 Kotlety mielone z marchewką 230
Kotlety mielone z marchewką 230Takie kotleciki to dobry sposób na "przemycenie" dziecku trochę marchewki:) Ja je bardzo lubię. Moja córka zjadła na obiad dwa...;) Składniki: 1/2 kg mielonego mięsa - u
www.szczesliwakuchnia.blogspot.com pulpety w sosie koperkowo - śmietanowym 211
pulpety w sosie koperkowo - śmietanowym 211mięso mielone drobiowe i nie dodawałam cebuli i czosnku w ilościach takich jak dodaję do wieprzowego. Jest ono delikatniejsze i nie chciałam zagłuszyć jego smaku dość intensywnymi smakami cebuli i czosnku. Zawsze jak dodaję namoczoną bułkę do mięsa nie wyciskam jej do sucha. Jest tylko odciśnięta. Mięso nie jest wtedy takie suche. Robię tak w przypadku pulpetów, kotletów, klopsa(...)zagęścić sos. Na koniec wlałam 1/2 szklanki śmietany. Jak już wszystko ładnie się połączyło i zagotowało delikatnie, wsypałam 2 łyżki posiekanego koperku. Przyprawiłam sos na sam koniec ziarenkami drobiowymi i pieprzem kolorowym. Pulpety oddały swój smak do wywaru i przyprawiając na samym początku prawdopodobnie przesoliłabym :D A mam lekką rękę do soli dodam :D Podałam tradycyjnie z naszą ulubioną kaszą
Pieprzyć z Fantazją blok konserwowy z łopatki - domowy wyrób spod kamienia 211
blok konserwowy z łopatki - domowy wyrób spod kamienia 211drobiowa wędlina konserwowa Wieprzowa łopatka, to gatunek mięsa nieco pomijany przy wyrobie domowych wędlin. Może dzieje się tak dlatego, że po wytrybowaniu z niej kości, uzyskujemy kawałki mięsa nadające się co prawa na kotlety, czy gulasz, ale wiele osób nie wyobraża sobie by można
Miód i pieprz Roladki z kurczaka z koperkiem. 207
Roladki z kurczaka z koperkiem. 207Te małe cudeńka zawsze wzbudzają zachwyt. Pięknie się prezentują, szybko się je przygotowuje, ale co najważniejsze są pyszne. Delikatne drobiowe mięsko wypełnione koperkiem
Rozpustne gotowanie kotlet z piersi z warzywami na parze... 203
kotlet z piersi z warzywami na parze... 203Składniki: ziemniaki młode 8 sztuk, kapusta biała 1 ćwiartka, marchewki 6 sztuk, kalafior 1 ćwiartka, czosnek świeży 1 główka, pierś z kurczaka 1 podwójna, jajko 1
W Mojej Kuchni Lubię FILET Z KURCZAKA W SOSIE ŚMIETANOWYM Z KALEROSSE 193
FILET Z KURCZAKA W SOSIE ŚMIETANOWYM Z KALEROSSE 193dlatego podałam go w towarzystwie tak lubianych przez moja rodzinę dań drobiowych. Składniki: 500 g piersi z kurczaka 1, 5 opakowania kalerosse 330 ml śmietany 30 % 1 liść laurowy 2 ziarna ziela ang sól,pieprz 1 szklanka bulionu warzywnego Wykonanie: Piersi z kurczaka kroimy na kotlety, delikatnie rozbijamy. Oprószamy solą, pieprzem. Obsmażamy na niewielkiej ilości oleju na rumiano
Z Majeczką w kuchni drobiowa wędlina spod kamienia, czyli domowy blok konserwowy 1516
drobiowa wędlina spod kamienia, czyli domowy blok konserwowy 1516drobiowa wędlina konserwowa Nie tak dawno pisałem o sposobie wyrobu domowej szynki, bez zastosowania szynkowara. Dzisiaj, niejako z dwóch powodów, będę ten temat kontynuował. Pierwszy powód jest podyktowany prozą życia, albowiem poprzednia wędlina, została już dawno skonsumowana i domownicy domagają się kolejnego wyrobu. Drugim jakby nadrzędnym celem, jest chęć pokazania, że do wykonania wielu domowych wyrobów, wcale nie potrzebujemy(...)rozbijając pamiętamy że nie rozbijamy mięsa na kotlety) i wkładamy do sporego naczynia ( kamionkowego lub ze stali nierdzewnej). Do moździerza wkładamy liść laurowy, ziarno ziela angielskiego, gorczycę i ubijamy przyprawy tłuczkiem. Następnie dodajemy do moździerza sól, cukier, pieprz, majeranek oraz czosnek, całość dokładnie mieszamy. Teraz tak wykonaną mieszanką peklująca nacieramy drobiowe piersi. Naczynie przykrywamy i odstawiamy
Miód i pieprz Placki drobiowe + film 187
Placki drobiowe + film 187Placki z piersi kurczaka, pieczarek i cebuli to znakomita propozycja na obiad. Wystarczy wszystkie składniki pokroić, połączyć, usmażyć i pyszne danie gotowe. Takie placuszki to świetna alternatywa dla tradycyjnych kotletów w panierce. składniki na około 30 placków 2 filety z kurczaka 200 g pieczarek 2 średnie cebule 4 jajka 4 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej(...)stron na złoto- brązowy kolor. Usmażone placki zdejmujemy z ognia i odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Tak przygotowane placki podajemy z surówką. Artykuł Placki drobiowe + film pochodzi z serwisu Smakowite Dania
Smakowite Dania Roladki drobiowe z salami i serem 284
Roladki drobiowe z salami i serem 284odwiedzają nas goście nie zawsze elegancko jest podać na obiad jednogarnkową „papkę”. Dlatego chciałbym pokazać Wam przepis na dość bezpieczne danie, które powinno zadowolić zarówno fanów tradycyjnych kotletów z kurczaka, jak i osoby, lubiące pewne nowości. Przy roladkach trzeba się co prawda odrobinę narobić, ale – uwierzcie mi – naprawdę warto. Lista zakupów (proporcje dla ok. 4 osób): 1 kg mięsa(...)salami 100 g sera żółtego w plastrach Ok. 40 g płatków kukurydzianych Oliwa z oliwek Sól i pieprz listonic_type='other';listonic_theme='addToShoppingList1';listonic_name='Roladki drobiowe z salami i serem'; listonic_content='1 kg mięsa z piersi kurczaka 100 g salami 100 g sera żółtego w plastrach Ok. 40 g płatków kukurydzianych Oliwa z oliwek Sól i pieprz
Proste-przepisy.pl Pieczone mielone z pasternakiem 169
Pieczone mielone z pasternakiem 169sposób przemycić warzywa, które podane osobno mogłyby dzieciom nie smakować. Pieczona wersja kotletów nie wymaga ode mnie grzania się przy patelni, ani tłuszczu do smażenia. 4 porcje: 2 większe pasternaki (ok. 200 g) 2 ziemniaki (ok. 200 g) 1 mniejszy burak (ok. 100 g) 500 g mięsa drobiowego 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka zielonej czubrycy lub cząbru 1/2 łyżeczki
Kucharzyca Roladki drobiowe z czerwonym pesto 151
Roladki drobiowe z czerwonym pesto 151kapusty pekińskiej Roladki drobiowe z czerwonym pesto Składniki: 4 piersi z kurczaka około 10 suszonych pomidorów około 10 listków bazylii 2 łyżki pestek słonecznika 5-6 łyżek oleju z zalewy z pomidorów suszonych ząbek czosnku 4 sztuki trójkątnych serków topionych 2 łyżki oleju pieprz sól Piersi z kurczaka oczyszczamy z błon i rozbijamy jak na kotlety. Później pomidory odsączamy(...)niewielką ilością wody, przykrywamy i wkładamy do piekarnika. Później pieczemy w 180°C przez około 40 minut. Na koniec nie zapomnijcie wyciągnąć wykałaczek lub ściągnąć sznurek. Smacznego Artykuł Roladki drobiowe z czerwonym pesto pochodzi z serwisu PatiGotuje
PatiGotuje „Cordon Bleu” , szwajcarski klasyk 152
„Cordon Bleu” , szwajcarski klasyk 152aczkolwiek obecnie częściej spotyka się wersję drobiową . Zachęcam do wykonania gdyż , przepis prosty i smaczny Składniki dla 4 osób : 4 filety z piersi kurczaka 4 plastry szynki 4 plastry sera żółtego 2 jajka bułka tarta do obtoczenia sól , pieprz do smaku olej do smażenia Filety z piersi z kurczaka rozbijamy na dość cienkie kotlety . Najłatwiej zrobić to przez woreczek
Ogrodnik w podróży Schab w sosie kurkowym 191
Schab w sosie kurkowym 191kurek, 2,5 łyżki posiekanego kopru, 1/4 cytryny, 1 l bulionu drobiowego, mały kubek (200 g) śmietany 12%, sól, pieprz, 1,5 łyżki mąki, 4-5 łyżek wody, olej do smażenia. Mięso umyj, osusz i pokrój w plastry o grubości mniej więcej 1,5 cm. Każdy z kotletów z obu stron oprósz solą i pieprzem. Schab przełóż do miski, którą
blog.moje-pasje.info Roladki schabowe z pesto pietruszkowym i suszoymi pomidorami 236
Roladki schabowe z pesto pietruszkowym i suszoymi pomidorami 236dzielę się przepisem na takie ciut inne schabowe. Co prawda zwykłego kotleta nie przebijają (ale to wiecie, zdanie Męża jest), co jednak nie znaczy, że są złe. Podane w całości mogą być dodatkiem do dania głównego, a pokrojone w talarki smaczną przekąską. Równie smacznie smakują z mięsem drobiowym :) Składniki: 3 plastry schabu 3 łyżki pesto pietruszkowego mały słoiczek suszonych
Kuchnia w czekoladzie Kurczak. Przepisy na dania z kurczakiem. Przepisy z kurczaka. 287
Kurczak. Przepisy na dania z kurczakiem. Przepisy z kurczaka. 287kurczaka w panierce z bułki tartej, piersi kurczaka w panierce kokosowej. Kotlet de volaille, skrzydełka kurczaka z piekarnika z syropem klonowym, pieczone udka z kurczaka w marynacie oraz zapiekane piersi z kurczaka z dodatkiem ziół i ciekawych dodatków. Faszerowana pierś z kurczaka. Roladki z piersi kurczaka. Roladki drobiowe. Makaron z kurczakiem. Sałatki z kurczakiem. Szaszłyki z piersi kurczaka. Piersi kurczaka
Kulinarne Przeboje