Dość często na niedzielny obiad robię pieczonego kurczaka. Czy to pieczony w całości czy całe ćwiartki lub skrzydełka albo podudzia staram się zmieniać dodatki lub marynaty tak aby smakował za każdym razem inaczej. Dzisiaj na obiad zrobiłam pałki z kurczaka marynowane w cytrusowej zalewie. PAŁKI Z KURCZAKA w CYRTUSOWEJ MARYNACIE Składniki: 10 podudzi kurczaka(...)ciemnego rumu zioła:ziele angielskie, pieprz, gałka muszkatołowa Przygotowanie: Podudzia myjemy, osuszamy i wkładamy do marynaty zrobionej z powyżej podanych składników (łączymy wszystkie składniki). Marynujemy się całą noc. Podudzia pieczemy w 200 stopniach prze ok. 50 minut
Bon appetit mon amiesię on z truskawkami, bo też jest delikatnie kwaskowaty. I jeszcze słowo w sprawie kurczaka i pesto. Danie super smakuje z gotowanym kurczakiem, ale możesz również wykorzystać resztki pieczonego kurczaka, jeśli masz takiego w lodówce. Jeśli chodzi o pesto to możesz go użyć do wielu potraw, np. do makaronu, albo po prostu jako dip do maczania dobrego pieczywa, albo(...)pochodzi z bloga asmallkitcheningenoa.com Spróbuj innych naszych przepisów z truskawkami: Chłodnik z truskawek Wytrawne quiche z truskawkami Prosta tarta truskawkowa z patelni Orzechowa tarta z truskawkami bez pieczenia Składniki: 1 pierś z kurczaka Garść truskawek Duża garść sałaty lub szpinaku Pęczek rzodkiewki ½ czerwonej cebuli Pesto Szklanka bobu 2 łyżki tartego parmezanu 2 łyżki oleju Mały tarty ząbek czosnku Kilka liści
Niedzielny kucharzustach ale też dużo szybciej się upiekł. Nadziałam go farszem z wątróbki i kaszy gryczanej, upiekłam z jabłkami a pod koniec pieczenia polałam sokiem ze świeżo wyciśniętej pomarańczy. Miał bardzo delikatny smak, niebo w gębie. Składniki: tuszka kurczaka (około 1800 g) 1/3 szklanki kaszy gryczanej 150 g wątróbki drobiowej 2 jabłka 1 pomarańcza 1 jajko 70 g soli peklowej(...)wątróbką i jajkiem, przyprawić. Nadziać kurczaka i spiąć go wykałaczkami lub związać bawełnianą nitką. Umieścić w naczyniu żaroodpornym i wstawić do lodówki na noc lub minimum kilka godzin. Przed pieczeniem kurczaka obłożyć cząstkami jabłka. Piec w 200*C około 90 minut, podlewając co kwadrans tworzącym się sosem. Pod koniec pieczenia polać sokiem wyciśniętym z pomarańczy
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaSałatka makaronowa z resztek obiadowych jest idealną sałatką na kolację. Prosta w przyrządzeniu, a co najważniejsze można do niej wykorzystać wszystkie resztki obiadowe jak pieczony kurczak czy makaron. Sałatka makaronowa to szybkie danie. Zawiera ulubione warzywa, dressing… Zawsze smakuje doskonale. Proponuję wersję z kurczakiem , pomidorami i szpinakiem. To jedna z tych sałatek, które sprawdzą się na imprezie(...)Sałatka z makaronem to typowa sałatka na zimno . Warto ją przygotować na piknik lub lunch do pracy. Sałatka makaronowa Składniki: 150 g makaronu, waga sucha 250 g pieczonej piersi z kurczaka 20 czarnych oliwek Nikozja 15 pomidorków koktajlowych 50 g mieszanej sałaty, szpinak i rukola Dressing 3 łyżki oliwy 2 łyżki winnego octu ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki czarnego pieprzu
codojedzeniamniejsze kawałki. Kości i skórę wyrzucić. Ostrożnie zdjąć nadmiar tłuszczu, który osadził się na powierzchni sosu w naczyniu do zapiekania i przelać do rondla. Do rondla z sosem z pieczenia kurczaka dodać poszarpane, oddzielone od kości mięso, wymieszać i podgrzać. PIKANTNY COLESŁAW: Obie kapusty drobno poszatkować. Przełożyć do miski. Plasterki jalapeno odcedzić z zalewy. Dodać do surówki. Wymieszać. Kolendrę umyć(...)grillowej. Na dolnej połowie każdej podpieczonej bułki ułożyć porcję szarpanego kurczaka w sosie, na kurczaka położyć upieczony ząbek czosnku, a na to porcję pikantnego colesława. Zamknąć górną połówką bułki. Burgery zjadać na ciepło, bezpośrednio po przygotowaniu. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzi 8 sycących burgerów. Wolno pieczone mięso z kurczaka jest soczyste i aromatyczne. Ilość ząbków czosnku
Gospodyni Miejskamięso bardzo delikatne Pieczone udka z ziemniakami to danie tyleż proste co niesamowicie smaczne. Kurczak jest przypieczony i bardzo aromatyczny za sprawą prostej marynaty. Naszym zdaniem to najlepsza marynata do kurczaka. Jak ją zrobić znajdziesz info w przepisie. Dodamy tylko, że pieczone udka smakują jeszcze lepiej jeśli do marynaty dodasz posiekaną z grubsza cytrynę, z której został wyciśnięty(...)udka z kurczaka. Podlej całość winem. Krok 3 Rozgrzej piekarnik do 210 stopni. Wstaw na środkową półkę kurczaka. Piecz 30 minut. Po tym czasie wyjmij z piekarnika, wysyp na wierzch pomidorki. Wstaw do piekarnika i piecz jeszcze 20-30 minut. Gotowe. Podawaj pieczone udka z ziemniakami i pomidorkami. Smacznego! Artykuł Przepis dnia: Pieczone udka z ziemniakami i pomidorkami
Niedzielny kucharzWitam Was, dziś zapraszam na pysznego , aromatycznego ,soczystego kurczaka pieczonego w całości w towarzystwie pyszych i wyrazistych przypraw ze sklepu SKWORCU i jabłek. Mięso podaję z ulubionymi dodatkmi :kaszami , ziemniakami, warzywami czy pieczywem. Kurczak w takiej wersji jest Hitem u mnie na stole nie tylko w świąteczny dzień. Polecam Wszystkie przyprawy znajdziecie(...)oliwą. Jabłka myję nie musimy obierać ze skórki. Jabłka kroję w ósemki. Nadziewam środek. Mięso przekładam do naczynia żaroodpornego. Owoce układam równie wokół kurczaka. Całość przykrywam. Piekę ok 1.5 godziny w 190 stopniach. Podaję z ulubionymi dodatkami
Gotowanie PatkiDzisiaj podwójny przepis, a zarazem pyszny pomysł na obiad. Surówki z młodych i chrupiących warzyw, chyba nie trzeba nikomu zachwalać, natomiast pierś z kurczaka pieczona na papierze na niewielkiej ilości tłuszczu jest soczysta, aromatyczna i ma mało kalorii. Z podanych składników wyjdą dwie porcje, a każda z nich to tylko 269 kcal (nie licząc ziemniaków). Surówka Składniki: 3 ogórki(...)warzywa, dodajemy przyprawy i koperek. Mieszamy. Pierś z kurczaka Składniki: podwójna pierś z kurczaka przyprawy: pieprz ziołowy, czosnek granulowany, papryka wędzona, curry łyżeczka oleju papier do pieczenia Przygotowanie Pierś z kurczaka dzielimy na porcje i lekko rozbijamy tłuczkiem. Mięso posypujemy przyprawami z obu stron. Najlepiej odstawić je na co najmniej godzinę do lodówki, żeby nasiąkło przyprawami. Papier do pieczenia
e-PrzepisyKulinarnedomu sałatka z dodatkiem makaronu to ulubiona kolacja lub pyszne danie na lunch do pracy. Dodaję do niej wszystko co mam pod ręką. Domowe pesto z jarmużu , resztki pieczonego kurczaka z obiadu, mozzarella… Naprawdę niewiele trzeba aby sałatka makaronowa była smaczna i pożywna. W tle zdjęcia zieleni się jarmuż. Właśnie go trochę przerwałam. Młode liście wykorzystałam do sałatki(...)kalamata 1 mała puszka kukurydzy 2 dymki ze szczypiorem 50 g liści młodych liści jarmużu 50 g sałaty lodowej 150 g kuleczek mozzarella 250 g fileta z piersi kurczaka, smażonego lub pieczonego ½ łyżeczki czarnego pieprzu Ugotuj makaron al dente w lekko osolonej wodzie. Odcedź makaron i gorący wymieszaj z pesto i oliwą. Dodaj do makaronu przekrojone na pół pomidory
codojedzeniaSerenada ) – 100 g * jajko – 2 szt * woda – 1,5 szkl * sól FARSZ: * ser żółty ( np. Radamer Serenada ) – ok. 200 g * kukurydza – 100 g * czerwona fasola – 100 g * pieczony filet z kurczaka(...)SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: NALEŚNIKI: Do mąki dodajemy starty ser, jajka, wodę oraz szczyptę soli i odrobinę oleju. Smażymy duże, grubsze naleśniki. CAŁOŚĆ: Naleśniki obficie posypujemy startym serem, układamy kawałki pieczonego kurczaka, kukurydzę oraz warzywa i jeszcze raz posypujemy serem. Przykrywamy drugim naleśnikiem, dociskamy i smażymy na delikatnie natłuszczonej patelni ( z 2 stron ) – tak, by ser się roztopił. Smacznego! Wpis
Ostra na Słodkojemy chemii, a dania przygotowujemy głównie w piekarniku. W tym tygodniu wszystkim, którzy dbają o linię, ale czasem tęsknią za starym, dobrym KFC, polecamy patent na pieczone udka z kurczaka w chrupiącej (ale niekalorycznej) i zdrowej panierce z migdałów. To danie świetne na elegancki obiad, ale też idealne jako przekąska do piwa. Zasmakuje i dorosłym i dzieciom. Spokojnie może(...)smaku i charakteru piątkowej zupie brokułowej. A całe menu na tydzień – co zamiast fast food wygląda tak: Co zamiast fast food – menu na tydzień Niedziela – Pieczone udka z kurczaka w panierce z mielonych migdałów Poniedziałek – Sałatka z komosy, chorizo, pieczonych pomidorków i selera Wtorek – Ratatouille Środa – Burgery z cieciorki i koziego sera Czwartek
Niedzielny kucharzsmarowidła i pasty do pieczywa, krakersów, tortilli czy mac. Robi się je szybko a zdecydowanie zmienią nudną kanapkę w coś pysznego . Dziś zapraszam na smarowidło z pieczonym kurczakiem i rzodkiewkami. Zapraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/ gotowaniepatki/ ,oraz odwiedzenia mojego Bloga -- https:// gotowaniepatki.blogspot.com / będzie mi bardzo(...)twardo 6 rzodkiewek 15 dag sera żółtego sól i pieprz do smaku 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu PRZYGOTOWANIE: Ugotowane na twardo jajka drobno siekamy. Pieczonego fileta z kurczaka drobno siekamy. Rzodkiewki trę na tarce o grubych oczkach. Ser żółty trę na tarce o grubych oczkach. Do miski przekładam wszystkie składniki, dodaję jogurt, majonez , sól
Gotowanie Patkipush({}); Przygotowanie: pierś z kurczaka kroimy w większą kostkę, przyprawiamy przyprawą do kurczaka dokładnie mieszamy i wstawiamy na kilka godzin do lodówki aby mięso przesiąkło smakiem, (polecam kurczaka nasmaczyć wieczorem dzień przed pieczeniem), marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach, na dno naczynia żaroodpornego(...)wlewamy trochę oleju i rozprowadzamy sylikonowym pędzelkiem po dnie i ścianach naczynia, następnie równomiernie układamy kurczaka, na kurczaka wysypujemy i rozprowadzamy startą marchewkę, wierzch marchewki smarujemy majonezem, tak przygotowanego kurczaka pieczemy godzinę w rozgrzanym piekarniku pod przykryciem, upieczonego kurczaka z marchewką podajemy z ugotowanym ryżem, (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zdjęcia
Blog kulinarny S9.PLBardzo prosty i bardzo szybki do zrobienia jasny sos francuski. To tylko kilka łatwo dostępnych składników. Sos idealny jest do: - gotowanych szparagów - białego mięsa np. pieczonego kurczaka - jajek na twardo oraz w koszulkach - gotowanych i pieczonych ryb - pulpetów z kurczaka i ryb Czas przygotowywania: do 20 minut Ilość sosu: 4 porcje Składniki
AniaGotuje.plUwielbiam pieczonego kurczaka i pewnie nie jestem w tym temacie odosobniona. Zgadza się? Niestety klasyczny sposób jego przygotowywania już mi troszkę zbrzydł a czasu jak na lekarstwo. Wpadam do kuchni patrzę co mam pod ręką i okazuje się, że mam całkiem sporo! Poza kawałkami kurczaka nawijają się również cukinia i marchewka. W ten oto jakże prosty i przypadkowy sposób(...)warzywa lekko chrupiące zajmie ci to dosłownie 5 minut. Kurczak Kurczaka umyj, osusz i natrzyj ulubioną przyprawą (możesz skorzystać z gotowych mieszanek lub skomponować własną). Następnie włóż go do naczynia żaroodpornego i polej olejem. Dokładnie wymieszaj mięso tak, aby każda jego część była pokryta zarówno tłuszczem jak i przyprawami. Piecz w temperaturze 180 stopni ok. 50 minut. Smacznego
Wielki apetyt