Małe co nieco , dla milusińskich i nie tylko. Prosty deser z galaretek i owoców z dodatkiem pysznej, domowej, bitej śmietany. Mrożone truskawki szybko zastygają, więc przygotowuję je na końcu. Można oczywiście użyć też świeżych owoców, lecz czas oczekiwania nieco się wydłuży. A już za tydzień super ceny, między innymi blenderów, polecam KLIK(...)Deser z galaretek - kolorowy deser 2 galaretki truskawkowe 1 galaretka cytrynowa 40-50 dag mrożonych truskawek 300 ml kremówki + łyżka cukru pudru podłużne biszkopty Galaretkę cytrynową rozpuszczam w 400 ml gorącej wody i odstawiam aby zastygła. Truskawki wsypuję do miski, jeśli są posklejane to je oddzielam. Zalewam je gorącymi galaretkami truskawkowymi, rozpuszczonymi w 400 ml wrzątku
Takie tam pichceniestaje się przeźroczystym ciałem stałym. Ma specyficzny zapach , który nie każdemu odpowiada. Można go nieco zamaskować, rozpuszczając żelatynę w gorącym mleku. Stosowana jest w cukiernictwie np. do masy cukrowej, deserów bez pieczenia, ciast na zimno, mas tortowych i do placków, natomiast w kuchni do różnego rodzaju galaret. Jeśli któraś z tych propozycji nam nie wyjdzie, wynika to zazwyczaj ze złego(...)rzecz biorąc, powstaje z krasnorostów rosnących u wybrzeży Japonii. Ma działanie podobne do żelatyny, jednak tężeje nieco szybciej. Nie ma zapachu, jest przeźroczysty. Stosuje się go przede wszystkim w deserach i ciastach bez pieczenia w diecie roślinnej, galaretach i innych daniach, w których normalnie występuje żelatyna. Do kupienia w sklepach ekologicznych, ze zdrową żywnością i lepiej zaopatrzonych sklepach spożywczych. Najłatwiej
W kuchni Karmel-itkiChyba najpopularniejszy z włoskich deserów . Mnie szalenie podoba się wersja z galaretką zamiast sosu i pierwszy raz takową zrobiłam. Można ją przygotować samodzielnie ze świeżych owoców – i taka jest najlepsza! Jeśli podoba Ci się ten przepis, zachęcam do polubienia mojego bloga na Facebooku Zapraszam! Będziesz wtedy zawsze na bieżąco z nowymi wpisami! Możesz również polubić ten przepis. Składniki(...)również dodać – łyżeczkę lub dwie – galaretki truskawkowej , dla spotęgowania koloru jeśli jest blady. Gdy żelatyna i galaretka są rozpuszczone, rozkładamy całość do pucharków w których chcemy przygotować deser. Gdy galaretka wystygnie, wkładamy do lodówki aby stężała. Wtedy zaczynamy przygotowanie drugiej części deseru. Śmietankę, mleko, cukier rozgrzewamy na wolnym ogniu cały czas mieszając. Również dodajemy żelatynę i mieszamy
Za drzwiami kuchniNajprostszy polski deser czyli truskawki ze śmietaną zostanie dziś pomalowany zdrowymi dodatkami które sprawią że bez skrupułów po nie sięgniemy. Dzisiejsza oferta zdrowej żywności jest tak obszerna że wiele potraw można napakować dość obszernie zdrowiem przy okazji podkreślając jeszcze mocniej ich smak. Do truskawek dodamy prozdrowotny olej kokosowy, ksylitol, limonkę i mięte, będzie to mocno witaminowy zastrzyk(...)dużych świeżych truskawek Sok z połowy małej limonki niecała łyżeczka oleju kokosowego rafinowanego 3 łyżeczki cukru brzozowego płaska łyżeczka suszonej mięty bądź 3 listki pokrojone świeżej śmietana do deserów 36% tł Przygotowanie: 1/ Truskawki bez szypułek kroimy na 4 części i umieszczamy w plastikowym pojemniku, w rękach rozpuszczamy olej i nacieramy nim truskawki a następnie obsypujemy ksylitolem (świetnie się obtoczą
Kuchnia PROzdrowotnaGalaretka to wyrób spożywczy, który dzięki zawartości żelatyny jest używany w kuchni do przygotowania deserów lub innych słodkich smakołyków. Dzisiaj postanowiłam zrobić deser wykorzystując do tego galaretki, które akurat miałam pod ręką. Zamiast kalorycznej i tłustej bitej śmietany czy śnieżki użyłam mleka i cukru waniliowe, które stanowiło podstawę deseru. Z okazji jutrzejszego Dnia Kobiet wszystkim PANIOM wszystkiego naj, naajlepszego(...)licząc kalorii drogie Panie przystępujemy do przygotowania galaretkowego deseru :) Składniki na 4 porcje: - galaretka: czerwona, zielona i pomarańczowa - 1 banan i puszka brzoskwini - 1 szklanka mleka -2 żółtka - cukier waniliowy - 2 kostki czekolady (do ozdoby) Przygotowanie: 1.Galaretki rozpuszczamy w 1,5 szklanki wody (zieloną w 1 szklance) i wlewamy do pojemników by stężały. 2. W międzyczasie
Zdrowo kolorowo lifestylowoDziś zaprezentuje Wam deser, który cieszy zarówno oko, jak i podniebienie. Deser ten podaje w salaterkach przygotowanych z grejpfrutów. Zamiast wyrzucać skórki z owoców cytrusowych możemy wykorzystać je w inny sposób np. przygotowując cytrusowe miseczki i podawać w nich desery lub drinki. SKŁADNIKI: 1 opakowanie galaretki truskawkowej, 300 ml śmietany 30%, 2 łyżki cukru pudru, 150 g serka mascarpone(...)cukrem pudrem. Dodaję serek mascarpone i razem miksuję. Mandarynki odsączam z zalewy. Granat obieram z błonek. 3. Do salaterek przygotowanych z grejpfrutów nakładam naprzemiennie porcję kremu, galaretki oraz owoców. Deser przed podaniem schładzam w lodówce
Tradycyjna kuchnia KasiDzisiaj wyjątkowo i niespodziewanie naszła mnie ochota na deser… Jako, że dzień był intensywny nie bardzo miałam ochotę, na pieczenie, a tym bardziej na pilnowanie niesfornego piekarnika, który w ostatnim momencie pieczenia dostaje mega powera i chwila nieuwagi potrafi zostać przypłacona spalenizną…. Wymyśliłam sobie więc na poczekaniu deser z banana... Fantastyczny szybki deser kokosowo- bananowy is a post
Nie Bo PiekłoKryształowej serwowane są dania regionalne oraz potrawy z tradycyjnej kuchni polskiej. Na pierwszy rzut oka wydaje się, że potraw jest niewiele, widnieje tam raptem pięć zup, czy cztery desery. Jednak po przyjrzeniu się dokładnemu okazuje się, że każda z nas znajduje coś dla siebie. Sama karta dań bardzo przejrzysta, dwujęzyczna. Ceny wydają się dość wysokie ale okazuje się(...)sosie śmietanowym z kluskami i kapustą. Kluseczki były przeciętne, kapusta lekko przesolona, mięsko bardzo smaczne, delikatne w smaku i kruche. Po sytym obiedzie przyszła pora na deser. A co na deser? Do wyboru miałyśmy: szarlotkę na ciepło z kremem waniliowym za 16 zł, czekoladowo-pralinkowy krem z malinowym granita w cenie 22 zł, paschę z lodami czekoladowymi
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkizaskoczył Was kiedyś własnoręcznie przygotowywany deser? Mnie tak. Wymyśliłam sobie go w głowie, a on podczas przygotowań "stanął na głowie". Dzięki zapewne nieznanym ni prawom fizyki, warstwy mojego deseru zamieniły się miejscami. Warstwa z serem miała być na wierzchu, a jest na spodzie :) W niczym to nie przeszkadza, zawsze można deser odwrócić. Mimo wszystko dobrze się ubawiłam przy robieniu tego(...)deseru, a zapewne moja mina w trakcie nieoczekiwanej zamiany miejsc była bezcenna. SKŁADNIKI: 2 galaretki o różnych smakach (ja wykorzystałam truskawkową i wieloowocową różową) 1/2 opakowania serka mascarpone 1 banan kiwi lub inny owoc do dekoracji A jak to zrobić: Jedną z galaretek zrobić według przepisu na opakowaniu. Drugą zrobić podobnie ale z 1/2 ilości wody. Obie galaretki odstawić
Kuchnia w opałachPrzygotowałam najsłynniejszy włoski deser, którym zachwycają się ludzie na całym świecie. Pochodzenie tego niebiańskiego deseru jest do dziś niejasne. Wiadomo, że TIRAMISU – tirami su, czyli poderwij mnie- pochodzi z Włoch, ale do dziś nie ustalono czy pochodzi on z okolic XV wieku, kiedy to rodzina Medici stała się wpływowa. Inni upierają się, że zostało zrobione specjalnie na przyjazd księcia Toskanii(...)kiedy to żołnierze włoscy przebywając w alianckiej niewoli , dostawali je w paczkach od rodzin. Tiramisu – co region to przepis,rozmiar...i kształt! Ale niezmienny pozostaje fakt, że jest to deser włoski, składający się z biszkoptów, serka mascarpone, likieru, kakao, espresso. Ja przygotuję klasyczne Tiramisu. Składniki 400 g biszkoptów do tiramisu 2 opakowania serka mascarpone po 250 g każdy
Z Kuchni Do KuchniUwielbiam desery! A Wy? Deser jakby można było przypuszczać ma być bardzo słodki i na pewno nie kojarzy się z czymś zdrowym. A tu skucha! Ten deser nie dość, że pyszny to jeszcze zdrowy. Nie zawiera laktozy, więc mogą go spożywać osoby z nietolerancją laktozy. Deser przygotowałam z nasionkami chia, które ostatnio podbijają serca blogerów kulinarnych, są bardzo pożywne
SMYKWKUCHNITiramisu znaczy... uniesienie. A ja dziś uniosłem się i odszedłem od standardów w przygotowaniu tego pysznego włoskiego deseru. Klasyka opiera się na biszkopcie nasączonym naparem z kawy i amaretto. Zaryzykowałem... moje biszkopty skąpałem w mocnym naparze z zielonej herbaty. Do tego masa z sera mascarpone i soczyste truskawki. Ryzyko się opłaciło, a to połączenie okazało się idealnym pomysłem(...)letni deser. Polecam Wam schłodzić deser przed podaniem. Czas przygotowania: 25 min. Porcja dla 3-4 osób Koszt przygotowania: 19,00 zł SKŁADNIKI: 2 szklanki świeżych truskawek 12-16 szt. biszkoptów podłużnych 1 saszetka zielonej herbaty 500 g serka mascarpone 4 żółtka z jajek 4 łyżki cukru pudru PRZYGOTOWANIE: Na początku zaparzamy mocny napar z zielonej herbaty i odstawiamy
kulinarnyJaSemifreddo, to włoski deser „na wpół zmrożony”. Efekt końcowy może zapowiadać, że przygotowanie zajmie duuuużo czasu. A tu miła niespodzianka i zaskoczenie. Samo przygotowanie, to nie dłużej, jak 20 minut. Składniki: - 3 jajka - 250g mascarpone - 250 ml fresh double cream - 1/3 szklanki drobnego cukru - 1 łyżka cukru pudru - ziarenka z 1 laski wanilii - skórka otarta z cytryny(...)formy, posypałam rozdrobnioną czekoladą (zostawiłam ze 2 łyżeczki). Na czekoladę wyłożyłam pozostałą część masy. Posypałam płatkami migdałowymi i resztą czekolady. Zawinęłam wystające boki folii i wstawiłam formę z deserem do zamrażarki na 8 godzin. Przed podaniem należy go przenieść na ok. godzinę do lodówki. Gotowe semifreddo waniliowo czekoladowe pokroiłam w plastry. Każdy deser ma swoich zwolenników. Ten, zapewne niejednego ujmie
mojewypiekiinietylkoPomysł zaczerpnięty z Internetu, ale wart rozpowszechnienia. Nie wiem do kogo należy, bo przyznających się do niego jest wielu. Niech więc autor zostanie anonimowy. Deser najprostszy z możliwych, z jednego składnika (plus woda), ale efektem zaskoczy pewnie wielu - piwo z galaretki, galaretka piwo. Jakby nie nazwał, to jest deser, który sprawi miłą niespodziankę. No, może nie każdemu… Składniki(...)kuflach wlewamy piankę i odstawiamy do lodówki. Piwo z galaretki jest kolejnym przykładem geniuszu wydobytego z prostoty. Moim zdaniem, to jeden z najciekawszych sposobów podania galaretki. Do tego deseru najlepiej nadaje się galaretka pomarańczowa i, ewentualnie, brzoskwiniowa. Cytrynową w zasadzie też możemy użyć, ale wrzątek musimy zabarwić lekko herbatą w saszetce, bo żółty kolor do piwa raczej nie pasuje
mojewypiekiinietylkozarezerwowany wcześniej stolik i przystąpiliśmy do wyboru z menu. . Od samego czytania menu już burczało mi w brzuchu …. a ja od samego początku nie mogłam się doczekać deseru ( tak , tak, wiecie , że za słodkie to ja się dam pokroić :p ). Całe menu dostępne macie tutaj: http://restauracjavidok.pl/menu/restauracja/ Warto spojrzeć , bo ceny absolutnie nie odpychają(...)estragonie, podawany z puree ziemniaczanym z suszonymi pomidorami i tagliatelle warzywnym CONRAD : Roladka z kurczaka z suszonymi pomidorami, oscypkiem i bazylią, podawana z ziemniakami smażonymi na maśle oraz szpinakiem DESERY : JA : Tarta czekoladowa z węgierkami CONRAD : Gorące wiśnie z chili i lodami waniliowymi ______________________________________________________________________________________________________ NASZA OFERTA : Obejmowała 3-daniową kolację wraz z winem o wartości
Ostra na Słodko