Sernik na kruchym spodzie, wyjątkowo puszysty jak chmurka… Delikatny, aksamitny i rozpływający się w ustach. Jest jednym z nielicznych serników, który mi naprawdę smakuje i
Oryginalny smakDzisiaj tartaletki z pitają (smoczym owocem), o której pisałam w poprzednim wpisie. Jak już wspomniałam, owoc w smaku nie zachwyca, ale łącząc go z innymi składnikami
Oryginalny smakTartaletki czekoladowe wypełnione masą karmelową z dodatkiem uprażonych orzechów włoskich. Małe co nieco na poprawę nastroju, bo któż z nas nie lubi karmelu…Składniki:Kruche
Oryginalny smakTen sernik robiłam już jakiś czas temu. Korzystałam z ulubionego przepisu mojej mamy. Słyszałam, że w Polsce prawdziwe wichury, pada śnieg. Jednym słowem zima przypomniała sobie
Przepisy Aleksandryskładniki: 360 g mąki pszennej (u mnie troszkę więcej mąki orkiszowej) 120 g masła, schłodzonego 120 g smalcu (dobrej jakości), schłodzonego 3 żółtka 120 g cukru
Domowy Smak Jedzeniaważne, co do grama, to samo tyczy się jakości składników, podstawa to dobre orzechy i prawdziwe masło. Rogaliki są lekkie, kruche, maślane i uwaga - wyłącznie dla wielbicieli orzechowych smaków. Mąka orkiszowa podkreśla orzechowy smak ciasteczek, ale pszenna również będzie idealna. Co ważne - podaję proporcje na bardzo dużą ilość ciasteczek, połowa składników wystarczy do zapełnienia dwóch talerzy(...)wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Pieczemy około 15 - 20 minut. Ściągamy z blaszki po lekkim przestudzeniu, gorące są zbyt kruche, by je przenieść na talerz. Po przestudzeniu oprószamy cukrem pudrem. Doskonale się przechowują, nie tracą nic ze swojej kruchości i delikatności
Kronika Piekarnikaskandynawskie ciasteczka smażone tam w szczególności w okolicach Bożego Narodzenia. Choć pewno Wam kojarzą się z dzieciństwem, bo piekły je nasze babcie. U nas mówiło się na nie ciasteczka „tu-tam”. Do ich wykonania potrzebujecie specjalnego przyrządu, dlatego w tym celu warto poszperać na strychu lub rozejrzeć się np na allegro. To foremka w kształcie serduszka, lub płatka(...)przypominają mi nieco faworki. Smaży się je z ciasta podobnego do naleśnikowego (nieco gęstszego). A jeszcze gorące oprósza cukrem pudrem. Są kruche i delikatne w smaku. Znikają równie szybko jak szybko się je robi Rozetki smażone skandynawskie ciasteczka- składniki -0,5 szklanki mąki pszennej -1 łyżka skrobi ziemniaczanej (skrobia dodaje im dodatkowo kruchości) -łyżeczka cukru -1 jajko -0,5 szklanki
Arbuziakiskandynawskie ciasteczka smażone tam w szczególności w okolicach Bożego Narodzenia. Choć pewno Wam kojarzą się z dzieciństwem, bo piekły je nasze babcie. U nas mówiło się na nie ciasteczka „tu-tam”. Do ich wykonania potrzebujecie specjalnego przyrządu, dlatego w tym celu warto poszperać na strychu lub rozejrzeć się np na allegro. To foremka w kształcie serduszka, lub płatka(...)przypominają mi nieco faworki. Smaży się je z ciasta podobnego do naleśnikowego (nieco gęstszego). A jeszcze gorące oprósza cukrem pudrem. Są kruche i delikatne w smaku. Znikają równie szybko jak szybko się je robi Rozetki smażone skandynawskie ciasteczka- składniki -0,5 szklanki mąki pszennej -1 łyżka skrobi ziemniaczanej (skrobia dodaje im dodatkowo kruchości) -łyżeczka cukru -1 jajko -0,5 szklanki
Arbuziakitylko wyglądają... kusząco, ale są też niezwykle smaczne i proste w przygotowaniu. Samo ciasto przypomina czekoladowego, tylko że bardziej kruchego murzynka. Do tego maliny oraz orzechy nerkowca! Zapewniam, że to połączenie jest rewelacyjne, bo kto się oprze słodkiemu ciasteczku, które łączy w sobie gorzkie kakao, kwaskowate maliny i chrupiące orzeszki? Koniecznie spróbujcie! (około 12 sztuk) 100g masła/margaryny 150g cukru
Di gotujeCiasteczka maślane z konfiturą - do przygotowania z dziećmi Ciasteczka maślane z konfiturą - proste i pyszne, sprawdzą się na każdą okazję. I bez okazji też. To mój najlepszy przepis na kruche ciastka maślane . Piekę je zawsze, kiedy mamy mieć gości i na każde święta. Są naprawdę rewelacyjne i świetnie pasują do popołudniowej kawy lub herbaty, a dzieci je wprost uwielbiają
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataczekoladą Czekoladowe ciasto z orzechami Drożdżowe bułeczki cynamonowe Drożdżowe makowe ślimaczki Dyniowe ciasto z orzechami Expresowy piernik Kruche ciasto z jabłkami i migdałami Makowa gwiazda z ciasta francuskiego Makowiec z powidłami Miękkie pierniczki pełnoziarniste Najlepszy sernik Niemieckie ciasteczka maślane Orzechowiec Pierniczki Pierniczki kakaowe serca Pierniczki z miodem (bez cukru) Piernik z fasoli bez cukru Piernikowa szarlotka
Moje Kuchenne RewelacjeKruche, chrupiące, lekkie jak piórko czyli faworki karnawałowe idealne! Jaki przepis w tym roku wybierzesz? Tradycyjny, na piwie a może bez żmudnego wybijania ciasta? FAWORKI TRADYCYJNE
Słodki Blognucić odkąd sama mam dzieci w wieku szkolnym;) Pamiętam także, że rodzice organizowali nam (i sobie) poczęstunek - kanapki z wędliną, jajkiem, żółtym serem, ogórkiem i papryką, najróżniejsze ciasta i ciasteczka. Nasze mamy przygotowywały popisowe ciasta i wymieniały się przepisami. Zawsze następnego dnia dzieciaki na karteczkach przynosiły spisane przepisy o które prosiły mamy kolegów, czy koleżanek. To miało niesamowity urok, łączyło(...)mózgowe do czerwoności próbowałam przypomnieć sobie ich smak i konsystencję, żeby odnaleźć taką recepturę, która najlepiej odda zapamiętane przeze mnie ciasteczka. Najbliższy mojemu wyobrażeniu okazał się przepis z bloga Madame Edith . Zmodyfikowałam go nieco po swojemu. Moje orzeszki wyszły kruche, ale nie rozpadające się, intensywnie orzechowe i z tendencją do szybkiego znikania! Składniki na ok. 50 sztuk Ciasto
Kulinarne Inspiracjenucić odkąd sama mam dzieci w wieku szkolnym;) Pamiętam także, że rodzice organizowali nam (i sobie) poczęstunek - kanapki z wędliną, jajkiem, żółtym serem, ogórkiem i papryką, najróżniejsze ciasta i ciasteczka. Nasze mamy przygotowywały popisowe ciasta i wymieniały się przepisami. Zawsze następnego dnia dzieciaki na karteczkach przynosiły spisane przepisy o które prosiły mamy kolegów, czy koleżanek. To miało niesamowity urok, łączyło(...)mózgowe do czerwoności próbowałam przypomnieć sobie ich smak i konsystencję, żeby odnaleźć taką recepturę, która najlepiej odda zapamiętane przeze mnie ciasteczka. Najbliższy mojemu wyobrażeniu okazał się przepis z bloga Madame Edith . Zmodyfikowałam go nieco po swojemu. Moje orzeszki wyszły kruche, ale nie rozpadające się, intensywnie orzechowe i z tendencją do szybkiego znikania! Składniki na ok. 50 sztuk Ciasto
Kulinarne Inspiracje