CZEKOLADOWE PANCAKES Z BANANAMI – puszyste! 243cukrem i szczyptą soli, dodajemy 1 rozgniecionego banana, startą czekoladę, olej i żółtko – miksujemy. Dodajemy ubite białko i dokładnie, ale delikatnie mieszamy. Na suchą, rozgrzaną patelnię wylewamy porcję ciasta, układamy plasterki banana i na małym ogniu smażymy po kilka minut z każdej strony. Ps. świetnym dodatkiem są karmelizowane w miodzie banany! Smacznego
Ostra na Słodko
Piernik z jabłkami 292Piernik ten kojarzy mi się z dzieciństwem, ponieważ kolejne pokolenie w mojej rodzinie korzysta z tego przepisu. Jest bardzo łatwy w wykonaniu i jeszcze nigdy nie wyszedł mi zakalec. Ciasto jest z każdym dniem bardziej wilgotne i bardzo smaczne. Składniki podaję na dużą keksówkę, ale ja nieraz podwajam składniki i piekę w kwadratowej formie. Serdecznie polecam. Składniki: 2 szklanki
talerz przyjemności
Ryby i owoce morza z Ernestem Jagodzińskim w Cook Up w Poznań 252owoce morza z Ernestem Jagodzińskim w Cook Up w Poznań. Potrawy przygotowane warsztatach: Przegrzebki z mango i kolendrą Tuńczyk z ananasem i lubczykiem z komosą ryżową Krewetki w cieście kataifii z majonezem wasabi Ośmiornica z chorizo, ziemniakami i zielonym majonezem ze szczypiorku The post Ryby i owoce morza z Ernestem Jagodzińskim w Cook Up w Poznań appeared first
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Proszek różany 317witaminy C. Z racji tego, że surowe owoce są niejadalne a miałam ich za mało aby zrobić nalewkę lub konfiturę, postanowiłam przygotować różany proszek. To doskonały dodatek do owsianki, ciast czy deserów. Składniki 1 szkl owoców … Czytaj dalej
Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Cecylka Knedelek 196przejdziemy do przepisów znajdziemy przydatny dla najmłodszych słowniczek owoców i warzyw oraz poradnik kuchenny z którego dowiemy się między innymi jak przestrzegać higieny w kuchni, co zrobić przed pieczeniem ciasta lub dowiemy się czym jest kiszenie i pasteryzacja. Przepisów w ksiażce jest ponad 130 i podzielone zostaly w ciekawy sposób na rozdziały związane z kolorami. W nawiasach podałam przykładowe przepisy
Mienta blog
Racuchy z serem 305żółtek.Żółtka rozetrzeć z cukrem, dodać cukry , mąkę i rodzynki.Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z masą serową.Na rozgrzane masło nakładać małe porcje ciasta i usmażyć z obu stron
Moje domowe kucharzenie
Zupa cebulowa po wiejsku 259wiejsku. Jest bardziej sycąca i według mnie smaczniejsza. Możecie podać ją z grzankami lub tostami. Możecie też zamiast kiełbasy podsmażyć boczek. Zupę cebulową pod pierzynką z ciasta francuskiego znajdziecie tutaj . Składniki: 1 kg cebuli 2 łyżki masła klarowanego 2 l bulionu mięsnego 6 średnich ziemniaków 2 liście laurowe 4 ziela angielskie 300 g kiełbasy (dałam śląską
O kuchni z uczuciem
Blok twarogowo - pistacjowy z pastą sezamową 258Ciasto na niedzielę" tym razem wypiekamy słodkości z sezamem albo/ i z chałwą [ klik ] Wybrałam sezam gdyż już dawno miałam ten blok do zrobienia i czekał na swoją kolej a że jest w nim pasta sezamowa więc już nic nie stało na przeszkodzie. Blok jest bardzo sezamowy i pistacjowy, pyszny, zawiera dużo białka i nadaje się idealnie dla sportowców
Moje Małe Czarowanie
Krem/masa z serka waniliowego (z nutą cytryny) 320www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Przepis autorski (mój). Pyszny krem na bazie serka homogenizowanego, który idealnie nadaje się do przekładania ciast, tortów czy wypełniania babeczek oraz rurek. Sprawdzi się także jako samoistny deser. Ma doskonałą konsystencję, nie rozpływa się i utrzymuje nadany mu kształt. Serek przeważnie łączyłam z bitą śmietaną, lecz w połączeniu z masłem jest bardziej kremowy
Di gotuje
Placuszki orkiszowe, serkiem wiejskim, pieczarkami i pomidorem 254średnie pieczarki 15 g parmezanu garść rukoli sok z cytryny W misce mieszamy mąkę z proszkiem, ubijamy z jajkiem i serkiem. Drobno kroimy pieczarki i pomidora i dorzucamy do ciasta. Solimy i pieprzymy. Na patelni z nieprzywierająca powłoką, na średnim ogniu, smażymy 6 placuszków (nakładamy 6 czubatych łyżek masy). Gdy placuszki się zrumienią przewracamy je na drugą stronę i rozpłaszczamy
Dzieje kuchennej Wiewióry
Marokańska zupa z kalafiorem, "harissą" i kaszą jaglaną - Wegańskie warsztaty z Michałem Lachurem 410Jeśli chcecie się zapoznać bliżej z kuchnią wegańską z całego serca polecamy Wam warsztaty Michała Lachura, a przed świętami szykują się rewelacyjne warsztaty - w planie m.in. świąteczne pierniczki, makowiec, ciasto marchewkowe i wiele innych - zobaczcie na stronie - KLIK Dzisiaj mamy dla Was trochę zmodyfikowany przepis Michała - pyszną zupę marokańską z kalafiorem! Koniecznie spróbujcie - jest szybka i super prosta! Składniki
Plate of Joy
Muffiny z porem i mozzarellą 308mokrymi i następnie zmieszać z porem oraz mozzarellą. (Masę należy mieszać ręcznie - widelcem i do połączenia się całości, nie dłużej.) Formę do muffinek wyłożyć papilotkami i wypełnić ciastem (do 4/5 wysokości papilotek). Babeczki posypać resztą sera i delikatnie oprószyć przyprawami. Piec przez około 25 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 180 stopni. Ciastka wyjąć z blachy
Di gotuje
DOMOWY EKSTRAKT WANILIOWY 197Domowy ekstrakt waniliowy jest naprawdę banalnie prosty w wykonaniu, wystarczy do mocnego alkoholu dodać przepołowione laski wanilii. Może to być taki "niekończący się" dodatek do deserów i ciast, wystarczy uzupełniać alkohol i wanilię. SKŁADNIKI: - 250 ml alkoholu (u mnie wódka) - 3 laski laski wanilii WYKONIE EKSTRAKTU Z WANILII jest banalnie proste :) Wystarczy przekroić laski wanilii na pół i dodać
Kuchnia bezglutenowa Loli
Zdrowe odżywianie- rozwód z białym cukrem! 295diety biały cukier. Kto też nie lubi ciepłej herbaty z jedną, dwoma albo (być nie może!) z trzema łyżkami białej słodyczy? Albo któż z nas nie lubi pysznych ciast, w których aż po brzegi cukru? Od małego dziecka wszędzie towarzyszył nam cukier a teraz nagle, żeby tak odstawić? ;) Tak moi mili- to da się zrobić. Życie nie straci wyrazu, koloru
Tagebuch po polsku
Pieczeń rzymska- mięso mielone w innym wydaniu. 274ostra i słodka czosnek granulowany, chili sól, pieprz czarny i kolorowy Propozycja podania na ciepło. folia aluminiowa Przygotowanie: Mięso wymieszać z jajkiem, bułką tartą, śmietaną, przyprawami. Część wyrobionego ciasta wykładamy na kawałek folii. Formujemy długi prostokąt. Po środku uformowanego prostokąta robimy delikatne wgłębienie po długości, w którym układamy parówki. Przykrywamy resztą mięsa i dokładnie uciskamy aby parówki
Tagebuch po polsku