Czebureki domowe 132Cześć! Miałam mielone, które prosiło się, by z nich zrobić kotlety – nie, nie tym razem. Chciałam czegoś innego i na myśl przyszły mi czebureki, których już dawno nie robiłam. Czebureki – przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie wymagały wielkiego nakładu finansowego. Proste, smaczne, pachnące i takie soczyste! Składniki: Ciasto: * 2 i 1/2 szklanki mąki
Pieprzyć z Fantazją
Sajgonki z mięsem mielonym i grzybkami mun 131Odmieniłam menu niedzielne i zrobiłam sajgonki. W domu wszyscy jesteśmy miłośnikami kuchni azjatyckiej i na ten pomysł nikt nie protestował. Jest to zajęcie bardzo odmienne niż tłuczenie mięsa na kotlety. Kilka dni wcześniej zaopatrzyłam się w niezbędne produkty i dziś z samego rana naszykowałam farsz i surówkę. Składniki: * papier ryżowy * 20 dkg mięsa mielonego * niewielka garść makaronu sojowego * sos sojowy
Pieprzyć z Fantazją
Sajgonki z mięsem mielonym i grzybami mun 188dzisiaj domu i zrobiłam sajgonki. W domu wszyscy jesteśmy miłośnikami kuchni azjatyckiej i na ten pomysł nikt nie protestował. Jest to zajęcie bardzo odmienne niż tłuczenie mięsa na kotlety. Kilka dni wcześniej zaopatrzyłam się w niezbędne produkty i dziś z samego rana naszykowałam farsz i surówkę. Składniki: * opakowanie papieru ryżowego * 20 dkg mięsa mielonego * niewielka garść makaronu sojowego
Pieprzyć z Fantazją
Karkówka zapiekana w młodej kapuście 158miski i przykryłam. Tak zamarynowaną zostawiłam na całą noc w lodówce. Karkówkę przed zamarynowaniem zestekowałam. Mam takie fajne domowe urządzenie do przecinania włókien mięsa. Sprawdza się również przy kotletach schabowych. 2. Na następny dzień przełożyłam do woreczka do pieczenia, obłożyłam cebulą pokrojoną w piórka, dodałam liść i ziele w ilości po 5-6 sztuk. 3. Zapiekałam
Pieprzyć z Fantazją
Siekane kotlety z kurczaka z serem i pieczarkami 147mięso z piersi kurczaka, tylko wtedy smażyć krócej * zamiast dodatków np. kaszy czy ziemniaków można podawać z samym sosem tzatziki, świetnie pasuje do tych kotlecików Smacznego! Lidka Artykuł Siekane kotlety z kurczaka z serem i pieczarkami pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją
Pieprzyć z Fantazją
Bułki do hamburgerów 119trzeba dłonie maczać w mące by uformować ładne kule * piec do koloru złoto – brązowego, każdy piekarnik piecze inaczej i czas podany w przepisie może się zmienić * przepis na kotlety do hamburgerów znajdziecie tutaj Smacznego! Lidka Artykuł Bułki do hamburgerów pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją
Pieprzyć z Fantazją
Kurczak z pieczarkami w delikatnym sosie pomidorowym 130Pierś z kurczaka z pieczarkami w sosie pomidorowym. Bardzo szybki i smaczny pomysł na obiad. Pierś z kurczaka w formie kotletów już nam się trochę ujadła, jeśli już kupuję ten rodzaj mięsa staram się urozmaicić jego podanie. Tym razem po powrocie z pracy zrobiłam kurczaka w lekkim sosie pomidorowym. Dodatkiem do tego był ryż w formie risotto
Pieprzyć z Fantazją
Siekane kotleciki z piersi kurczaka i pieczarek 168piersi kurczaka W domu bardzo je lubimy. Pierś nie jest wdzięcznym mięsem do obróbki. Łatwo jest je wysuszyć. Jednak w tych kotlecikach nic takiego się nie dzieje. Kotlety są soczyste i przede wszystkim pyszne! Składniki: * 50 dkg mięsa z piersi kurczaka * 6 pieczarek * 10 dkg sera żółtego * 1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki *2 jajka * 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Pieprzyć z Fantazją
Schab pieczony z papryką 168paskach, sól, pieprz, papryka słodka lub ostra wg uznania i smaku. Mięso kroimy w grube plastry, przyprawiamy i wkładamy do naczynia z warzywami, przekładając każdy kotlet dużym kawałkiem papryki, na wierzchu układamy smalec. -- -- -- -- -- Tak przygotowane mięso chowamy do lodówki na 1-2 h i potem wkładamy do piekarnika i pieczemy w temperaturze 200 st.C przez
chleba naszego
Najlepsze książki kulinarne 2019 – top 10 wg. UgotowanePozamiatane.pl 150przepisownik czy książka kucharska. Literatura faktu i poradniki też są zaproszone. Powinna być to książka, która ukazała się po Polsku i którą przeczytałam w 2019 roku, czyli bez odgrzewanych kotletów i pozycji nie do zdobycia w zwykłej księgarni. Prawda jest taka, że cykl życia książki kucharskiej w Polsce to 3 miesiąca a to co nie przetestowane trafia na szary koniec
Ugotowane pozamiatane
Kotlety ziemniaczane ze szpinakiem 267ziemniaków, można wykorzystać te, które zostały z obiadu 4 łyżki mąki 1 kulka mozzarelli light 100 g szpinaku 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 25 g … Czytaj dalej Kotlety ziemniaczane ze szpinakiem
czarrna od kuchni
Kotleciki z suszonych grzybów 176szczęście, za sprawą starego zeszytu, znów podaję to pyszne danie. Starałam się jak najlepiej oddać proporcje z babcinego zeszytu, bo ważenie suszonych grzybów tam nie istniało :) Składniki na kotlety z suszonych grzybów 0,5 l suszonych prawdziwków (ok. 8 - 10 dag grzybów) 1 bułka, czerstwa 0,5 szklanki mleka 1 cebula, mała 1 jajko 1 łyżka masła 1 szklanka bułki
Korniszonki
Kotleciki z suszonych grzybów 189szczęście, za sprawą starego zeszytu, znów podaję to pyszne danie. Starałam się jak najlepiej oddać proporcje z babcinego zeszytu, bo ważenie suszonych grzybów tam nie istniało :) Składniki na kotlety z suszonych grzybów 0,5 l suszonych prawdziwków (ok. 8 - 10 dag grzybów) 1 bułka, czerstwa 0,5 szklanki mleka 1 cebula, mała 1 jajko 1 łyżka masła 1 szklanka bułki
Gotujemy i jemy
KOTLETY MIELONE W WAFLU 226panierki 200g pieczarek bułka tarta do panierki olej do smażenia dodatkowo do masy mięsnej zielenina: natka lub koperek Wykonanie: Mięso mielone wyrabiamy tak samo jak na tradycyjne, klasyczne kotlety mielone. Doprawiamy do smaku ulubionymi przyprawami (u mnie sól, pieprz, papryki, majeranek) oraz dodajemy jajko. Pieczarki i cebulę kroimy w kostkę. Na oleju podsmażamy najpierw cebulę, dodajemy posiekany czosnek, a następnie
Walijskie Pichcenie
Siekane kotleciki z piersi kurczaka i pieczarek 233piersi kurczaka W domu bardzo je lubimy. Pierś nie jest wdzięcznym mięsem do obróbki. Łatwo jest je wysuszyć. Jednak w tych kotlecikach nic takiego się nie dzieje. Kotlety są soczyste i przede wszystkim pyszne! Składniki: * 50 dkg mięsa z piersi kurczaka * 6 pieczarek * 10 dkg sera żółtego * 1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki *2 jajka * 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Pieprzyć z Fantazją