Dzisiejszy dzień rozpoczęłam od bardzo słonecznego koktajlu owocowego z dodatkiem kurkumy . Kurkuma pochodzi z Indii, wykorzystywana jest w różnych potrawach i stanowi składnik mieszanek curry. Dla wydobycia aromatu często smaży się kurkumę na gorącym tłuszczu. To jedna z najzdrowszych przypraw świata, działa przeciwzapalnie i przeciwwirusowo. Chroni wątrobę, mózg oraz serce, a do tego wzmacnia naszą odporność i ułatwia trawienie
Moja smaczna kuchniatypu dania nie mogą czekać. Zapewniam, że nie muszą, gdyż nie zdążą ;) Propozycje na inne dania z mulami : Mule w białym winie ; mule i krewetki ; mule w sosie curry . Składniki: 500 g mrożonych muli bez skorupek 500 g makaronu Conchiglie 2 szalotki 4 ząbki czosnku 200 ml cydru 300 ml słodkiej śmietanki sól morska biały pieprz
Wino Francja Kuchniaśniadanie Składniki 1/2 młodej cukinii 1 mała marchewka 1/2 pora 4-5 plasterków szynki 4 jajka sól, pieprz, curry, chili, słodka papryka szczypiorek Sposób przygotowania Marchewkę zetrzeć na tarce, pora … Czytaj dalej Frittata z cukinią
czarrna od kuchniprostu uparowne. Zapraszam na pyszne i zdrowe danie obiadowe :) Składniki (2 porcje): 100 g kaszy gryczanej niepalonej (Vivio) 150 g groszku konserwowego 80 ml wody sól himalajska curry pieprz czarny 1 łyżka oleju kokosowego (Vivio) 200-300 g mix mrożonych warzyw (u mnie brokuł, kalafior, marchewka) 2 łyżki migdałów (Vivio) Przygotowanie: Kaszę gryczaną zalej 125 ml wrzątku
Zdrowie na języku :Pulubione ryżowe danie mojego męża. Składniki: 2 woreczki ryżu pełnoziarnistego ( użyłam Cenos ) 2 marchewki 1 pierś z kurczaka 50g kiełków fasoli mung (ze słoiczka, waga bez zalewy) 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki kolendry 1/2 łyżeczki gorczycy 1/2 łyżeczki kminku Ryż pełnoziarnisty gotujemy we wrzątku przez 30 minut. Przyprawy mieszamy w moździerzu
Gotowanie i blogowaniekoniec delektować :) Sałata z czerwoną pomarańczą i anchois Sałata z serem blue, porem i awokado Pilaf z królikiem w jarmużowej panierce Gulasz z ośmiornicy z tabbouleh Curry z żabnicą Nie zabrakło również jak zawsze dobrej zabawy i super przygotowanych stanowisk pracy
Malinowe Pocałunkisurówkę z pora z marchewką Polecam na niedzielny obiadek :) Składniki 1 kurczak 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1/4 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka curry 1 łyżka oleju rękaw do pieczenia Kurczaka umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Wszystkie przyprawy wraz z olejem wymieszać w miseczce i natrzeć bardzo dokładnie kurczaka z każdej strony. Włożyć
O kuchni z uczuciemTeraz mi wierzycie? No to do kuchni :) Składniki: 1 słoiczek śledzi w occie 5 łyżek jogurtu (u mnie bez laktozy) Sól, pieprz czarny 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczka curry 1 łyżka musztardy francuskiej 1 łyżka musztardy delikatesowej 1,5 łyżki octu jabłkowego 1 duży lub 2 małe ząbki czosnku 1 łyżeczka cukru (nie wolno pominąć! dopełnia cały smak) Przygotowanie: Śledzie
Czarnawisienkaczasie polędwiczki panieruję w rozgniecionych płatkach kukurydzianych. Smażę na gorącym oleju do zrumienienia. Usmażone odsączam na papierowym ręczniku. Polędwiczki najlepiej smakują z sosem czosnkowym i/lub z sosem z curry
Takie tam pichcenieKwiecień zaczyna nas rozpieszczać temperaturami, więc pora zacząć sezon grillowy. Zapraszam na karkówkę na ostro z cukinią curry Składniki 1/2 kg karkówki 1/2 cukinii marynata: 1/2 cebuli 4 ząbki czosnku … Czytaj dalej Pikantny karczek z grilla
czarrna od kuchninutką dyniowej słodyczy. Pyszna! :) Składniki: 1 dynia piżmowa 0,75-1 l wody 2-3 marchewki 2 małe pasternaki 2 małe pietruszki kawałeczek selera przyprawy: curry (Bazarek Smakoszy), chilli, zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy i pieprz prawdziwy - do smaku Przygotowanie: Dynię oczyść, obierz i pokrój w kostkę. Pozostałe warzywa oczyść, obierz i drobno pokrój
Zdrowie na języku :Pposyp skwarkami, wszystko zależy od Twojej inwencji :) SKŁADNIKI: - 500 ml mleka - 200 g mąki bezglutenowej (w równych proporcjach gryczana, ryżowa, kukurydziana, ziemniaczana) - 2 jajka - pół łyżeczki soli - 1/4 łyżeczki curry - 20 ml oleju rzepakowego - hummus - szczypiorek - oliwki - świeży czosnek niedźwiedzi - papryczki jalapeno - cebula dymka - inne dodatki WSZYSTKIE SKŁADNIKI na ciasto zmiksuj, najlepiej blenderem i zostaw do odpoczęcia
Kuchnia bezglutenowa Loliwykorzystanie czerstwego pieczywa. Składniki: 5-6 kromki czerstwego chleba ok. 1/2 szklanki mleka 2 jajka 200g pieczarek 1/2 papryki 150 g wędliny 3 łyżki prażonej cebulki sól, pieprz, curry Przygotowanie Chleb kroimy w kostkę i zalewamy mlekiem, tak żeby całkiem rozmókł. Pieczarki kroimy w plasterki i podsmażamy na maśle, aż woda odparuje. Paprykę i wędlinę kroimy w paski. Z chleba
e-PrzepisyKulinarneszklanki oliwy, ząbek czosnku, sól, pieprz, łyżeczkę soku z cytryny, łyżeczkę musztardy sos żółty — kawałek upieczonej dyni lub batata miksujemy razem z łyżką jogurtu, solą, pieprzem i 1/2 łyżeczki curry sos biały — 1/2 szklanki bryndzy miksujemy z dwoma łyżkami jogurtu, ząbkiem czosnku, solą i pieprzem. sos czarny — to gotowy sos balsamiczny, jeśli ktoś nie lubi smaku sosu balsamicznego to można
ladykitchenKolorowa propozycja na śniadanie Składniki 8 wiejskich jajek kawałek cukinii kawałek czerwonej papryki 4 pieczarki 1/2 cebuli sól, pieprz curry olej, masło szczypiorek Sposób przygotowania Cukinię i paprykę pokroić w … Czytaj dalej Jajka w kokilkach
czarrna od kuchni