Tort z patelni 218zrobiłam... Ciasto na odrobinie sody (bez proszku do pieczenia), krem twarogowy, powidła i polewa czekoladowa. Zapraszam wszystkich tych, co nie lubią tradycyjnych przesłodzonych tortów z bitą śmietaną na smaczny deser. Składniki na ciasto: karmel: 3 łyżki cukru, 2 łyżki wody, jabłuszko starte na tarce 3 jajka szklanka mąki pół szklanki cukru 1/3 łyżeczki sody łyżeczka octu jabłkowego lub soku
w kuchni i w ogrodzie
Kogiel lub kogel 258Często zapomniany albo nie wykonywany z obawy przed salmonellą. Na wszelki wypadek zawsze parzę jajka przez 2 minuty. Jedni mówią kogiel mogiel inni kogel, ale każdy
prawdziwe jedzenie
Banany z ryżem 478Jedna z bardzo prostych i szybkich potraw zarówno na deser jak i na kolację. Składniki : 2 banany szklanka ryżu basmati miód lub syrop klonowy Ryż gotujemy na sypko. Zostawiamy na trochę pod przykryciem, żeby doszedł. W misce ryż mieszamy z syropem lub miodem i pokrojonymi bananami. Można też posypać różnymi dodatkami jak np. garscią rodzynek, cynamonem
prawdziwe jedzenie
Naleśniki bez mleka 351Składniki : 4 jajka szczypta soli 2 łyżeczki cukru 2 łyżki mąki łyżka soku z cytryny 5 łyżek wody ( może być gazowana) olej Z białek jaj i
prawdziwe jedzenie
Prawdziwy biszkopt z kakao 264Do przygotowania tego ciasta nie potrzeba ani sody ani proszku do pieczenia. Ciasto to pięknie wyrasta dzięki pianie z białek jaj. Można użyć mąki kukurydzianej do
prawdziwe jedzenie
Biszkopt ala tiramisu 293Składniki na biszkopt: 8 jajek 150 g mąki 2 łyżki kakao 1 szklanka cukru 2 łyżki cytryny szczypta soli Składniki na krem i likier: 400 g
prawdziwe jedzenie
Zdrowe biszkopty 247Na pożegnanie tegorocznej pięknej zimy zrobiliśmy serię biszkoptów w kształcie bałwanków. Ciasto oczywiście jest bez proszku do pieczenia itp. Biszkopty można też zrobić w foremkach do
prawdziwe jedzenie
Rybki z ciasta drożdżowego 277Ciastka w wersji wytrawnej. Składniki: pół szklanki ciepłej wody pół łyżeczki drożdży instant pół łyżeczki cukru 1 szklanka mąki łyżka oleju łyżeczka majeranku łyżeczka soli jajko
prawdziwe jedzenie
Pączki dla początkujących ;) 578Jeśli dotychczas zrobienie pączków było czarną magią lub kompletną klapą to ten przepis wszystko odmieni. Dla początkujących polecam pączki upiec w piekarniku i poprostu posypać cukrem
prawdziwe jedzenie
Faworki: tradycyjnie i bez mleka 364Składniki : 150 g mąki 1 łyżka smalcu 3 żółtka 60 ml spirytusu szczypta soli smalec do smażenia cukier puder Smalec siekamy z mąką i solą na
prawdziwe jedzenie
Pączusie w polewie czekoladowej 280Najzdrowsza wersja pączków jaką znam. Te pączki są małe, pieczone prawie bez tłuszczu i polane wartościowym kakao :-) Składniki : 600 g mąki (typ 480 -650) 25 g
prawdziwe jedzenie
Pączuszki super bomba 294Tym razem pączuszki tradycyjnie smażone i lukrowane. Składniki : 600 g mąki (typ 480 -650) 25 g świeżych drożdży (lub 12 g instant) szklanka mleka 5
prawdziwe jedzenie
Pączuszki na karnawał w Rio 276Pączuszki smażone, lukrowane, wypełnione ajerkoniakiem... Składniki : 600 g mąki (typ 480 -650) 25 g świeżych drożdży (lub 12 g instant) szklanka mleka 5 żółtek 1 jajko
prawdziwe jedzenie
Naleśniki bananowe 331Naleśniki bez mleka, bez sody i proszku do pieczenia. Można wykonać z mąki kukurydzianej lub ryżowej. Naleśnik z ciasta bananowego smażony bez tłuszczu Składniki: szklanka mąki
prawdziwe jedzenie
Obwarzanki odpustowe 1344Smaki dzieciństwa. Odpustowe obwarzanki bez drożdży, z twardą skórką ale miękkie w środku. Składniki: 200 g mąki 2 jaja 2 łyżeczki cukru płaska łyżeczka soli białko
prawdziwe jedzenie