kuchnia domowa ani - 1463 przepisów (strona:56/98)

Ekspresowy sernik z kaszą manną i owocami 562

To jeden z najszybszych przepisów na sernik, jaki znalazłam. I do tego smakuje bardzo fajnie, nie opada i można do niego dodać różnych owoców. Na początku

Kuchnia domowa Ani
Ciasto bananowe 260

Witajcie. Dziś dzielę się z Wami pysznym i dość szybkim ciastem z bananami. Do przygotowania tegoż wypieku były użyte: Mąka Szymanowska oraz Olej Polski Rzepakowy. Zapraszam

Kuchnia domowa Ani
Łagodny sos słodko-kwaśny do słoików 715

Koleżanka z pracy przyniosła do wypróbowania sos, który robi już od kilku lat. Bardzo mi posmakował, ale delikatnie go złagodziłam poprzez odjęcie części octu. Polecam do

Kuchnia domowa Ani
Jabłka z galaretką do słoików 223

W sezonie zimowym będzie w sam raz do naleśników, racuszków, placuszków czy chałki :) Składniki: 1 kg jabłek cukier do smaku 1 galaretka cytrynowa Sposób przygotowania: 1

Kuchnia domowa Ani
Sałatka owocowa 214

Sałatka z owocami to świetny pomysł na imprezkę dla naszych dzieciaków. Sprawdziła się kilka razy w tym roku na urodzinach mojej córki koleżanek. I ja taką

Kuchnia domowa Ani
Szybkie lody truskawkowe 199

Najszybsze domowe lody to te zrobione ze świeżych owoców i zamrożone. My na pierwszy rzut zrobiłyśmy truskawkowe. Pozostało po nich tylko wspomnienie... Pogoda cały czas dopisuje

Kuchnia domowa Ani
Pomidory z bazylią do słoików 369

Na zimę słoiczek pomidorów będzie w sam raz do zupy, sosów czy sałatki. Użyłam swoich pomidorów i własnej wyhodowanej bazylii :) Składniki: 1 kg pomidorów twardych i

Kuchnia domowa Ani
Pieczarki z grilla / Grillowane pieczarki 339

Lato powoli się kończy, ale myślę, że jeszcze będzie okazja do grillowania - chociażby w ten weekend, bo pogoda ma dopisywać. Zachęcam do spróbowania pieczarek z grilla

Kuchnia domowa Ani
Buraczki zasmażane na ciepło 231

Dawno już takich buraczków nie jadłam, więc przyrządziłam je do obiadu w zeszłym tygodniu. Pychotka :) Buraczki zasmażane robi się właśnie w taki sposób w moim rodzinnym

Kuchnia domowa Ani
Nalewka / Likier z ciemnych winogron 345

Winogrona powoli dojrzewają. Jeszcze trochę i będzie można zabrać się za przetwory, wina czy nalewki z tych owoców. W ubiegłym roku zrobiłam dwie nalewki, jedną z

Kuchnia domowa Ani
Wafle z chałwą / z masą chałwową 297

Skromnie wyglądają, ale są pyszne. Polecam szybki sposób na coś słodkiego - czyli wafelki :) Tym razem zrobiłam masę z chałwą waniliową. Przepis znalazłam w jakiejś gazecie. Tylko

Kuchnia domowa Ani
Kotlety mielone z cukinią 240

Niedawno był drób z cukinią, a dziś mięso wieprzowe. Polecam te kotlety z dodatkiem cukinii - warzywo dodaje im soczystości. Składniki: 500 g mięsa mielonego 250 g

Kuchnia domowa Ani
Kruche ciasto z morelami, śliwkami i pianką 194

Witajcie. Po przeprowadzce i ogólnym ogarnięciu mieszkania przyszedł czas na test nowego piekarnika. Teraz mam już piekarnik elektryczny, a nie gazowy więc muszę na nowo zapoznać

Kuchnia domowa Ani
Fasolka szparagowa z marchewką i cebulą do słoików 1071

Kilka dni temu zerwałam ostatnią porcję fasolki szparagowej ze swojej działeczki. Robiłam ją już kilka razy do obiadu i tym razem postanowiłam zamknąć ją w słoikach

Kuchnia domowa Ani
Ogórki konserwowe z miodem II 369

Rzadziej ostatnio publikuję, to za sprawą przeprowadzki. Ale powoli wszystko dochodzi do ładu i składu i mam nadzieję, że znajdę więcej czasu na pisanie :) Tymczasem udało

Kuchnia domowa Ani
Ciasto biszkoptowe z owocami 327

Witajcie. Dziś mam dla Was przepis, który przypadnie nie tylko Wam do gustu, ale również Waszym pociechom. To bajecznie proste ciasto biszkoptowe, które można upiec z

Kuchnia domowa Ani
Kotlety siekane z cukinią i marchewką 458

Siekane kotlety to świetny pomysł na przemycanie warzyw dla niejadków. U nas się sprawdziło :) Teraz młoda cukinia jest najpyszniejsza, dlatego polecam serdecznie taki obiad.  Składniki

Kuchnia domowa Ani
Naleśniki z serkiem i frużeliną truskawkową 249

Frużelina z truskawek świetnie nadaje się do naleśników - spróbujcie! Składniki: Naleśniki: 2 jajka 1 szklanka mleka 1 szklanka wody szczypta soli 2 łyżki oleju 1 łyżeczka

Kuchnia domowa Ani
Nalewka truskawkowa 245

Nalewki są bardzo proste do zrobienia, wręcz same się robią, tylko to czekanie... W tym tygodniu zlałam i przefiltrowałam nalewkę truskawkową, pięknie pachnie, ma śliczny kolor

Kuchnia domowa Ani
Racuchy drożdżowe z borówką amerykańską 280

Uwielbiam drożdżowe racuchy, szczególnie te tradycyjne z jabłkami. Ale i te z jagodami są pyszne. Składniki: 300 g mąki 40 g świeżych drożdży szczypta soli 1

Kuchnia domowa Ani
Ciasto z truskawkami i galaretką II 314

Sezon na truskawki powoli się kończy. Niestety z racji natłoku pracy i upałów nie upiekłam ani jednego ciasta, ale podaję Wam przepis na ciasto, które

Kuchnia domowa Ani
Mrożona botwinka 275

Bardzo lubię botwinkę. W sezonie przygotowuję kilka słoików botwinki pasteryzowanej, ale również mrożę kilka woreczków, aby mieć potem zieloną botwinkę do zupy w okresie zimowym. Składniki

Kuchnia domowa Ani
Kiełbaski rumuńskie 322

Do niedawna te 'kiełbaski' były dla mnie bardzo tajemnicze. Pierwszy raz spotkałam się z nimi w przedszkolu mojej córki, gdzie często widnieją w menu. Zupełnie nie

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z warzywami i salami 254

Składniki: 1 słoik marchewki konserwowej z groszkiem 100 g salami 150 g szynki konserwowej 4 jajka ugotowane na twardo 1 puszka kukurydzy 1 cebula majonez musztarda

Kuchnia domowa Ani
Zupa koperkowa 251

Zupa z koperkiem to typowo wiosenna potrawa. Wszyscy lubimy koperek więc i zupa świetnie smakuje. Wypróbujcie sami! Składniki: 2 skrzydełka 2 duże ziemniaki 2 marchewki 1

Kuchnia domowa Ani
Schab w sosie paprykowym 220

Witajcie! Remonty trwają, w pracy mnóstwo roboty to i rzadziej tu zaglądam... Dziś zapraszam na fajny przepis na obiadek :) Nie jest to sos robiony typowo ze

Kuchnia domowa Ani
Kruche ciasto z rabarbarem, truskawkami i bezą 377

Wspaniałe kruchutkie ciasto z kwaśnym rabarbarem i słodkim dżemem truskawkowym oraz bezą - niebo w gębie dosłownie! Polecam serdecznie! Składniki: Kruche ciasto:  3 szklanki mąki 5

Kuchnia domowa Ani
Ciasto brzoskwiniowe z jabłkami i orzechami 271

Ciasto powstało na bazie innego ciasta . Zrobiłam inny krem i użyłam brzoskwiń zamiast ananasów. Ciasto jest wilgotne ze względu na jabłka. To naprawdę udane połączenie smaków

Kuchnia domowa Ani
Sernik z brzoskwiniami II 217

Ten sernik z dodatkiem brzoskwiń jest wilgotny i rewelacyjnie pyszny! Polecam gorąco! Może ktoś się skusi na taki wypiek z racji weekendu majowego :) Składniki: Spód: 2

Kuchnia domowa Ani
Pizza wiejska z boczkiem i ogórkiem kiszonym 288

Fajna syta pizza z polskim akcentem - ogórkiem kiszonym i boczkiem. Ciasto na pizzę u mnie niezmiennie takie samo - zawsze się udaje :) Składniki: Ciasto: 1,5 szklanki

Kuchnia domowa Ani
Tort porzeczkowy 226

Tort z kremem porzeczkowym wyszedł rewelacyjnie. Użyłam porzeczek w cukrze , śmiało można wykorzystać też te z kompotu . A jeszcze lepszy wyszedłby ze świeżymi owocami. Tak więc

Kuchnia domowa Ani
Galaretkowiec na mleku 340

Ten deser to wspomnienie z dzieciństwa. Mama mojej koleżanki bardzo często robiła takiego galaretkowca, baaardzo mi smakował. Z pewnością posmakuje i dzieciom i dorosłym, które lubią

Kuchnia domowa Ani
Roladki schabowe z boczkiem i papryką 202

...i jeszcze innymi dodatkami. Polecam nie tylko na niedzielny obiad. Składniki: 6 cienkich kotletów schabowych musztarda papryka czerwona (świeża lub konserwowa) ogórek kiszony plastry boczku sól

Kuchnia domowa Ani
Sałata z serem i jajkiem 216

Ten typ sałatki można nazwać "witajcie wszyscy razem" - zrobiłam ją z tego, co znalazłam w lodówce. Pyszności! Składniki (dla jednej osoby): kilka liści sałaty masłowej lub

Kuchnia domowa Ani
Pulpety w sosie chrzanowym 209

Składniki: Pulpety: 50 dag mięsa mielonego 1 sucha kajzerka + mleko do namoczenia 1 jajko 1 cebula 2 łyżki kaszy manny lub bułki tartej sól, pieprz majeranek

Kuchnia domowa Ani
Pierś z kurczaka w sosie szpinakowo-serowym 179

Połączenie idealne - spróbujecie i z pewnością przypadnie Wam do gustu :) Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka 1 mała cebulka 20 dag szpinaku (świeży lub mrożony) 3

Kuchnia domowa Ani
Marmurkowe babeczki / muffinki 224

Muffinki jak to muffinki - szybkie, proste i pyszne! Ten przepis szczególnie przypadł mi do gustu :) Polecam nie tylko od święta. Składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej

Kuchnia domowa Ani
Tort biszkoptowy z kremem mascarpone 8258

W tym roku robiłam dwa tory na urodziny córki, jeden na przyjęcie z rodzinką, a drugi na przyjęcie z koleżankami córeczki z przedszkola. Ten jest akurat

Kuchnia domowa Ani
Koktajl kiwi z bananem 202

Może ktoś się skusi na szybkie śniadanie w postaci koktajlu? :) Składniki: 4 owoce kiwi 1 banan 1 niepełna szklanka mleka / jogurtu naturalnego Sposób wykonania: 1. Owoce

Kuchnia domowa Ani
Surówka z kapusty włoskiej i pora 457

Składniki: 1/2 główki włoskiej kapusty 1 marchewka 1 jabłko 1 por przyprawa do sałatek olej siekany koperek Sposób wykonania: 1. Kapustę drobno poszatkować. 2. Pora pokroić

Kuchnia domowa Ani
Chałka w trzech smakach 193

Bardzo lubię domowe chałki. Tym razem z resztki świeżych drożdży wymodziłam taką chałkę w trzech smakach. Polecam! Składniki: 400 g mąki pszennej 1 jajko 25 świeżych

Kuchnia domowa Ani
Kurczak z porem, papryką i suszonymi pomidorami 406

Nieco rozszerzona wersja kurczaka z porem, który już jest na blogu ( KLIK ). Szybko się robi i z pewnością będzie i Wam smakować. Składniki: 2 piersi z

Kuchnia domowa Ani
Rolada mięsna z jajkiem 231

Dziś podrzucam Wam świetny (moim zdaniem) przepis na roladę mięsną. Smakuje rewelacyjnie, szczególnie na zimno, choć na ciepło do obiadu też była bardzo dobra. Ale na

Kuchnia domowa Ani
Naleśniki na maślance 342

Polecam nieco inną recepturę na naleśniki. Na maślance wychodzą nieco grubsze, bardziej puszyste i bardzo fajnie smakują. Składniki: 1 szklanka maślanki 1,5 szklanki mąki 3

Kuchnia domowa Ani
Rolada z jabłkami 265

Kolejny już wypiek z jabłkami w tak krótkim czasie :) O tej roladzie można mówić w samych superlatywach - mega pyszna, szybka, mięciutka, puszysta - po prostu ideał. Polecam

Kuchnia domowa Ani
Kurczak w marynacie miodowo - cynamonowej 251

Dodatek cynamonu do marynaty do drobiu wydawał mi się co najmniej dziwny, a wyszło naprawdę pyszne mięsko. Polecam serdecznie! Normal 0 21 false false false PL

Kuchnia domowa Ani
Ryba w panierce 221

Każdy ma swój własny sposób na klasyczną panierowaną rybkę. Oto i mój :) Prosto, szybko i pysznie! Składniki: filety ulubionej ryby (u nas zazwyczaj miruna) sól jajko

Kuchnia domowa Ani
Anielska szarlotka 224

Moi drodzy, dziś zapraszam po przepis na nieskomplikowaną i szybką szarlotkę. Ciasto pięknie pachnie cynamonem i wręcz rozpływa się w ustach. Przepis podaję z moimi zmianami

Kuchnia domowa Ani
Makaron z jajkiem 186

Bywa, że zostaje nam ugotowany makaron i nie bardzo wiemy, co z nim zrobić. Polecam przyrządzić go z jajkiem. Sama na początku sceptycznie podchodziłam do tego

Kuchnia domowa Ani
Ryba z ziołami zapiekana w folii 230

Pysznie, lekko i zdrowo - pomysł na rybę podpatrzony na weselu siostry :) Polecam! Składniki: filety ryby (dowolne - np. morszczuk, miruna, tilapia) świeży siekany koperek pieprz cytrynowy sól

Kuchnia domowa Ani
Piersi z kurczaka nadziewane czosnkiem 295

Długo, oj długo ten przepis czekał na publikacje - cóż, zdjęcia się czasem zamotają tam, gdzie nie trzeba :) W każdym razie mięsko smakuje super - jest bardzo czosnkowe

Kuchnia domowa Ani
Rogaliki z marmoladą (na smalcu) 238

Szybkie, tanie, smaczne i bardzo kruche - rogaliki idealne. Składniki: 1/2 kg mąki pszennej 25 dag smalcu 3 szczypty soli 1 szklanka śmietany 18% 350 g twardej

Kuchnia domowa Ani
Mini kanapeczki 291

Taki mini kanapeczki sprawdzą się nie tylko w karnawał :) Składniki: chleb tostowy serek do smarowania (dowolny smak) szynka w plasterkach rzodkiewka ogórki kiszone pomidorki koktajlowe zielone

Kuchnia domowa Ani
Zupa gołąbkowa 1179

Nie ma jak miska pożywnej ciepłej zupy. Taką robiłam pierwszy raz, mąż nie mógł się nachwalić :* Tak więc z pewnością zrobimy ją nie raz :) Składniki: 1/2

Kuchnia domowa Ani
Oponki serowe II 615

Składniki: 300 g mąki 1 kostka sera białego (250-280 g) 2 jajka 1/3 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżeczka sody 1/2 łyżeczki proszku

Kuchnia domowa Ani
Kurczak z fasolką i pomidorami 205

Witajcie! Dziś na blogu przepis na szybkie danie z kurczaka. Do takiego a'la gulaszu wystarczy podać samo pieczywo lub ryż. Mam nadzieję, że i Wam

Kuchnia domowa Ani
Kremowy likier kawowy 304

Ten likier gościł w moim rodzinnym domu co Święta, potem poszedł w zapomnienie. Moja mama przypomniała nam o nim w minione Boże Narodzenie, wzięłam recepturę i

Kuchnia domowa Ani
Racuszki z jabłkami bez drożdży 242

Idealny przepis na racuszki bez dodatku drożdży, choć ja akurat lubię te na drożdżach. Składniki: 1 jajko ok 2 szklanki mąki pszennej 3 łyżki cukru 2

Kuchnia domowa Ani
Makowiec na biszkopcie 343

Od dzieciństwa lubię ciasta z makiem. To przygotowuje się dość szybko. Polecam! Składniki: Biszkopt (blaszka 24x28cm): 4 jajka 3/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej

Kuchnia domowa Ani
Sernik królewski 494

Przed Świętami przewertowałam mój stary zeszyt z przepisami i znalazłam w nim taki przepis na sernik. Wyszedł świetny! Jego konsystencja bardzo mi odpowiadała więc z pewnością

Kuchnia domowa Ani
Zapiekanka ryżowa gyros 304

Dziś znów propozycja obiadowa z ryżem. Oto pyszna i syta zapiekanka na bazie ryżu i kurczaka. Przepis podaję z moimi zmianami. Składniki: 200 g ryżu 2

Kuchnia domowa Ani
Risotto z warzywami 229

Lubię od czasu do czasu zjeść ryż do obiadu. Oto nieskomplikowany sposób na risotto z warzywami. Robi się szybko, dobrze smakuje i ładnie prezentuje się na

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z kapustą pekińską i fetą 289

Pyszna sałatka na stół karnawałowy i nie tylko :) Należy ją jednak przygotować niedługo przed podaniem, ponieważ po dłuższym odstaniu podchodzi wodą. Składniki: 1 mała kapusta pekińska

Kuchnia domowa Ani
Wesołych Świąt 214

Drodzy Czytelnicy, życzę Wam zdrowych, wesołych i spokojnych Świat Bożego Narodzenia, wszelkiego błogosławieństwa od Bożej Dzieciny i spełnienia najskrytszych marzeń! Ania

Kuchnia domowa Ani
Kolorowe pierniki świąteczne 250

Po ostatnich pierniczkach pozostało tylko wspomnienie, więc w weekend zrobiłam kolejne. Tym razem zrobiłam według mojego najstarszego i najczęściej wykorzystywanego przepisu na pierniczki świąteczne . Te ciastka

Kuchnia domowa Ani
Pierniczki 246

To już kolejny przepis na pierniki  na blogu. Pierniczki po upieczeniu są twardawe, ale po "zapuszkowaniu" w towarzystwie skórek z jabłek fantastycznie miękną. Oczywiście można

Kuchnia domowa Ani
Łazanki z kapustą kiszoną i pieczarkami 259

Składniki: 500 g kiszonej kapusty 200 g pieczarek 1 duża cebula olej pieprz, sól makaron typu łazanki Sposób wykonania: 1. Kapustę odcisnąć z nadmiaru soku, w

Kuchnia domowa Ani
Pasta serowa z rybą w pomidorach 241

Składniki: 250 g białego sera w kostce 1 puszka ryby w sosie pomidorowym (np. makreli) zielona cebulka ewentualnie sól, pieprz Sposób wykonania: 1. Ser rozdrobnić widelcem

Kuchnia domowa Ani
Kapusta biała zasmażana 228

Świetny dodatek do mięs, szczególnie do kotletów schabowych :) Taka kapustka super smakuje też z jajkiem sadzonym. Składniki: 1 mała główka kapusty 1 duża cebula woda sól

Kuchnia domowa Ani
Pieczony schab peklowany 251

To moja pierwsze spotkanie z solą peklową. Ale jakież udane! Nie sądziłam, że taki domowy schab marynowany w soli peklowej jest tak pyszny. Część zjedliśmy na

Kuchnia domowa Ani
Karpatka 441

Przepis na ciasto mam od mamy. Karpatkę uwielbiam! Myślę, że i wśród czytelników bloga sporo jest wielbicieli tego przepysznego ciasta!  Składniki (blaszka 20x36 cm): 

Kuchnia domowa Ani
Surówka z kapusty i marchewki 212

To moja ulubiona wersja surówki z białej kapusty - niewiele składników, ale smak rewelacyjny! Składniki: 1/2 niedużej główki białej kapusty 2 marchewki 2-3 łyżki siekanej natki

Kuchnia domowa Ani
Kotlety mielone z kaszą jęczmienną 268

Znowu kotlety, tym razem z mięsa mielonego z dodatkiem kaszy. Pyszne! Polecam! Składniki: 400 g mięsa mielonego (najlepiej chudego od szynki) 100 g kaszy jęczmiennej (użyłam

Kuchnia domowa Ani
Marynowane kotlety schabowe 257

Kotlety schabowe w marynacie to świetny obiad na kilka dni. Można je zamarynować parę dni wcześniej (3-5) i smażyć dopiero przed podaniem. Przepis znalazłam u

Kuchnia domowa Ani
Drożdżówki z budyniem 187

Domowe drożdżówki są najlepsze! Polecam wersję z budyniem :) Składniki: Ciasto: 250 g mąki + do podsypania 20 g świeżych drożdży 1 jajko 125 ml mleka 50 g

Kuchnia domowa Ani
Jajecznica na parze dla małego dziecka 226

Składniki: 1 jajko wiejskie łyżeczka masła łyżeczka mleka ewentualnie szczypta soli (u niemowląt sól pominąć) ewentualnie drobno posiekany koperek lub inna zieleninka Sposób wykonania: 1. Jajko

Kuchnia domowa Ani
Sałatka ryżowa z tuńczykiem 289

Ostatnio u nas z racji różnych okazji pojawiała się właśnie ta sałatka. W końcu przemówiło do mnie połączenie tuńczyka i ryżu i bardzo mi ta sałatka

Kuchnia domowa Ani
Kruche ciasto ze śliwkami 347

Jesienią na stole nie może zabraknąć zwykłego, ale jakże pysznego ciasta kruchego z węgierkami. Składniki (blaszka 24x36cm): 3 szklanki mąki cukier waniliowy (domowy) 1/2 szklanki cukru

Kuchnia domowa Ani
Surówka z kiszonej kapusty z czerwoną cebulą 282

Dziś na obiad ryba, więc surówki z kiszonej kapusty nie może zabraknąć :) Składniki: 1/2 kg kapusty kiszonej 1 czerwona cebula 1 pęczek zielonej cebulki 1 jabłko

Kuchnia domowa Ani
Tort ananasowy z kremem straciatella 381

Byłam bardzo zadowolona z tego tortu, nie tylko dlatego, że był smaczny, ale że udało mi się go zrobić z produktów, które akurat miałam w domu

Kuchnia domowa Ani
Pierogi z mięsem i kapustą kiszoną 386

Pozostałe mięso z rosołu zmieliłam, dodałam kiszonej kapusty i powstały pyszne syte pierogi. Polecam! Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki 1 szklanka wody 1 jajko 2 łyżki

Kuchnia domowa Ani
Przekładaniec miodowy z jabłkami i masą budyniową 526

Pomysł na ciasto zaczerpnęłam ze zbiorów siostry Anastazji. Polecam serdecznie! Ciasto jest przepyszne :) Składniki (blaszka 36x24cm): Ciasto: 25 dag masła / margaryny 4 jajka 3 łyżki miodu

Kuchnia domowa Ani
Pieczeń z mięsa mielonego z zielonym groszkiem 274

Nieco odmieniona wersja pieczeni z mięsa mielonego. Można podawać na ciepło lub na zimno. Składniki: 1 kg mielonego mięsa (łopatki) 2 ząbki czosnku 2 surowe jajka

Kuchnia domowa Ani
Likier / Nalewka z jasnych winogron 403

W tym roku zrobiłam dwie nalewki z winogron, zarówno z jasnego jak i ciemnego. Ta pierwsza już jest gotowa i właśnie dziś Wam ją prezentuję. Ma

Kuchnia domowa Ani
Sałatka brokułowa z fasolką szparagową i kurczakiem 333

Bardzo lubię brokuły z sałatce. Tym razem wylądowały w towarzystwie fasolki szparagowej i kurczaczka :) Składniki: 2 nieduże pojedyncze piersi z kurczaka 1 brokuł 25-30 dag

Kuchnia domowa Ani
Kiszona marchewka 292

Nie od dziś wiadomo, że kiszonki to najlepszy probiotyk. Kiszone warzywa to źródło wielu cennych witamin (np.z grupy B), zawierają sporo błonnika, są niskokaloryczne. Minusem jest

Kuchnia domowa Ani
Piernik Kasi 428

To jedno z moich ulubionych ciast piernikowych i często do niego wracam. Polecam serdecznie! Składniki: 3 szklanki mąki 2 niepełne szklanki cukru 2 szklanki mleka 37

Kuchnia domowa Ani
Kompot z jabłek i winogron 271

Winogrona i jabłka to kwintesencja smaku jesieni. Składniki: 2 małe jabłka 4 kiści winogron - u mnie obie wersje i z jasnym i ciemnym winogronem cukier do

Kuchnia domowa Ani
Nutella ze śliwek / Czekośliwka 252

W ubiegłym roku już nie zdążyłam Wam pokazać przepisu na nutellę ze śliwek więc przedstawiam ją dziś :) Moja mama robi ją już od dobrych kilku lat

Kuchnia domowa Ani
Roladki drobiowe z rukolą 181

Składniki: 1 nieduża podwójna pierś z kurczaka kawałek pora liście rukoli tarty żółty ser sól, pieprz Panierka: jajko mąka bułka tarta Sposób wykonania: 1. Mięso myjemy

Kuchnia domowa Ani
Zapiekanka chlebowa z kiełbasą 261

Szybka zapiekanka na bazie chleba, można do niej nawet wykorzystać zalegające czerstwe pieczywo. A dodatki? Wedle uznania :) Można dorzucić wszystko na co mamy ochotę. Składniki: kilka

Kuchnia domowa Ani
Keks drożdżowy z bakaliami 212

Jak już ostatnio wspomniałam u mnie bardzo dużo pracy i zupełnie nie mam czasu na gotowanie czegoś nowego :) Na szczęście na komputerze mam sporo nieopublikowanych przepisów

Kuchnia domowa Ani
Surówka z kiszonej kapusty z żurawiną 188

Macie w planach zrobić rybę na obiad? To ja podrzucam Wam przepis na surówkę idealną do rybki :) Składniki: 500 g kapusty kiszonej 1 marchewka 1 jabłko

Kuchnia domowa Ani
Ciasto inwalida 314

To był upiornie ciężki tydzień, a kolejne wcale nie zapowiadają się lżejsze... Powrót do pracy po rocznym urlopie nie jest łatwy. Dziś zapraszam na ciasto o

Kuchnia domowa Ani
Surówka z białej kapusty na dwa sposoby 230

Dziś surówka obiadowa na bazie białej kapusty. Przedstawiam dwie wersje, niewiele się od siebie różnią, choć mają nieco inny smak, ale zapewniam, że obie są pyszne

Kuchnia domowa Ani
Zupka jarzynowa z burakiem i kurczakiem dla niemowlaka 225

Witam. To ostatnia zupka dla niemowlaka, jaką znalazłam w swoim archiwum ze zdjęciami. Składniki: kawałek buraka kawałek kurczaka ziemniak marchewka pietruszka seler ryż masło woda Sposób

Kuchnia domowa Ani
Sodziaki 278

W ubiegły piątek absolutnie zupełnie nie miałam pomysłu na obiad. Przypadkowo w oko wpadł mi przepis na grubaśne sodziaki. Zrobiłam i baaaaardzo polecam - są rewelacyjne, nie

Kuchnia domowa Ani
Dżem morelowy II 198

Uwielbiam przetwory z moreli. Zapraszam na pyszny dżem. Składniki: morele cukier odrobina soku z cytryny ewentualnie odrobina mielonego kardamonu lub cynamonu Sposób wykonania: 1. Nie podaję

Kuchnia domowa Ani
Sałatka ogórkowa z papryką, marchewką i cebulą 262

Dwa tygodnie temu zrobiłam tę sałatkę. W ubiegłym tygodniu była już degustacja - śmiało mogę Wam ją polecić. Jest pyszna, łagodna w smaku, idealnie doprawiona, po prostu

Kuchnia domowa Ani
Ogórki z curry 332

Bardzo dużo czasu spędzam z dzieciakami na placu zabaw, gdzie spotykam się z innymi mamami. Od jednej z nich dostałam właśnie przepis na te ogórki. Polecam

Kuchnia domowa Ani
Filet z kurczaka w marynacie ziołowo - cytrynowej 245

Składniki: 3 małe filety z kurczaka 1 mały jogurt naturalny (u mnie gęsty) sok z 1/2 cytryny tymianek siekana natka selera sól pieprz Sposób wykonania: 1

Kuchnia domowa Ani
Koktajl bananowy z lodami 230

Składniki: 1 niewielki dojrzały banan 2 gałki lodów sorbetowych mango 1 szklanka mleka Sposób wykonania: Składniki przekładamy do wysokiego naczynia, miksujemy blenderem. Od razu podajemy. Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Sok z ostrężyny 243

Zbieranie ostrężyny (jeżyny) było zmorą mojego dzieciństwa. Jak wiadomo ostrężyna jest dość kolczasta i zawsze wracałam mocno podrapana ze zbierania tych jagód. W domu robiliśmy soki

Kuchnia domowa Ani
Naleśniki z serem 257

Zabrakło u mnie na blogu zwykłych naleśników z serem, tzn. są, ale według receptury Macieja Kuronia . A teraz pora na klasyczne naleśniki, takie jakie robi moja

Kuchnia domowa Ani
Indyk z ryżem i jabłkiem dla niemowlaka 248

Składniki: 40 g mięsa z indyka (ewentualnie z kurczaka) 1 marchewka 1 nieduże jabłko 2-3 łyżki suchego ryżu 1 łyżeczka masła Sposób przygotowania: 1. Mięso

Kuchnia domowa Ani
Stripsy z kurczaka 317

Tego mięsa nie trzeba specjalnie przedstawiać. U Edytki znalazłam pomysł na fajne stripsy z kurczaka (ponoć a'la KFC, nie wiem, nie jadłam, nie mam porównania

Kuchnia domowa Ani
Kompot wieloowocowy z miętą 214

W lecie korzystamy z sezonowych owoców i między innymi robimy świeże kompoty. Składniki: 1 szklanka truskawek 1 garść jagód kilka moreli 1 szklanka czereśni 1 gałązka

Kuchnia domowa Ani
Jogurtowiec z malinami i borówkami 730

Ciasto bardzo sezonowe. Zrobiłam go według receptury Doroty. Bardzo nam przypadło do gustu i z pewnością jeszcze do niego wrócę.   Składniki: Spód: 1,5 szklanki

Kuchnia domowa Ani
Kalafior z bułką tartą 288

Dziś pomysł na kalafiora do głównego dania. Polecam serdecznie! Składniki: 1/2 kalafiora sól woda 2-3 łyżki masła 2 łyżki bułki tartej Sposób wykonania: 1. Kalafior

Kuchnia domowa Ani
Surówka z kapusty pekińskiej z papryką 228

Składniki: 1/2 kapusty pekińskiej 1 czerwona cebula 1 czerwona papryka zielona cebulka 2 marchewki majonez + gęsty jogurt naturalny sól, pieprz Sposób wykonania: 1. Kapustę oczyszczamy, drobno

Kuchnia domowa Ani
Rosół z indyka 204

Od jakiegoś czasu przerzuciliśmy się na rosół z indyka, który ma nieco inny smak niż ten na udkach czy skrzydełkach kurczaka. Polecam! Składniki: 1 skrzydło z

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z sałatą lodową z warzywami 367

Składniki: 1 główka sałaty lodowej 1 ogórek wężowy 2 pomidory 1 czerwona cebula przyprawa do sałatek + woda + olej + sok z cytryny szczypta cukru cebula dymka siekany

Kuchnia domowa Ani
Sok z czarnej porzeczki bez sokownika 544

Dziś pokażę Wam jak zrobić sok z czarnej porzeczki bez użycia sokownika. Do gotowania dodajemy za to liście wiśni, które dodadzą fajnej nuty smakowej naszemu sokowi

Kuchnia domowa Ani
Dżem borówkowy na dwa sposoby 223

Witajcie. Dziś propozycja z serii 'coś na zimę'. Przedstawiam dwa sposoby. Sposób I: Składniki: 1 kg borówek leśnych 30-35 dag cukru żelującego Sposób wykonania: 1

Kuchnia domowa Ani
Sałatka kalafiorowa z ogórkiem małosolnym 325

...czyli połączenie bardzo fajnych sezonowych smaków. U nas była na kolację, a resztę wykorzystaliśmy do obiadu. Składniki: 1 nieduży kalafior 3-4 ogórki małosolne 1 duży

Kuchnia domowa Ani
Pulpety duszone w młodej kapuście 242

Sezon na młodą kapustę trwa, więc dziś wersja obiadowa z pulpetami. Ten obiad bardzo nam smakował z dodatkiem młodych ziemniaków. Polecam szczególnie na niedzielny obiad bo

Kuchnia domowa Ani
Kleik ryżowy z musem owocowym dla niemowlaka 222

Zamiast podawać dziecku gotowe ryżowe kaszki, można przygotować kleik ryżowy i dodać do niego dowolnego musu owocowego - można samodzielnie zmiksować na papkę owoce lub użyć deserku

Kuchnia domowa Ani
Ciasto z jagodami i kruszonką 204

Składniki: 4 jajka 100 g cukru 230 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki oleju rzepakowego 250 g jagód (mogą być mrożone) 1

Kuchnia domowa Ani
Surówka z kapusty pekińskiej i pora 451

To jedna z najpyszniejszych surówek na bazie pekinki. Z pewnością i Wam posmakuje. Składniki: 1 mała kapusta pekińska 1 duży por 1 duże jabłko sól, pieprz

Kuchnia domowa Ani
Kotlety mielone z kaszą kuskus i marchewką 198

Dziś coś z serii "odmieniony mielony" :) Składniki: 300 g chudego mielonego mięsa 1/2 suchej namoczonej w wodzie lub mleku kajzerki 1 cebula 1 łyżeczka masła 1

Kuchnia domowa Ani
Polędwiczki w papryce gotowane na parze 202

Garnek do gotowania na parze stał z 2 lata nieużywany. Odkurzyłam go i wykorzystałam do zrobienia obiadu. Polecam każdemu :) Przepis znalazłam w książce Biblioteczki Poradnika Domowego

Kuchnia domowa Ani
Zapiekanka rybna z pieczarkami i papryką 267

Witajcie! Już dziś podrzucam Wam pomysł na jutrzejszy piątkowy obiad. Myślę, że nie będziecie zawiedzeni, bo ta zapiekanka rybna jest wyjątkowo pyszna! Składniki: 700 g filetów

Kuchnia domowa Ani
Pasta jajeczna z dodatkami 1812

Bardzo lubię pastę jajeczną , choć robię ją niezmiernie rzadko. Tym razem wersja na bogato. Składniki: 5 jajek kawałek czerwonej papryki 1-2 ogórki konserwowe niewielki kawałek

Kuchnia domowa Ani
Botwinka pasteryzowana z koperkiem na zimę 461

Oto moja druga wersja pasteryzacji botwinki na zimę. Tym razem dodałam koperku i czosnku, dzięki temu botwinka będzie miała aromatyczny smak. Składniki: 4 duże pęczki botwinki

Kuchnia domowa Ani
Kotleciki drobiowe z papryką i cebulą 475

Kolejna już wersja siekanych kotlecików drobiowych. Do tego młode ziemniaczki i ogórek małosolny i obiad gotowy :) Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 nieduża czerwona papryka

Kuchnia domowa Ani
Mleczne ciasto z truskawkami 278

Nie macie jeszcze dość truskawek? Jeśli nie polecam szybkie ciasto z truskawkami. Można użyć dowolnych sezonowych owoców. Składniki: 3 jajka 1/2 szklanka mleka 1 i 3/4

Kuchnia domowa Ani
Gulasz z szynki z sosem sojowym 256

Składniki: 70 dag szynki pokrojonej w dowolną kostkę 2-3 łyżki sosu sojowego 1 cebula kilka suszonych grzybków liść laurowy ziele angielskie gałązka rozmarynu sól pieprz

Kuchnia domowa Ani
Sos pomidorowy na soku 285

Nie ma jak dobry sos pomidorowy do gołąbków :) Składniki: 1 buteleczka soku pomidorowego (330 ml) 1 szklanka zimnej wody 2 łyżki mąki 1 łyżka koncentratu pomidorowego

Kuchnia domowa Ani
Kasza manna z frużeliną truskawkową 209

Składniki: 200 ml mleka 6 łyżeczek kaszy manny cukier do smaku frużelina truskawkowa Sposób wykonania: 1. Mleko zagotować, posłodzić do smaku, dodać kaszę i energicznie wymieszać

Kuchnia domowa Ani
Surówka ogórkowa do obiadu 305

Składniki: ogórki kawałek pora papryka (u mnie jasnozielona, dlatego jest mało widoczna) kilka rzodkiewek + dressing ( TEN ) Sposób wykonania: 1. Ogórki obieramy, kroimy w plasterki. 2. Rzodkiewki

Kuchnia domowa Ani
Ciasto z truskawkami i śnieżką 342

Witajcie. Dziś znów propozycja ciasta - tym razem sezonowego z truskawkami. To pyszne ciasto biszkoptowe z truskawkową śnieżką i orzeźwiającą galaretką. Polecam! Składniki: Biszkopt (blaszka 24x28cm) : 4

Kuchnia domowa Ani
Ciasto Afrodyta 12870

Pyszne ciasto według receptury siostry Anastazji. Szczególnie masa serowa jest rewelacyjna. Wyszło jej bardzo dużo, ale idealnie pasuje do biszkoptu i prażonego kokosu. Polecam.   Składniki

Kuchnia domowa Ani
Pasta rybna z cebulą 229

Najprostsza i najszybsza pasta rybna :) Składniki: 1 puszka ryby w oleju 1/2 cebuli Sposób wykonania: 1. Rybę z puszki odcedzić częściowo z oleju. 2. Do ryby

Kuchnia domowa Ani
Zupka warzywna z brokułem i kurczakiem dla niemowlaków 219

Witajcie. Dziś jeszcze zaległy przepis na zupkę z brokułem dla niemowlaków. Mój synuś już nie jada całkowicie zmiksowanych zup, mięso i łyżkę warzyw miksuję, a resztę

Kuchnia domowa Ani
Przepisy na domowe przetwory 301

PRZETWORY Z OWOCÓW Dżemy, konfitury Dżem brzoskwiniowy Dżem czereśniowy Dżem wiśniowy Dżem truskawkowy I Dżem truskawkowy II Dżem morelowy Dżem dyniowo-jabłkowy Dżem z truskawek i

Kuchnia domowa Ani
Kruche ciasto z rabarbarowym budyniem i pianką 220

Pyszne pyszne pyszne! Przepis mojej mamy na ciasto z rabarbarem. Szczególnie pyszny jest budyń na rabarbarze. Kto spróbuje? Składniki: Ciasto: 1/2 kg mąki 1/2 szklanki cukru

Kuchnia domowa Ani
Zupa warzywna z kiszonym kalafiorem 196

Próbowaliście już kiszonego kalafiora ? Jeśli nie, to polecam! Można z niego zrobić sałatkę , zupę lub po prostu schrupać z obiadem lub solo. Dziś przepis na zupę

Kuchnia domowa Ani
Sos pieczarkowo-koperkowy 242

Popularność mojego sosu pieczarkowego na blogu jest nie do przebicia. W statystykach jest to najczęściej poszukiwany przepis na blogu, najchętniej komentowany i z przepisu skorzystała już

Kuchnia domowa Ani
Salceson - kakaowe ciasto z jabłkami 434

Znane lubiane i chyba najłatwiejsze ciasto na świecie. I pewnie każdy ma swoją domową recepturę. Oto wersja mojej rodzinki. Składniki: 6 jajek 1,5 szklanki cukru

Kuchnia domowa Ani
Kasza jęczmienna z kurczakiem i warzywami 219

Składniki: 200 g kaszy jęczmiennej 2 suszone grzybki (opcjonalnie) 1 mała pojedyncza pierś z kurczaka 2 marchewki 1 pietruszka sól, pieprz Sposób wykonania: 1. Mięso ugotować

Kuchnia domowa Ani
Surówka z pora i jabłka 317

Składniki: 1 duży por ( biała część) 2 jabłka sól, pieprz 2-3 łyżki majonezu szczypta cukru Sposób wykonania: 1. Pora umyć i drobno pokroić. 2. Jabłka

Kuchnia domowa Ani
Jajko w kokilce ze szpinakiem 273

Uwielbiam jajka na miękko, a wersję w kokilce lubię sobie zrobić od czasu do czasu... Dziś wersja ze szpinakiem! Składniki: 1 jajko 1 garść młodego szpinaku

Kuchnia domowa Ani
Kapuśniak z młodej kapusty z boczkiem 237

Składniki: 3 skrzydełka 1 główka młodej kapusty 1 marchewka 1 pietruszka 3 ziemniaki 1 puszka pomidorów 1 cebula 20 dag wędzonego boczku ziele angielskie liść laurowy

Kuchnia domowa Ani
Pierś z kurczaka z papryką i mascarpone 273

Składniki: 1 pojedyncza pierś z kurczaka 1/2 czerwonej papryki 1 mała cebula suszona bazylia pieprz sól chilli 2-3 łyżki serka mascarpone Sposób przygotowania: 1. Pierś

Kuchnia domowa Ani
Ciasto jogurtowe z rabarbarem i owocami 266

Ostatnio bardzo cenię swój czas i stawiam na szybkie dania i ciasta. Dziś pyszne ciasto jogurtowe, które nie wymaga wielkiego nakładu pracy. Wszystko miksujemy, na wierzch

Kuchnia domowa Ani
Kurczak czosnkowy pieczony w rękawie 215

Składniki: 4 podudzia z kurczaka 4 ząbki czosnku przyprawa do kurczaka Sposób przygotowania: 1. Mięso umyć, osuszyć. 2. Czosnek obrać i zmiażdżyć. 3. Kurczaka natrzeć czosnkiem

Kuchnia domowa Ani
Sałatka kalafiorowa z żółtym serem 434

Ostatnio do obiadu zrobiłam kalafiora w panierce . Zostało mi całkiem sporo ugotowanego kalafiora więc szybko zrobiłam z niego sałatkę. Polecam! Składniki: 1/2 dużego ugotowanego kalafiora 2

Kuchnia domowa Ani
Kurczak czosnkowy pieczony w rękawie 225

Składniki: 4 podudzia z kurczaka 4 ząbki czosnku przyprawa do kurczaka Sposób przygotowania: 1. Mięso umyć, osuszyć. 2. Czosnek obrać i zmiażdżyć. 3. Kurczaka natrzeć czosnkiem

Kuchnia domowa Ani
Zupka warzywna z rybą i ryżem dla niemowlaków 212

Dziś jeszcze jedna propozycja, tym razem dla niemowlaków. Z moimi dzieciaczkami w ogóle nie było i nie ma problemu jeśli chodzi o karmienie w wieku niemowlęcym

Kuchnia domowa Ani
Miód z mniszka lekarskiego 202

O miodzie lub syropie z mniszka lekarskiego można pisać w samych superlatywach. Głównie jest znany z tego, że to bardzo dobry lek przeciwkaszlowy, ale ma również

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z buraczków z musztardą francuską 459

Robienie zdjęć daniom z buraków to nie lada wyczyn... Nigdy chyba nie będę z nich zadowolona... Eh, zdjęcie zdjęciem, a tu przecież taka fajna sałatka buraczkowa

Kuchnia domowa Ani
Łazanki z kapustą i kiełbasą 230

Składniki: 1/4 główki kapusty 2 kiełbaski np. śląskie 1 cebula olej sól, pieprz ewentualnie ulubione przyprawy makaron typu łazanki Sposób wykonania: 1. Kapustę gotujemy, studzimy, wyduszamy

Kuchnia domowa Ani
Kotlet drobiowy po hawajsku 244

...czyli trochę egzotyki na klasycznym kotlecie drobiowym :) Składniki: 2 duże piersi z kurczaka sól, pieprz mąka 1 jajko bułka tarta olej do smażenia 4 plastry ananasa

Kuchnia domowa Ani
Ciasto jogurtowe z ananasem 320

Przepis na to ciasto znalazłam na opakowaniu proszku do pieczenia Gellwe. Odjęłam trochę cukru i dodałam cukier waniliowy. Ananasy można zamienić na inne owoce. Polecam serdecznie

Kuchnia domowa Ani
Żeberka miodowo-sojowe pieczone w rękawie 247

Już bardzo dawno nie było u nas żeberek na obiad. A że wpadły mi w oko mięsne żeberka w sklepie, to zakupiłam i w niedzielę przygotowałam

Kuchnia domowa Ani
Deser serowy z jagodami 211

Czy Wasze dzieci lubią serki typu danio lub danonki? Jeśli tak, to ten domowy deser z pewnością zastąpi Wam ten kupny. Ta wersja smakuje jak jagodowe

Kuchnia domowa Ani
Pieczony filet z pstrąga alpejskiego 210

Składniki: 1 filet pstrąga alpejskiego 1 cebula 3 gałązki rozmarynu 3 ząbki czosnku (lub wedle uznania) 2 łyżeczki masła sok z cytryny olej sól, pieprz Sposób

Kuchnia domowa Ani
Pieczona biała kiełbasa z ziołami 221

Po Świętach została mi niewykorzystana biała kiełbasa. Przydała się w sam raz na leniwy obiad. Składniki: 6-8 parzonych białych kiełbasek Marynata: 1 łyżka soku z

Kuchnia domowa Ani
Pieczone kotleciki mielone z kurczaka 386

Jeśli jesteście na diecie to te kotleciki będą dla Was idealne - z chudego mięsa, bez tłuszczu i pieczone w piekarniku.Możemy użyć dowolnych przypraw. Składniki: 1/2

Kuchnia domowa Ani
Jabłko z marchewką i bananem dla niemowlaka 198

Proporcje podane w składnikach są oczywiście przykładowe. Wszystko zależy od tego jaki smak ma dominować w deserku i ile wasz maluch jest w stanie zjeść. Składniki

Kuchnia domowa Ani
Ciasteczka z konfiturą morelową 260

Na blogu u Ali wpadły mi w oko wiosenno-wielkanocne ciasteczka w kształcie jajek. My z córką powycinałyśmy też kurczaczki i kwiatki :) Polecam! Składniki (na około

Kuchnia domowa Ani
Ciasto śnieżka 594

Witajcie! Dziś podrzucam Wam propozycję na ciasto świąteczne, to akurat jedyne ciasto, jakie piekłam na Boże Narodzenie. Najważniejsze, aby dobrze podzielić ciasto na 3 części, polecam

Kuchnia domowa Ani
Ciasto cappuccino z wiśniami 434

Składniki: Biszkopt: 5 jajek 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Krem: 400 ml mleka

Kuchnia domowa Ani
Szynka pieczona 238

Poszukujecie przepisu na domową wędlinę na kanapkę, a nawet na świąteczny stół? Już znaleźliście :) Z tym przepisem z pewnością Wam się uda! Składniki: 1-1,5

Kuchnia domowa Ani
Pyszny sernik 263

Nie wyobrażam sobie Świąt bez sernika. A ten jest rewelacyjny. To mój faworyt - tradycyjny z rodzynkami i na kruchym cienkim spodzie. Polecam! Składniki (na blaszkę 24x36

Kuchnia domowa Ani
Mazurek z masą mleczną i bakaliami 385

Święta zbliżają się wielkimi krokami, a na blogu spory ruch w poszukiwaniu świątecznych wypieków, sałatek itp. W ubiegłe Święta Wielkanocne zrobiłam swój pierwszy mazurek - z masą

Kuchnia domowa Ani
Cukier waniliowy 235

Cukier waniliowy domowy jest bardzo prosty do zrobienia. Będzie w sam raz do wypieków i deserów. Składniki: 1-2 laski wanilii (w zależności od ich długości

Kuchnia domowa Ani
Piersi z kurczaka w pikantnej marynacie 347

Ta marynata do mięsa jest po prostu genialna! Znalazłam ją w książce Bądź fit (wydawnictwo Olesiejuk) i jestem nią zachwycona. Nadaje się nie tylko do piersi

Kuchnia domowa Ani
Shrek Shake czyli koktajl bananowy ze szpinakiem 224

Shrek Shake :) Szpinak w takim koktajlu jest prawie niewyczuwalny, dlatego też jest świetnym pomysłem na koktajl witaminowy dla dzieci. Smakuje bardzo dobrze, ma przyjemny zielony kolor

Kuchnia domowa Ani
Surówka z kapusty pekińskiej z rodzynkami 254

Składniki: 1 kapusta pekińska 3 marchewki 1 kwaśne jabłko 1 mała cebula 1/2 szklanki rodzynek sól, pieprz 3-4 łyżki majonezu Sposób wykonania: 1. Liście kapusty

Kuchnia domowa Ani
Torcik z truskawkami 304

W tym roku córcia zażyczyła sobie na swoje urodziny tort z truskawkami. No i zrobiłam. Początkowo miał wyglądać trochę inaczej, ale że biszkopt kakaowy całkiem ładnie

Kuchnia domowa Ani
Zupka ziemniaczana ze szpinakiem dla niemowlaków 198

Kolejną zupą przegotowaną dla Młodego jest zupka szpinakowa. Bardzo mu taka smakuje. Składniki: 1 średni ziemniak kawałek korzenia pietruszki 1 kostka mrożonego szpinaku (brykiet) 1 łyżka

Kuchnia domowa Ani
Bogracz 964

W internecie można znaleźć wiele przepisów na bogracz - każdy ma na niego swój sposób. Oto i mój :) Składniki: 1 kg szynki (lub innego mięsa wieprzowego) 2

Kuchnia domowa Ani
Barszcz czerwony czysty (na zakwasie) 254

Barszcz czerwony gości u nas bardzo często w różnych postaciach, a to czysty, a to zabielany, innym razem z botwinką lub na zakwasie. Możliwości jest wiele

Kuchnia domowa Ani
Krem bananowy z kaszy kuskus z frużeliną truskawkową 307

Dziś propozycja na bardzo smaczny deser lub śniadanie na bazie kaszy kuskus. Robi się go bardzo szybko i smakuje naprawdę fajnie. Składniki: 1 szklanka wody 5

Kuchnia domowa Ani
Spaghetti ze szpinakiem i kurczakiem 355

Dziś coś dla miłośników szpinaku. Sos do spaghetti zrobiłam ze świeżego szpinaku. Myślę, że mrożony nie dałby takiego samego rezultatu. Polecam! Składniki: makaron spaghetti, u mnie

Kuchnia domowa Ani
Łosoś pieczony z czosnkiem i rozmarynem 257

Nie wiem czy zauważyliście jak ostatnio ryby drożeją, a cena łososia zupełnie wywindowała... Tą rybkę robiłam już bardzo dawno i wygrzebałam to zdjęcie z mojego archiwum

Kuchnia domowa Ani
Zupka jarzynowa z ryżem dla niemowlaka 306

Zamiast zagęszczać zupkę kleikiem ryżowym wolę dodać do warzyw ryżu podczas gotowania.W końcu kleik ryżowy to nic innego jak mąka ryżowa, czyli zmielony na gładko ryż

Kuchnia domowa Ani
Zakwas / Sok z buraków 238

W grudniu pokazałam Wam pierwszy sposób na domowy zakwas z buraków , a dziś drugi. Przepis znalazła moja mama w gazecie, chyba Tinie, nie jestem pewna. Ten

Kuchnia domowa Ani
Zapiekanka z kaszy jaglanej z kurczakiem 784

Lubicie królową kasz? Jeśli tak to zapraszam na super zapiekankę. Składniki: 0,5 szklanki kaszy jaglanej 1,5 szklanki bulionu 1 pierś z kurczaka 1 papryka

Kuchnia domowa Ani
Surówka z jabłek i selera 251

Pomysł na tą surówkę znalazłam w cotygodniowych inspiracjach Biedronki, a autorką przepisu jest Agata Jędraszczak. Składniki: 1/2 dużego selera korzeniowego 2 jabłka 1 kopiasta łyżka rodzynek

Kuchnia domowa Ani
Wafle z masą orzechowo - kakaową 421

Koniec karnawału, a więc musi być coś słodkiego. Od jutra gro osób nie będzie jeść słodyczy ani piec ciast. U nas będzie podobnie, tylko w

Kuchnia domowa Ani
Zupka z marchewki i ziemniaka dla niemowlaka 256

Od tej zupki zaczynam rozszerzanie diety maluszka. Od czego zacząć? Teorie na temat pierwszego posiłku są różne. Z synkiem postępuję tak samo jak z moją starszą

Kuchnia domowa Ani
Ryba w kapuście pekińskiej 212

To danie jest jednym z tych, które wyglądem nie powala, ale smak wszystko wynagradza :) Mam nadzieję, że i Wam posmakuje! Przepis znalazłam jakiś czas temu w

Kuchnia domowa Ani
Pączki 182

Dziś Tłusty Czwartek, a więc prezentuję pączki :) Muszę się nimi pochwalić ponieważ robiłam pierwszy raz pączki w wersji tradycyjnej. Okazało się to zupełnie nieskomplikowane :) A to

Kuchnia domowa Ani
Naleśniki z drobiem i warzywami 335

Witajcie. Moja dzisiejsza propozycja to naleśniki w wytrawnej wersji. Przepis znalazłam wieki temu w jakiejś gazecie. Polecam! Składniki: Naleśniki: 1 szklanka mleka 1 szklanka wody 1

Kuchnia domowa Ani
Nadziewane zrazy z mięsa mielonego 275

Dziś światowy dzień pizzy więc celebrujcie pizze :) A ja dziś zapraszam na klasyk. Zrazy z mięsa mielonego to wspomnienie mojego dzieciństwa. To chyba była jedyna postać

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z brokułem i jajkiem 541

Składniki: 1 nieduży brokuł 4 ugotowane jajka 150 g szynki 1 kostka sera typu feta Sos: majonez jogurt 2-3 ząbki czosnku szczypta cukru sól Sposób

Kuchnia domowa Ani
Koktajl bananowy z czekoladą 221

Pyszny prosty koktajl :) Składniki: 1 banan 1 szklanka mleka 1 łyżka kremu typu Nutella Sposób przygotowania: Wszystkie składniki przekładamy do wysokiego naczynia, miksujemy blenderem na gładko

Kuchnia domowa Ani
Kotlety drobiowe w sezamowej panierce 276

Witajcie! Ostatnio sporo uwagi poświęcam przeglądaniu tabel żywienia niemowląt. Wprawdzie mam starszą córkę, ale niewiele szczegółów pamiętam. Muszę sobie odświeżyć pamięć :) Mój synek dostał pierwszą zupkę

Kuchnia domowa Ani
Roladki schabowe z morelami 262

Składniki: 4 kotlety schabowe kilka suszonych moreli 1 kiszony ogórek 2-3 łyżki rodzynek sól pieprz olej Sposób wykonania: 1. Umyte i osuszone mięso rozbić tłuczkiem

Kuchnia domowa Ani
Drożdżowe paluszki z kminkiem i serem 284

Przepis na te pyszne paluszki dostałam od siostry. Są fantastyczne - w sam raz do barszczyku. Można je posypać wedle uznania: kminkiem, tartym żółtym serem, mieloną papryką

Kuchnia domowa Ani
Koktajl bananowy z granatem 233

W taki szarobury dzień jak dziś warto napić się takiego kolorowego koktajlu :) Składniki: 1 dojrzały banan 1 mały granat 1 szklanka mleka Sposób wykonania: 1. Banana

Kuchnia domowa Ani
Leniwe 23379

Dzisiaj klasyk - pierogi leniwe. Składniki podaję orientacyjnie, ponieważ dużo będzie zależało od sera jakiego użyjemy do leniwych. My jadamy z roztopionym masełkiem i posypane cukrem - smak

Kuchnia domowa Ani
Karnawałowe słodkości 274

Postanowiłam zebrać w jedno miejsce moje propozycje na karnawałowe słodkości. Zapraszam do listy przepisów. Oponki z serem Pączki serowe Pączki hiszpańskie / wiedeńskie / ptysiowe gniazdka Pączki rogate

Kuchnia domowa Ani
Nadziewane drożdżowe rogaliki 232

Bardzo lubię wypieki drożdżowe. Te rogaliki robiłam już nie raz. Świetnie się sprawdzą w okresie karnawału. Składniki: 500 g mąki 35-40 g świeżych drożdży 1/2

Kuchnia domowa Ani
Kokosanki 233

Miałam słoiczek mrożonych białek w zamrażarce, więc zrobiłam popularne ciasteczka z kokosem. Składniki: 6-7 białek szczypta soli 300 g wiórków kokosowych 280 g cukru 1

Kuchnia domowa Ani
Gulasz z szynki wieprzowej z warzywami 242

Widzę, że gulasz z szynki jest bardzo popularny na blogu. Dziś zapraszam na bardziej urozmaiconą wersję tego gulaszu, z dodatkiem warzyw. Składniki: 500 g szynki bez

Kuchnia domowa Ani
Ciasto orzechowo - jabłkowe z ananasem i galaretką - Meduza 356

W ubiegły weekend były chrzciny mojej bratanicy. Z tej okazji musiałam upiec ciasto. Szukałam czegoś szybkiego i nieskomplikowanego i natrafiłam na Meduzę siostry Anastazji. Ciasto jest

Kuchnia domowa Ani
Chleb wieloziarnisty 243

Od dawna już miałam ochotę na domowy chlebek z masłem. Chleb wieloziarnisty jest szybki i łatwy w przygotowaniu. Składniki: 1/2 kg mąki krupczatki 25 g świeżych

Kuchnia domowa Ani
Lekka sałatka z tuńczykiem i fetą 376

Sałatka wymyślona i przygotowana na poczekaniu - ekspresowa i pyszna :) Składniki: 1/2 główki sałaty lodowej 1 puszka tuńczyka w kawałkach (u mnie w oleju) 1 żółta papryka

Kuchnia domowa Ani
Jajka w kokilkach z parówką 336

Po świątecznym jedzeniu miło jest zjeść coś innego niż np. sałatkę :) Dlatego dziś propozycja na śniadanie z jajkiem w roli głównej. Składniki: 1 parówka 1 duże

Kuchnia domowa Ani
Sałatka śledziowa (warstwowa) 390

Bardzo lubię śledziowe sałatki. Ta, którą dziś prezentuję niekoniecznie musi być warstwowa. Można wszystkie jej składniki zamieszać i doprawić - robiłam już obie wersje i obie się

Kuchnia domowa Ani
Surówka z kiszonej kapusty z pomarańczą 236

Witajcie po świątecznej przerwie! Zostało Wam trochę kiszonej kapusty? Macie może nadmiar pomarańczy? Pewnie niejedna osoba odpowiedziała twierdząco. A więc do roboty :) Zapraszam na super surówkę

Kuchnia domowa Ani
Syrop z cebuli 217

Sezon na przeziębienia w pełni więc pora na domowe sposoby lecznicze. Kiedyś ten syrop był przeze mnie serdecznie znienawidzony, ale z wiekiem człowiek mądrzeje :) Syrop z

Kuchnia domowa Ani
Imprezowe kęski drobiowe z sosem żurawinowym 271

To najpyszniejsza przekąska jaką udało mi się kiedykolwiek zrobić! Podbiła nasze serca od pierwszego kęsa. Gorąco polecam - kęski z sosem są przepyszne!!! Składniki: Mięso: 2 pojedyncze

Kuchnia domowa Ani
Frykadelki czosnkowe 208

Oto fajna c zosnkowa odmiana kotle tów mielonych, for mowanych w wałeczki. Składniki: 50 dag mięsa mielonego (u mnie łopatka) 1 jajko 1 bułka namoczona i

Kuchnia domowa Ani
Jajko na miękko 199

Lubię takie jajko na śniadanie :) Składniki: jajka - dowolna ilość Sposób przygotowania: W rondelku zagotowujemy wodę. Kiedy zawrze, jajko kładziemy na łyżkę i ostrożnie wkładamy do wrzącej

Kuchnia domowa Ani
Karnawał na stole 264

Karnawał trwa, więc i gościmy się częściej niż zazwyczaj. Zapraszam na kulinarne karnawałowe propozycje :) Sałatki: Sałatka z tuńczykiem i czerwoną fasolą Sałatka śledziowa z zielonym groszkiem

Kuchnia domowa Ani
Sernik orzechowy z brzoskwiniami 326

Serniki robię dość r zadko, właściwie tylko na specjalne okazje. Ten sernik robiłam już drugi czy trzeci raz. Jest to recep tura siostry Anastazji, więc każd

Kuchnia domowa Ani
Uszka z grzybami 646

Dziś jeszcze c oś z menu świątecznego, czyli moje ulubione uszka z grzybami. Na blogu Smak zdrowia udało mi się znale ź ć idealne proporcje . Zmieniłam

Kuchnia domowa Ani
Barszcz wigilijny 257

A dziś co ś d o pary do uszek z grzybami :)   Składniki: 1 marchewka kawałek selera 1 pietruszka 1 szklanka wywaru z suszonych grzybów (1

Kuchnia domowa Ani
Makaron penne z sosem łososiowo-pomidorowym 271

Propozycja na bardzo szybki obiad. Sos spokojnie zdążymy przygotować w czasie, kiesy gotuje się makaron. Przepis znalazłam u Mniamu . Składniki: makaron penne (u mnie kolorowy w

Kuchnia domowa Ani
Zapiekanka ziemnaczana z mięsem mielonym 283

Dziś pomysł na obiad z piekarnika - szybki, nieskomplikowany i pyszny. Przepis znalazłam u Margarytki . Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE Składniki

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z kurczakiem i selerem 772

Przepis znalazłam w gazetce Przyślij przepis, Sał atki i surówki (nr 24 - 5/2011). Pol ecam, jest naprawdę pyszna. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka mały słoik

Kuchnia domowa Ani
Filety z kurczaka w sosie śmietanowo-marchewkowym 470

Coś szybkiego i pysznego na obiad :) Dość często jadamy drób na obiad, więc trochę wyspecjali zowałam się w przygotowywaniu różności z mięsa kurczaka. W podobny sposób

Kuchnia domowa Ani
Kawa piernikowo-czekoladowa 169

Praca praca praca praca...i tak przez cały dzień ; / Ratunkiem jest kawa . . . Po mysł znalazłam na WŻ u Joanny. T aka kawa jest w sam raz

Kuchnia domowa Ani
Surówka z kapusty pekińskiej z ogórkiem kiszonym 247

Wariacja na temat kapusty pekińskiej znaleziona u Pauliny . Pyszna jako dodatek do drugiego dania. Składniki: 1/2 kapusty pekińskiej 2 marchewki 1 jabłko 2 ogórki kiszone 1

Kuchnia domowa Ani
Zapiekanka ziemniaczana z rybą 261

Zapraszam na zapiekankę z rybą. Pomysł zaczerpnęłam z Biblioteczki Poradnika Domowego pt. Pyszności z piekarnika . Przepis podaję ze swoimi zmianami. Składniki: 2 duże płaty białej ryby

Kuchnia domowa Ani
Jogurt bananowy 195

Domowy jogurt bez zbędnych ulepszaczy. Składniki: 1 dojrzały banan 200 ml gęstego jogurtu naturalnego (może być grecki) Sposób przygotowania: Jogu rt prz ekładamy do blendera, dodajemy

Kuchnia domowa Ani
Surówka z kiszonej kapusty 231

Jeden z najlepszych dodatk ów do kotleta mielonego, schabowego czy ryby. Klasyka gatunku po mojemu :) Zapraszam też do wypróbowania niebanalnej suró wki z kiszonej kapusty na

Kuchnia domowa Ani
Rogate pączki 218

Oto prosty i szybki sposób na szybkie pączki. W sumie nie wyglądają jak te prawdziwe pączki, są znacznie mniejsze, ale smakują równie pysznie :) Przepis znaleziony w

Kuchnia domowa Ani
Jajko sadzone w bułce 229

Pyszna propozycja na ciepłe śniadanie. Dodatkowo można wykorzystać kilkudniową czerstwą bułkę :) Skł adniki: (na jedną porcję) pół bułki 1 jajko przyprawa do jajek koperek Sposób przygotowania

Kuchnia domowa Ani
Gulasz wołowy ze śliwką 243

Pomysł na obiad z wołowiny znaleziony u Witaminki. Polecam! Składniki: 500 g wołowiny garść suszonych śliwek 2 litry wywaru (na kości lub z kostki) 1 szklanka

Kuchnia domowa Ani
Jabłecznik 227

Ciasto najprostsze z najprostszych . Klasyk mojej mamy, bardzo częst o pojawiało się to ciasto w niedzielę i nadal się pojawia. Ostatnio nawet zrobiłyśmy razem to samo

Kuchnia domowa Ani
Pierś z kurczaka w papirusie 340

Pierś w papirusie w ykonana domowym sposobem bez zbędnych ulepszacz y. Pomysł zaczerpnęłam od Margarytki . Skł a dniki: 2 małe piersi z kurczaka 1 mała łyżeczka

Kuchnia domowa Ani
Duszona fasola w sosie pomidorowym 219

Pyszna dus zona fasola molowa, w sam raz na syt y jarski obiad. Pomysł znalazł am na Smakerze . Przepis podaję z moimi zm ianami. Składniki: 1

Kuchnia domowa Ani
Deser truskawkowo-bananowy z kaszą manną 277

Walentynkowy wpis na deser z kaszy manny to mój 400-t ny post na blogu ! Can you imagine? Sama w to nie wierzę, hihi:) A na

Kuchnia domowa Ani
Chałka z kruszonką 262

Uwielbiam domowe drożdżowe wypieki, a ta chałka to mój ostatni hit. Piekłam ją już kilka razy :) Przepis znalazłam u Anuli .  Podaję go z moimi zmianami

Kuchnia domowa Ani
Pasta z serka wiejskiego i tuńczyka 257

Jeśli lubicie serek wiejski to taka a'la sałatka śniadaniowa powinn a Wam przypa ść do gus tu. Pierwotnie pasta miała wyglądać tak , ale zm ieniłam

Kuchnia domowa Ani
Surówka z sałaty lodowej z porem 284

Robiłam już kilka surówek na bazie sałaty lodowej. Bardzo mi smakują. Dziś zapraszam na s urówkę z dodatkiem pora :) Składniki: 1 sałata lodowa pół pora (biała

Kuchnia domowa Ani
Zupa z fasolą i kurczakiem 244

Na niedziele miał być rosół...ale w ostatniej chwili zmieniłam zdanie i zrobiłam zupę z kurczakiem i białą fasolą. Pycha! Składniki: 2 piersi z kurczaka 1

Kuchnia domowa Ani
Koktajl bananowy z otrębami 224

Przepis na szybką i pyszną kolację. Otręby to niezbędny składnik diety, dobrze wpływaj ą na trawienie i mają dużo błonnika. Dodaję je ostatnio do płatków śniadaniowych

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z fasolki marynowanej i serka wiejskiego 245

Składniki: 1 słoi czek fasolki szparagowej marynowanej 1 serek wiejski 3-4 łyżki kukury dzy 2 pomidory sieka n y koperek Sposób przygotowania: 1. Fasolkę odsączamy

Kuchnia domowa Ani
Placki ziemniaczane 213

Oto mój ukochany obiad z d zieciństwa. Teraz niestety nie robię placków ziemniaczanych tak często jakbym chciała, bo mąż za nim i nie przepada. Ale raz

Kuchnia domowa Ani
Drożdżowe racuchy z jabłkami 417

Z ostatnie go kawał ka drożdży , jaki mi został w lodówce zrobiłam te racuszki. Wyszły fantastycznie! Dodałam od siebie odrobinkę olejku ś mietankowego, dodał racuszkom fajny

Kuchnia domowa Ani
Zupa grochowa z makaronem 231

Jedna z moich ulubionych zup z dzieciństwa, wprawdzie moja m ama robiła ją dość gęstą i z zasmażką, u mnie jest lekka , ale syta. Jak jeszcze

Kuchnia domowa Ani
Duszona marchewka 276

To jedna z moich ulubionych jarzynek podawanych do obiadu. Każdy ma swój własny sposób na marchewkę - oto mój :) Składniki: marchewka (świeża lub mrożona) masło woda cukier

Kuchnia domowa Ani
Jajecznica na masełku 184

Coś dla małych i dużych - to a kurat moja córcia lubi zjadać na śniadanie - "Mama! Jajo!" Składniki: 2 jajka 1 łyżka masła odrobinka soli Sposób przygotowania

Kuchnia domowa Ani
Sos pomidorowy 216

Najszybsza i najprostsza wersja sosu do gołą bków i nie tylko - według przepisu mojej mamy. Trochę i nny sos na bazie soku z pomidorów może cie

Kuchnia domowa Ani
Babeczki pełnoziarniste z konfiturą żurawinową 172

Składniki: 450 g mą ki pszennej pełnoziarnistej 250 g margaryny   5 żółtek   150 g cukru pudru   1 cukier waniliowy konfi tura żurawinowa (lub

Kuchnia domowa Ani
Ciasto Kruszynka / Niebo 12563

To ciasto poznałam jako Kruszynka, które znalazłam w zbiorach siostry Anastazji. Jest ono niemal takie samo jak popularne Niebo, dlatego podaję dwie nazwy. Nazwa Kruszynka jest

Kuchnia domowa Ani
Pierogi z kaszą jaglaną i serem 237

Zazwyczaj kaszę jaglaną jadam w wersji na słodko. Ale u Patrycji znalazłam ten przepis na pierogi i nie mogłam się oprzeć :) I do tego ciasto na

Kuchnia domowa Ani
Gołąbki z kapusty włoskiej 288

Kapusta włoska idealnie nadaje się na gołąbki - po zapieczeni u jest mięciutka i bardzo smaczna. Do gołąbków zrobiłam dwa sosy - pieczarkowy dla mnie i pomidorowy dla

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z serka wiejskiego z rukolą 427

Sałatka w sam raz na śniadanie czy kolację. Składniki: 1 opakowanie serka wiejskiego duża garść rukoli 4 rzodkiewki szczypiorek lub zielona cebulka Sposób przygotowania: 1. Rukolę

Kuchnia domowa Ani
Ciasteczka owsiane 284

Domowe ciastka owsiane to świetna alternatywa dla tych sklepowych. Do tego są banalnie proste i bardzo szybkie w przygotowaniu. Przepis znalazłam na deserniku . Przepis podaję z

Kuchnia domowa Ani
Zupa z zielonej soczewicy 206

Można powiedzieć, że to taka zupa eksperymentalna wymyślona naprędce :) Dałam do niej co miał am pod ręką i wyszło pysznie, pożywnie i zdrowo :) Składniki: 2,5

Kuchnia domowa Ani
Kurczak pieczony na ryżu 390

Danie dwa w jednym, bo za jednym razem przygotowujemy ryż i mięso do obiadu. Mo żna powiedzieć, że taki obiad robi się sam :) A w s

Kuchnia domowa Ani
Grzane wino 178

A może coś ciepłego z procentami na wieczór? Bo póki co wieczory nadal są zimne, więc warto się rozgrzać od śr odka :) Składniki: ulubione wino cynamo

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z makaronem i szynką 502

Oto trzecia na blogu sałatka z makaronem :) Lubię je bardzo pod warunkiem, że nie są za syte. Ta akurat jest własnym pomysłem. Smako wała nam bardzo

Kuchnia domowa Ani
Pieczone ziemniaczki 224

Fajny dodatek do drugiego dania! Składniki: ziemn iaki przyprawa do ziemniaków rozmaryn olej Sposó b przygotowania: 1. Ziemni aki obieramy, płuczemy i kroimy na 4 części

Kuchnia domowa Ani
Babeczki mini szarlotki 252

Zrobiłam je na urodziny córeczki zamiast ciasta. Były baaaardzo pyszne - kruchutkie i jabłuszkowe :) Polecam gorąco!!! Przepis na kruche ciasto na babeczki pochodzi stąd . A reszta to

Kuchnia domowa Ani
Tort czekoladowy 296

Tort , któremu trudno się oprzeć ! Wyszedł tak rewelacyjnie, że s ama byłam zaskoczona :) Przepis znalazłam u Margarytki , podaję z moimi zmianami , głównie jeśli chodzi o dekoracje

Kuchnia domowa Ani
Żurek 263

Wielkanocny i nie tylko :) My bardzo lubimy żurek i robię go od czasu do czasu, nie tylko od święta. Składniki: 3 00-500 ml zakwasu na

Kuchnia domowa Ani
Na wielkanocnym stole 271

  Ciasta i inne słodkości Mazurek królewski Babka drożdżowa  Kokietka   Kora orzechowa Kruszynka   Rafaello na krakersach Bounty Shrek   Królewiec Królewicz z jabłkami

Kuchnia domowa Ani
Babka kajmakowa 208

Dziś c oś dla miłośników kajmaku. Przepis na babkę znalazłam na blogu Słodka pasja . W o ryginale babka była posypana prażonymi m i gdałami - poniewa ż

Kuchnia domowa Ani
Pieczona biała kiełbasa 297

Przepis na wielkanocną białą kiełbasę znalazłam na portalu We dwoje. Polecam! Bardzo smaczna, szczególnie mężowi smakowała :) Składniki: 1 kg surowej białej kiełbasy 3 średnie cebule kilka

Kuchnia domowa Ani
Ciasto Shrek 234

Pyszne l ekkie ciasto w wiosennych kolorach. Składniki: Biszkopt: 4 jajka 3/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżki m ąki zie mniaczanej 3/4 szklanki cukru 1 łyż

Kuchnia domowa Ani
Sałatka świąteczna II 1165

Składniki: 1 mały słoik marchewki konserwowej krojonej w paski 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa 4 jajka 4 ogórki kiszone 20 dag szynki z indyka 1

Kuchnia domowa Ani
Pasztet wieprzowy 256

Święta tuż tuż, a ja zupełnie nie mam weny do pieczenia ciast...Za to wczoraj zrobiłam taki pasztet. Dziś próbowaliśmy - wyszedł pyszny!  Składniki: 70 dag

Kuchnia domowa Ani
Wesołego Alleluja!!! 238

Zdrowych, Pogodnych Świąt Wielkanocnych pełnych wiary, nadziei i miłości. Radosnego, wiosennego nastroju, serdecznych spotkań w gronie rodziny i wśród przyjaciół oraz wesołego Alleluja! Życzy Ania

Kuchnia domowa Ani
Gomółka serowa 329

Gomółka to jede n z najlepszych dodatków do wie lkanocnego żuru. To także świetna przekąska. Moja babcia zawsze taką robiła na W ielkanoc, później moja mama

Kuchnia domowa Ani
Babka drożdżowa 262

Prosta, szybka i wychodzi naprawdę pyszna. Robiłam ją w te Święta. Przepis pochodzi ze zbiorów siostry Anastazji, a od siebie dodałam do ciasta domową kandyzowaną skórkę

Kuchnia domowa Ani
Zupa ogórkowa 236

Ostatnio przeglądałam mojego bloga i za uważyłam, że opublikowałam już prawie 30 p rzepisów na zupy. Dzisiaj kolejna, jedna z moich ulubionych . Moja dwuletnia córka również

Kuchnia domowa Ani
Kotlet schabowy w orzechowej panierce 232

K iedyś robiłam filety w orzechach włoskich , tym razem kotlet schabowy z orzechami w trochę innej postaci. Zapraszam! Składniki: 4 k otlety schabowe 1 jajko odrobina

Kuchnia domowa Ani
Udka miodowo-musztardowe 296

Miodowo-musztardowa marynata do mięsa jest jedną z moich ulubionych.  Składniki: 8 udek z kurczaka (u mnie pałki) 1,5 łyżki miodu 2 łyżki musztardy

Kuchnia domowa Ani
Szynka w sosie polskim 213

Od zawsze zastanawiałam się, jak to się robi, by sos bez żadnych sztucznych ulepszaczy z torebek wyszedł brązowy. Aż trafiłam na ten idealny przepis! Normal 0

Kuchnia domowa Ani
Kasza jaglana z bananem i ziarnami 231

Lubię od czasu do czasu zjeść sobie kaszę jaglaną na śniadanie :) Składniki: pół szklanki suchej kaszy jaglanej 1 szklanka wody 1 łyżka ziaren słonecznika 1 łyżeczka

Kuchnia domowa Ani
Placuszki z kurczakiem i płatkami owsianymi 465

Pyszne kotlety drobiowe, na które przepis znalazłam w gazetce Przyślij przepis, Dania z kurczaka (nr 3/2012). Polecam jako drugie danie z ziemniakami, ryżem, kaszami i surówkami

Kuchnia domowa Ani
Żeberka w sosie własnym 219

Przepis wykorzystałam już wiele ra z y, chętnie do niego wracam, ponieważ żeberka wychodzą bardzo smaczne. Pomysł pochodzi z internetu, ale źródła nie podam, ponieważ p

Kuchnia domowa Ani
Ryba zapiekana z serem i pieczarkami 265

Moje nowe odkrycie : ) Przepis znalazłam zupełnie przypadkowo w g azetce Przyślij przepis nr 4/200 8. Gazetka przeleżała 5 lat, ale się przydała. Przepis przysłał pan A

Kuchnia domowa Ani
Surówka z kiszonych ogórków 570

Pomysł na ogórka kiszonego inaczej. Skł adniki: 3 duże ogórki kiszone 1 mała cebulka jeden ząbek czosnku pół małego opakowania jogurtu naturalnego siekany koperek 1 kopiasta

Kuchnia domowa Ani
Pasta pieczarkowa z jajkami 244

Składniki: 6 dużych pieczarek 3 jajka ugotowane na twardo 1 cebulka zielona cebulka 1 łyżka majonezu sól, pieprz Sposób przygotowania: 1. Obrane pieczarki ścieramy na tarce

Kuchnia domowa Ani
Szaszłyki drobiowe z jabłkiem i pieczarkami 227

Lubię od czasu do czasu zjeść szaszłyka na obiad. Ponieważ zostało mi kilka pieczarek postanowiłam je wykorzystać do obiadu. Do tego mięsko w marynacie i jabłko

Kuchnia domowa Ani
Indyk z warzywami 246

Zamiast indyka można użyć piersi z kurczaka.  Składniki: 0,5 kg piersi z indyka (lub kurczaka) pół pora kawałek czerwonej pap ryki kawałek zielonej papryki

Kuchnia domowa Ani
Sałata ze śmietaną 371

W moim domu rodzi nnym zawsze m ama robiła sałatę ze śmietaną i jajkami . Wprost przepadamy za nią :) Ostatnio zrobiłam taką bez dod atku jajek, bo

Kuchnia domowa Ani
Jajko sadzone 174

...a do tego ziemniaczki, kefirek, ewentualnie zielona sałata lub mizeria i nic więcej nie trzeba. Jakby powiedz iała moja mama - majątek :) A pod przepisem zapraszam na

Kuchnia domowa Ani
Mrożona kawa waniliowa 200

Jeszcze nie ma lata, a żar leje się z nieba. Dla ochłody proponuję mrożoną kawę z lodami .  S kładniki: 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 100 ml

Kuchnia domowa Ani
Leniwe pierogi ruskie 276

Ta inna w e rsja pierogów ruskich bardzo mnie zachęciła przede wszystkim dlatego, że robi się je dość szybko. Składniki: 60 dag ugotowanych ziemniaków Normal 0

Kuchnia domowa Ani
Grillowane kotlety mielone z warzywami 239

Pomysł na kotlety z patelni grillowej. Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 tarta marchewka 1 jajko 1-2 łyżki bułki

Kuchnia domowa Ani
Jajecznica z serkiem wiejskim i papryką 228

Pomysł na jajeczne śniadanie znalazłam na jednym z blogów. Polecam! Składniki: 4 jajka 150 g serka wiejskiego 1/3 papryki czerwonej świeżej siekany koperek 1/2 cebuli sól

Kuchnia domowa Ani
Surówka z młodej kapusty z koperkiem 263

Już pojawiła się młoda kapusta :) Jedno z moich ulubionych warzyw :) Składniki: 1 mała gł ówka młodej kapusty 1 mała cebulka 1 pęczek koperku sól, pieprz sok

Kuchnia domowa Ani
Barszcz czerwony z botwinką 295

Oto typowa wiosenna zupa, jedna z naszych ulubionych . Tym razem z botwinki zrobiłam barszczyk :) A jeśli ktoś preferuje zupę z warzywami i bo twinką to zapraszam

Kuchnia domowa Ani
Omlet z kiełbasą i pomidorami 240

Pomy sł na omlet znalazłam w jednej z broszurek Biedronki, a przepis jest autorst wa braci Jana i Jakuba Kuro niów. Składniki: 2 -3 jajka 2

Kuchnia domowa Ani
Ciasto z rabarbarem i budyniową pianką 207

To połączenie kruchego ciasta z delikatną budyniową pianką i kwaśnym rabarbarem - pyszna kompozycja! Składniki: Kruche ciasto: 2,5 szklanki mąki 5 żółtek 2 łyżeczki proszku do

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z kurczakiem i świeżym selerem 367

Składniki: 1 mała kapusta pekińska 1 seler ugotowana pierś z kurczaka szczypiorek majonez sok z cytryny sól, pieprz Sposób przygotowania: 1. Kapustę szat k u j

Kuchnia domowa Ani
Ciasto maślankowe z porzeczkami 227

Ponieważ dostałam mrożone czerwone porzeczki, a trzeba o próżnić zamrażalkę, to zrobiłam ciasto według przepisu Agi. Rabarbar zamieniłam na czerwone porzeczki i dorzuciłam jeszcze kruszonkę. Polecam

Kuchnia domowa Ani
Omlet z pieczarkami 267

Kolejn a propozycja dla miło śników pieczarek. Polecam gorąco! Składniki: 2 jajka 2 łyżki mleka 2 łyżki mąki sól, pieprz kilka pieczarek 1 cebulka 3 łyżki

Kuchnia domowa Ani
Drożdżówki z rabarbarem i truskawkami 237

Szał na rabarbar trwa - tym razem zrobiłam drożdżówki. W oryginale były same truskawki, a u mnie jest jeszcze rabarbar. Duet bardzo udany, bo drożdżówki są naprawdę

Kuchnia domowa Ani
Ciasto z rabarbarem i budyniem 225

Robiłam kiedyś podobne ciasto, ale z jabłkami . Tym razem dodałam sezonowy rabarbar. Ciasto jest bardzo smaczne. Zabieram go dziś na Dzień Matki. Składniki: Ciasto: 3 szklanki

Kuchnia domowa Ani
Kompot z rabarbaru 222

Słuchacie SDMu? Zatem powinna być znana Wam piosenka pod takim samym tytułem jak ten przepis :) Zapraszam na ucztę smakową i duchową! Składniki: kilka łodyg rabarbaru 1

Kuchnia domowa Ani
Drożdżówki z czekoladą 235

Domowe drożdżowe wypieki to moje ulubione. Zapraszam na drożdżówki z czekoladą! Składniki : 550 g mąki pszennej 250 ml mleka 40 g drożdży 2 łyżki masła 1

Kuchnia domowa Ani
Spaghetti z chorizo 202

Chorizo - hiszpańska kiełbasa, stała się już jakiś czas temu bardzo popularn a . Można z ni ą zrobić n p. takie szybkie danie z makaronem. Składniki: spaghetti

Kuchnia domowa Ani
Kompot z rabarbaru i malin 247

D o zrobienia tego kompotu zachęcił mnie jego kolor :) Jest przepyszn y, już kilka razy go przyrządzałam i pewnie jeszcze zrobię, bo mam jeszcze mały woreczek

Kuchnia domowa Ani
Pierogi ruskie z pikantnym farszem 232

Pewnie zdecydowana większość uwielbia pierogi ruskie, a czy ktoś jadł je z farszem pikantnym? Jeśli jeszcze nie, to nie ma się co zastanawiać, tylko zakasać rękawy

Kuchnia domowa Ani
Sałata karbowana z fetą, tuńczykiem i oliwkami 270

Fajna propozycja na lekki obiad lub kolację. Przepis znalazłam na stronie rondelek . Składniki: 1 sałata karbowana 1 opakowanie sera typu feta 1 puszka tuńczyka (najlepiej w

Kuchnia domowa Ani
Grillowane piersi z kurczaka 246

Szybki i prosty sposób na piersi drobiowe. Składniki: 2 pojedyncze małe piersi z kurczaka dowolne przyprawy: u mnie słodka i ostra papryka, przyprawa do drobiu 2

Kuchnia domowa Ani
Konfitura z płatków róży 208

Bardzo aromatyczna konfitura...ponadczasowa...Od cioci dostałam trochę róży i dodatkowo słoik gotowych konfitur :) A z płatków róży zrobiłam swoją konfiturę, zamiast ucierać drewnianą pałką użyłam

Kuchnia domowa Ani
Surówka z młodej kapusty i marchewki 253

Ostatnio taka surówka króluje u nas na stole. Jest nie tylko pyszna, ale szybka do przygotowania. Polecam! Składniki: 0,5 główki młodej kapusty 1 marchewka 2

Kuchnia domowa Ani
Ciasto z truskawkami i pianką jogurtową 520

Pyszne lekkie sezonowe ciasto. Zapraszam na kawałeczek :) Składniki: Biszkopt (na blaszkę 25x30cm): 4 jajka 3/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 2

Kuchnia domowa Ani
Galaretka z owocami 202

Namiastka lata :) Owoce i smak galaretki dowolny! Podaję moją wersję, którą ostatnio robiłam. Składniki: 2 galaretki truskawkowe 750 ml wody 200 g truskawek 1 pomarańcza 1

Kuchnia domowa Ani
Botwinka pasteryzowana na zimę 276

W ubiegłym roku zrobiłam taką botwinkę na zimę. To naprawdę świetna sprawa, szczególnie jeśli ktoś lubi barszcz czerwony z botwinką czy zupę z buraków. Polecam gorąco

Kuchnia domowa Ani
Kisiel truskawkowy 237

Żaden kisiel z torebki nie może równać się z tym domowym. A ten truskawkowy jest przepyszny. Będzie smakować i małym i dużym :) Składniki: 100 g truskawek

Kuchnia domowa Ani
Młode ziemniaczki z koperkiem 187

Nie będę ich specjalnie przedstawiać, oto mój sposób na młode ziemniaczki do obiadu. Dobrze będą smakować z fasolką szparagową po grecku . Składniki: młode drobne ziemniaki siekany

Kuchnia domowa Ani
Sok truskawkowy 248

Na zimę, jeśli tylko jest taka możliwość, robię różne soki. W tamtym roku robiłam wiśniowy i winogronowy , a w tym sezonie zaczynam tydzień temu od soku

Kuchnia domowa Ani
Dżem truskawkowy II 200

...czyli jak zrobić dżem z pozostałej pulpy owocowej po robieniu soku truskawkowego :) Składniki: pulpa z owoców truskawek cukier odrobina kwasku cytrynowego lub sok z cytryny Sposób

Kuchnia domowa Ani
Tort brzoskwiniowy 243

Ten tort brzoskwiniowy powinien się pojawić kilka miesięcy temu, ponieważ piekłam go na 30-ste urodziny męża. Ale już jest, w końcu wklepałam recepturę na ten

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z kalafiorem i papryką 795

Pyszna chrupiąca sałatka. Połączenie kalafiora i papryki jest jeszcze lepsze niż kalafiora i pomidora! Składniki: 1 kalafior 1 puszka kukurydzy 1 papryka czerwona 1 papryka zielona

Kuchnia domowa Ani
Koktajl z arbuza, truskawek i mięty 241

Powracają upały więc zapraszam na pysznie owocowy i orzeźwiający koktajl z miętą! Składniki: 1/4 niedużego arbuza ok 500 g truskawek garść listków mięty ewentualnie cukier do

Kuchnia domowa Ani
Sałata z ogórkiem 412

Fajny dodatek do obiadu, a nawet na lekką kolację. Polecam - sałatka jest szybka i pyszna! Składniki: 1 główka sałaty lodowej 3 ogórki gruntowe siekany świeży koperek

Kuchnia domowa Ani
Drożdżówki z jagodami i serem 265

Bardzo lubię wypieki drożdżowe z jagodami. Niedawno robiłam jagodzianki , ale chciałam zrobić jeszcze inne bułeczki. Trafiłam na blog Galeria chleba i tam znalazłam fajną recepturę. Polecam

Kuchnia domowa Ani
Ciasto maślankowe z truskawkami 357

Ciasto maślankowe to ostatnio moje ulubione - szybkie, proste i zawsze wychodzi. Zapraszam na ciasto z truskawkami! Szkoda, że sezon na te owoce powoli się kończy...Kiedyś

Kuchnia domowa Ani
Tzatziki 197

Wiele jest w internecie przepisów na ten sos, ja podaję swoją ulubioną wersję z koperkiem! Najlepiej smakuje z mięsem grillowanym. Składniki: 150 g ogórka 200 ml

Kuchnia domowa Ani
Koktajl jagodowy z otrębami 195

Zapraszam na 500-tny wpis na blogu! Jeszcze jeden koktajl z owocami w tym tygodniu - tym razem z jagodami. Można go zrobić ze świeżych jagód, mrożonych

Kuchnia domowa Ani
Ryż z jagodami 245

Składniki: 1 szklanka ryżu 1 szklanka wody 1 szklanka mleka szczypta soli cukier do smaku 1 szklanka jagód 3-4 łyżki jogurtu naturalnego cukier do smaku

Kuchnia domowa Ani
Dżem z truskawek i jagód 205

Składniki: 80 dag truskawek 20 dag jagód cukier do smaku sok z cytryny do smaku 1 żel-fix (lub koniturex) Sposób przygotowania: 1. Umyte owoce rozgniatamy

Kuchnia domowa Ani
Sok z czarnej porzeczki 258

Bogactwo witamin zamknięte w buteleczkach na zimę będzie jak znalazł :) Składniki: czarne porzeczki (u mnie 7-litrowe wiaderko) 2 kg cukru (lub wedle smaku) Sposób przygotowania

Kuchnia domowa Ani
Ryba z koperkiem pieczona w folii 229

To danie to bardzo udany eksperyment z rybą i koperkiem. Polecam serdecznie dla wszystkich miłośników ryby. Składniki: filety ryby - u mnie dorsz podzielony na 4 porcje

Kuchnia domowa Ani
Galaretka (dżem) z czarnej porzeczki 218

Dzisiaj kolejne przetwory z czarnej porzeczki, czyli jak zrobić galaretkę z powstałej po robieniu soku pulpy owocowej. Wprawdzie nie jest przejrzysta jak typowa galaretka, ponieważ jest

Kuchnia domowa Ani
Ciasto św. Jakuba 513

W pierwszej kolejności ciasto urzekło mnie swoim wyglądem. Chociaż jest przy nim trochę pracy, naprawdę warto! Jest i pyszne i efektownie się prezentuje na stole! Składniki

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z arbuza i fety 255

Bardzo oryginalne, a zarazem zaskakująco pyszne połączenie smaków, które znalazłam u Dusi . Zapraszam! Składniki: arbuz pozbawiony pestek i skórki 1 kostka fety kilka listków świeżej mięty

Kuchnia domowa Ani
Placuszki z cukinii i ziemniaków 293

Te placuszki polecam podać z sosem tzatziki - smakują rewelacyjnie! Składniki (na ok. 10 sztuk) : 1 cukinia (u mnie 300 g) 4 ziemniaki 1 mała cebulka 2

Kuchnia domowa Ani
Sałatka brokułowa z pomidorami 865

Pyszna sałatka z brokułami - smakuje naprawdę rewelacyjnie szczególnie teraz, gdy warzywa są takie smaczne. Przepis pochodzi ze zbiorów siostry Anastazji. Składniki: 1 brokuł 3 pomidory 4

Kuchnia domowa Ani
Maliny w syropie 291

Przetwory z malin to już tradycja. Zapraszam na maliny w syropie. Składniki: 1 kg malin 1 litr wody 1-1,5 szklanki cukru (lub według uznania

Kuchnia domowa Ani
Syrop miętowy 305

Widzę w statystykach, że obecnie to przetwory są najpopularniejsze na blogu :) Więc dlatego zapraszam Was na fajny syrop. W gazetce Przyślij przepis. Przetwory i nalewki (nr

Kuchnia domowa Ani
Kruche ciasto z morelami 251

Uwielbiam ciasta z morelami.  Składniki (u mnie blaszka 25 x 30 cm): Ciasto kruche: 2,5 szklanki mąki pół szklanki cukru 1 kostka margaryny 4

Kuchnia domowa Ani
Surówka z kapusty pekińskiej z rzodkiewką 264

Kapusta pekińska jest dostępna cały rok, a możliwości surówek czy sałatek z tą kapustą jest cała masa! Polecam pyszną i chrupiącą surówkę z rzodkiewką. Składniki: pół

Kuchnia domowa Ani
Mizeria 222

Klasyk obiadowy szczególnie w sezonie ogórkowym :) Składniki: 5-6 ogórków gruntowych siekany koperek siekana zielona cebulka 4-5 łyżek śmietany (12% lub 18%) sól, pieprz do

Kuchnia domowa Ani
Drożdżówki z czereśniami i serem 253

Nie sądziłam, że drożdżówka z czereśniami będzie taka dobra. Najfajniejsze jest to, że czereśnie po upieczeniu zachowują swój kształt i słodki smak! Zapraszam! Ciasto robiłam na

Kuchnia domowa Ani
Ogórki konserwowe (korniszony) II 249

Inna wersja ogórków konserwowych. W ubiegłym sezonie zrobiłam z inną zalewą - wyszły równie pyszne jak te, co robiłam do tej pory. Zapraszam też na moje podstawowe

Kuchnia domowa Ani
Dżem czereśniowy 193

Z przetworów czereśniowych robiłam dotychczas tylko kompot . Ale w tym roku zrobiłam też porcję dżemu na spróbowanie. Ponieważ 2 łyżki nie chciały się już mieścić do

Kuchnia domowa Ani
Owsianka z morelami 248

Smaczne i pożywne śniadanie. Polecam! Składniki: pół filiżanki mleka pół filiżanki wody filiżanka płatków owsianych ewentualnie miód 3-4 świeże morele Sposób przygotowania: 1. Morele myjemy

Kuchnia domowa Ani
Roladki schabowe z ziołowym farszem 252

Przepis zaczerpnęłam z biedronkowej broszurki. Autorem dania jest Jakub Kuroń - polecam gorąco takie roladki na obiad - są pyszne! Składniki: 600 g kotletów schabowych 300 g sera

Kuchnia domowa Ani
Mleczne lody wiśniowe 200

Moje pierwsze lody w tym sezonie, jakoś nie było na nie pomysłu. Znalazłam jednak fajny przepis u Dorotus i zdecydowałam się je zrobić :) Są super! Polecam

Kuchnia domowa Ani
Ciasto z morelami II 165

Pyszniutkie, leciutkie, po prostu idealne! Właściwie to już moje trzecie ciasto z morelami, ale drugie ucierane, a jedno było kruche . To akurat zrobiłam z przepisu Oli

Kuchnia domowa Ani
Szaszłyki z kurczaka w jogurtowej marynacie 370

Kolejna receptura Jakuba Kuronia z tygodniowych inspiracji Biedronki. Tym razem zapraszam na świetne szaszłyki drobiowe!  Do szaszłyków podałam surówkę z kapusty z marchewką oraz obowiązkowo

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z kalafiora i rzodkiewki 402

Bardzo szybka i smaczna sałatka. Składniki: 1 nieduży kalafior 1 pęczek rzodkiewki pół pęczka szczypiorku majonez sól,pieprz Sposób przygotowania: 1. Kalafior podzielony na różyczki gotujemy

Kuchnia domowa Ani
Kompot z czarnej porzeczki 212

W moim rodzinnym domu nie robiło się takiego kompotu, dlatego też skorzystałam z przepisu Aniki - dziękuję za inspirację :) Troszkę zmieniłam proporcje. Składniki: 1 kg czarnych porzeczek

Kuchnia domowa Ani
Golonka z indyka w ziołach 234

Moja pierwsza golonka z indyka. Zrobiłam ją według przepisu Małgorzaty i bardzo nam smakowała :) Składniki: 2 golonki z indyka świeże zioła (np. tymianek, rozmaryn) pieprz, sól

Kuchnia domowa Ani
Herbata brzoskwiniowa 219

Pyszna owocowa herbata z kawałkami owoców. Przepis znalazłam na blogu Gary i ja . Składniki: 1 litr wrzątku 3 torebki herbaty 3-4 brzoskwinie cukier do smaku

Kuchnia domowa Ani
Dżem z cukinii 199

Zapraszam na dżem z cukinii według receptury mojej mamy. Składniki: 3 kg cukinii 3 - 4 łyżeczki kwasku cytrynowego 80 dag cukru 3 dowolne galaretki (one nadadzą

Kuchnia domowa Ani
Sałatka do obiadu z marynowaną fasolką 288

Oto jeden ze sposobów na wykorzystanie marynowanej fasolki szparagowej . Przepis znalazłam na Moim gotowaniu . Składniki: kilka liści sałaty masłowej 2 pomidory 1 słoik fasolki marynowanej sól

Kuchnia domowa Ani
Zupa kalafiorowa 196

Składniki: 1 kalafior (ok 400-500 g) 2 marchewki 3 ziemniaki 1 pietruszka 1 cebula kawałek selera 2,5 litra bulionu (np.na kościach drobiowych) ziele angielskie

Kuchnia domowa Ani
Ryż z jabłkami 245

Dziś zapraszam was na obiad z czasów mojego dzieciństwa. Wiem, że niektórzy robią to danie zupełnie inaczej (np. zapiekając całość w piekarniku). U nas się gotuje

Kuchnia domowa Ani
Herbata ze świeżej mięty z cytryną 173

Pyszna orzeźwiająca herbata ze świeżych listków mięty - można pić i na ciepło i na zimno. Recepturę mam od koleżanki z pracy. Od niej też dostałam miętę

Kuchnia domowa Ani
Kotlety w paprykowej panierce po władysławowsku 235

Witam po krótkiej wakacyjnej przerwie! Spędziliśmy kilka dni we Władysławowie. To były pierwsze wakacje z córcią nad morzem. I były naprawdę udane, aż żal było wracać

Kuchnia domowa Ani
Koktajl malinowy z otrębami 253

Składniki: 1 szklanka malin 1/2 szklanki maślanki naturalnej 2 łyżki otrąb Sposób przygotowania: Wszystkie składniki zmiksować dokładnie i podawać :) Smacznego!!!

Kuchnia domowa Ani
Duszone letnie warzywa 202

Pyszne warzywne danie, można podać jako jarzynkę do ziemniaków, ryżu lub kaszy, świetnie smakuje też z makaronem i daniami z grilla. Przepis znalazłam w Przyślij przepis

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z brokułem, fetą i pomidorami 509

Dla wszystkich miłośników brokułów i nie tylko :) Składniki: 1 mały brokuł 2 pomidory 1 kostka fety garść słonecznika Sos: majonez jogurt naturalny 2 ząbki czosnku sól

Kuchnia domowa Ani
Kruche ciasto ze śliwkami i budyniem 288

Przepis odkopany z bardzo starego zeszytu, polecam. Akurat mamy sezon śliwkowy. Składniki: Ciasto: 500 g mąki 1 łyżka proszku do pieczenia 200 g masła 100 g

Kuchnia domowa Ani
Surówka z czerwonej kapusty II 239

Zapraszam na pyszną surówkę według przepisu mojej mamy. Składniki: połówka główki czerwonej kapusty 1 duża marchewka 1 cebula 1 jabłko siekana natka pietruszki lub selera sok

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z kalafiorem i orzechami 337

Bardzo pyszna lekka sałatka z przepisu Magdy. Składniki: 1 kalafior 3-4 ogórki gruntowe garść orzechów włoskich 2-3 łyżki jogurtu naturalnego siekany koperek sól, pieprz

Kuchnia domowa Ani
Sałatka brokułowa Doris 413

Znów zapraszam Was na sałatkę, tym razem według przepisu mojej siostry Dori. Smakuje bardzo fajnie, szczególnie teraz, gdy mamy dostęp do pysznych sezonowych warzyw. Polecam wszystkim

Kuchnia domowa Ani
Brzoskwinie w syropie 242

Domowy sposób na owoce do ciast i deserów. Przepis pochodzi od Margarytki . Składniki: brzoskwinie Zalewa (proporcje): 1 litr wody 1-2 szklanki cukru (w zależności, czy

Kuchnia domowa Ani
Fasolka szparagowa z tymiankiem i cebulą 232

Robiłam już fasolkę szparagową na kilka sposobów ( z bułką tartą , po grecku i prowansalsku ). Tym razem pomysł zaczerpnęłam od Megi65 z WŻ. Od siebie dodałam ząbek

Kuchnia domowa Ani
Kompot z mirabelek 217

Pod naszym blokiem mirabelki owocują jak szalone :) Nie mogłam jednak patrzeć na ogrom owoców jaki się marnuje... Prawie nikt ich nie zbiera i owoce zalegają pod

Kuchnia domowa Ani
Frytki pieczone z młodych ziemniaków 253

Dla mnie te frytki są idealne - pyszne, mało pracochłonne i nie ociekają tłuszczem. Przepis znalazłam na Mirabelkowym blogu . Frytki podałam do pieczonego drobiu i sałatki z

Kuchnia domowa Ani
Zielony dżem z cukinii 197

W sumie ten dżem niewiele się różni od tego , co już jest na blogu. Zmieniłam trochę proporcje i użyłam zielonych galaretek o smaku kiwi. Wyszły pyszne

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z wędzonym łososiem i pomidorami 279

Dziś sałatka z dodatkiem łososia, na którą przepis znalazłam na smaczny.pl . Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE Składniki: 25 dag wędzonego

Kuchnia domowa Ani
Ciasto kakaowe ze śliwkami 261

Cały tydzień chodziło za mną ciasto ze śliwkami. Zrobiłam dziś. Przepis kombinowany z dwóch innych ucieranych ciast - ale bardzo udany :) Polecam! Składniki (blaszka 25x30cm): 6 jajek

Kuchnia domowa Ani
Buraczki w zalewie octowej 239

Kolejne przetwory... Dużo ich, ale za to potem mamy swoje własne skarby lata pozamykane w słoiki. W zeszłym tygodniu robiłam szybki przecier pomidorowy , zielony dżem z

Kuchnia domowa Ani
Surówka z sałaty lodowej z papryką 248

Szybka, krucha i chrupiąca surówka.  Składniki: 1 główka lodowej sałaty 1 czerwona papryka siekany szczypiorek kawałek pora sos sałatkowy lub dressing (u mnie taki ) Sposób

Kuchnia domowa Ani
Zupa krem z pieczarek 237

Myślę, że ten krem powinien z łatwością znaleźć swoich wielbicieli. Przepis znalazłam u Magdy . Smaczna - polecam! Składniki: 500 g pieczarek 500 g ziemniaków 2 cebulki sól

Kuchnia domowa Ani
Dżem z czerwonych mirabelek 183

Pierwszy raz robiłam dżem z mirabelek i wiecie co? Jest wspaniały!!! Przyznaję, że nie doceniałam tych owoców. Są rewelacyjne, a przetwory z nich to pierwsza klasa

Kuchnia domowa Ani
Kurczak pieczony na ziemniakach z miodem i rozmarynem 394

Drób pieczony w naczyniu żaroodpornym czy we folii to jeden z moich ulubionych rodzajów obiadów :) Przepis na tego kurczaka pochodzi stąd . Zatem zapraszam! Składniki: 4 podudzia

Kuchnia domowa Ani
Zupa botwinkowa z fasolą 195

Wczorajszy dzień minął pod znakiem silnego wiatru, deszczu i ogólnej niepogody. Oby nadchodząca jesień okazała się dla nas łaskawsza... Swego czasu obiecałam, że pokażę jak zrobić

Kuchnia domowa Ani
Szybkie gofry 314

To NAPRAWDĘ szybkie gofry. Przepis znalazłam u Dusi . Wstyd się przyznać, ale od ponad 5-ciu lat jestem posiadaczką gofrownicy i dopiero użyłam jej jeden raz

Kuchnia domowa Ani
Zupa z kapustą włoską i pomidorami 202

Zapraszam na pyszną lekką zupkę z warzyw! Składniki: pół niedużej główki kapusty 1 marchewka 3 ziemniaki 1 cebula pół pora 1 puszka/karton krojonych pomidorów sól, pieprz

Kuchnia domowa Ani
Surówka wielowarzywna weselna 246

Wieloskładnikowa surówka, którą wypatrzyłam na jednym z wesel :) Polecam! Składniki: 1 kapusta pekińska pół pęczka rzodkiewek 3 pomidory 1 ogórek wężowy 1 czerwona cebula 1 por

Kuchnia domowa Ani
Dżem z dyni 233

W ubiegłym roku był dżem z dyni i jabłek, a w tym roku dynia solo :) Niestety wysiadła mi waga kuchenna, padła bateria, więc składniki podaję "na

Kuchnia domowa Ani
Marynowane turki 225

Ten grzyb ma wiele nazw, nazywa się płachetką zwyczajną lub kołpakowatą, pieczarką leśną, szampionem itd, ale my mówimy na niego turek lub kołpak. Jego kapelusze świetnie

Kuchnia domowa Ani
Naleśniki z serem i jabłkami 342

Lubicie słodkie naleśniki jako deser, śniadanko, kolację czy nawet obiad? To te naleśniki powinny posmakować wszystkim miłośnikom połączenia sera, jabłek i cynamonu :) Składniki: Naleśniki: niepełna szklanka

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z tortellini 459

Tortellini to świetny dodatek do sałatek. Oto moja wersja :) Składniki: 1 opakowanie tortellini z mięsem 1 puszka kukurydzy 1 świeża papryka (u mnie pół zielonej i

Kuchnia domowa Ani
Piersi z kurczaka w pikantnym cieście 314

Często jadamy na obiad mięso drobiowe, dlatego lubię je urozmaicić. Składniki: 2 średnie piersi z kurczaka 40 g mąki pszennej 1 jajko odrobina mleka mielona ostra

Kuchnia domowa Ani
Dróżdżówki z jabłkami 195

Sezon na jabłka w pełni. Zapraszam na pyszne drożdżówki, w sam raz do pracy, na śniadanie, do kubka kakao lub z czymkolwiek wolicie :) Składniki:   Ciasto

Kuchnia domowa Ani
Surówka z kalarepy II 238

Zapraszam na drugą wersję surówki z kalarepy, na którą przepis znalazłam u Aveliny . Jest pyszna i chrupiąca, do tego ekspresowo się ją robi i bardzo nam

Kuchnia domowa Ani
Ciasto ze śliwkami, bezą i kruszonką 203

Prześwietne ciasto według receptury mojej mamy. Zapraszam! Składniki: Ciasto: 50 dag mąki 1 kostka margaryny 1 całe jajko 3 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1

Kuchnia domowa Ani
Gołąbki z ryżem i pieczarkami 276

Coś dla miłośników bezmięsnych dań - zapraszam na kombinowane gołąbki z ryżem i pieczarkami :) Składniki: 1 główka kapusty Farsz: 2 szklanki ryżu pół kilo pieczarek 2 duże

Kuchnia domowa Ani
Kotlety mielone 284

Przyszła pora na podstawowe kotlety mielone. Niegdyś były zmorą, jako dziecko bardzo ich nie lubiłam, teraz robię raz na jakiś czas i mi smakują :) Najlepiej z

Kuchnia domowa Ani
Naleśniki z bananami 239

Pyszne naleśniki na deser lub słodki obiad. Robiliśmy takie jak byliśmy mali, teraz przypominam sobie te smaki :) Składniki: Ciasto: ( w razie potrzeby zwiększamy ilość mleka lub

Kuchnia domowa Ani
Duszona czerwona kapusta 196

Lubimy kapustę do obiadu w różnych postaciach.  Składniki: 1 główka czerwonej kapusty (ok 1,5 kg) 1 duża cebula 1 szklanka soku z jabłek 1

Kuchnia domowa Ani
Muffinki z brzoskwiniami 238

Niezwykle udane i pyszne muffinki, na które przepis znalazłam na blogu Mniam...pyszne! Składniki: Suche: 2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Kuchnia domowa Ani
Wątróbka z pieczarkami i papryką 253

Z wątróbką wiadomo jak jest - albo ją się lubi, albo nienawidzi. Sama pamiętam jak jej zapach, a co dopiero smak nie był żadną przyjemnością. A teraz

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z serkiem wiejskim i warzywami 1618

Oto moja propozycja śniadaniowa - szybka i pyszna! Składniki: 1 serek wiejski 1/2 pomidora 1/2 ogórka 4 rzodkiewki Sposób przygotowania: 1. Od serka odlewamy nadmiar wody. 2

Kuchnia domowa Ani
Chałka cynamonowa 171

Choć za oknem świeci słońce, to rano jest już dość zimno... Dlatego z przyjemnością robię teraz wypieki drożdżowe. Tym razem zrobiłam chałkę z cynamonem. Przepis znalazłam

Kuchnia domowa Ani
Gulasz z szynki wieprzowej 330

Dzisiaj coś z jednego z moich ulubionych blogów - gulasz według Margarytki. Polecam - ten gulasz jest wyborny! Pasuje zarówno do ziemniaków, klusek śląskich jak i kasz :) My

Kuchnia domowa Ani
Rodzynkowiec 450

Zapraszam na pyszne ciasto według receptury siostry Anastazji. Składniki: Biszkopt: 6 jajek 6 łyżek cukru 8 łyżek mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa budyniowa

Kuchnia domowa Ani
Tortilla z kurczakiem i czerwoną kapustą 288

Coś szybkiego na obiad lub kolację :) Składniki: 4 tortille 1 pierś z kurczaka przyprawa do drobiu surówka z czerwonej kapusty (z tego przepisu - KLIK ) olej Sposób

Kuchnia domowa Ani
Sałata z jajkiem i sosem jogurtowo-koperkowym 252

Bardzo lubię tradycyjną sałatę z jajkiem do obiadu. U Magdy spróbowałam trochę innej wersji, która również przypadła mi do gustu. Polecam. Składniki: 1 główka sałaty 2

Kuchnia domowa Ani
Galaretka wieprzowa 234

Galaretka typu "zimne nóżki" to specjalność mojego taty. U nas zazwyczaj wszystko przepuszczało się przez maszynkę do mięsa, czasami tylko marchew kroiliśmy w plasterki. Oto nasza

Kuchnia domowa Ani
Filet z kurczaka z porami 307

Pyszne i ekspresowe mięsko do obiadu znalezione na Po prostu pyszne. Podaję z moimi niewielkimi zmianami. Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 niepełna szklanka wody 1

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z buraczkami i kiszonymi ogórkami 504

Pyszna sałatka na różowo - bardzo szybka i nieskomplikowana :) Przepis mam od koleżanki Uli. Składniki: 5 niedużych buraków (gotowanych lub z zalewy, np. takich - KLIK ) 4 ugotowane

Kuchnia domowa Ani
Kruche wykrawane ciasteczka 210

W ubiegły weekend z moją córcią robiłyśmy takie ciasteczka! Polecam je serdecznie! Można je przechowywać w metalowej puszce i dzięki temu długo zachowają swoją kruchość i

Kuchnia domowa Ani
Surówka z marchwi z żurawiną 219

Wspaniały dodatek do drugiego dania lub jako samodzielna surówka do schrupania. Do tego jest bardzo soczysta. Składniki: 4 marchewki ok 200 g suszonej żurawiny szczypta soli

Kuchnia domowa Ani
Sos grzybowy 219

...Z leśnych świeżych grzybów. A grzyby ciągle są w naszych podkarpackich lasach :) Z ostatniej porcji jaką zebrałam, zrobiłam sos :) Pyszności! Składniki: 400-500 g leśnych grzybów

Kuchnia domowa Ani
Ciasto makowe z kremem 817

Pyszne klasyczne ciasto z makiem i kremem budyniowym. Krem zrobiłam ze swojego sprawdzonego przepisu. Polecam nie tylko na Święta! Składniki: Ciasto: 200 g margaryny 5 jajek

Kuchnia domowa Ani
Kotlet schabowy w jajecznej koszulce 241

Składniki: 4 kotlety schabowe 2 jajka przyprawa gyros 1 łyżka kwaśnej gęstej śmietany 18% sól, pieprz bułka tarta olej do smażenia Sposób przygotowania: 1. Kotlety cienko

Kuchnia domowa Ani
Powidła śliwkowe 187

Zrobiłam małą porcję powideł śliwkowych. Domowe są przepyszne, a te kupne w niczym nie przypominają tych własnoręcznie robionych. Z podanej porcji wyszły mi 5 słoiczków po

Kuchnia domowa Ani
Ciasto Cygańskie ścieżki 292

Kolorowe jak cygańska falbaniasta spódnica... Pyszne, lekkie...idealne :) Przepis znalazłam w gazetce Przyślij przepis (11/2013 - nr 72) . Kupne galaretki w cukrze zamieniłam na zwykłe galaretki, które

Kuchnia domowa Ani
Deser jogurtowy z brzoskwiniami 222

Dziś wyjątkowy dla mnie post, ponieważ jest 600-tnym jaki się pojawia na moim blogu. A na kompie mam nadal całą masę zdjęć i przepisów, które

Kuchnia domowa Ani
Ciasto Gargamel 497

Przepis na ciasto znalazłam w zbiorach z przepisami siostry Anastazji. Troszkę go zmodyfikowałam. Zapraszam na moją wersję Gargamela :) Składniki: Ciasto miodowe: 6 jajek 1 szklanka cukru

Kuchnia domowa Ani
Risotto z cebulą 231

Świetny dodatek do obiadu zamiast ziemniaków. Bazowałam na tym przepisie ( KLIK ), ale pominęłam inne warzywa. Podana porcja to dwie porcje jako dodatek do obiadu. Składniki: 4

Kuchnia domowa Ani
Surówka z czerwonej kapusty z chrzanem 398

Dzisiaj coś dla miłośników modrej kapusty. Przepis pochodzi ze zbiorów siostry Anastazji. Zapraszam! Składniki: 1 nieduża główka czerwonej kapusty 1 cebula 1 pęczek szczypiorku (pominęłam - nie

Kuchnia domowa Ani
Kotlety schabowe duszone w kapuście kiszonej 334

Kotlety w kiszonej kapuście to danie dwa w jednym - mamy mięso i ciepłą jarzynkę za jednym zamachem :) Mięso wychodzi pyszne, soczyste i miękkie. Składniki: 200 g

Kuchnia domowa Ani
Śledzie ze śliwkami 242

Składniki: 200 g suszonych śliwek kalifornijskich 400 g śledzi typu matias 2 nieduże cebule pieprz ziołowy olej Sposób przygotowania: 1. Śledzie namoczyć w wodzie lub mleku

Kuchnia domowa Ani
Sałatka ryżowa z kurczakiem 1099

Dotychczas nie byłam fanką sałatek z ryżem, ale odkąd wypróbowałam tej, wszystko się zmieniło. Sałatka jest rewelacyjna! Bardzo mi posmakowała i z pewnością zagości u nas

Kuchnia domowa Ani
Fale Dunaju z galaretką 595

Fale Dunaju to jedno z moich ulubionych ciast. U koleżanki jadłam z galaretką, co akurat było dla mnie nowością :) Wersja z galaretką bardzo mi smakuje! Tymczasem

Kuchnia domowa Ani
Surówka z kapusty pekińskiej i marchewki 245

W sezonie jesienno-zimowym często goszczą u mnie surówki na bazie kapusty pekińskiej. Składniki: 1 mała kapusta pekińska 4 marchewki 1 cebula sól, pieprz 2 łyżki

Kuchnia domowa Ani
Piernik 212

Przepis pochodzi ze zbiorów receptur siostry Anastazji. Moja jedyna modyfikacja to zmniejszenie o odrobinę ilości cukru i miodu. Polecam serdecznie! Ciasto pięknie rośnie, wyszło pulchne i

Kuchnia domowa Ani
Śledzie z pieczarkami i papryką konserwową 244

Kolejna propozycja śledziowa, a może akurat ktoś się skusi zrobić je w Święta?:) Polecam! Składniki: 500 g śledzi typu matias woda lub mleko do wymoczenia śledzi

Kuchnia domowa Ani
Piwo grzane z mandarynkami 159

W chłodny wieczór można się uraczyć się takim piwnym grzańcem! Składniki: piwo jasne 2-3 mandarynki kilka goździków miód wedle uznania odrobina imbiru i cynamonu Sposób

Kuchnia domowa Ani
Makowiec drożdżowy 304

Na moim blogu brakowało jeszcze przepisu na makowiec. I oto jest - mój ulubiony z przepisu mojej mamy, która piecze go dość często, nie tylko od święta

Kuchnia domowa Ani
Duszona kapusta ze śmietaną 227

Jeśli lubicie od czasu do czasu podać do drugiego dania ciepłą jarzynkę, to ta kapusta z pewnością powinna Wam posmakować. Składniki: 1/2 niedużej główki kapusty białej

Kuchnia domowa Ani
Pasta z makreli z ogórkiem korniszonym 221

Uwielbiam różne ciekawe pasty do pieczywa. Na tą natrafiłam u Basi. Zapraszam! Składniki: 1 wędzona makrela 1 cebulka 2 ogórki korniszone 1-2 łyżki pikantnego keczupu

Kuchnia domowa Ani
Jajko sadzone w parówce 259

Propozycja nie tylko dla zakochanych :) Takie śniadanie w kształcie serca na pewno nastroi nas w dobry nastrój :) Składniki: 1-2 jajka 1 parówka przyprawa do dań

Kuchnia domowa Ani
Kotlet de volaille 260

Klasyk :) Nie trzeba przedstawiać. Składniki: 4 piersi z kurczaka olej wykałaczki Masło ziołowe: 60 g masła 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 łyżka siekanej pietruszki sok

Kuchnia domowa Ani
Puree z dyni 223

Nie miałam pomysłu na dynię, która mi zalegała... Więc padło na puree, z którego można wyczarować wiele fajnych rzeczy. Składniki: dynia w dowolnej ilości Sposób przygotowania

Kuchnia domowa Ani
Ciasteczka Klementynki (ciasteczka serowe z marmoladą) 577

Jedne z moich ulubionych ciasteczek, które nazywamy Klementynkami. Bazowałam na przepisie Margarytki, choć tak naprawdę moja mama już nie raz je robiła, ale "na oko". Ja

Kuchnia domowa Ani
Schab w sosie rozmarynowym 278

Wariacja na temat schabu w sosie do obiadu. Przepis znalazłam u Margarytki , zmniejszyłam trochę porcje i od siebie dodałam jałowiec. Składniki: 5 grubszych plastrów schabu bez

Kuchnia domowa Ani
Deser budyniowy z czekoladą i bananem 234

Smakuje i na ciepło i na zimno :) Polecam! Składniki: 1 budyń waniliowy 400 ml mleka cukier do smaku 1 banan tarta czekolada mleczna Sposób przygotowania: 1

Kuchnia domowa Ani
Brazylianka 390

Kolejne już ciasto ze zbiorów siostry Anastazji, które Wam serdecznie polecam! Składniki: Spody miodowe (blaszka 36x24cm): 50 dag mąki 2 jajka 10 dag margaryny 4 łyżki

Kuchnia domowa Ani
Karkówka w marynacie miodowo-musztardowej 317

Marynata na bazie miodu i musztardy to jedna z moich ulubionych. Składniki: 70 dag karkówki (plastry po 1-1,5 cm grubości) Marynata: 3-4 łyżki

Kuchnia domowa Ani
Konfitura z mandarynek 231

Sezon na mandarynki już się rozpoczął. W zeszłym roku zostałam obdarowana dużą ilością tych pysznych owoców i zrobiłam z nich taką konfiturę. Wyszła świetnie i dlatego

Kuchnia domowa Ani
Sernik gotowany 269

Jeden z najpyszniejszych serników jaki robiłam! Przepis pochodzi ze zbiorów siostry Anastazji. Składniki: Ciasto: 4 szklanki mąki pszennej 20 dag margaryny (lub pół na pół ze

Kuchnia domowa Ani
Kruche babeczki z kremem 258

Dzisiaj zapraszam na babeczki z kremem. Przepis na kruche babeczki znalazłam na blogu Moje kuchcikowo , a krem wykonałam według własnego przepisu. Składniki: Babeczki: 2 szklanki mąki

Kuchnia domowa Ani
Chałka migdałowa z rodzynkami 207

Bazą dla tej chałki jest przepis , który już się pojawił na blogu. Zapraszam na pyszną i aromatyczną modyfikację :) Składniki: 550 g mąki pszennej 4 łyżki cukru

Kuchnia domowa Ani
Pieczone buraki 209

Pieczone buraki mają lepszy smak niż te gotowane w mundurkach. Choć ich pieczenie zajmuje grubo ponad godzinę. Dlatego namawiam, żeby upiec sobie kilka buraczków przy okazji

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z buraczków i czerwonej fasoli 304

Pyszna sałatka z buraczkami według receptury siostry Anastazji. Składniki: 5-6 buraczków (gotowanych lub pieczonych ) 3-4 ogórki kiszone 2 jabłka 1 cebula 1 puszka czerwonej

Kuchnia domowa Ani
Pizza z kurczakiem i suszonymi pomidorami 266

Taką pizzę wykombinowaliśmy sobie w weekend na obiad. Składniki: Ciasto: 1,5 szklanki mąki 0,5 szklanki ciepłej wody 30 g drożdży 1 łyżeczka cukru szczypta

Kuchnia domowa Ani
Ciasto Cielaczek 398

Pyszne ciasto serowe. Jest nie tylko smaczne, ale też szybkie i długo zachowuje świeżość. Składniki: Ciasto kakaowe: 3/4 szklanki cukru 2 jajka 2 szklanki mąki 1

Kuchnia domowa Ani
Placuszki z kurczakiem i majonezem 263

Składniki: 2 piersi z kurczaka 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki majonezu sól, pieprz 2 jajka olej do smażenia Sposób przygotowania: 1. Mięso umyć, pokroić w

Kuchnia domowa Ani
Naleśniki z serem i mandarynkami 229

Zapraszam na pyszne naleśniki :) Podałam je polane konfiturą mandarynkową - wyszedł prawdziwy rarytas :) Składniki: Ciasto: 1 szklanka mąki 1 szklanka wody 1 szklanka mleka 2 jajka szczypta

Kuchnia domowa Ani
Sałatka szynkowa 418

Propozycja sałatki na świąteczny stół. Przepis pochodzi ze zbiorów siostry Anastazji. Nieznacznie go zmodyfikowałam. Składniki: 1 mały słoik selera pokrojonego w paski 1 puszka kukurydzy 1

Kuchnia domowa Ani
Wesołych Świąt!!! 181

Cicha Noc, Święta Noc,  jakiż w Tobie dzisiaj cud,  w Betlejem Dziecina Święta  wznosi w górę Swe Rączęta  błogosławi lud.  Życzę

Kuchnia domowa Ani
Potrawka z kurczaka z rosołu 259

Jeśli nie macie pomysłu na mięso z rosołu, to polecam tą potrawkę. Jest szybka i pyszna. Podajemy ją z kaszami lub ryżem (u nas z risotto

Kuchnia domowa Ani
Miodowy krupnik 218

Miodowy krupnik to pyszny słodki trunek na bazie wódki i miodu z dodatkami :) Składniki: 500 ml czystej wódki 40% 1 szklanka naturalnego płynnego miodu 1 szklanka

Kuchnia domowa Ani
Surówka z pora 245

Pyszna i ekspresowa surówka do obiadu! Kiedyś robiłam troszkę podobną ( KLIK ). Składniki: 2 pory (białe części) 2 marchewki 1 jabłko 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu

Kuchnia domowa Ani
Blok kawowy 362

Dzisiaj coś dla miłośników domowych słodyczy typu blok czekoladowy , ale o smaku kawowym. Przepis mam od cioci. Składniki: 1 kostka masła 1/2 szklanki wody 2 szklanki

Kuchnia domowa Ani
Białe wafle z bakaliami 276

Wafle są uniwersalne :) Zrobiłam je z pyszną masą mleczną z bakaliami. Przepis znalazł mój tata w internecie. Składniki: 2 szklanki mleka w proszku 1/2 szklanki zwykłego

Kuchnia domowa Ani
Roladki schabowe z serem, ogórkiem i pieczarkami 318

Bardzo lubię robić takie roladki schabowe z różnym nadzieniem. Robi się szybko, nie są bardzo kaloryczne (jeśli jeszcze pozbędziemy się sera żółtego), a możliwości nadzienia są

Kuchnia domowa Ani
Pasta serowa z mieloną papryką 245

Ta pasta to wspomnienie mojego dzieciństwa. Mama często nam taką robiła do kanapek. Składniki: 200 g twarogu 2-4 łyżki jogurtu naturalnego sól mielona słodka papryka

Kuchnia domowa Ani
Jogurtowa pianka pomarańczowa 221

Macie ochotę na lekki deser? Oto jest :) Składniki: 1 galaretka pomarańczowa 1 duży jogurt naturalny (400ml) opcjonalnie owoce lub bita śmietana (pominęłam) konfitura mandarynkowa ( KLIK ) Sposób

Kuchnia domowa Ani
Gołąbki bez zawijania 297

Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego 1/4 niedużej główki białej kapusty 1/2 szklanki ryżu 2 ząbki czosnku sól, pieprz majeranek przyprawa do gołąbków majeranek 1 jajko bułka

Kuchnia domowa Ani
Frytki 279

Ponieważ nasza niania obrała zdecydowanie za dużo ziemniaków na obiad, postanowiłam część z nich zostawić na frytki...takie zwykłe pieczone na oleju jak z dziecięcych lat

Kuchnia domowa Ani
Marchewka z groszkiem 225

Klasyk na polskim stole, choć w wielu domach różnie się go przyrządza. Składniki: 400 g marchewki z groszkiem - używam mrożonki odrobina wody sól cukier 1 łyżka

Kuchnia domowa Ani
Frittata z papryką i twarogiem 254

Lubię jeść coś ciepłego na śniadanie. To była moja pierwsza frittata, ale z pewnością nie ostatnia. Składniki: 4 jajka 2 łyżki mleka 2-3 łyżki mąki

Kuchnia domowa Ani
Chlebek bananowy 191

Chlebek bananowy to pomysł na banany, które zalegają :) Nie potrzeba miksera, robi się błyskawicznie i jest pyszny :) Przepis zaczerpnęłam z Przyślij przepis, nr 1/2014 (74).  

Kuchnia domowa Ani
Zupa pieczarkowa 243

Składniki: 3 skrzydełka drobiowe 200 g pieczarek 3-4 ziemniaki 2-3 marchewki 1 pietruszka lub seler siekana pietruszka i koperek 1 cebula sól, pieprz ziele

Kuchnia domowa Ani
Kasza gryczana na sypko 231

Kasza gryczana jest moją ulubioną ze wszystkich kasz! Chętnie jadam z nią zupę ( KLIK ) - robię ją przynajmniej raz w miesiącu, a także często zastępuję nią ziemniaki

Kuchnia domowa Ani
Pączki serowe 294

Karnawał w pełni, a na blogach coraz więcej propozycji na typowe dla Polski słodkości. W gazetce Przyślij przepis (2/2014 - nr 75), która w sumie dopiero co

Kuchnia domowa Ani
Zapiekanki 231

Pamiętam, jak jeszcze byłam dzieckiem i chodziliśmy na większe zakupy, to obowiązkowo w drodze powrotnej jedliśmy zapiekanki z budki. Oczywiście można takie zapiekanki wzbogacić o dodatki

Kuchnia domowa Ani
Kurczak z piekarnika - aromatyczny i soczysty 330

Czyli jak w temacie. To do tej pory najlepszy pieczony kurczak, jakiego jadłam. Zrobiłam według przepisu na blogu Weroniki. Polecam niezdecydowanym. Składniki: 3 duże udka lub

Kuchnia domowa Ani
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i bitą śmietaną 501

Kończę swój urlop i w związku z tym zapraszam na coś słodkiego - pyszne ciasto biszkoptowe :) Ciasto podpatrzyłam w jednej z kawiarni w moim mieście :) Składniki (na

Kuchnia domowa Ani
Surówka z kapusty pekińskiej z owocem kaki 225

Bardzo lubię surówki do obiadu przełamane smakiem słodkiego owocu. Składniki: 1 mała kapusta pekińska 1 owoc kaki 1 czerwona papryka 2 marchewki 1 por 1 jabłko

Kuchnia domowa Ani
Drożdżowe racuchy z bananami 242

Składniki: 300 g mąki 40 g świeżych drożdży szczypta soli 1 łyżka cukru 1,5 szklanki mleka 1 jajko 2-3 banany olejek waniliowy olej do

Kuchnia domowa Ani
Spaghetti w sosie serowo-koperkowym 260

Ten makaron to świetna alternatywa, jeśli nie mamy za dużo czasu na gotowanie obiadu. A spaghetti smakuje świetnie! Składniki: makaron (u mnie spaghetti) 100 g naturalnego

Kuchnia domowa Ani
Piersi z kurczaka z serem camembert i żurawiną 250

Przepis znalazłam u Magdy. To świetna alternatywa dla zwykłego kotleta drobiowego. Mięsko w tej wersji bardzo nam posmakowało. Do tego polecam sałatę z jajkiem i sosem

Kuchnia domowa Ani
Zupa pomidorowa z makaronem 222

Zupę pomidorową z makaronem robię od czasu do czasu jak mi zostaje trochę rosołu z niedzieli. Składniki: 1 litr rosołu drobiowego (lub innego dowolnego) 1 litr

Kuchnia domowa Ani
Placuszki kakaowo-serowe 230

Propozycja śniadaniowa dla małych i dużych. Składniki: 270 g serka naturalnego 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżeczka przyprawy korzennej

Kuchnia domowa Ani
Surówka ze świeżego szpinaku z pomidorem 362

Taka sałatka wylądowała u nas jako dodatek do zapiekanki z kurczaka. Składniki: 250 g świeżego szpinaku typu baby 4 pomidory pęczek zielonej cebulki przyprawa do sałatek

Kuchnia domowa Ani
Pączki hiszpańskie 299

Przyszła kolej na następne karnawałowe słodkości. Pączki hiszpańskie to nic innego jak ptysiowe gniazdka. Składniki (na ok 25 gniazdek): 100 g margaryny 1 i 1/3 szklanki

Kuchnia domowa Ani
Soczysty schab pieczony z majerankiem 247

Składniki: 1,5 kg schabu sól suszony majeranek 1 główka czosnku Sposób przygotowania: 1. Mięso myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym. Nacieramy solą i zmiażdżonymi ząbkami czosnku. Posypujemy

Kuchnia domowa Ani
Karkówka duszona z cebulą 243

Składniki: 4 duże kotlety z karkówki 2 duże cebule 2 ząbki czosnku 2-3 łyżeczki przyprawy gyros sól do smaku (pominęłam - gyros był wystarczająco słony) liść

Kuchnia domowa Ani
Mix sałat z wędzonym twarogiem 258

Bardzo lubię gotowe mieszanki sałat, tym bardziej, że niektóre gatunki są trudno dostępne, a w takim miksie mamy wszystkiego po trochę. Składniki: 1 opakowanie mix-sałat

Kuchnia domowa Ani
Ciasto Zebra 500

Zebra to jedno z tych ciast, które gości na naszym stole od liku lat. Przepis dostałam od kuzynki dawno dawno temu :) Bardzo lubię takie ciasta do

Kuchnia domowa Ani
Zapiekanka z kurczakiem i brokułami 284

Dawno już nie było zapiekanki na blogu, a przyznam, że często ostatnio na obiad robiłam jakąś zapiekankę. Pora nadrobić :) Dziś zapraszam na danie z mięsem z

Kuchnia domowa Ani
Koktajl śliwkowy 241

Składniki: 1 szklanka śliwek razem z zalewą - klik 1 niepełna szklanka jogurtu naturalnego Sposób przygotowania: Składniki połączyć ze sobą i zmiksować. I gotowe:) Smacznego!!! #ZjedzZapasy

Kuchnia domowa Ani
Pasta serowa z papryką i ogórkiem 225

Składniki: 250 g sera białego 3 łyżki jogurtu naturalnego kawałek świeżego ogórka kawałek świeżej czerwonej papryki sól, pieprz siekany szczypiorek Sposób przygotowania: 1. Obranego ogórka i

Kuchnia domowa Ani
Żeberka na ostro z miodem 265

Dziś wpadam tylko na chwilkę i zapraszam Was na żeberka! Już kiedyś wspominałam, że lubię marynaty miodowo-musztardowe do mięsa. Tym razem dodałam jeszcze sos sojowy

Kuchnia domowa Ani
Kruche ciasto z budyniową pianką, wiśniami i borówkami 212

Czyli takie czyszczenie zapasów - użyłam wisienek z zalewy i mrożonych borówek. Składniki: Ciasto kruche: 250 g mąki 250 g zimnego masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Kuchnia domowa Ani
Domowy paprykarz szczeciński 234

Teraz kupny paprykarz smakuje zupełnie inaczej niż kilka lat temu. Dlatego spróbowałam zrobić taki własnej domowej roboty - polecam! Nie będziecie zawiedzeni :) Składniki: 1 wędzona makrela 50

Kuchnia domowa Ani
Pieczarki faszerowane 244

Składniki: 10 dużych pieczarek 1 mała cebulka 4 plasterki szynki 4 plasterki żółtego sera 1 jajko siekana natka pietruszki sól, pieprz 1 łyżka bułki tartej olej

Kuchnia domowa Ani
Klops z papryką i ziołami 271

Klops można podawać na ciepło z sosem lub na zimno do kanapki. Przepis znalazłam w gazetce Przyślij przepis. Mięso na obiad nr  54 (11/2013). Polecam

Kuchnia domowa Ani
Tort kajmakowy 220

Jak co roku o tej porze roku pojawia się na blogu tort dla mojej córeczki. Tym razem zrobiłam tort kajmakowy. Biszkopt zrobiłam według sprawdzonego przepisu, a

Kuchnia domowa Ani
Sałata lodowa z kurczakiem 545

Zapraszam dziś na lekki obiad - w sam raz na dzisiejszy słoneczny dzień :) Składniki: 1 mała główka sałaty lodowej 1 ogórek 2-3 pomidory siekany koperek siekany

Kuchnia domowa Ani
Piersi z kurczaka w cieście naleśnikowym 278

Zapraszam dziś na trochę inną odmianę drobiowych kotletów. Pomysł zaczerpnęłam z jednej z książek siostry Anastazji. Składniki: 6 kawałków piersi z kurczaka sól, pieprz Ciasto: 100

Kuchnia domowa Ani
Jajecznica z oliwkami 244

Składniki: 2 jajka 1/2 małej cebulki 3-4 łyżki zielonych oliwek (u mnie z papryką) sól olej Sposób przygotowania: 1. Cebulę drobno siekamy, oliwki kroimy w

Kuchnia domowa Ani
Kapuśniak 226

Dziś zapraszam na kapuśniak - nie jadłam go już tak dawno, a ostatnio naszła mnie ochota i zrobiłam :) Składniki: 1 żeberko wędzone 500 g kiszonej kapusty 4

Kuchnia domowa Ani
Ciasto z jabłkami 232

Jakiś czas temu był jabłecznik z różową pianką , a teraz tradycyjne ciasto kruche przekładane jabłkami. Do zrobienia warstwy jabłek można użyć prażonych jabłek lub świeżych owoców

Kuchnia domowa Ani
Surówka z kapusty pekińskiej z jabłkiem 240

Składniki: 1/2 kapusty pekińskiej 1 duża marchewka 1 ogórek 1 jabłko 1 pomidor siekana natka pietruszki sól, pieprz przyprawa do sałatek majonez Sposób wykonania: 1. Kapustę

Kuchnia domowa Ani
Szaszłyki z kurczakiem i suszonymi morelami 257

Składniki: 1 duża pierś z kurczaka przyprawa gyros 1 czerwona papryka 1-2 cebule suszone morele olej Sposób przygotowania: 1. Mięso pokroić w grubszą kostkę, obsypać

Kuchnia domowa Ani
Domowy ser feta 272

Jakiś czas temu zrobiłam taką fetę. Do zrobienia tego sera najlepszy jest tłusty i twardy ser - wtedy nie będzie się rozpadał. Akurat miałam półtłusty - wyszedł, ale

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z selera naciowego i jabłka 460

Składniki: 2 łodygi selera naciowego 1 jabłko 1 garść suszonej żurawiny 1 łyżka siemienia lnianego 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu (można pominąć) cynamon do

Kuchnia domowa Ani
Muffinki z bananami 249

Składniki: 250 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 opakowanie cukru waniliowego 125 g cukru 1 jajko 80 ml oleju 250

Kuchnia domowa Ani
Ryba w cieście francuskim 218

Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 2 filety ryby (u mnie dorsz) 1 cebula 1 łyżka masła olej 1 mały por 30 dag pieczarek sól, pieprz majeranek

Kuchnia domowa Ani
Chlebek watykański - ciasto szczęścia 219

Jakiś czas temu dostałam od koleżanki zakwas i recepturę do przygotowania tego chlebka. Przygotowanie go trwa cały tydzień, ale nie jest w ogóle pracochłonny. Jest to

Kuchnia domowa Ani
Bigos z kapusty mieszanej 304

To moja ulubiona wersja bigosu. Mieszana kapusta z kiełbasą - szybka do przygotowania i smaczna:) Składniki: 1 kg kapusty kiszonej 1 główka kapusty białej 3 laski kiełbasy

Kuchnia domowa Ani
Parówki w cieście francuskim 279

Oto szybka i pyszna propozycja na ciepłą kolację :) Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 4 parówki hot-dogowe kilka plasterków żółtego sera 1 jajko Sposób przygotowania: 1

Kuchnia domowa Ani
Schab pieczony z ziołami 229

Schab pieczony w ten sposób był próbą przed Świętami - i to bardzo udaną próbą :) Polecam serdecznie! Składniki: 1 kg schabu bez kości Marynata: 2 łyżki sosu

Kuchnia domowa Ani
Babka kawowa 217

Pyszna, aromatyczna, wilgotna babka :) Przepis znalazłam na blogu Arabeska. Składniki: 1/4 kawy rozpuszczalnej (proszek) 2 łyżki ciepłej wody 3 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z pieczarkami i kiszonym ogórkiem 441

W ubiegły weekend zrobiłam taką sałatkę i bardzo mi przypadła do gustu. Z chęcią powtórzyłabym ją w Święta! Składniki: 1 słoik marynowanych pieczarek (po odsączeniu z

Kuchnia domowa Ani
Wafle z masą galaretkową 405

To jedne z moich ulubionych wafli, które moja mama robi od zawsze! Składniki: 1 opakowanie wafli 1 kostka margaryny 1 szklanka cukru 1 szklanka śmietany 2

Kuchnia domowa Ani
Babka pomarańczowa na białkach 182

Przy okazji przygotowania serowej gomółki do żurku zostało mi kilka białek. Znalazłam przepis w internecie i zrobiłam pyszną aromatyczną lekko wilgotną babkę. Polecam! Składniki: 4 białka

Kuchnia domowa Ani
Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami 363

Oto pomysł jak można wykorzystać mięso drobiowe z rosołu. Składniki: Naleśniki: 2 jajka 250 dag mąki 1 szklanka wody 1 szklanka mleka szczypta soli 2 łyżki

Kuchnia domowa Ani
Placuszki cukiniowo-serowe 223

Składniki: 1 nieduża cukinia 1 marchewka 100 g żółtego sera 1 cebulka 1 jajko sól, pieprz siekana natka pietruszki ok. 5 łyżek mleka 100 ml mleka

Kuchnia domowa Ani
Udka pieczone w marynacie jogurtowej 250

Lubimy drób pieczony w rękawie. Dzięki niemu mięso nie wysycha, jest mięciutkie i aromatyczne. Zapraszam! Składniki: 4 nieduże udka Marynata: kilka łyżek jogurtu naturalnego - może być

Kuchnia domowa Ani
Pasta jajeczna z awokado 220

Składniki: 2 jajka ugotowane na twardo 1 dojrzałe awokado 1 łyżeczka majonezu 1-2 łyżeczki jogurtu naturalnego sól, pieprz do smaku Sposób wykonania: 1. Jajka ścieramy

Kuchnia domowa Ani
Spaghetti z mięsem i cukiniowym leczo 255

Ostatnio staram się jak najwięcej wykorzystać przetwory, jakie mi jeszcze zostały. Do przygotowania tego sosu do makaronu użyłam leczo z cukinii . Składniki: ulubiony makaron spaghetti lub

Kuchnia domowa Ani
Karkówka z grilla 240

Mam wrażenie, że dziś niemal cała Polska będzie grillować sądząc po tym co się działo wczoraj w sklepach. My też będziemy grillować, dlatego zapraszam na typowe

Kuchnia domowa Ani
Surówka z sałaty lodowej i pomidora 273

Pyszna chrupiąca surówka pasująca nie tylko do obiadu, ale też do dań z grilla. Składniki: 1 mała sałata lodowa 3 pomidory siekana pietruszka 1 łyżka oleju

Kuchnia domowa Ani
Ciastka pieguski 264

Domowa wersja popularnych ciasteczek :) Recepturę znalazłam w Przyślij przepis . Polecam! Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1 kostka masła 1 cukier

Kuchnia domowa Ani
Sałata z dressingiem jogurtowo-koperkowym 324

Sałata jest świetnym dodatkiem nie tylko do kanapki, ale też do obiadu. Składniki: 1 główka sałaty masłowej 1 mały pęczek koperku zielona cebulka kilka łyżek jogurtu

Kuchnia domowa Ani
Ciasto z rabarbarem 187

Sprawdzony przepis na puszyste ciasto. Świetnie się udaje nie tylko z rabarbarem, ale też z owocami sezonowymi (np. morelami ). Składniki: 2 i 3/4 szklanki mąki 2

Kuchnia domowa Ani
Zupa z ryżem, groszkiem i porem 218

Świetna lekka zupa, którą robiłam już jakiś czas temu. Jest lekka i smaczna. Składniki: 3 marchewki 1 duży por puszka zielonego groszku wraz z zalewą (można

Kuchnia domowa Ani
Roladki schabowe z pieczarkami i ogórkiem kiszonym 235

Roladki schabowe to jedno z moich ulubionych dań :) Przygotowane w ten sposób mięso nie jest bardzo kaloryczne, głownie dlatego, że nie ma panierki. A smakuje naprawdę

Kuchnia domowa Ani
Wafle kajmakowe z powidłem 250

Wafle to szybka słodka przekąska. Jest już kilka propozycji na blogu. Tym razem zapraszam na wersję kajmakową z powidłem. Składniki: 1 opakowanie wafli 1/2 puszki masy

Kuchnia domowa Ani
Surówka z młodej kapusty z pomidorami 262

Ogromną mam ostatnio ochotę na wszystko z pomidorami - koniecznie świeżymi. A że pomidory są zdrowe i lekkie to można sobie na nie pozwolić w dużych ilościach

Kuchnia domowa Ani
Piersi z kurczaka w cieście czosnkowym 57924

... i z sosem czosnkowym. Niezwykle prosty i smaczny pomysł na piersi z kurczaka. Przepis znalazłam w gazetce Przyślij przepis. Dania z kurczaka nr 3/2012 (34). Składniki

Kuchnia domowa Ani
Surówka z kapusty pekińskiej z lubczykiem 229

Składniki: 1/2 główki kapusty pekińskiej 2 marchewki 1 por ulubiony dressing do sałatek np. taki lubczyk ( świeży lub suszony) Sposób wykonania: 1. Kapustę drobno szatkujemy. 2

Kuchnia domowa Ani
Mrożona herbata 214

W sam raz na upalne dni :) Składniki: 1 litr wrzącej wody 4-5 saszetek czarnej herbaty 2 łyżki miodu kostki lodu dodatkowo: plasterki cytryny lub pomarańczy

Kuchnia domowa Ani
Ciasto Oczy Carycy 2655

To chyba najpyszniejsze ciasto jakie do tej pory robiłam. Urzeka nie tylko swoim smakiem, ale i wyglądem. I wcale nie jest tak pracochłonne, na jakie wygląda

Kuchnia domowa Ani
Sałatka brokułowa z kurczakiem i papryką 905

Zapraszam Was dziś na szybką i pyszną sałatkę. Sprawdzi się w sam raz na obiad w upalne dni, ma w sobie i mięso i warzywa! Polecam

Kuchnia domowa Ani
Surówka z kalarepy III 206

Składniki: 1 kalarepa 1 marchewka 1 jabłko sól i cukier do smaku sok z cytryny Sposób przygotowania: 1. Owoce i warzywa obieramy. 2. Wszystko ścieramy na

Kuchnia domowa Ani
Krucha szarlotka 210

Witam. Dziś zapraszam Was na pyszną kruchą szarlotkę. To mój ulubiony przepis na tego typu ciasto! Składniki: Ciasto: 4 szklanki mąki 1,5 szklanki cukru 5

Kuchnia domowa Ani
Ciasto z truskawkami i pianką 505

Wczoraj z myślą o mojej córce zrobiłam takie oto ciasto biszkoptowe z masą na bazie galaretki i śnieżki z truskawkami. Wyszło naprawdę pysznie. W sam raz

Kuchnia domowa Ani
Koktajl truskawkowy z miętą 225

Składniki: 1 szklanka umytych truskawek 4 listki mięty dowolny sok (u mnie bananowy) Sposób wykonania: 1. Truskawki przekładamy do wysokiego naczynia, dodajemy soku tyle, aby zakryły

Kuchnia domowa Ani
Syrop z kwiatów dzikiego bzu 220

Tegoroczny sezon na przetwory uważam za rozpoczęty. W tym tygodniu zrobiłam już kilkanaście kompotów z truskawek i syrop z kwiatów dzikiego bzu. To syrop, który może

Kuchnia domowa Ani
Napój miętowy z cytryną 192

Jak jest gorąco to warto mieć syrop miętowy domowej roboty ( KLIK ). Dzięki niemu możemy przygotować pyszny orzeźwiający napój na upał. Składniki: 1 butelka syropu miętowego (250

Kuchnia domowa Ani
Kiszony kalafior 205

W ubiegłym roku sporo takich propozycji pojawiało się na blogach. Postanowiłam, że i ja spróbuję. Kupiłam jednego dużego kalafiora i ukisiłam. Bardzo mi posmakował, podałam go

Kuchnia domowa Ani
Sałata lodowa z ogórkiem i papryką 280

Pyszna krucha sałatka z sałatą lodową świetnie smakuje do grillowanego mięsa. Polecam! Składniki: 1 główka sałaty lodowej 1 czerwona papryka 2-4 ogórki gruntowe 1 czerwona

Kuchnia domowa Ani
Gołąbki z kaszą gryczaną i mięsem 266

Niedawno robiłam pierwsze w tym roku gołąbki z młodej kapusty. Tym razem do farszu zamiast ryżu użyłam kaszy gryczanej. Wyszły pyszne! Polecam! Składniki: 1 duża główka

Kuchnia domowa Ani
Kotlety z kurczaka z rodzynkami, jabłkami i migdałami 234

Pyszna propozycja na kotlety drobiowe na słodko. Przepis znalazłam dawno temu w jakiejś gazecie. Polecam! Są przepyszne! Składniki: 4 piersi z kurczaka 2 nieduże jabłka 2

Kuchnia domowa Ani
Sałatka brokułowa z surimi 280

Składniki: 1 brokuł 3-4 jajka 200-250 g paluszków surimi sól, pieprz jogurt naturalny majonez Sposób wykonania: 1. Brokuł podzielić na różyczki, ugotować na półtwardo

Kuchnia domowa Ani
Frużelina truskawkowa 483

To moje pierwsze przetwory tego typu. Nigdy wcześniej ich nie robiłam. Wyszły pyszne, będą w sam raz do wszelkich naleśników, placuszków czy gofrów zimą. Składniki: 1

Kuchnia domowa Ani
Przepisy na domowe przetwory 384

 PRZETWORY Z OWOCÓW Dżemy, konfitury Dżem brzoskwiniowy Dżem czereśniowy Dżem wiśniowy Dżem truskawkowy I Dżem truskawkowy II Dżem morelowy Dżem dyniowo-jabłkowy Dżem z czerwonej

Kuchnia domowa Ani
Strucla drożdżowa z serem i jagodami 710

To moja pierwsza drożdżowa strucla. Wyszła przepyszna - w sam raz do kawy lub kakao :) Składniki: Ciasto: 2 i 1/2 szklanki mąki 1 jajko 25 g świeżych

Kuchnia domowa Ani
Piersi z kurczaka pieczone z warzywami 412

Jeśli poszukujecie szybkiego sposobu na drugie danie składające się z mięsa i warzyw, to polecam to danie. Wystarczy pokroić warzywa, mięso posypać przyprawami, całość zapiec w

Kuchnia domowa Ani
Kalafior w panierce 215

Prosty sposób na kalafior jako dodatek do obiadu lub jako przekąska. Składniki: 1 kalafior 2 jajka bułka tarta sól olej do smażenia Sposób przygotowania: 1. W

Kuchnia domowa Ani
Kompot truskawkowy z agrestem 214

Od miesiąca czasu co drugi dzień gotuję gar kompotu dla mojej rodzinki. A połączenie słodkich truskawek i kwaśnego agrestu sprawdziło się super! Składniki: 2 szklanki truskawek

Kuchnia domowa Ani
Sok z czerwonej porzeczki 249

Składniki: czerwone porzeczki cukier wedle uznania Sposób wykonania: 1. Umyte i oberwane z gałązek porzeczki umieszczamy w koszu sokownika. 2. Całość gotujemy, pamiętając o tym, aby

Kuchnia domowa Ani
Pierogi z czereśniami 256

W tym roku to już moje trzecie sezonowe pierogi, robiłam już z truskawkami i borówkami , a teraz przyszedł na czereśnie. Widywałam je kiedyś w internecie, ale

Kuchnia domowa Ani
Dżem z czerwonej porzeczki 189

...a właściwie dżem z pulpy owocowej, która mi pozostała z soku. Składniki: owoce , które pozostają po zrobieniu soku cukier (wedle uznania) Sposób wykonania: 1. Porzeczki przecieramy

Kuchnia domowa Ani
Ucierane ciasto z jagodami 273

Ciasto z jagodami zrobiłam na bazie tego przepisu. ( KLIK ) Lubię ten przepis, ponieważ ciasto wychodzi bardzo puszyste i mięciutkie. Składniki: (na blachę 26x34) 6 jajek czubata

Kuchnia domowa Ani
Kompot agrestowy 181

Przetwory górą na blogu. Więc dodaję kolejny pomysł, tym razem na kompot agrestowy. Składniki: agrest woda cukier Sposób przygotowania: 1. Do jednego słoika wkładam agrest, tak

Kuchnia domowa Ani
Udka pieczone w marynacie miodowo-cytrynowej 237

Lubię pieczony drób, takie udko będzie w sam raz na niedzielę i specjalne okazje. Składniki: 4 udka kurczaka Marynata: 1/4 szklanki oleju 1 łyżka majonezu sok

Kuchnia domowa Ani
Koktajl truskawkowo-bananowy 216

Sezon na truskawki dobiega powoli końca. Z tej racji zapraszam na koktajl :) Składniki: 1 szklanka truskawek 1 duży banan 1 szklanka mleka Sposób wykonania: 1. Truskawki

Kuchnia domowa Ani
Galaretka z czerwonej porzeczki 247

Przetworów ciąg dalszy. Przetwory z porzeczek są jednymi z najlepszych. W tamtym roku robiłam na próbę kompoty z czarnej porzeczki   i czarną porzeczkę w cukrze

Kuchnia domowa Ani
Barszcz ukraiński z botwinką 215

Lubię barszcz ukraiński, a teraz latem można go wzbogacić o botwinkę. Składniki: 1 pęczek botwinki z burakami 4 ziemniaki 1 puszka fasoli (białej lub czerwonej) 1

Kuchnia domowa Ani
Muffinki czekoladowe z wiśniami 214

Bardzo fajne wilgotne muffinki. Przepis znalazłam na blogu, który już nie istnieje, ale podaję ze swoimi zmianami. Składniki: 1 tabliczka gorzkiej czekolady 1/2 kostki masła 2

Kuchnia domowa Ani
Jajecznica z pomidorami 231

Pomidory towarzyszą mi codziennie, mam na nie wyjątkowo duży apetyt :) Składniki: 2 jajka 1 pomidor 1/2 cebulki sól olej Sposób przygotowania: 1. Pomidora sparzyć wrzątkiem i

Kuchnia domowa Ani
Makaron z cukinią 256

Składniki: ok 250 g makaronu 1 średnia cukinia 1 ząbek czosnku 1 mała cebulka 2 łyżki masła 2 łyżki śmietany 18% sól, pieprz Sposób wykonania: 1

Kuchnia domowa Ani
Konfitura wiśniowa 186

Oto szybki sposób na konfiturę z wiśni. Składniki: nieco ponad 1 kg wiśni 1/2 kg cukru 1 żelfix 2:1 Sposób wykonania: 1. Wiśnie płuczemy i

Kuchnia domowa Ani
Ciasto z brzoskwiniami i pianką 237

Bardzo podobne ciasto robiła moja babcia i ciocia. Jak zobaczyłam na nie przepis, wiedziałam, że z pewnością go zrobię! Polecam! Składniki: Ciasto: 3/4 kostki margaryny 3/4

Kuchnia domowa Ani
Deser z malinami i jogurtem naturalnym 269

Składniki: maliny jogurt naturalny gęsty okrągłe biszkopty odrobina cukru do smaku Sposób wykonania: 1. Na dno pucharków wykładamy kawałki okrągłych biszkoptów. 2. Jogurt naturalny lekko dosładzamy

Kuchnia domowa Ani
Drożdżowe racuchy z morelami 249

Tym razem do ciasta drożdżowego na racuszki dorzuciłam morele. Wyszły pysznie! Polecam! Składniki: 300 g mąki 40 g świeżych drożdży szczypta soli 1 łyżka cukru 1

Kuchnia domowa Ani
Buraczki z ogórkiem kiszonym i jabłkiem 527

Składniki: 6 buraczków 3-4 ogórki kiszone (mogą być małosolne) 1 jabłko 1 cebula mały pęczek szczypiorku sól, pieprz cukier ocet lub kwasek cytrynowy 2-3

Kuchnia domowa Ani
Kompot wiśniowo-miętowy 178

Nie wiem jak u Was, ale u nas mamy prawdziwy wysyp wiśni tego lata. Dziś zapraszam na orzeźwiający kompot owocowy z dodatkiem mięty. Składniki: 2 szklanki

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z kalafiorem, papryką i ogórkiem do słoików 574

Widzę, że pilnie przeszukujecie blog jeśli chodzi o przetwory. Dorzucam więc kolejny. Oto fajna receptura na sałatkę ze słoika na zimę. Przepis znalazła moja mama w

Kuchnia domowa Ani
Zupa kalafiorowa II 215

Tym razem trochę inna zupa kalafiorowa. Po pierwszą wersję zapraszam tutaj: KLIK . Składniki: 1 mały kalafior 3 marchewki 3 ziemniaki 1 cebula 1 mały seler 1

Kuchnia domowa Ani
Jabłka do szarlotki na zimę 236

Takie jabłka wystarczy przed użyciem doprawić cukrem i cynamonem. Przepis znalazłam w gazetce Przyślij przepis. Przetwory i nalewki nr 6/2013. Robiłam je z zeszłym roku i

Kuchnia domowa Ani
Cukinia a'la ananas 313

Podobny przepis już jest na blogu ( KLIK ), ale ta cukinia była przygotowana w troszkę inny sposób. Przepis znalazłam w gazetce Przyślij przepis. Domowe przetwory nr 7/2010

Kuchnia domowa Ani
Kisiel morelowy 221

Morele to jedne z moich ulubionych owoców letnich. Świetnie smakują na świeżo, w ciastach, przetworach, słodkich daniach, a można z nich również przygotować smaczny kisiel domowy

Kuchnia domowa Ani
Bananowiec bez pieczenia 932

To ciasto jest idealne na takie dni jak teraz. Przepis znalazłam u Ewy, za pierwszym razem troszkę zmniejszyłam składniki ponieważ nie miałam tyle bananów, co w

Kuchnia domowa Ani
Kompot z papierówek z miętą 189

Jabłek papierówek nam nie brakuje. Zazwyczaj smażę je i mam jak znalazł na zimę do ciasta, ale też często gotuję z nich kompot. Ten z dodatkiem

Kuchnia domowa Ani
Ciasto maślankowe z czarną porzeczką 219

Do zrobienia tego ciasta można użyć świeżych owoców lub ze słoika ( KLIK ). Składniki: 2,5 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 3 łyżeczki proszku

Kuchnia domowa Ani
Ogórki kiszone z chilli 239

Inna odmiana tradycyjnych ogórków kiszonych. Papryczka chilli nadaje ogórkom ostrości. Składniki: Na każdy słoik potrzeba nam: ogórki gruntowe kawałek korzenia chrzanu łodyga kopru z baldachimem 1

Kuchnia domowa Ani
Ryba w cieście koperkowym 303

Składniki: 1 duży płat białej ryby (u mnie miruna) sok z cytryny przyprawa do ryb Ciasto: 2 łyżki mąki ziemniaczanej 5 łyżek maki pszennej sól 1

Kuchnia domowa Ani
Sałatka pieczarkowa 449

Na trop tej sałatka wpadłam na blogu Marioli, choć już podobną kiedyś robiłam (KLIK). Polecam :) Składniki: 500 g świeżych białych pieczarek 1 puszka kukurydzy 5 jajek

Kuchnia domowa Ani
Pierś z kurczaka zapiekana z brokułem 411

Składniki: 2 piersi z kurczaka połowa niedużego brokuła 4 plastry sera żółtego przyprawa do drobiu olej Sposób przygotowania: 1. Piersi z kurczaka oczyszczamy, dzielimy na 4

Kuchnia domowa Ani
Sałatka szwedzka na zimę 1389

Poza kiszonymi robiłam też sałatkę szwedzką z ogórków. Skorzystałam z przepisu Margarytki. Nieznacznie go zmodyfikowałam. Wyszło mi 10 słoiczków małej wielkości. Składniki: 2-2,5 kg

Kuchnia domowa Ani
Pasta z tuńczyka i fety 276

Lubię od czasu do czasu urozmaicić sobie kanapkę ciekawą pastą. Składniki: 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 120-150 g sera typu feta 1/2 małej cebulki

Kuchnia domowa Ani
Kawa po grecku 232

Ten fajny sposób na kawę znalazłam na jednym z blogów. Polecam gorąco! Składniki: 1 lub 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1 lub 2 łyżeczki cukru 1-2

Kuchnia domowa Ani
Kruche ciasto z brzoskwiniami 260

Zapraszam Was dziś na zaskakująco pyszne ciasto z brzoskwiniami. Jest rewelacyjne! Składniki: Ciasto (24x28cm): 2,5 szklanki mąki 4 żółtka 1 kostka masła 1 łyżeczka proszku

Kuchnia domowa Ani
Keczup z cukinii 201

Moja kuzynka robi masę fajnych przetworów, między innymi ten keczup. Też mi posmakował, więc postanowiłam zrobić swoje zapasy. Recepturę mam od kuzynki - polecam serdecznie! Składniki: 1

Kuchnia domowa Ani
Pieczony łosoś z koperkiem i cytryną 177

Naszła mnie ostatnio ochota na łososia, bo już dawno nie jadłam. Znalazłam ekspresowy przepis, zmieniłam według własnego gustu, zrobiłam, wyszło pysznie. Dziś z Wami dzielę się

Kuchnia domowa Ani
Pucharek lodowy z owocami 219

Deser w sam raz dla ochłody. Wystarczą ulubione lody, trochę owoców i gotowe! Składniki: 1-2 gałki ulubionych lodów (u mnie miętowe z czekoladą) 1 morela

Kuchnia domowa Ani
Nalewka wiśniowa / Wiśniówka 259

W lipcu nastawiłam swoją pierwszą wiśniówkę. Teraz ją zlałam, wyszła bardzo fajna, choć jeszcze musi stać 3 miesiące, aż w pełni nabierze mocy :) Składniki: 1 kg

Kuchnia domowa Ani
Wiśnie z nalewki 384

Szkoda było mi wiśni z nalewki . Można je oczywiście zjeść, choć są mocno alkoholowe :) Ja wiśnie zapakowałam w słoiki i będę mieć fajne alkoholowe owoce i

Kuchnia domowa Ani
Ciasto ucierane z morelami i kruszonką 199

Składniki: 4 jajka 1 szklanka mąki tortowej 3/4 szklanki mąki krupczatki 3/4 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 160 g rozpuszczonego masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Kuchnia domowa Ani
Dżem brzoskwiniowy 184

Dżem brzoskwiniowy to jeden z moich ulubionych. Do tej pory kupowałam, ale odkąd zrobiłam sama, już nie zamierzam kupować :) Z podanej porcji wyszło mi 4 małe

Kuchnia domowa Ani
Papryka faszerowana ryżem i mięsem 236

Składniki: 4 białe papryki 1 torebka ugotowanego ryżu 25 dag mielonego mięsa (u mnie łopatka) 1 jajko 1 cebulka majeranek, oregano sól, pieprz Sposób przygotowania: 1

Kuchnia domowa Ani
Pierogi ze słodką kapustą 309

Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 1 jajko 2 łyżki oleju sól niepełna szklanka ciepłej wody Farsz: nieduża główka kapusty 2 cebule sól, pieprz Sposób wykonania

Kuchnia domowa Ani
Surówka z sałaty lodowej z marchewką 275

Taka chrupiąca surówka świetnie pasuje do wszelkich mięs. Polecam! Składniki: 1 sałata lodowa 2-3 marchewki 2 łyżki oleju przyprawa do sałatek Sposób przygotowania: 1. Marchewki

Kuchnia domowa Ani
Makaron z jabłkami 222

Makaron z jabłkami było dla mnie całkiem nowym połączeniem. W naszym rodzinnym domu podawało się raczej ryż z jabłkami ( KLIK ). Nowa wersja z makaronem też mi

Kuchnia domowa Ani
Placuszki z cukinii z czosnkiem 227

Lubię robić w sezonie placki z cukinii. Są szybkie i bardzo dobre. Ten przepis podpatrzyłam u Ewy Wachowicz. Polecam! Składniki: 1 cukinia 2 jajka 4 łyżki

Kuchnia domowa Ani
Kotlety schabowe w sosie barbecue 233

Takie kotlety w innym wydaniu znalazłam u Danusi. Są bardzo pyszne i do tego szybkie w przygotowaniu! Składniki: 4 kotlety schabowe po 1/2 łyżeczki przypraw: soli

Kuchnia domowa Ani
Sok malinowy na dwa sposoby 533

Sok malinowy musi być koniecznie w naszej spiżarni, robię go co roku. Sposób I (kiedy malin mam niewiele): maliny wrzątek cukier Maliny zalewam wrzątkiem tyle, aby

Kuchnia domowa Ani
Mrożona papryka na zimę 281

Trudno nazwać ten wpis przepisem. Chciałam Was tylko zachęcić do mrożenia papryki, szczególnie teraz, kiedy jest dość tania. Mrożę wszystkie kolory papryki, mieszam je razem lub

Kuchnia domowa Ani
Galaretka z owocami i bitą śmietaną 219

Ten deser to wspomnienie dzieciństwa. Jak byliśmy mali, mama zawsze robiła taką galaretkę na przyjęcia urodzinowe :) Składniki: 2 opakowania dowolnej galaretki 3 szklanki wrzątku dowolne owoce

Kuchnia domowa Ani
Sałatka brokułowa z szynką i domową fetą 350

Bardzo lubię połączenie brokułów z serem typu feta. Zapraszam dziś na fajną szybką sałatkę z domową wersją tego sera. Przepis na ser można znaleźć tutaj: KLIK

Kuchnia domowa Ani
Placuszki śniadaniowe 217

Propozycja na weekendowe (i nie tylko) śniadanie. Składniki: 1 pełna szklanka mąki 1/2 łyżeczki sody szczypta soli 4 łyżki cukru 1 jajko 1/2 szklanki mleka 2

Kuchnia domowa Ani
Ciasto ze śliwkami 479

Dzisiaj jest wielki dzień! Moja córcia poszła po raz pierwszy do przedszkola. W domu zrobiło się pusto i dziwnie...Mam nadzieję, że wszystko się dobrze ułoży

Kuchnia domowa Ani
Sos z maślaków 217

Grzybów u nas co niemiara! W ostatni weekend nazbierałam cały kosz maślaków. Grzyby podzieliłam i  przeznaczyłam na sos, suszenie oraz mrożenie. Składniki: ok 1/2 kg

Kuchnia domowa Ani
Kurczak z warzywami pieczony w rękawie 257

Składniki: 1 duża pierś z kurczaka czosnek granulowany mielona słodka papryka 4-5 ziemniaków przyprawa do ziemniaków 100 g pieczarek 1 marchewka 1 cebula Sposób przygotowania

Kuchnia domowa Ani
Marynowane grzyby 173

Moimi ulubionymi grzybami do marynowania są oczywiście podgrzybki :) Składniki: oczyszczone grzyby leśne Zalewa: 3 szklanki wody 1 szklanka octu 10% 1 łyżeczka soli 4 łyżki cukru

Kuchnia domowa Ani
Deser z malinami i wafelkiem czekoladowym 461

U rodziców ciągle owocują maliny. Zapraszam Was na fajny deser owocowy z wafelkiem. Zainspirował mnie pomysł Beti, ale zrobiłam po swojemu. Składniki: maliny kilka łyżek gęstego

Kuchnia domowa Ani
Ciasto z jabłkami i kokosem 277

Zapraszam Was dziś na ciasto w sam raz na jesienne wieczory. Przepis znalazłam w jednej z książek siostry Anastazji. Składniki: Ciasto na spód: 2 szklanki mąki

Kuchnia domowa Ani
Filet z kurczaka w sosie śmietanowo-koperkowym 366

To jeden z moich najstarszych pomysłów na mięso w sosie. Do tego robi się dość szybko. Składniki: 4 pojedyncze piersi z kurczaka 1 cebula liść laurowy

Kuchnia domowa Ani
Mrożone duszone maślaki 174

Aby cieszyć się smakiem świeżych grzybów zimą możemy je zamrozić. Przygotowałam kilka porcji duszonych maślaków do sosów i zup. Składniki: maślaki masło sól, pieprz Sposób wykonania

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z brokułem i makaronem 583

Składniki: 1 szklanka suchego makaronu (u mnie mini kolanka) 1 brokuł 1 czerwona papryka 1 puszka kukurydzy 2 pomidory ( u mnie żółty i czerwony) 1/2 cebuli

Kuchnia domowa Ani
Ciasto Kilimandżaro 631

Bardzo kakaowe ciasto przełożone kremem budyniowym oraz jabłkami z galaretką - recepturę na Kilimandżaro znalazłam w zbiorach siostry Anastazji. Ciasto świetnie smakuje, polecam! Składniki: Biszkopt: 8 jajek

Kuchnia domowa Ani
Kiełbasa z cebulą 221

Tym razem zapraszam Was na sentymentalne śniadanie z czasów dzieciństwa. Przygotowuję takie danie bardzo rzadko, ostatnio mój mąż sobie o nim przypomniał i zrobiłam na weekendowe

Kuchnia domowa Ani
Koktajl owocowo-mleczny z lodami 252

Znów powróciła piękna pogoda, więc można dla ochłody zrobić sobie taki szybki pyszny koktajl. Składniki: 1 banan 1 morela 1 brzoskwinia 2 gałki lodów (u mnie

Kuchnia domowa Ani
Kotlety schabowe z karkówki 234

Czyli coś specjalnego dla naszych facetów :) Składniki: 4 plastry karkówki sól, pieprz słodka mielona papryka czosnek granulowany Panierka: jajko + odrobina mleka mąka bułka tarta olej do

Kuchnia domowa Ani
Barszcz czerwony z ziemniakami 262

To moja ulubiona wersja obiadowa barszczu. Składniki: 3 średnie buraki 3 skrzydełka drobiowe ziele angielskie liść laurowy 1 marchewka 1 pietruszka 1 cebula 2-3 ząbki

Kuchnia domowa Ani
Kompot winogronowy 180

Przetwory z winogron mają niesamowicie rewelacyjny smak. W tym roku zrobiłam kilka kompotów z tych owoców. Polecam Was również sok winogronowy ( KLIK ), pyszności! Składniki: winogrono cukier

Kuchnia domowa Ani
Risotto z pieczoną dynią 213

Składniki: ok 40 dag obranej dyni 2 łyżki oleju przyprawa do szarlotki / jabłecznika 250 g ryżu 1 cebula niecały litr bulionu szczypta białego pieprzu szczypta gałki

Kuchnia domowa Ani
Ciasto marchewkowe z kremem 409

To pierwsze ciasto na słodko z warzywami jakie zrobiłam. Smakuje zachwycająco dobrze! Ma korzenny smak za sprawą cynamonu i jest wilgotne. Dodatkowo kolorami przypomina, że nieuchronnie

Kuchnia domowa Ani
Naleśniki z tartym jabłkiem 234

To są naleśniki bez nadzienia, ale za to w cieście są tarte jabłka. Są bardzo pyszne i smakiem przypominają racuszki. Składniki: 1 szklanka mąki 1 szklanka

Kuchnia domowa Ani
Ćwikła z chrzanem 244

Klasyczny dodatek do głównego dania. Składniki: 4 ugotowane buraki 3-4 łyżeczki tartego chrzanu sól i cukier do smaku sok z cytryny Sposób wykonania: 1. Ugotowane

Kuchnia domowa Ani
Udka w sosie marchewkowo-porowym 212

Składniki: 4 nieduże udka 2 marchewki 1 por przyprawa do kurczaka woda mąka śmietana olej sól, pieprz ziele angielskie liść laurowy siekana natka selera Sposób wykonania

Kuchnia domowa Ani
Sałatka jarzynowa z pieczarkami 385

Tradycyjną sałatkę jarzynową można urozmaicić pieczarkami. Przepis dostałam od koleżanki Ani. Sałatka jest pyszna! Polecam! Składniki: 1 słoik marchewki z groszkiem 1 słoik marynowanych pieczarek

Kuchnia domowa Ani
Jajka w kokilkach z kiełbasą 213

Składniki ( na 1 porcję): pokrojona w kostkę kiełbasa 2 małe jajka (lub 1 duże) tarta mozzarella szczypiorek sól, pieprz Sposób wykonania: 1. Natłuszczone masłem lub olejem

Kuchnia domowa Ani
Ciasto kubusiowe 257

To jedno z moich ulubionych ciast. Kubusiowe ciasto jest modyfikacją Shreka ( KLIK ). Zmieniłam tylko sok i galaretki. Zapraszam :) Składniki: Biszkopt (blaszka 24x36cm): 4 jajka 2 łyżki

Kuchnia domowa Ani
Przepisy na słodkości 2287

Na zdjęciu: Oczy Carycy CIASTA I TORTY Apple bread Babka drożdżowa Babka kajmakowa Babka kawowa  Babka pomarańczowa na białkach  Babka z makiem na białkach

Kuchnia domowa Ani
Przepisy na sałatki 1157

Na zdjęciu: Sałatka jarzynowa tradycyjna Brokuły z serem feta i sosem czosnkowym Caprese  Mix sałat z tuńczykiem i fetą Mix sałat z wędzonym twarogiem Sałata

Kuchnia domowa Ani
Przepisy na surówki 483

Na zdjęciu: Surówka z młodej kapusty z pomidorami Buraczki ćwikłowe na zimno Buraczki z ogórkiem kiszonym i jabłkiem Colesław Ćwikła z chrzanem Duszona czerwona kapusta Duszona

Kuchnia domowa Ani
Suszony seler 264

Suszona zieleninka to fajny dodatek do zup. Moją ulubioną jest seler ze względu na swój aromat. Oprócz wersji suszonej, posiadam też świeżą mrożoną natkę selera. Składniki

Kuchnia domowa Ani
Placuszki pizzowe 259

Dawno dawno temu dostałam ten przepis od znajomej z pracy. Placuszki robi się bardzo szybko i świetnie smakują. Wypróbujcie! Składniki: 15 dag pieczarek 1 marchewka 10

Kuchnia domowa Ani
Tort czekoladowy z wiśniami 288

W moje urodziny (27.01) przypada Dzień Czekoladowego Tortu (Chocolate Cake Day). Stąd przepis na tort czekoladowy z dodatkiem wiśni. Na stronie National Food Day możecie sprawdzić

Kuchnia domowa Ani
Muffinki kawowe 221

Składniki: Suche: 2 szklanki mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody 1 cukier waniliowy 2/3 szklanki cukru 2 łyżki kawy cappuccino (proszku

Kuchnia domowa Ani
Kotlety mielone na ostro 224

Przepis pochodzi z gazetki Mielone na naszym stole z Biblioteczki Poradnika Domowego (nr 5/2012). Przepis trochę zmodyfikowałam. Polecam - fajna odmiana mielonego. Składniki: 500 g mięsa mielonego

Kuchnia domowa Ani
Schab po kowalsku 303

Przyznam się, że jest to jeden z przepisów, od którego rozpoczęła się moja przygoda z blogowaniem. Właściwie wtedy jeszcze tylko przeglądałam blogi i przepisywałam fajne receptury

Kuchnia domowa Ani
Witajcie! 182

Wpadam tylko na chwilkę wyjaśnić moją nieobecność na blogu. W zeszłym tygodniu na świat przyszedł mój synek, któremu teraz poświęcam najwięcej uwagi :) Zaglądajcie tu czasem, z

Kuchnia domowa Ani
Pulpety w sosie koperkowym 240

Składniki: 60 dag mięsa mielonego (od łopatki lub karkówki) 1 cebula 1 sucha kajzerka suszony majeranek 2 ząbki czosnku 1 jajko sól, pieprz 0,5-1

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z kiszonego kalafiora 259

Składniki: 1 słoik kiszonego kalafiora ( KLIK ) 3 jajka 150 g sera żółtego majonez sól pieprz Sposób wykonania: 1. Kalafior pokroić drobniej. 2. Jajka ugotować na twardo

Kuchnia domowa Ani
Tosty z serem i parówką 227

Dziś propozycja tostów na ciepło na śniadanie. Składniki: kromki chleba tostowego plasterki sera żółtego parówki z szynki keczup Sposób wykonania: 1. Na chleb rozłożyć ser, pokrojone

Kuchnia domowa Ani
Surówka z włoskiej kapusty 189

Składniki: 1/2 główki włoskiej kapusty 2 duże marchewki 1 cebula siekana natka pietruszki Sos: 2-3 łyżki oleju 2 łyżeczki musztardy krymskiej odrobina octu jabłkowego odrobina

Kuchnia domowa Ani
Zapiekanka z makaronem, kurczakiem i oliwkami 325

Zapiekanka z mięsem w przyprawie gyros jest przepyszna! Nie potrzeba dużo składników i robi się bardzo szybko. Polecam! Składniki: 200-300 g makaronu (dowolnego - u mnie

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z twarożkiem, warzywami i szynką 245

Zamiast kanapki można zjeść na śniadanie taką fajną sałatkę. Składniki: 100 g chudego twarogu kilka plasterków szynki drobiowej 1 zielony ogórek 1 pomidor 2-3 łyżki

Kuchnia domowa Ani
Naleśniki z fetą i szpinakiem 207

Zapraszam Was dziś na zupełnie nie-halloweenowe, za to pyszne naleśniki. Składniki: Naleśniki: 2 szklanki mleka 1 szklanka wody gazowanej 2 czubate szklanki mąki pszennej 2

Kuchnia domowa Ani
Kruche ciasteczka z lentilkami 185

Na długie jesienne wieczory zachęcam Was do przygotowania tych ciasteczek ze swoimi dziećmi. Moja córcia miała przy nich świetną zabawę :) Składniki: 150 g miękkiego masła 150

Kuchnia domowa Ani
Ryba w chrzanowej panierce 228

Składniki: 1 rozmrożony filet ryby (np. dorsz lub miruna) 1 łyżeczka tartego chrzanu sól 2-3 łyżki mąki 2-3 łyżki bułki tartej 1 jajko olej

Kuchnia domowa Ani
Pierś z kurczaka pieczona w mleku 388

Zachęcam Was do przygotowania bardzo soczystej piersi z kurczaka, którą pieczemy w mleku. Robię ją teraz dość często do obiadu. Polecam serdecznie! Składniki: 2 piersi z

Kuchnia domowa Ani
Szarlotka tatrzańska 231

Witajcie! Ta szarlotka to pierwsze ciasto jakie upiekłam od narodzin synka. Jest to typowy jesienny wypiek z szarą renetą i cynamonem. Polecam! Składniki: 25 dag mąki

Kuchnia domowa Ani
Marchewka z jabłkiem 200

To jedna z pierwszych surówek jakie podajemy naszym dzieciom. Moja córcia bardzo ją lubi. Składniki: 4 marchewki 2 winne jabłka 1 łyżka soku z cytryny 1

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z kapusty pekińskiej z szynką i ananasem 631

Składniki: 1/2 kapusty pekińskiej 1/2 pora 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa 30 dag szynki drobiowej 3-4 ogórki kiszone 2 różnokolorowe papryki - tu żółta i

Kuchnia domowa Ani
Pasta jajeczna z tuńczykiem 237

Składniki: 4 ugotowane na twardo jajka 1 tuńczyk w puszce (najlepiej w sosie własnym) pół cebulki majonez +jogurt naturalny + musztarda (po 1 łyżeczce) sól, pieprz Sposób

Kuchnia domowa Ani
Kotleciki mielone z indyka z otrębami 240

Dziś zapraszam na szybkie kotleciki z indyka, są pyszne i nie mają wiele kalorii. Składniki: 500 g mielonego mięsa z indyka 1 jajko 1 mała cebula

Kuchnia domowa Ani
Egzotyczna sałatka owocowa 209

Składniki: 1 banan 1 owoc awokado 2 owoce kiwi 1 mandarynka 1 pomarańcza Sposób przygotowania: 1. Wszystkie owoce obieramy ze skórki i kroimy wedle uznania. 2

Kuchnia domowa Ani
Barszcz czerwony na domowym zakwasie 216

Przepis na zakwas już jest to teraz pora na barszczyk czerwony - czysty, idealny do uszek , paluszków lub kapuśniaczków . Składniki: 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera 2

Kuchnia domowa Ani
Polewa kakaowa z żelatyną 340

Niedawno miałam swoje pierwsze podejście do polewy z dodatkiem żelatyny. Przepis znalazłam w zbiorach siostry Anastazji. Polewa jest idealna - gładka, błyszcząca nawet po zastygnięciu, idealnie się

Kuchnia domowa Ani
Sernik gotowany na miodowym cieście 433

Święta zbliżają się wielkimi krokami i pewnie sporo osób przegląda blogi w poszukiwaniu czegoś fajnego na świąteczny stół. Moja propozycja to ciasto miodowe przełożone gotowaną masą

Kuchnia domowa Ani
Sałatka z szynką i papryką konserwową II 573

Składniki: 25 dag szynki drobiowej 1 słoik papryki konserwowej 1 słoik selera krojonego w paski 1 puszka kukurydzy 1 por sól, pieprz majonez Sposób wykonania: 1

Kuchnia domowa Ani
Kapusta mieszana z fasolą 223

Nie jest to danie wigilijne. Robię taką kapustę jako dodatek do schabowego lub podaję taką kapustę z pieczywem i olejem lnianym. Składniki: 1 kg kapusty kiszonej

Kuchnia domowa Ani
Babeczki kakaowe z kremem 199

Składniki: 2 żółtka 2 szklanki mąki pszennej 200 g zimnego masła 1/2 szklanki drobnego cukru 2 łyżki ciemnego kakao szczypta soli cukier waniliowy Krem: 1/2 litra

Kuchnia domowa Ani
Drożdżówki z budyniem i marmoladą różaną 214

Podobne drożdżówki pewnie nieraz widywaliście w sklepach czy piekarniach. Zrobiłam ich domową wersję - pyszności! Składniki: Ciasto: 250 g mąki + do podsypania 20g świeżych drożdży 1 jajko

Kuchnia domowa Ani
Babka z makiem na białkach 706

Czasami zostają mi niewykorzystane białka z kruchego ciasta. Zazwyczaj je zamrażam, ale tym razem pokusiłam się o przygotowanie takiej piegowatej babki. Wierzch można udekorować polewą. Składniki

Kuchnia domowa Ani
Ciasteczka korzenne 244

Dziś coś, co możemy przygotować z dziećmi i dla dzieci :) Z córką zrobiłam takie fajne kruche korzenne ciasteczka. Składniki: 3 i 1/2 szklanki mąki (+ do podsypania

Kuchnia domowa Ani
Kawa i co dalej ? podsumowanie akcji 273

jajek Jaśmina w kuchni.. Potrójnie kokosowe ciasteczka Kruchy kącik Muffinki mocno kawowe Kuchnia bez Vat Coffee-cake-ciasto-kawowe Kuchenne Czary Mary Rolada kawowa z kremem orzechowym Kuchnia domowa Ani Blok kawowy Kuchnia Doroty Biszkopt kawowy Tort tiramisu Kulinarne Wariacje Ciasto czekoladowe z kawową polewą Muffinki czekoladowo-kawowe z posypką orzechową Makaron-kawowy z bitą śmietaną Kulinarne zapiski

Moje domowe kucharzenie
Babki i babeczki -podsumowanie akcji 251

babka drożdżowa Babka piaskowa z ajerkoniakiem Babka z kremem orzechowym i orzechami Kuchnia domowa Ani Babka kawowa Babka pomarańczowa na białkach Kuchnia Maryny Babka piaskowo-waniliowa Muffiny Baba wielkanocna Babeczki do koszyczka Babeczki z niespodzianką Babka Kuchnia po mojemu Cytrynowe babeczki do wielkanocnego koszyczka Kuchnia-takie proste Muffinki z kiwi Kulinarne szaleństwa Maniusi Baba drożdżowa Kulinarne Wariacje Babka(...)wydaniu muffinowym Mania wypiekania Babka cytrynowa Babeczki-owieczki Babka piaskowo-makowa Mały Bezglutek Bezglutenowe muffiny ziemniaczane Mi smakuje Jogurtowa babka czekoladowa z polewą czekoladową Pomarańczowa babka na białkach Moje domowe kucharzenie Czekoladowe ciacho z mikrofali Babeczki jogurtowe Babka makowo-pomarańczowa Szafranowe babeczki Baba drożdżowa Moje Gotowanie Babeczki cytrynowo-makowe Babeczki pomarańczowo-makowe Mój smak chwili Lodowa babka-Tort lodowy Nemi

Moje domowe kucharzenie
Ciasto drożdżowe z brzoskwiniami i kruszonką 240

domowym zaciszu albo jako słodka przekąska na wakacyjnym pikniku. W każdym przypadku na pewno się sprawdzi. Składniki na blachę o wym. 22x33 cm: (inspiracja  pochodzi z bloga " Kuchnia domowa Ani ")   40g świeżych drożdży ok. 2/3 szkl. cukru 1 szkl. letniego mleka 100 g rozpuszczonego masła 0,5 kg mąki 2 łyżki cukru waniliowego szczypta soli 1 jajko

Simply Food
Zielony dżem z cukinii 266

mieszamy aż się rozpuści. Na koniec dodajemy galaretki i także mieszamy, aż się rozpuszczą. Dżem przekładamy do słoików, zakręcamy. Pasteryzujemy 15 minut. SMACZNEGO! Przepis pochodzi ze strony  Kuchnia domowa Ani

Czerwona Porzeczka
Piersi z kurczaka w cieście czosnkowym 674

wymieszać z majonezem, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiać solą, cukrem i pieprzem do smaku. Opcjonalnie możemy dodać jeszcze posiekany drobno koperek. Mięso podajemy z sosem czosnkowym. Źródło: kuchnia-domowa-ani linkwithin_text='Zobacz również inne przepisy:' var linkwithin_site

Świat Domowej Kuchni