Cannelloni z mielonym mięsem i sosem bolognese 417Ufff.. jak gorąco.. Nie przepadam za taką pogodą, wolę chłodniejsze klimaty. Na razie szukam cienia i w kuchni nie chce mi się za bardzo
Na słodko lub wytrawnie
Kluski gryczane z sosem pomidorowym 246Ograniczam mąkę pszenną i stąd pomysł klusek gryczanych Mniej klejące niż tradycyjne lane kluski. Bardzo łatwe do przygotowania. Polecam z sosem pomidorowym lub np. pieczarkowym. Kluski
Bullio
drobiowe mielone nadziane ćwikłą i z kaszą gryczaną na obiad... 271Składniki: buraki 5 sztuk, Chrzan śmietankowy Smak 2 łyżki, mięso mielone indycze 60 dag, bułka czerstwa 1 sztuka, bułka tarta 1/2 szklanki, jajka 1 sztuka, kucharek
W Mojej Kuchni Lubię
Spaghetti bolognese z serem feta 386Spaghetti bolognese to chyba jedna z najbardziej znanych potraw kuchni włoskiej. Dane łatwe w wykonaniu i bardzo sycące. Ale robiliście je z dodatkiem sera
Zofiana
Pappardelle z łososiem 160Jeden z moich ulubionych obiadów, odgapiony z jednej z miejscowych restauracji, gdzie do najtańszych wcale nie należy! Zdecydowanie bardziej opłaca się przygotować w domu. Nie dość
bistro mama
Sałatka z makaronem ryżowym i pieczarkami 537Sałatkę podpatrzyłam na jednej z rodzinnych imprez. W lokalu, ale z bardzo domową tradycyjną kuchnią. Pierwsza wersja miała kawałki grillowanego kurczaka, druga była z pieczarkami. Obie
bistro mama
Tagliatelle z kurczakiem, cukinią i pieczarkami w sosie bazyliowo-cytrynowym 315Dziś pomysł na szybki obiad. Zamiast piersi kurczaka można użyć łososia. W tym towarzystwie mile widziane byłyby również suszone pomidory. Czytaj więcej »
bistro mama
Jajko sadzone na makaronie ze świeżym szpinakiem 150Uwielbiam szpinak w każdej postaci. A jak do tego dochodzi jajko sadzone, z dobrze ściętym białkiem i rozpływającym się żółtkiem to do szczęścia nie potrzebuję już
bistro mama
Makaron z jagodami i mascarpone 350Korzystajmy póki są! Ten obiad to namiastka pierogów z jagodami. Na te niestety czasu brakuje... choć może inaczej - czas jest, ale nieprzewidywalność mojego ukochanego mężczyzny, i
bistro mama
Fusilli z bazyliowo-migdałowym pesto 137Pesto coraz częściej gości na polskich stołach. Zrobienie domowego jest bardzo proste, wystarczy zmiksować kilka składników. Ich ilość zależy od naszych upodobań. Jedynym minusem w przypadku
bistro mama
Muszle zapiekane z tuńczykiem i suszonymi pomidorami 223Dziś tak po prostu, zwykły obiad. Muszle, tuńczyk, suszone pomidory, czarne oliwki, marynowany czosnek, sos pomidorowy i trochę żółtego sera. Sprzątanie lodówki :) Czy przepis jest w
bistro mama
Spaghetti z ricottą, szpinakiem i łososiem 214Mój ulubiony, bardzo prosty obiad. Który najczęściej zjadam sama, bo moja praca u podstaw nad polubieniem szpinaku przez męża, nie przynosi efektu. A jeszcze łosoś wędzony
bistro mama
Penne z makrelą i rodzynkami 210Nie wiem czy też tak macie, ale u mnie zdarza się to bardzo często, kiedy nie mam konkretnych planów na obiad ani specjalnej zachcianki na coś
bistro mama
Jajko w koszulce na makaronie z rukolą i szparagami 193Na taki maj czekałam. Słoneczny, pełen smaków, których brakuje zimą. Za rabarbarem, botwinką, szparagami, młodą kapustą, młodym kalafiorem. Szkoda tylko, że jak dotychczas regularnie w sobotę
bistro mama
Spaghetti alla caprese 207Wróciliśmy z krótkich wakacji. Pierwszy raz, od kiedy pamiętam, w lodówce zostały małe zapasy. Pewnie dlatego, że wyjazd był ledwie kilkudniowy. Ale za to intensywny. I
bistro mama