filet w panierce - 489 przepisów (strona:27/33)

część siebie i do karty dań doszedł piernik staropolski, pierniczki i sernik z advocatem. Zawsze jednak na moim stole muszą pojawić się własnoręcznie ulepione uszka i karp w chrupiącej panierce. Dlatego bardzo ważne jest dla mnie przyniesienie ze sklepu już nieżywego (proszę aby w sklepie pozbawili go życia, bo jednego roku kiedy byłam zmuszona zabić to stworzenie kosztowało mnie(...)ryby tak jak to widzisz na zdjęciach. Ostrze noże praktycznie przesuwam po szkielecie i ościach oddzielając mięso od szkieletu. Tak samo czynię z drugą stroną ryby. Na końcu gotowe filety myję pod bieżącą zimną wodą, kroję na mniejsze kawałki. Teraz trzeba znaleźć ochotnika, który wyniesie śmieci :)  WASZA