ciasto z jabłkami. Nigdy jeszcze nie robiłam ciasta z mąki owsianej i byłam ciekawa jak będzie smakować. I
kuchnia doskicebula łyżeczka brązowego cukru lub miodu sól i pieprz garstka świeżego tymianku lub majeranku natka pietruszki (ok pół pęczka) olej do smażenia 200 ml bulionu lub wody 200 g makaronu- na przykład świderki Na rozgrzanym oleju szklimy pokrojoną cebulkę. Następnie dodajemy pokrojoną na mniejsze kawałki obraną kaszankę i podsmażamy kilka minut. Gdy ta zacznie się rozpadać, dodajemy przesiekaną, a wcześniej(...)jest ciągle lekko chrupiąca, 5-7 minut wystarczy. Pod koniec doprawiamy solidną ilością, najlepiej świeżo zmielonego pieprzu, jeśli to konieczne to solą także. Dorzucamy przesiekane zioła. W międzyczasie gotujemy makaron, tradycyjnie al'dente, a następnie mieszamy go z resztą dania. Smacznego
PichceniomaniaTaka papryka może być daniem obiadowym, ale również smaczną kolacją. Smakuje naprawdę wyśmienicie, ale najlepiej sprawdźcie sami :) Polecam! Składniki: 4 duże papryki lub 6 małych 500g
kuchnia doskiwiele lat pracowałam w warszawskim Mordorze, gdzie nie ma ani jednego miejsca z odpowiednim stosunkiem ceny do jakości posiłku. Uczyłam się gotować przygotowując sobie bento do pracy. Zaczynałam od makaronu z sosem, ale u szczytu mojej korpo-kariery miałam klub obiadowy i przygotowywałam pracowe obiady dla 6 osób. Jeśl przeczytacie tylko ten wstęp, to podzielę się z najważniejszymi rzeczami(...)żeby gotować al dente i tak zapakować gotowe danie, żeby nie straciło smaku. Danie będzie się kisić w pojemniku przez kilka godzin, a potem będzie jeszcze odgrzewane, więc gotujcie makaron tak, żeby był lekko twardy i pakujcie sos i sałatkę osobno. Chyba że lubicie jeść rozgotowaną breję. Słoiki na słodko i na słono Autorzy: Alexia Janny Chivoret i Pierre Chivoret
Ugotowane pozamiatanesię pyszne powitanie wiosny, a ja zostałam zaproszona do kulinarnego patronatu tego wydarzenia 😊 Jakie atrakcje czekają na chętnych spróbowania food truck'owych przysmaków? Raminio Ramen Burger – burgery w japońskim makaronie Ramen Manufaktura Owoców w Czekoladzie Magic Fruits – owoce w czekoladzie Cubanos – kanapki w różnych odsłonach Fresh Donuts – amerykańskie pączki z dziurką Lubish Langosh – słowacki langosz Wheel Meal – kuchnia meksykańska(...)gulasze i zupy Słodka FaBryczka – węgierskie ciastka kominkowe KILL GRILL – burgery (dwukrotny zwycięzca Mistrzostw Burgerowych Food trucków w 2014 oraz 2016 roku) Pan Kasztan – pieczone kasztany Qba Foodtruck - makarony Kołowóz - kurczakowe kuleczki, chrupiące awokado ...to naprawdę tylko część 😊 Na facebookowym fanpage'u mam dla wszystkich gorzowian 3 bony na dowolne jedzenia - do zdobycia w prostym konkursie 😊 Zapraszam
Codzienna kuchnia niecodziennawyobrażają sobie świątecznego obiadu bez tej kaczki :) Dlatego dzisiaj przedstawiam Wam mój przepis na wspaniałą, rozpływającą się w ustach i bardzo aromatyczną kaczkę, która najlepiej smakuje z grubym makaronem i lekką, ulubioną surówką. Polecam! SKŁADNIKI: 1 sprawiona kaczka 3 cebule 4 marchewki 1 pęczek natki pietruszki majeranek 2 liście laurowe olej do smażenia 2 łyżki miodu 500ml miodu pitnego(...)kawałki tłuszczu, odcinamy skrzydełka i wyjmujemy kości. Przed podaniem kawałki kaczki wkładamy do gorącego sosu, odgrzewamy je i rozkładamy na wygrzanych talerzach. Polewamy sosem. Najlepiej smakuje z grubym makaronem i lekką, ulubioną surówką. Smacznego
Moja Książka KucharskaPESTO Z RUKOLI Dzisiaj przedstawiam przepis na klasyczne pesto z rukoli - bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Świetnie smakuje z makaronem lub jako dodatek do kanapek. Z podanych składników otrzymamy około 250ml pesto. Przechowujemy w lodówce przez ok. tydzień. Polecam przepis na domowe pesto z rukoli! SKŁADNIKI: na około 250ml sosu 50g orzeszków pinii* 100g rukoli(...)ścianek pojemnika łopatką) - gdy wszystko dokładnie się połączy, doprawiamy pesto solą oraz pieprzem. Krok 4. Gotowe pesto przekładamy zakręcanego słoika, zalewamy cienką warstwą oliwy i zamykamy. Podajemy z makaronem lub jako dodatek do kanapek. Przechowujemy w lodówce do tygodnia - po każdym wykorzystaniu, zalecam zalać resztę pesto świeżą warstwą oliwy. Pesto z czasem ciemnieje, jednak nie wpływa
Moja Książka Kucharskaząbki czosnku 1,5 litra bulionu warzywnego lub drobiowego 1 litr dobrego soku pomidorowego puszka mleczka kokosowego około 250ml sól oraz pieprz do smaku ulubione zioła (ewentualnie) dodatkowo: ugotowany makaron lub ryż posiekane zioła do posypania PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy posiekaną cebulę, oprószamy solą - smażymy, aż cebula zmięknie. Krok 2. Do podduszonej cebuli dodajemy posiekany czosnek(...)dodajemy mleczko kokosowe, mieszamy i chwilkę gotujemy - doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Możemy również przyprawić chilli lub pieprzem cayenne - zupa będzie wtedy fajnie rozgrzewająca. Zupę podajemy z makaronem lub ryżem. Świetne będą również grzanki lub ser mozarella porwany na kawałki. Całość posypujemy posiekaną zieleniną : koperkiem, pietruszką lub bazylią. Smacznego :) Zobacz również inne przepisy na udane zupy
Moja Książka Kucharskamasła lub oliwy z oliwek świeże zioła do posypania i dekoracji sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku 1 łyżeczka ziół dalmatyńskich dodatkowo: ugotowany ryż lub makaron do podania wraz z zupą gęsta śmietana PRZYGOTOWANIE: Krok 1. W garnku rozgrzewamy tłuszcz, wrzucamy posiekaną cebulę, posypujemy brązowym cukrem, chwilę zasmażamy. Gdy zmięknie, dodajemy rozgniecione płaską stroną noża ząbki(...)pozostały, gorący bulion i doprawiamy do smaku. Zagotowujemy i gotowe. Aby zupa była naprawdę aksamitna i delikatna, należy ją przecedzić przez perlonowe sito. Zupę podajemy z ugotowanym ryżem lub makaronem, na wierzchu polewamy śmietanką i dekorujemy świeżymi ziołami. Polecam
Moja Książka Kucharskakurczaka 2 łyżki sosu rybnego 1 łyżka sosu ostrygowego 1 łyżeczka brązowego cukru 1 mały słoiczek minikukurydzy w kolbach 250g ugotowanej zielonej fasolki 4 pieczarki pokrojone w plastry makaron ryżowy świeża kolendra lub natka pietruszki do posypania zupy 1 limonka pokrojona w ćwiartki (wcześniej sparzona we wrzątku) PRZYGOTOWANIE : Krok 1. Rozgrzewamy wok, wlewamy oliwę. Na gorący tłuszcz wrzucamy posiekane szalotki(...)ćwiartki limonki, z jednej wyciskamy do zupy sok, gotujemy około 5 minut, ewentualnie doprawiamy do smaku. Na koniec zupę posypujemy posiekaną zieleniną. Zupę podajemy w miseczkach z ugotowanym makaronem ryżowym i zieloną fasolką. Smacznego :) zdjęcie dzięk i użytkow nikowi jacktumm z freedigital photos.net
Moja Książka KucharskaCzasami nie wiem już co przygotować na śniadanie moim małym niejadkom i wtedy tego typu dania są niezawodne. Za każdym razem jaglankę lub owsiankę podaję z
kuchnia doskiSmaczna propozycja na pyszne i szybkie danie, które jest w sam raz na ciepły wiosenny dzień. Potrzebujemy: paczkę makaronu, puszke groszku, puszkę kukurydzy, czerwoną cebulę, 3 rzodkiewki, kilka plastrów ananasa, pół pęczka koperku, 3 łyżki majonezu, sól, i pieprz. :) Wszystko przygotowujemy wcześniej, makaron gotujemy, groszek i kukurydze odsączamy, cebulę, ananasa, rzodkiewkę i koperek kroimy...jak zabraknie majonezu
chleba naszegorosół można mrozić ;) 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego bądź domowego przecieru z pomidorów około 8 łyżek śmietanki 30-36 % 1/2 łyżki mąki pszennej szczypta cukru ewent. szczypta soli makaron świderki bądź dowolnie inny ulubiony lub ryż 1. Rosół przelewamy do garnka i zagotowujemy, zmniejszamy następnie ogień, dodajemy najpierw 2 łyżeczki koncentratu i mieszamy (oczywiście możecie dodać więcej koncentratu niż(...)zagotuje możemy spróbować czy czegoś jej nie brakuje, jeśli tak to dodajemy jeszcze łyżeczkę koncentratu i ewent sól i cukier. Gotujemy jeszcze chwilkę i podajemy, oczywiście z naszym ulubionym makaronem bądź ryżem. Smacznego
Gotowanie...to proste !Ten przepis ostatnio wpadł mi w oko na blogu Zdrowe odżywianie . Naprawdę warto było go wypróbować, bo smakował całej rodzinie i napewno jeszcze nie raz
kuchnia doski