Będąc ostatnio na słodkich warsztatach Lidla , robiliśmy czekoladowy deser, na który przepis przygotował Mistrz Cukiernictwa Paweł Małecki . Był tak pyszny, że stwierdziliśmy iż byłoby grzechem aby nie podzielić się przepisem z innymi, którzy nie mieli okazji go spróbować Składniki: 1. Biszkopt czekoladowy: - 3 białka - 80g cukru - 3 żółtka - 60g masła - 250g czekolady deserowej 2. Mus czekoladowy: - 25g cukru - 2 żółtka(...)pieczemy przez 12 minut. Po upieczeniu wyciągamy i zostawiamy do wystudzenia a jak już będzie zimny to wycinamy z niego (np. za pomocą szklanki) okręgi, które będą do deseru. Drugim elementem jaki musimy wykonać jest kruszonka migdałowa. Mąkę mieszamy z mączką migdałową (jeżeli nie macie mączki migdałowej to można zmielić blanszowane migdały razem z cukrem pudrem). Następnie dodajemy cukier (jeżeli
Kuchenne Wariacjecotta z syropem pomarańczowym jest delikatna, lekka i mniej kaloryczna od tej oryginalnej panny cotty na słodkiej śmietance. Tym razem zainspirowana książką „Kuchnia fit” Konrada Gacy postanowiłam przygotować ten deser w wersji super light na jogurcie naturalnym z sokiem z owoców, które bardzo kojarzą mi się z grudniem, czyli z pomarańczami. Deser jest przygotowany całkowicie bez dodatku cukru, jego słodycz(...)soku świeżo wyciskanych słodkich pomarańczy, podobny syrop pomarańczowy przygotowałam do tostów pomarańczowych , czy Kefirowej panna cotta , tamten był jednak przygotowany z dodatkiem cukru. Jednak jeśli ktoś uważa, że deser jest za mało słodki, to można go osłodzić odrobiną cukru brzozowego, który poleca Konrad Gaca w swojej książce stosować jako zamiennik zwykłego cukru. Podałam deser w szklanych ozdobnych słoiczkach, tym sposobem
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięwydany, w dużym stopniu zależy od obsługi. Obsługiwać takie wesele powinno 5 osób - 4 kelnerki plus jedna osoba koordynująca. Razem 5 osób na sali. Po wydaniu obiadu, deseru i zakąsek, do obsługi wystarczą 3 osoby. Jak wydajemy drugie dania . Najpierw w trakcie jedzenia zupy ustawiamy surówki. Następnie po zjedzeniu zupy, ziemniaki, sosy, frytki, gorące jarzyny i drugie(...)bardzo smaczne i ładnie podane .My w kuchni wcale nie czekamy na butelkę wódki, ale na to słowo dziękuję. I to na razie tyle na temat obiadu. Przechodzimy do deseru , no może jeszcze trochę o alkoholu. Alkohol odgrywa ważną rolę w weselnym menu. Różne są upodobania gości. Oprócz czystej wódki i białego wina, powinno być również wino czerwone, likier, dobre
Kulinarny karnet ChristopheraAlkoholowy deser dla dorosłych z rodzynkami napęczniałymi od rumu. Polski deser z epoki PRL-u na bazie śmietanki kremówki. Mimo ubogiej epoki pochodzenia, deser prezentuje się na bogato z alkoholowymi rodzynkami, chrupkimi bezikami i masą kakaową. Najlepiej smakuje uprzednio mocno schłodzony w lodówce. Jeśli nie masz odpowiedniego wyposażenia w postaci rękawów i tylek cukierniczych, możesz nałożyć krem do woreczka śniadaniowego(...)przeciętym końcem. Będzie Ci łatwiej wypełnić nim wnętrze naczyniek deserowych. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Krem sułtański – deser z epoki PRL 5 od 1 osoby Autor: Paweł Clad Danie: Deser Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 4 porcje Przygotowanie 20 min. Chłodzenie 30 min. Kalorie 210 kcal Wykwintny deser z epoki PRL-u. Krem sułtański na bazie śmietanki kremówki, z rodzynkami
ProstePesto.plzawsze staram się, aby były one także zdrowe i dostarczały jak najwięcej witamin, składników mineralnych i błonnika. Dziś mam dla Was coś ekstra. Owocowy zawrót głowy – pyszny deser, który powstał przypadkiem z zalegających przez dłuższy czas owoców. Jak się okazuje, to całkiem fajny sposób na ich wykorzystanie. Jeśli czasami nie macie pomysłu, co fajnego podać do kawy, czy herbaty(...)gwarantuję Wam, że deser owocowy zawsze zda egzamin! Goście będą zachwyceni i zdrowo najedzeni Owocowy zawrót głowy – składniki (3 porcje): jogurt naturalny, 200g, 3 łyżki masła orzechowe 100%, garść obranych pistacji, 1 duża brzoskwinia, 1 gruszka, garść borówek, mały kawałek arbuza. Owocowy zawrót głowy – pyszny deser – sposób przygotowania Najpierw wykładam do pucharków jogurt naturalny. Rozdzielam
Natka PietruszkiDeser lodowy przyrządzony z lodów otoczonych bezą, którą następnie się zapieka, podstawą ciasta u mnie jest warstwa biszkoptu. Deser jest wspaniałym połączeniem smakowym i kolorystycznym i zdecydowanie robi wrażenie na gościach. Czas przygotowania: 60 min Czas pieczenia biszkoptu: 20 min Czas oczekiwania: min. kilka godz. na dobre schłodzenie lodów * Do przygotowania deseru potrzebny będzie palnik kuchenny, taki jak tutaj(...)Składniki: (na deser wielkości miseczki o średnicy górnej 17 cm i pojemności ok. 1 litr) Biszkopt (o średnicy 16-18 cm) 1 jajko 35 g cukru drobnego (3 łyżki) 25 g mąki (2,5 łyżki) 5 g masła ( 1 łyżeczka) szczypta soli Tutaj znajdziesz proporcje składników na różne wielkości tortownic Lody ok. 1 litr lodów o dowolnym smaku, może być
Słodki BlogJogurtowy deser z malinami Jogurtowy deser z malinami. Teraz w czasach gdy wyjście do sklepu jednak jest ograniczone, idąc do sklepu szukamy czegoś za czym możemy zatęsknić. Ja dzisiaj tak miałam, zobaczyłam galaretkę malinową i .. wow .. to jest to, to ! Galaretka wylądowała w koszyku, po chwili dołożyłam jogurt i pomyślałam, że zrobię pyszny deser . I tak też powstał deser(...)małych słoiczkach. Ja jeszcze do tego dodałam maliny mrożone, które jeszcze mam w zamrażarce. Jogurtowy deser z malinami 0,5 litra jogurtu naturalnego 350 ml wody 1 galaretka malinowa garść mrożonych malin Do garnka wlewamy wodę i zagotowujemy. Gdy woda się zagotuje,wyłącz gaz i wsyp do niej galaretkę i mieszaj aż się cała rozpuści. Do miski przelej jogurt
Kuchnia na wzgórzumojprzepisna.pl | Deser jaglany z migdałowym spodem i frużeliną wiśniowa Mam dla Was obłędny deserek, który z smaku przypomina budyń utarty z masłem, a w rzeczywistości nie ma ani grama masła czy mleka. Jest delikatny, kremowy, pyszny i oczywiście zdrowy, bo na bazie kaszy jaglanej. Składniki na tortownicę 20 cm: Spód: 200 g tartych na mąkę migdałów* 1 łyżka siemienia lnianego(...)kubeczka dodać mąkę ziemniaczaną, dokładnie rozprowadzić, na gotujący się kompot wlać rozprowadzoną mąkę ziemniaczaną, doprowadzić do wrzenia, gotować 2-3 minutki na małym gazie. Odstawić do wystudzenia. Gdy deser jest już zastygnięty. Boki tortownicy polać wrzącą wodą, aby ładnie odkleiły się od deseru, zdjąć obręcz, posypać pozostałymi wiśniami, polać żelowanym kompotem, serwować. *w przypadku migdałów w skórce, należy namoczyć
moj przepis naZazwyczaj sałatki owocowe polewałam różnymi jogurtami lub miodem. Pomysł na sos malinowy pochodzi od Emilki, która ugościła nas taką sałatką Po prostu PYSZOTA! To bardzo prosty i zdrowy deser – idealny dla osób na diecie odchudzającej oraz tych, którzy chcą sobie zafundować porcję naturalnych witamin. Sałatka doskonale zaspokaja „głód na słodycze” i można użyć do niej dowolnych ulubionych
Kulinarny S.O.S.Zazwyczaj sałatki owocowe polewałam różnymi jogurtami lub miodem. Pomysł na sos malinowy pochodzi od Emilki, która ugościła nas taką sałatką Po prostu PYSZOTA! To bardzo prosty i zdrowy deser – idealny dla osób na diecie odchudzającej oraz tych, którzy chcą sobie zafundować porcję naturalnych witamin. Sałatka doskonale zaspokaja „głód na słodycze” i można użyć do niej dowolnych ulubionych
Kulinarne S.O.S.Deser z nasionami Chia i truskawkami – to prosty i szybki deser z truskawkami , więc wypróbujcie go koniecznie póki końcówka sezonu jeszcze trwa. Deser z nasionami Chia jest idealny dla osób na diecie cukrzycowej , ale nic nie stoi na przeszkodzie, by każdy, mający ochotę na coś zdrowego skusił się na to danie ;) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Dlaczego warto jeść Chia? Dieta(...)Badania wykazały, że dieta bogata w błonnik nawet w przypadku zawartości węglowodanów na poziomie 65% potrafi zatrzymać powstawanie cukrzycy typu II i obniżyć ryzyko otyłości brzusznej. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Deser z nasionami Chia i truskawkami – Składniki na 2 porcje: 4 lekko czubate łyżki nasion Chia – ok. 50 g 4 łyżki otrębów owsianych – ok. 30 g 4 łyżki
Kulinarne PrzebojeNiestety dziś za oknem deszczowo, więc trzeba sobie poprawić humor słonecznym deserem. Jako, że wielkimi krokami zbliża się sezon na truskawki warto przypomnieć sobie sprawdzone pomysły na deser z ich wykorzystaniem. Postanowiłem przygotować deser z nasionami chia na bazie mleka kokosowego dodając do niego właśnie truskawki. Jako dekoracji użyłem gorzką czekoladę, która ostatnio coraz częściej u mnie gości. Serdecznie polecam(...)pucharków układamy plasterki truskawek, a następnie resztę wypełniamy naszą masą z nasion chia i mleka kokosowego. Na górę wylewamy resztę truskawek zblendowaną z łyżką cukru kokosowego. Górę każdego deseru dekorujemy gorzką czekoladą. Wartości odżywcze 1 porcja 2 porcje (całość) Energia: 541,5 kcal 1083 kcal Białko: 10,9 g 21,8 g Tłuszcz: 36,5 g 73 g Węglowodany
Programista w kuchnikrowie łaty;) Postanowiłam, że wypróbuje przepis na mirror glaze i obleję polewą lustrzaną tort. Polewa lustrzana jest bardzo efektowna, można stosować ją na ciasta, torty, czy do deserów. Błyszczy się cudnie przez około dobę, później nieco traci swój blask. Może wydawać się nieco skomplikowana, ale w rzeczywistości to nic trudnego. Najważniejsze, aby ciasto było bardzo dobrze schłodzone ( przynajmniej(...)przez noc) zanim przystąpi się do dekoracji polewą mirror glaze. Glazurę wylewamy na deser lub tort musowy lub tort pokryty np: kremem maślanym upewniając się, że jego powierzchnia jest idealnie gładka . Polewę zaczynamy wylewać na sam środek deseru, następnie zataczając kręgi wokół jego brzegów. Jeżeli w polewie będą widoczne pęcherzyki powietrza należy je szybciutko
Rusty ForkBezowy deser świąteczny z szafranem i żurawiną to kolejna propozycja szybkiego wypieku na święta. Bezowy deser to szafranowa wersja budapesztańskiej rolady ,bardzo popularnej w Szwecji. Nazwa myli, bo deser wcale nie pochodzi z Węgier. Jest dziełem szwedzkiego cukiernika Ingvara Strida. Uwielbiam bezy, a budapesztańska rolada jest niebywale smaczna! Dzisiaj proponuję wersję z szafranem i żurawiną. To idealny deser na drugą(...)niedzielę Adwentu. Jeśli zostają mi białka to niemalże zawsze piekę bezę, pavlova czy bezową roladę . Bezowy deser świąteczny jest bardzo łatwy w przyrządzeniu. Wystarczy ubić białka z cukrem, dodać rozpuszczony szafran i za pomocą cukierniczego rękawa wycisnąć podłużne paski, prawie jeden obok drugiego. Bezowy deser z szafranem to typowy świąteczny deser. Śmietanę wymieszałam z żurawiną, z której wcześniej zrobiłam
codojedzeniaNiestety dziś za oknem deszczowo, więc trzeba sobie poprawić humor słonecznym deserem. Jako, że wielkimi krokami zbliża się sezon na truskawki warto przypomnieć sobie sprawdzone pomysły na deser z ich wykorzystaniem. Postanowiłem przygotować deser z nasionami chia na bazie mleka kokosowego dodając do niego właśnie truskawki. Jako dekoracji użyłem gorzką czekoladę, która ostatnio coraz częściej u mnie gości. Serdecznie polecam(...)pucharków układamy plasterki truskawek, a następnie resztę wypełniamy naszą masą z nasion chia i mleka kokosowego. Na górę wylewamy resztę truskawek zblendowaną z łyżką cukru kokosowego. Górę każdego deseru dekorujemy gorzką czekoladą. Wartości odżywcze 1 porcja 2 porcje (całość) Energia: 541,5 kcal 1083 kcal Białko: 10,9 g 21,8 g Tłuszcz: 36,5 g 73 g Węglowodany
Programista w kuchni