kurczaka - 7456 przepisów (strona:81/498)

Składniki : 1 kg skrzydełek kurczaka przyprawy: chili, sos tabasco, pieprz cytrynowy, przyprawa do kurczaka, sól Przygotowanie: Skrzydełka myjemy i dzielimy  na 3 części z tym, że do hot wingsów używamy tylko części z mięsem.  Końcówki nie przydadzą nam się teraz ale ja używam końcówek do rosołu :)  Umytego kurczaka marynujemy na noc. Marynata do kurczaka: Kurczaka marynujemy(...)pół łyżeczki chili lub pieprzu cayenne ,dla ostrości może być kilka kropli sosu tabasco, szczypta pieprzu cytrynowego i 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka (dla tych co chcą naprawdę ostre hot wingsy dodajemy łyżeczkę chili) Panierka: Składniki: 1 jajko 1 szklanka mąki pszennej 1/3 szklanki mleka 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka 2 łyżeczki papryki słodkiej  dodatkowo mąka do obtoczenia

produktów, wtedy rosół będzie klarowny, aromatyczny i delikatny w smaku. Ponoć najlepszy jest gotowany na kurze, ale nie jest tak łatwo ją dostać, więc u mnie gotowany jest na kurczaku zagrodowym. Dodatek marchewki, cebuli, pietruszki, lubczyku, korzenia selera i pora nadał rosołowi smaku i koloru. U mnie rosół jest w wersji podstawowej, bez wymyślnych dodatków smakowych i smakuje(...)według mnie rosół powinien smakować. Smak rosołu tworzy oprócz kurczaka, włoszczyzna, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz i lubczyk. Taki rosół, jeśli nie zjemy go od razu, jest świetną bazą do różnych zup lub sosów. Dobrze przygotowany rosół powinien być esencjonalny i po wstawieniu do lodówki przybierać postać delikatnej galaretki. Rosół świetnie rozgrzewa i idealnie sprawdza się w jesienne i zimowe

bardziej egzotyczne. Jeśli chcielibyście spróbować greckich specjałów, ale w tym roku wakacje macie już zaplanowane, polecam podróż kulinarną i próbę odtworzenia smaków słonecznej Grecji w swojej kuchni. Szaszłyki z kurczaka i bakłażana w sosie pomidorowym porcja dla 4 osób Potrzebujemy : podwójna pierś z kurczaka średni bakłażan ok. 400 g pomidorowej passaty (lub dobrego przecieru pomidorowego, ale nie koncentratu!) przyprawy: sól(...)morska, pieprz, tymianek, czosnek - w płatkach lub granulowany, cynamon, cukier, płatki chili (opcjonalnie) makaron lub ryż do podania oliwa z oliwek patyczki lub szpikulce do szaszłyków Kurczaka kroimy w równe plastry, w sumie powinno nam wyjść ok. 12 podobnych kawałków. Umieszczamy w misce, oprószamy, solą, pieprzem, czosnkiem, tymiankiem oraz chili - jeśli używamy, dodajemy 2 łyżki oliwy, mieszamy i odstawiamy

from time to time and spread it to the world – it is worth it! SKŁADNIKI (na dużą miskę): 2 torebki (200 g) kaszy jaglanej 350-400 g piersi kurczaka 10-12 pomiorów suszonych 1 średni ogórek 1 duże awokado Sos: oliwa sok z cytryny sól, pieprz, koperek INGREDIENTS (for a big bowl): 200 g millet 35-400 g chicken(...)dried tomatoes 1 medium cucumber 1 bug avocado Sauce: olive oil lemon juice salt, pepper, dill Kaszę ugotuj wg informacji na opakowaniu, odlej i przesyp do sporej miski. Kurczaka umyj, osusz, oczyść z błon i pokrój na niewielkie kawałki. Włóż do miski i wymieszaj z łyżką oliwy i ulubionymi ziołami – u mnie tym razem przyprawa do kurczaka i odrobina

Zapraszam na bardzo pysznego, mięciutkiego i aromatycznego kurczaka. Dobry do ziemniaków, kasz czy ryżu a dodatki wedle własnych upodobań. Ja podałam smażone ogórki świeże [ klik ] Kurczak po marokańsku.                Składniki: 2 uda z kurczaka 2 łyżki przyprawy marokańskiej kasza kuskus wedle uznania olej rzepakowy do smażenia(...)łyżki sosu ostrygowego Udka umyłam i osuszyłam a potem przekroiłam na połówki. W skład przyprawy marokańskiej wchodzą: kumin, kurkuma, czosnek, zielony pierz, liść laurowy, sól, cynamon i kminek. Kurczaka natarłam właśnie przyprawą marokańską i pozostawiłam na 2 godziny do zamarynowania. Na patelni rozgrzałam olej i obsmażyłam na złoty kolor kurczaka. Teraz podlałam kurczaka 1/2 szklanki wody oraz 2 łyżkami sosu

Kurczak jest chyba najpopularniejszym mięsem na polskich stołach. Jest również bardzo wdzięczny - wyśmienicie smakuje we wszystkich odsłonach, nadaje się więc do kulinarnych eksperymentów:) Na pierwszy rzut chcę Wam zaproponować jego pikantną odsłonę z moją ulubioną przyprawą garam masala! Może na początek warto wspomnieć co nieco o przyprawie jaką jest garam masala, a która dodaje daniom pikanterii. Nie jest ona dostępna(...)dodaje się ją pod koniec gotowania - wtedy uwalnia się cały wachlarz smaków! Przejdźmy do dzisiejszej wariacji :) Składniki: /na 4 porcje 5 pomidorów 2 papryki 2 filety z piersi z kurczaka (ja dałam 3 mniejsze) 1 cebula Jogurt naturalny Niewielki korzeń imbiru (ok. 2 cm) Przyprawy:  przyprawa naturalna do kurczaka pikantna curry kumin (kmin rzymski) kurkuma kolendra (mielona) liść laurowy

Pyszne, soczyste kawałki kurczaka w chrupiącej panierce. Są pyszne! Swój genialny smak zawdzięczają długiemu marynowaniu w aromatycznej zalewie, która sprawia, że mięso jest po prostu pyszne. Jeśli nie lubicie panierowanego mięsa, polecam zamarynować mięso w ten sposób i upiec lub usmażyć saute :) SKŁADNIKI 2 podwójne piersi z kurczaka zalewa 4 szklanki wody 1,5 łyżki soli gruboziarnistej 3 łyżki cukru(...)szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka pieprzu cayenne 1 łyżeczka słodkiej papryki 2-3 jajka SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Wszystkie składniki zalewy dokładnie mieszamy ( czosnek przeciskamy przez praskę, a papryczkę drobno siekamy). Kurczaka kroimy w dość cienkie kawałki o długości ok. 8-10 cm (mi wyszło w sumie ok. 20 kawałków). Kurczaka wkładamy do zalewy i odstawiamy na noc do lodówki. Wszystkie składniki

Makaron z kurczakiem, suszonymi pomidorami i szpinakiem…szybki obiad, tani i smaczny. Wymyślony po przeglądzie lodówki, ugotowany w pół godziny…naprawdę! Jest to chyba mój ulubiony sos do makaronu z kurczakiem…dopóki nie ugotuję znowu coś nowego. Makaron z kurczakiem, suszonymi pomidorami i szpinakiem Składniki: 4 porcje 2 piersi z kurczaka 10 suszonych pomidorów w zalewie(...)czosnek solo 100 g szpinaku 100 ml śmietanki 100 ml mleka 200 ml bulionu z kurczaka 200 g mozzarella, utartej 1 łyżka masła 1 łyżeczka oregano ¼ łyżeczki kajenskiego pieprzu ¼ łyżeczki czarnego pieprzu szczypta cynamonu 300 g makaronu Pokrój kurczaka na małe kawałki. Oprósz przyprawami i smaż na maśle przez 3 minuty, podrzucając patelnią od czasu do czasu. Przełóż mięso

dłużej. Póki co cieszę się z możliwości zakupu w sklepach, a mieszkając w dużym mieście, nie jest to trudne. Składniki (na 4 porcje): ok. 0,75 kg piersi z kurczaka spora szczypta szafranu sól pieprz 3 łyżki oleju odrobina mielonej kozieradki 2 ząbki czosnku cebula 2 papryki (pomarańczowa i czerwona) ok. 10 upieczonych kasztanów ( tutaj instrukcja, jak łatwo pozbyć się(...)skorupek )  Kurczaka pokroić w poprzek włókien. Przełożyć do miski. Polać kurczaka olejem. Doprawić solą, pieprzem, kozieradką. Posypać szafranem. Wymieszać. Przykryć folią spożywczą i odstawić do lodówki na ok. 2 godziny. Cebulę, papryki i czosnek pokroić w drobną kostkę. Kasztany rozdrobnić nożem na kawałki, nie na miazgę. Rozgrzać patelnię i przełożyć na nią kurczaka z przyprawami. Kurczaka obsmażyć. Dodać warzywa

Dzisiaj na ostro! W menu meksykańska zapiekanka z czarnej fasoli, quinoa i kurczaka. Obiad jednogarnkowy i bardzo łatwy do przyrządzenia. Quinoa czyli komosa ryżowa jest bardzo popularna w mojej kuchni. Używam quinoa często do sałatek na ciepło , zup , na śniadanie , do pieczenia ale również na sypko zamiast ryżu czy ziemniaków. Quinoa coraz częściej można spotkać w polskich sklepach, choć większość(...)quinoa jako jednym ze składników. Przepisy na quinoa powinny być opatrzone bannerem przepis miesiąca. Możecie je dodawać w komentarzach do tego wpisu. Zapiekanka z czarnej fasoli, białej quinoa i kurczaka to kolejne danie z tymi bardzo zdrowymi nasionami. Przyprawiłam je na ostro, a rzymski kmin i kolendrę jak zwykle uprażyłam i zgniotłam w moździerzu. Zapach podgorących przypraw jest niesamowitych. Chyba

Jeżeli macie ochotę na fajną i chrupiącą przekąskę to polecamy Wam kurczaka w kokosowym cieście z dodatkiem dipu z ananasa, mięty i imbiru Składniki: - 500 g filetów z kurczaka - 150-200 g wiórków kokosowych - 150 g mąki - sól - 1 jajko - 1/2 szklanki wody Składniki na dip: - 140 g ananasa z puszki - 20 g świeżego imbiru - 1 łyżka miodu - 1 łyżka(...)oliwy - 2 łyżki soku z cytryny - kilka gałązek mięty Dodatkowo olej do smażenia. Składniki dla 4 osób. Najpierw zabieramy się za kurczaka, którego opłukujemy, osączamy, kroimy w paski i lekko solimy. Następnie robimy ciasto. Do garnka przesiewamy mąkę, dodajemy jajko, wodę, szczyptę soli i mieszamy. Ciasto powinno mieć gęstą konsystencję (gęściejszą od ciasta naleśnikowego). Na patelni rozgrzewamy olej. Paski kurczaka

Szybki, smaczny i zdrowy obiad - kurczak z kaszą jaglaną, w towarzystwie warzyw z nutą curry :) Polecam miłośnikom nieskomplikowanych, pysznych obiadów :) SKŁADNIKI (dla 2 osób) 1 duża pierś z kurczaka 1 mała biała cebula 1 duży pomidor 1/2 czerwonej papryki 1 woreczek kaszy jaglanej zioła prowansalskie curry sól pieprz 1 łyżka oliwy/oleju pół pęczka szczypiorku PRZYGOTOWANIE Kaszę gotujemy zgodnie z przepisem(...)opakowaniu. W rondlu na rozgrzanej oliwie podsmażamy kurczaka pokrojonego w kostkę. Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Pomidora obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Z papryki usuwamy gniazda nasienne i również siekamy w kostkę. Dodajemy warzywa do kurczaka, zmniejszamy ogień i przykrywamy na około 15-20 minut, aż papryka zmięknie. Wrzucamy ugotowaną kaszę jaglaną, doprawiamy dwoma łyżeczkami curry

margin-bottom: 0.21cm; } Dziś część druga poprzedniego wpisu, czyli przepis na mięsko idealnie pasujące do risotta, przedstawiam Wam kurczaka cacciatore, czyli w wersji po myśliwsku. Jest to bardzo delikatna i cudowna w smaku wersja przyrządzenia białego mięsa, dodatek kremowego serka mascarpone do sosu jest według mnie genialnym pomysłem i choć wcześniej patrzyłam na to sceptycznie, to po spróbowaniu diametralnie(...)zmieniłam zdanie. Znalazłam kilka przepisów na kurczaka po cacciatore, miałam swojego faworyta, ale mój małżonek wybrał przepis, który za chwilę przeczytacie, zdecydowałam się na jego zachciankę, ponieważ miałam wyrzuty sumienia z powodu risotta, które ewidentnie nie przypadło mu do gustu. Tak to już jest, mężczyzna powinien dostać przynajmniej raz dziennie coś, co lubi, żeby w domu panowała harmonia i spokój

ochotę oczarować ''tylko ryż i kurczak''. Absolutnie nie tylko, ale najłatwiej, najszybciej i według mnie bardzo smacznie ! A skoro tyle plusów ma ''cycek''  to czemu go nie jeść? Wychodząc naprzeciw oskarżeniom, ruszam z kolejną serią. Zaraz po ''co z żółtkami'' będzie ''co z kurczakiem'', mam nadzieję, że się zainspirujecie i gotować będziecie ! A ja nie czuje jak rymuje? SKŁADNIKI(...)PODANE NA JEDNĄ PORCJĘ. SKŁADNIKI: - 100G piersi z kurczaka - papryka czerwona -papryczka chili - cebula malutka lub 1/5 dużej - ząbek czosnku - 1/4 pora - sok z połowy cytryny - łyżeczka maggi PRZYPRAWY: - kminek 1/2 łyżeczki - chilli 1/2 łyżeczki - papryka słodka 1 łyżeczka - curry 1 1/2 łyżeczki +ryż według uznania u mnie 40g PRZYGOTOWANIE: +ryż według instrukcji na opakowaniu. 1) Posiekaj wszystkie warzywa

minut Robiąc śniadanie, robię już  mięso na resztę posiłków. Tak bywa w rok akademickim. Teraz raczej jadam dania słodko i jakieś takie wymyślnie. ;) PIERŚ Z KURCZAKA: - odpowiednią ilość (dzienną) kroję w mniejsze części, przyprawiam - część zostawiam w postaci ''filetu'', na sałatkę na przykład albo na kanapki - część nadziewam jako szaszłyki - część wkładam do jakiegoś warzywa Wszystko zależy od tego(...)WSTAWIAJĄC omleta, wstawiam również mięso (w warzywie czy w postaci szaszłyków lub luźne) Zaoszczędzam mnóstwo czasu. Mam gotowe śniadanie, oraz mięso na wszystkie posiłki. GDY w piekarniku śniadanie i kurczak dochodzi do siebie, na palniku gotuje mi się ryż/makaron/kasza. Kroją się warzywa, Śniadanie zostawiam na rano. Posiłki pakuję w lunchboxy. Wszystko zajmuje mi ok 40 minut (30 minut pieczenia