Spaghetti alla carbonara 167Carbonara po włosku oznacza „węglarza”, czyli „górnika”, zatem danie pod polską nazwą brzmiałoby: makaron górniczy. Nie wiem dokładnie skąd taka nazwa, ponieważ carbonarę podobno wymyślili alianccy żołnierze podczas II wojny światowej, którzy połączyli włoski makaron z dostępnymi sobie racjami wojskowymi. Oryginalna włoska carbonara to makaron, boczek, żółtka i ser. Jednak obecnie sos sporządza się z dodatkiem tłustej śmietany. Danie jest(...)bardzo sycące, sos jest kremowy, a całość niesamowicie pięknie pachnie parmezanem i boczkiem. Bardzo polecam zrobienie tej pasty, gdyż przygotowuje się ją błyskawicznie i wybornie smakuje! Składniki: 1 paczka makaronu spaghetti (400 g) 4 żółtka 300 ml śmietany 30% lub 36% 100 g startego parmezanu 300 g wędzonego boczku sól pieprz natka pietruszki Wykonanie: W dużym garnku zagotowujemy osoloną wodę
MyCookBook.pl
Sałatka warstwowa z tuńczykiem i makaronem w kształcie ryżu 1646adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka warstwowa z tuńczykiem i makaronem w kształcie ryżu jest szybka i prosta w wykonaniu. Jeśli lubicie tuńczyka, to polecam Wam również inną warstwową sałatkę z tą rybą w roli głównej: sałatka warstwowa z tuńczykiem, serem i jajkiem Sałatka warstwowa z tuńczykiem i makaronem w kształcie ryżu – Składniki: 120 g makaronu w kształcie ryżu 2 ogórki(...)puszka kukurydzy konserwowej (220g po odsączeniu) 1 pęczek świeżego koperku 3 pełne łyżki pikantnego ketchupu 4 pełne łyżki majonezu Sól, pieprz do smaku Sałatka warstwowa z tuńczykiem i makaronem w kształcie ryżu – Wykonanie: Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Przelać zimną wodą i pozostawić na sitku do całkowitego odcedzenia i ostudzenia. Kukurydzę i tuńczyka odsączyć z zalewy
Kulinarne Przeboje
Sałatka z makaronem w kształcie ryżu 428adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka z makaronem w kształcie ryżu z dodatkiem pora, kukurydzy i szynki konserwowej. Jest to pyszna sałatka na imprezę , czy zwykłą kolację ;) Można ją również spakować w pudełeczko i zabrać do pracy jako drugie śniadanie ;) Sałatka z makaronem w kształcie ryżu – Składniki: 1 szklanka makaronu w kształcie ryżu (ok. 200g) 1 puszka kukurydzy (285g po odsączeniu(...)konserwowych (ok. 320g) 1 papryka czerwona 180g szynki konserwowej 3 czubate łyżki majonezu 2 czubate łyżki jogurtu naturalnego gęstego pieprz, sól do smaku 1 pęczek szczypiorku Sałatka z makaronem w kształcie ryżu – Wykonanie: Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Wrzucić na sitko i przelać zimną wodą. Zostawić do odsączenia. Por pokroić w półkrążki. Przelać wrzątkiem i pozostawić
Kulinarne Przeboje
Spaghetti Carbonara z czosnkiem i pietruszk 202Uwielbiam włoskie makarony, a Carbonara zdecydowanie należy do czołówki :) Niby nic wyrafinowanego zwykły boczek, cebulka, jaka i przyprawy. Jednak przyrządzone w odpowiedni sposób, w połączeniu z idealnie ugotowanym makaronem sprawiają, że Carbonara stanowi istnty raj dla kubków smakowych, ach te nitki makaronu oblepione aksamitnym sosem... :) Jako, że nie byłabym sobą gdybym nie dorzuciła czegoś od siebie, moja Carbonara pełna jest(...)200g wędzonego boczku 2 szalotki 3 ząbki czosnku 4 łyżki parmezanu 2 jajka sól, pieprz natka pietruszki ( wedle uznania, u mnie 1/3 pęczka) świeża bazylia ( kilka listków) 1/2 opakowania makaronu spaghetti SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Wstawić wodę na makaron i lekko jąosolić. Boczek pokroić w drobną kostkę i wrzucić na suchą, rozgrzaną patelnię. Smażyć do momentu, aż tłuszcz się wytopi, a boczek
DefinicjaSmaku
Domowy makaron szpinakowy z sosem pomidorowo-twarogowym 193mnie Madzia zaskoczyła. Poważnie. Zrobiła makaron szpinakowy i do tego sos pomidorowo-twarogowy. Heh, na dwa dni wyżerkę miałem. Ale z tym sosem to w ogóle zabawnie było, bo zrywa się z rana Madzia z łóżka i wykrzykuje, że wymyśliła sos, że jej się przyśnił! Sos z twarogu! Leci do internetu, patrzy, szuka, no i znalazła. W sumie(...)jedno, ani drugie. I co to człowiek ma z tego życia, nawet sny są na przekór. Eehhh :) No dobra, zostawmy gołe baby na później, teraz pora na makaron. Taki domowy makaron naprawdę warto zrobić, to przecież od razu +10 do lansu w towarzystwie. Stoisz sobie w grupce panienek, one o ciuszkach gadają, o butikach i innych rzeczach, o których
Marder&Marder Manufacture
Makaron z pesto i mozzarellą 194Dziś zapraszam na szybkie do przyrządzenia danie obiadowe. Danie obiadowe przygotowane z moich dwóch ukochanych składników, czyli makaronu i pesto. Tym razem do makaronu wykorzystałam pesto ze szczypioru czosnkowego , ale oczywiście możecie dodać swoje ulubione pesto. Pamiętajcie, aby zostawić nieco wody (2-3 łyżki), w której gotował się makaron. Gdy ja dodamy do ugotowanego już makaronu pesto o wiele łatwiej(...)się nam w nim rozprowadzi. Na blogu znajdziecie również przepisy na bazyliowe pesto , pesto z rukoli z bazylią , pesto z natki pietruszki i orzeszków , szpinakowe pesto. Makaron z pesto i mozzarellą Czas przygotowania: 20 minut Proporcje na 3-4 osoby Składniki: 4-5 łyżek pesto ze szczypioru czosnkowego 1 opakowanie małych kulek mozzarelli 1 opakowanie makaronu
Kulinarne przygody Gatity
Makaron ze szparagami, szynką i mozzarellą 296Makaron ze szparagami, szynką i mozzarellą Na talerzach znów zagościła piękna zieleń, a wszystko to za sprawą szparagów! Pierwsze szparagi, które kupiłam w tym roku, trafiły na stół w formie szybkiego do przygotowania obiadu składającego się z makaronu, szynku, szparagów właśnie oraz mozzarelli. Makaron ze szparagami, szynką i mozzarellą to danie to zrobienia w 15 minut. Zadowoli wszystkich fanów szparagów(...)także tych, którzy lubią makarony, ale nie przepadają za ciężkimi sosami, w których często owe makarony pływają. Zobacz również inne przepisy na SZPARAGI ----> omlet ze szparagami i baleronem coppa , szparagi z boczkiem , szaszłyki z kurczakiem i szparagami Makaron ze szparagami, szynką i mozzarellą - przepis: Składniki: 250 g makaronu 4-6 plastrów szynki szwarcwaldzkiej 6-8 szparagów (+sól, cukier
Moje Qulinaria
Kurczak z makaronem ryżowym i brokułem 370Przepisów na to szybkie danie z makaronem ryżowym ponoć w całej Azji jest bardzo wiele. Ja prezentuje przepis Gordona Ramsay’a pochodzący z książki „Gordon Ramsay’s Home Cooking”. Danie to pokazuje, jak pyszny i zdrowy może być fast food. Bo całe danie przyrządza się błyskawicznie. Kurczak z makaronem ryżowym i brokułem smakuje przepysznie. Na pewno(...)często będziemy je robić. Składniki: (2 porcje) 250 g filetu z piersi kurczaka 200 g płaskiego makaronu ryżowego (podobnego do tagliatelle) 2 duże ząbki czosnku olej smakowy np. olej arachidowy lub oliwa (używam oleju kokosowego lub smakowej oliwy np. z papryczką chili i liściem laurowym ) 200 g różyczek brokuła (uważam, że to za mało – można spokojnie dać więcej) kilka
Moja Delicja
Dlaczego lubimy Jamie'go? 225robię cztery i pół rzeczy, miotam się od blatu do piecyka i przeskakuję nad tym zwierzakiem, który akurat leży na środku podłogi. Przygotowując tą potrawę osiągnęłam zen. A sam makaron? Pyszności! MAKARON Z ZAPIEKANYM CAMEMBERT'EM 1 opakowanie sera camembert (250g, najlepiej w drewnianej foremce) 2 ząbki czosnku 100g Parmezanu 250g makaronu rurki (rigatoni) 100g świeżego szpinaku kilka gałązek(...)parmezan- w sprzedaży są tarte parmezany, ale do ich produkcji używa się głównie skórki sera, która nie jest tak smaczna i aromatyczna. Kiedy serkowi zostanie około 10 minut, gotujemy makaron- na ostatnie 10 sekund dorzucamy szpinak i odcedzamy. Makaron ze szpinakiem skrapiamy oliwą, posypujemy tartym parmezanem, solimy i pieprzymy. Dobrze mieszamy. Podajemy na gorąco, nakładając makaron na talerze a serek
les mirabelles
Spaghetti Carbonara 287Kiedy ostatnio przygotowałam Makaron z boczkiem i szałwią usłyszałam, że wygląda jak Spaghetti Carbonara. Dzisiaj przyszła pora na tradycyjne spaghetti carbonara z bazylią, bo tak przygotowane spaghetti jest jedną z naszych ulubionych potraw, a jeszcze do tej pory nie znalazło się na blogu Spaghetti Carbonara . Danie jest kaloryczne za sprawą boczku, żółtek i 30% śmietanki. Ale tak musi być(...)prostym daniu na zawsze. Zamiast wędzonego boczku można wykorzystać panchettę , czyli surowy suszony boczek zawijany, który ostatnio sama przygotowałam. Spaghetti Carbonara Składniki (na 2 porcje): ok 250 g makaron spaghetti 100 g wędzonego boczku 100 ml śmietanki 30% 2 żółtka 50 ml białego, wytrawnego wina 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 1 mała cebula, drobno pokrojona 1 łyżka tartego sera grana
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Brak tytułu 288Makaron Wielicki - literki w sałatce - Ostatnio przyszło mi zrobić sałatkę, wybór padł na makaronową. Sięgnęłam więc po "zapasy" i wyjęłam Makaron Wielicki - tym razem drobne literki. Makaron idealny do sałatek ze względu na jego wielkość i niebanalny kształt. Sądzę, e świetnie musi też wyglądać w zupkach dla dzieci :) Na pewno zajadały by chętniej, niestety całą paczkę zużyłam do sałatki(...)już kiedyś wspominałam, makaron Wielicki jest w 100% naturalny, produkowany bez użycia konserwantów i barwników. Zawiera ŚWIEŻE jaja, NIE substytuty jajek w proszku. Literki Wielickie produkowane są nowoczesną metodą tłoczenia przy użyciu wysokiego ciśnienia, z najwyższej jakości kaszki makaronowej i semoliny oraz ze świeżych jaj. Dzięki temu makaron nawet po bardzo długim czasie gotowania zachowuje swój kształt , jednocześnie
kolorowotorcikowo
Cucina Povera Włoska Sztuka Prostoty Historia i Pochodzenie 110dodaje się chleb, warzywa, fasolę i kapustę. To sycące i smaczne danie idealnie oddaje ducha kuchni biednej. 2. Pasta e Fagioli : Popularna w całych Włoszech, ta prosta zupa z makaronem i fasolą jest doskonałym przykładem, jak kilka prostych składników może stworzyć pełnowartościowe i smaczne danie. 3. Panzanella : Kolejna toskańska specjalność, to sałatka zrobiona z czerstwego chleba, pomidorów, cebuli, oliwy(...)Povera Cucina Povera to nie tylko przepis na wykorzystanie resztek, ale również sposób na łączenie dostępnych składników w kreatywny sposób. Oto przykład mojego dania inspirowanego tą filozofią, przygotowanego z makaronu spaghetti, pesto genovese, mięsa mielonego z indyka, suszonych pomidorów i Parmigiano Reggiano. Składniki – Makaron spaghetti – Pesto alla Genovese – Mięso mielonego z indyka – Suszone pomidory – Parmigiano
RafalCook
Pomidorowa z makaronem 112Pomidorowa z makaronem – klasyka polskiej kuchni i klasyka obiadów dla dzieci – zgadzacie się? U was pomidorowa gotowana na rosole z wczoraj czy na wywarze warzywnym? U mniej najczęściej to drugie i taką też zupę dziś wam tutaj proponuję. Jeśli lubicie pomidorową w innym wydaniu, zajrzycie do moich przepisów na: Pomidorowa z ryżem Pomidorowa z komosa ryżową Pomidorowa zabielana(...)mlekiem owsianym Pomidorowa z makaronem cukiniowym Pomidorowa według diety dr Dąbrowskiej Pomidorowa z makaronem z naleśników Pomidorowa z pęczakiem Pomidorowa z ciecierzycą Pomidorowa z soczewicą Pomidorowa z kluseczkami ziemniaczanymi Pomidorowa z biała kiełbasą Pomidorowa na wołowinie Po więcej inspiracji zapraszam was na moje konta Instagram oraz TikTok . PRZEPIS POMIDOROWA Z MAKARONEM Składniki: zupa: 3 cebule – mogą być białe
Dorota Smakuje
Zupa pieczarkowa z makaronem 96przypomniałam sobie o takim cudzie jak wędzona makrela (tak, zapomniałam o jej istnieniu) czy o płatkach owsianych. Tak powstała chęć ugotowania zupełnie zwyczajnej zupy, takiej jak zupa pieczarkowa z makaronem. Akurat w kuchni pyrkał sobie rosół, pomyślałam że czas ugotować jakąś „nową” zupę. Tak oto przybywam do Was z prostym przepisem na dość popularną (a jednak) zupę(...)makaronem, który przyjechał ze mną z wakacji z Chorwacji. Bo część z Was pewnie nie wie, że lubię zbierać makarony o niecodziennych kształtach. Nie wiem z czego to wynika w sumie. I żeby nie było, mam świadomość tego, że makaron użyty do dzisiejszego przepisu nie jest super wyjątkowy, jest jednak czymś innym niż rurki, świderki czy inne nitki. Wiedząc więc
Kardamonovy