ciasto - 164325 przepisów (strona:8458/10955)

Baba ziemniaczana śródziemnomorska i dip z bakłażana 261

ząbki czosnku sól pieprz 1 łyżka octu jabłkowego Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Dodać jajka, olej, mąkę, proszek do pieczenia, przyprawy i wymieszać dokładnie ciasto. Następnie dodać pokrojoną w kostkę paprykę, drobniutko posiekaną papryczkę chili, posiekaną cebulę, pokrojone na plasterki oliwki i fetę pokrojoną w kostkę. Wszystko wymieszać i przelać do formy babkowej (Ja użyłam

Gotowanie jest łatwe
Amoniaczki jak u babci 306

margaryny 100 g smalcu 2 jajka 1 szkl cukru 2 łyżeczki amoniaku 3 łyżki śmietany Mąkę przesiać, dodać miękką margaryną i smalec, oraz resztę składników i zagnieść dość miękkie ciasto. Otoczyć w mące i włożyć do lodówki na ok godzinę. Wałkować cienko ma ok 3 mm . Wykrawać ciasteczka, maczać w cukrze i piec 6-8 min w temp

Gotowanie jest łatwe
Maślankowo gryczane pancakes ze śmietanką i sokiem malinowym 267

szkl mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Jajko rozbić  cukrem i szczyptą soli, dodać maślankę i mąkę, oraz proszek do pieczenia, wymieszać niezbyt rzadkie ciasto ale gęściejsze niż na naleśniki. Smażyć niewielkie placki . Podawać ze śmietanką i sokiem, lub polane miodem

Gotowanie jest łatwe
Ciasteczka cynamonkowe z żurawiną i chili 251

szkl mąki 1 kostka margaryny 250 g 1 szkl cukru cukier waniliowy 2 łyżeczki proszku do pieczenia garść suszonej żurawiny 2 szczypty chili 4 łyżeczki cynamonu Ciasto zagnieść , zwinąć w folię i włożyć do lodówki na ok 2 godziny. Wałkować cienko wykrawać krążki piec ok 7-8 min w temp 180 na ciasteczkach można ułożyć skórkę pomarańczową kandyzowaną

Gotowanie jest łatwe
Łamańce z makiem 201

żółtko 50 g masła 2 łyżki maku Mak zalać wrzątkiem, po kilkunastu minutach odcedzić na sicie, przekręcić przez maszynkę 2 razy. Dodać posiekane bakalie, miód i aromat, wymieszać masę . Ciasto zagnieść dość twarde. Schłodzić w lodówce. Rozwałkować dość cieniutko, przeciąć nożem do pizzy (radełkiem)  na ok 16 trójkątów. Upiec w nagrzanym piekarniku (180 st ok 10 min) Mak przełożyć

Gotowanie jest łatwe
Zupa ogonowa z kluskami kładzionymi 206

marchewkę i pietruszkę pokroić w kostkę, mięso oddzielić od kości. Wszystkie składniki i przyprawy dodać do zupy. Gotować aż warzywa będą miękkie. Z mąki jajka i soli przygotować gęste ciasto, dodać wody i wyrobić łyżką, W małym garnku zagotować wodę i łyżką kłaść kluseczki. Zagotować i odcedzić, przelać zimną wodą. Zupę podawać z kluseczkami , posypać koperkiem i natką pietruszki

Gotowanie jest łatwe
Serca duszone w winie i kluseczki ziemniaczane 296

winem i szklanką wody, przykryć i dusić aż mięso będzie miękkie , ok godzinę, półtorej. Na koniec posolić i dodać śmietanę. Z mąki, ziemniaków i jajka z dodatkiem soli , zagnieść ciasto kopytkowe. Uformować kuleczki wielkości orzecha włoskiego i ugotować w osolonym wrzątku. Kluseczki podawać z duszonymi sercami i sałatką

Gotowanie jest łatwe
Racuszki na kwaśnym mleku z jabłkami 205

proszku do pieczenia mąka cukier i cynamon do posypania Jajka rozbełtać z cukrem, dodać mleko jedno i drugie, następnie dodać sodę i proszek do pieczenia i mąki tyle by ciasto było dość gęste do nakładania łyżką. Na koniec dodać starte na tarce jabłko. Wymieszać i smażyć niewielkie placuszki. Jeszcze gorące posypać cukrem i odrobiną cynamonu

Gotowanie jest łatwe
Naleśniki na maślance z jagodami i twarożkiem 255

garść jagód mąka olej do smażenia nadzienie 1 kostka białego sera śmietana cukier Jajko rozbełtać z cukrem, dodać maślankę i mleko. następnie proszek do pieczenia i stopniowo dodawać mąkę , ciasto powinno być gęściejsze niż na zwykłe naleśniki, Dodać jagody i wymieszać. Smażyć małe pulchne naleśniki. Ser utrzeć z cukrem i śmietaną, Przekładać naleśniki

Gotowanie jest łatwe
Naleśniki żytnie ze szpinakiem 209

sól olej nadzienie 250 g szpinaku sól pieprz czosnek 250 g sera białego Jajko rozmieszać z mlekiem i wodą, dodać mąkę szczyptę soli i 2-3 łyżki oleju, wymieszać ciasto. Usmażyć naleśniki. Szpinak udusić z czosnkiem i przyprawami, wystudzić, dodać pokruszony ser, wymieszać i nadziać naleśniki

Gotowanie jest łatwe
Naleśniki z serem i truskawkami polane musem truskawkowym 290

smażenia 300 g sera białego 3-4 łyżki śmietany 300 g truskawek cukier Rozmieszać jajko z cukrem, dodać mleko i wodę, następnie mąkę kukurydzianą i pszennej tyle by ciasto nie było zbyt gęste. Usmażyć naleśniki. Ser utrzeć z cukrem i śmietaną, Połowę truskawek pokroić na plasterki i dodać do sera. Resztę zmiksować z cukrem na mus. Nakładać po kopiastej łyżce

Gotowanie jest łatwe
Kruche ciasteczka z żurawiną i chili 269

masła 4 żółtka 1 szkl cukru pudru 100 g suszonej żurawiny szczypta proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki chili Żurawinę posiekać drobno. Wszystkie składniki włożyć do miski i zagnieść ciasto, włozyć do lodówki w celu schłodzenia. Wałkować cienko i wykrawać foremką ciasteczka. Ja użyłam pieczątek by ciasteczka ładniej wyglądały. Piec w temp 200 st przez

Gotowanie jest łatwe
Placuszki kakaowe na kefirze 274

łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki kakao 3 łyżki cukru 2 jajka tłuszcz do smażenia Jajka z cukrem ubić , dodać kefir , kakao i mąkę oraz proszek do pieczenia. Ciasto dobrze wymieszać i smażyć niewielkie placuszki. Podawać z dżemem, lub innymi dodatkami na słodko

Gotowanie jest łatwe
Kluski kładzione po lubelsku 313

szkl mąki 1 jajko sól woda słonina 1 cebulka biały ser, twaróg natka pietruszki Mąkę wsypać do miski, wbić jajko, posolić, dolać stopniowo wodę, i łyżką mieszać ciasto by było gęste, kleiste ale nie płynne. W garnku zagotować wodę , osolić, łyżkę zmoczyć w gorącej wodzie i nabierać małe kluski, po czym natychmiast wkładać je do wody. Ugotowane odcedzić. Na patelni

Gotowanie jest łatwe
Gulasz z boczniakiem i kluski serowo ziemniaczane 377

sól pieprz staropolski ziołowy oregano hyzop suszony Mięso pokroić w kostkę niezbyt drobno, posypać solą, pieprzem, skropić oliwą i octem winnym, wymieszać. Odstawić. Z mąki sera i jajka zagnieść ciasto i uformować kuleczki wielkości moreli. otoczyć mąką i odłożyć. Cebulę pokroić w piórko, boczniaka pokroić w paseczki, paprykę w kosteczkę. W patelni rozgrzać tłuszcz, przysmażyć cebulę i dodać boczniaka, smażyć

Gotowanie jest łatwe