ciasto - 164325 przepisów (strona:7077/10955)

Naleśniki po meksykańsku 454

Bardzo często robię te naleśniki,bo moja rodzinka je uwielbia Naleśniki po meksykańsku SKŁADNIKI: mąka -1 szklanka mleko -1/2 szklanki jajka -2 sztuki woda sól do ciasta tłuszcz  do smażenia naleśników. FARSZ mięso mielone -250 g koncentrat pomidorowy -1 słoiczek majonez -1 słoiczek przyprawa curry keczup do polania naleśników kapusta pekińska -1/2 główki sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: NALEŚNIKI(...)mąki, jajek, mleka, wody, soli robimy ciasto naleśnikowe. Na rozgrzanym tłuszczu smażymy grubsze naleśniki.  FARSZ  Mięso mielone smażymy na wolnym ogniu przez 20 minut. Pod koniec smażenia dodajemy koncentrat pomidorowy, pieprz, sól, przyprawę curry, papryczkę chili, sos tao tao. Jak dodamy przyprawy, mieszając dusimy jeszcze trochę na wolnym ogniu. Gdy farsz jest bardzo gęsty, dolewamy odrobinę wrzącej

Kuchnia Danusi
Piegowate babeczki 285

miski,dodać cukier utrzeć na puch. Następnie ciągle ucierając dodawać po jednym jajku i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą. Czekoladę pokroić na kawałki, połowę dodać do ciasta wymieszać. Napełniać ciastem papierowe foremki do 2/3 wysokości. Resztą czekolady obsypać wierzch babeczek. Babeczki ułożyć na blasze włożyć do nagrzanego piekarnika,piec w 175 stop.przez 20 minut. LUKIER

Kuchnia Danusi
Wiśniowy torcik naleśnikowy 286

Dobrze smakuje na ciepło, jak i na zimno  Wiśniowy torcik naleśnikowy SKŁADNIKI: CIASTO NALEŚNIKOWE tłuszcz do smażenia mleko 2 szkl woda sól mąka- 3 szkl jajka 2 szt MASA ser biały tłusty - 1,5 kost cukier -2 łyżki sok malinowy -2 łyżki śmietana -1 łyżka wiśnie marmolada różana -4 łyżki listki mięty do dekoracji PRZYGOTOWANIE: Ciasto naleśnikowe Do miski

Kuchnia Danusi
Naleśniki z brzoskwiniami 248

Naleśniki z brzoskwiniami SKŁADNIKI: Ciasto naleśnikowe mąka - 2 szkl jajka -2 szt mleko -1 szkl woda - 0,5 szkl sól tłuszcz do smażenia NADZIENIE 250 ml śmietany 30 % 350 g serka homogenizowanego gorzka czekolada cukier puder -2 łyżki brzoskwinie - 300 g DEKORACJA arbuz liście mięty PRZYGOTOWANIE: CIASTO Do miski wsypać mąkę, dodać jajka, wodę mleko i szczyptę soli, robotem zmiksować

Kuchnia Danusi
KOPYTKA Z CEBULKĄ I KIEŁBASKĄ 275

łyżki mąka ziemniaczana cebula 2 szt wegeta cienka kiełbasa- 250 g PRZYGOTOWANIE Ugotowane ziemniaki, wystudzić, zemleć w maszynce do mielenia mięsa. Zagotować wodę , dodać sól i szybko zagnieść ciasto na kopytka, dodając mąkę, mąkę ziemniaczaną i jajko. Wyrobić dobrze ciasto, formować wałeczki i kroić je po skosie. Wrzucać od razu do gotowanej wody, gdy kopytka wypłyną na wierzch, gotować jeszcze

Kuchnia Danusi
Łosoś w naleśniku 316

Pyszna przekąska imprezowa Łosoś w naleśniku SKŁADNIKI: Ciasto na naleśniki jajko -1 szt mąka - 250 g mleko - 250 ml woda - 100 ml sól wędzony łosoś w plastrach - 150 g twarożek kremowy - 100 g sałata zielona liście tłuszcz sok z cytryny sól i pieprz DEKORACJA oliwki ogórek świeży PRZYGOTOWANIE: Ciasto naleśnikowe Do miski wsypać mąkę, wbić jajko, dodać mleko, wodę

Kuchnia Danusi
Torcik rafaello 316

ubitej piany dodawać po jednym żółtku, ocet, dalej ubijać. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać do masy żółtkowej, delikatnie wymieszać. Tortownicę o wymiarach 27 cm, wysmarować tłuszczem, wylać ciasto, piec w temp.175 stop. przez około 30 minut. Upieczony i ostudzony biszkopt, przekroić na 3 krążki.  MASA KOKOSOWA  Do rondla wlać dwie szklanki mleka, dodać 4 łyżki cukru(...)Ostudzoną masę utrzeć z masłem. PONCZ  Do wody wrzącej dodać herbatę i cukier, wymieszać. Jak herbata przestygnie dodać sok z cytryny i spirytus, wymieszać.  Każdy krążek ciasta, nasączyć ponczem, wyłożyć masę kokosową.  Wierzch i boki tortu, posmarować masą kokosową, posypać pozostałymi wiórkami kokosowymi, udekorować kulkami rafaello.  Tort schłodzić w lodówce. (function

Kuchnia Danusi
TORCIK KOKOSOWY 301

mąka ziemniaczana, 150 g mąka, 250 g cukier, wiórki kokosowe, bita śmietana, 3 kieliszki rum, 6 łyżek cukier do mleczka, masło, 1 opak cukier waniliowy, różyczki do dekoracji PRZYGOTOWANIE: Ciasto Ubić pianę z białek, dodając 2 łyżki cukru, dodać żółtka, utarte z resztą cukru, mąki, cukier waniliowy i wymieszać. tortownice o średnicy 26 cm, wysmarować masłem, przelać ciasto i piec

Kuchnia Danusi
Kluski z kiełbaską 242

łyżki mąka ziemniaczana 400 g cebula podsmażona 0,5 kg kiełbasa cienka zmielona Sól PRZYGOTOWANIE: Ugotowane ziemniaki, przepuścić przez maszynkę. Do ziemniaków dodać obie mąki i jajko, zagnieść ciasto. Nożem odcinać krążki grubości 2 cm. Spłaszczać je w dłoniach, na środku kłaść kiełbasę zmieloną. Ciasto dokładnie zlepiać formując okrągłe kluski. Kluski kłaść partiami do osolonej wrzącej wody. Gotować 5 minut

Kuchnia Danusi
Miłosne amorki na Walentynki 282

puder -1 łyżka śmietana -2,5 łyżki smalec do smażenia cukier puder do obsypania  PRZYGOTOWANIE: Do miski wsypać mąkę,dodać margarynę,żółtka,cukier puder,wódkę i śmietanę. Zagnieść ciasto,dobrze wyrobić,aż ukażą się pęcherzyki powietrza. Ciasto cienko rozwałkować,nożem wycinać serduszka i strzały Amora. Wycięte serduszka posmarować białkiem,nałożyć na serce strzały,na środku dobrze docisnąć,aby się

Kuchnia Danusi
Muffiny z jagodami 282

dalej ucierać. Podczas ucierania wybić jajka i dokładnie utrzeć. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i sodą, dodawać stopniowo na przemian z mlekiem, wymieszać. Jagody umyć, osączyć , dodać do ciasta, wymieszać. Foremki na muffinki wysmarować tłuszczem, łyżką nakładać po 3/4 ciasta do foremek. Piec 20 minut w nagrzanym piekarniku do 200 stop. Ostudzone muffiny posypać cukrem pudrem.  (function

Kuchnia Danusi
Naleśniki z serem i jagodami 332

Takie naleśniki możemy przygotowywać z innymi owocami sezonowymi i białym serem, myślę że każdy się skusi choć na jednego. Naleśniki z serem i jagodami SKŁADNIKI: CIASTO mleko 2 szkl woda sól mąka- 0,5 kg jajka- 2 szt tłuszcz do smażenia MASA ser biały - 300 g 2 łyżki śmietany 3 łyżki cukru jagody - 1 szkl PRZYGOTOWANIE: CIASTO  Jajka wybić

Kuchnia Danusi
CHLEB ZIARNO PRZY ZIARNIE, ORKISZOWO-ŻYTNI, NA ZAKWASIE, BEZ DODATKU DROŻDŻY 466

całość tylko do połączenia składników. Chleb nie wymaga długiego wyrabiania. Może nam się wydawać że wody jest za dużo, ale zapewniam iż zarówno ziarna jak i mąka ją wchłoną. Ciasto przekładamy do dwóch form (u mnie silikonowe) przesmarowanych bardzo delikatnie olejem lub oliwą (gdy używamy form metalowych, muszą być dokładnie wysmarowane olejem i wysypane otrębami lub mąką). Ubijamy masę łyżką(...)czas się wydłuża. Jednak nigdy nie wyrastał mi chleb dłużej niż 8,5h (wtedy miałam jednak zakwas taki kilku tygodniowy). Przeważnie jest to ok. 4,5 - 6,5h. Gdy ciasto wypełni formy, wstawiamy je do piekarnika nagrzanego do 220*C, zmniejszamy od razu temperaturę do 200*C i pieczemy chlebki ok.55-60 minut na termoobiegu. U mnie jest to 60 minut

Smaczne Zdrowe
Kaszubski chleb na podmłodzie , październikowa piekarnia 306

Dokładnie wszystko wymieszaj do połączenia się składników i wyrabiaj około 10 – 12 minut. Dodaj roztopiony smalec i wyrabiaj jeszcze 3 – 4 minuty, aż do całkowitego wchłonięcia się smalcu. Odstaw ciasto pod przykryciem do odpoczynku na 20 – 30 minut. Uformuj z ciasta okrągły bochenek i umieść go w oprószonym mąką koszyku. Odstaw do wyrastania pod przykryciem na 1 – 1,5 godziny

Moje domowe kucharzenie
Chlebek owsiany bez wyrabiania 1224

niestety po 5 dniach zakwas został wylany , bo nie wiedziałam jaką konsystencję i zapach powinien posiadać . Tak było do czasu , kiedy na grupie na fb " Proste i pyszne ciasta na co dzień i od święta Kinga podała przepis na ten mój dzisiejszy chlebek. Nie trzeba dodawać zakwasu , wystarczą świeże drożdże i różna ziarna i można się cieszyć pysznym i swoim(...)Mąkę przesiać i wsypać do zaczynu. Wszystkie składniki mieszamy łychą i wlewamy do foremki pokrytej papierem do pieczenia. Ja piekłam w jednej foremce podłużnej. Uderzyć foremką z ciastem o blat stołu ( aby nie było dziur w chlebku ) Odstawić znowu na 20 minut . Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 C , pędzelkiem posmarować lekko wierzch chlebka mlekiem i posypać słonecznikiem , płatkami owsianymi

Słodkości i nie tylko