Przełamywanie barier - makaroniki 293W tym roku zapisałam sobie na kartce kilka kulinarnych wyzwań. Rzeczy, których nigdy nie robiłam, które wydają mi się ogromnie skomplikowane, a jednocześnie nieziemsko pyszne. Wypieki
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Na pożegnanie sezonu rabarbarowego - Pavlova 213Uwielbiam bezy. Mega słodkie - praktycznie sam cukier, z niewielkim dodatkiem białek. Mają jednak w sobie coś uzależniającego - chrupiące z wierzchu i delikatnie ciągnące w środku, najlepiej
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Najprostsza Pavlova 20561Któregoś pięknego, słonecznego dnia, wróciłam do domu kompletnie wykończona. Jak już padłam na kanapę, to z pozycji siedzącej, niemal bezwładnie, w kilka minut, osunęłam się do
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Wspólne pieczenie: sernik czekoladowy 276Już bardzo, bardzo, bardzo dawno nie piekłam w moim ulubionym pieczeniowym towarzystwie. Wakacje, problemy w pracy - to wszystko nie sprzyjało planowaniu przepisów, żeby pasowały do wspólnego
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Sztuka kuchenna: makaroniki 255Mamy jesień. Od paru tygodni jest ciemno i zimno, lodowaty wiatr sprawia, że mrużę oczy i i chowam głowę w ramiona. Ptysia, choć skacze z radości
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Krwawe gniazdka bezowe 288Zasadniczo rzecz biorąc, nie świętuję w Halloween. Ale bardzo mi się ta tradycja podoba - odganianie duchów i te sprawy to zdecydowanie moje klimaty. Uwielbiam fantazjować, namiętnie
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Noworoczne postanowienia. I makaroniki. Kawowe 250Witam wszystkich w Nowym Roku! Lekko spóźnione, ale szczere życzenia: oby ten był jeszcze lepszy od poprzedniego, i kulinarnie (oczywiście!), i osobiście, i zawodowo. Wam dziękuję
Pożeraczka, czyli raz adobrze
O tym, jak weszłam w dwudziesty pierwszy wiek. I makaroniki 269Tak się złożyło, że dokładnie tydzień temu miałam urodziny. Tym razem zupełnie nie zgrały się ze wszystkimi innymi planami, jakie mamy: w jeden weekend ja
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Mini muffiny z dyniowym curdem i bezą włoską 293Dzisiaj mam dla Was obiecane już w zeszłym tygodniu mini muffiny. To właśnie z myślą o tych maleństwach przygotowałam boski curd pomarańczowo-dyniowy, którym je napełniałam
Pożeraczka, czyli raz adobrze
573. Najlepsza chałka świata. 254pudding chlebowy z domowej chałki z gruszką i płatkami migdałowymi Taa, chałka..... w życiu nie jadłam lepszej *.* Taka mięciutka, maślana. ze słodką kruszonką, może dlatego
More food, love and dreams
575. Tosty. 222tosty francuskie z domowej chałki na maśle z trzcinowym cukrem pudrem; ciepłe mleko Prosto, słodko i pysznie. Nic mi więcej dzisiaj nie trzeba. Dobrze mi
More food, love and dreams
664. Tost trochę inaczej.. w panierce! 297Pieczony czekoladowy tost francuski w panierce z płatków śniadaniowych (lion) z truskawkami i jagodami ( potem jeszcze jogurtem z mascarpone) (inspiracja) Gdy tylko zobaczyłam tego tosta, wiedziałam
More food, love and dreams
701. Niezastąpiona. 255tosty francuskie z domowej chałki z karmelizowaną czekoladą i malinami (inspiracja) Chałka sprawdzona. Pomimo, że x razy pieczona, nadal znika nie wiadomo kiedy. I
More food, love and dreams
760. Chlebek dyniowy. 228Chlebek dyniowy z żurawiną i pestkami dyni , zielony koktajl (banan-szpinak-jogurt-mleko-cynamon) Trochę nie do końca wyszedł, ale możemy to
More food, love and dreams
775. Dyniowe tosty francuskie. 269Dyniowe tosty francuskie* smażone na maśle z trzcinowym cukrem pudrem i ricottą; kawa z mlekiem *z domowej chałki Jak poniedziałki są dla mnie
More food, love and dreams