Recenzja książki "Kuchnia grecka" George'a Calombarisa + Linkowe Party 302przypalonej cebuli i koziego twarogu z płatkami bonito czy pieczonym buraku z kasza perłową i orzechowym hummusem. Niestety niektóre receptury zawarte w książce wymagają wykorzystania trudno dostępnych oraz kosztownych składników czy też bardziej skomplikowanych technik kulinarnych. Na przykład nie mam pojęcia skąd wziąć olej z nasion bawełny potrzebny do zrobienia krewetek w cieście kataifi, a autor nie wyjaśnia czym
Chilli Czosnek i Oliwa
Sernik na zimno z musem truskawkowym 997Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Na zakończenie sezonu truskawkowego musiałam przygotować jakiś pyszny deser. Padło na sernik! Nie miałam ochoty włączać piekarnika, a więc
Marta Gotuje
PASCHA CZEKOLADOWA 210Pascha to pyszny deser, który jest przygotowywany na Święta Wielkanocne. Pascha to raczej rodzaj sernika na zimno, do którego dodajemy czekoladę, bakalie i orzechy. Można
Kulinarne Fantazje Marioli
Muffinki z serem 246mleka 2 jajka 250 gram twarogu 1 żółtko cukier waniliowy Wykonanie: Mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia, cukier waniliowy wymieszać. Masło rozpuścić i ostudzić. Mleko ubić trzepaczką z jajkami. Dodać ostudzone masło. Składniki suche wymieszać z mokrymi. Twarożek, żółtko i cukier waniliowy zmiksować blenderem na gładką masę. Do papilotek wkładać na przemian łyżkę ciasta i łyżkę sera. Piec
Kuchnia smaków
Pierogi niezbyt leniwe 281grejfruta 4 łyżki miodu Twaróg rozgnieść widelcem lub zmielić. Dodać żółtko, mąkę, cukier waniliowy, dobrze rozgniecione ziele angielskie (najlepiej w moździeży), trochę kurkumy do zabarwienia, trochę czarnuszki, otartą skórkę z grejfruta (nie za dużo bo wyjdzie bardzo intensywny, ostry smak - nie do zjedzenia ;)), miód i ubitą pianę z białek. Wszystko dobrze wymieszać. Ciasto się lepi ale im więcej mąki dodamy
Ukojenie Podniebienia
Śnieżny Puch 5220Ciasto to króluje na grupach kulinarnych i powiem Wam, że się nie dziwię bo jest przepyszne. Długo się zbierałam żeby je zrobić i powiem Wam, że nie żałuję. Jest lekkie jak chmurka, puszyste. Po prostu rozpływa się w ustach. Zresztą spróbujcie sami. Zapraszam!!! Składniki: 0,5 kg półtłustego twarogu, 3 śnieżki, 1 i ¾ szkl. mleka
Passion of Cooking
Pierogi ruskie z cebulą dymką 226ziemniaki 200 g półtłustego twarogu 1/2 pęczka cebuli dymki sól pieprz 2 szklanki mąki pszennej typ 450 2/3 szklanki ciepłej wody sól PRZYGOTOWANIE: Cebulę dymkę (jej zieloną część) drobno kroimy. Ziemniaki mielimy razem z serem, dodajemy pokorną cebulkę oraz doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Dokładnie mieszamy do powstania jednolitego farszu. Przygotowujemy ciasto. Do malaksera wsypujemy mąkę, dodajemy
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Deserek... 406Hejka! Dziś przedstawiam Wam pomysł na prosty zdrowy deser :) Postanowiłam sobie że podczas postu nie zjem żadnych słodyczy i nie zdrowych przekąsek dlatego alternatywą może być
Cukier&Puder
SERNIK CHAŁWOWY Z KREMEM CHAŁWOWYM – idealnie kremowy! 180Już się śmieję, bo zawsze, ale to zawsze pytana na szkoleniach cukierniczych o to, jakie ciasta są moimi ulubionym – jednogłośnie odpowiadam SERNIKI . Tak, Wy też
Ostra na Słodko
Sernik bazyliowo-brzoskwiniowy 250wyjeżdża on! Duży, ciężki, pachnący nieco specyficznie, ale elektryzujący wszystkie zmysły sernik bazyliowo-brzoskwiniowy. On, który zapoczątkowuje nowy, podniecający i pełen upojnych wieczorów okres w twoim życiu. Okres ziołowych ciast! Bierzcie więc i jedzcie, a potem na siłownię! Ćwiczyć swoje łydki i ramiona. Składniki: 1 kg białego sera 1,5 szklanki cukru 4 jajka 0,5 szklanki śmietanki(...)odstawiacie. Bazylię myjecie, oskubujecie listki, robicie pesto w moździerzu (lub bardzo drobno siekacie nożem). Jakkolwiek to brzmi, ser przepuszczacie przez maszynkę do mięsa… Chyba że macie wiaderko gotowego twarogu do serników. Ten czy inny – koniec końców wkładacie do misy miksera i miksujecie z cukrem, dodajecie (ale jedno po drugim, a nie na raz) wszystkie jajka, wlewacie śmietankę
GRUBY WAŁEK
Sernik z solonym karmelem 280Przyjechałam na weekend do rodziców i w sobotni wieczór wyczarowałam sernik z solonym karmelem. Debiut w mojej kuchni, ale lubię takie wyzwania. Od samego patrzenia aż
Emskie Smaki
Resztki ze świąt – tarta z kapustą wigilijną 182Co można zrobić z resztkami ze świąt – np. kapustą wigilijną? Standardowa odpowiedź to bigos. My mamy dla Was inną, mniej kaloryczną i bardziej oryginalną propozycję
Niedzielny kucharz
25 przepisów na świąteczne serniki 1688Sernik z makiem na kruchym cieście z pianką Torcik jabłkowo- serowy Sernik kukurydziany Sernik z różą Oszczędny sernik z ziemniakami i kaszą kukurydzianą Dwa w jednym- sernik i szarlotka Sernik pod kakaową kruszonką Sernik waniliowy z chałwą Sernik na drożdżach Sernik czekoladowy Sernik cytrynowy Sernik z jabłkami Pomarańczowy sernik z kokosową pianką Sernik z twarogu homogenizowanego Sernik z ziemniakami Sernik
Tradycyjna Kuchnia
Szybkie placuszki twarogowe 459Przepis na smaczne i syte placuszki z twarogu. Podałam z powidłami śliwkowymi. Składniki: 500 g półtłustego twarogu 3 jaja 2 łyżki stopionego masła 1 łyżka cukru
e-PrzepisyKulinarne
COCO DREAMS - WYNIKI KONKURSU 232podania WYKONANIE: Twaróg rozdrobnić widelcem. Dodać jajko, aromat, cukier i jedną łyżkę oleju kokosowego. Uwaga: pominięcie oleju spowoduje, że kluski będą bardzo suche i mogą "stawać w gardle" Po wymieszaniu składników stopniowo dodawać mąkę kokosową ugniatając widelcem. Po dodaniu całości, rozpocząć ugniatanie za pomocą pięści. Następnie przełożyć na blat (u mnie ciasto nie przywierało, ale jeśli
healthy dreams
Fasolowe muffiny w 2 odsłonach. 205babeczek. Składniki: Ciasto: 1 puszka białej fasoli ( 250g) 4 jajka 20g górskiego kakao 30-35g stewii 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Wierzch: [ 2 wersje] 1) Tabliczkę czekolady z 70% zawartością kakao rozpuszczamy w kąpieli wodnej z dodatkiem stewii oraz niewielkiej ilości wody, aby otrzymać półpłynna konsystencję. 2) Około 200g twarogu, który najpierw blendujemy
Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Mój nowy wymysł, czyli otrębowe ciasto z piernikową nutą i odrobiną marchewki :) 217proszku do pieczenia 4 łyżki twarogu mielonego (użyłam Emilki 0%) Sposób przygotowania: Marchewkę obieramy i trzemy na małych oczkach dodajemy wszystkie pozostałe składniki (oprócz ksylitolu i białek), mieszamy a następnie odkładamy na chwilę żeby otręby spęczniały w tym czasie ubijamy białka z ksylitolem na sztywną pianę delikatnie miksując dodajemy białka do otrębowej masy przekładamy ciasto do keksówki wyłożonej papierem
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Serowe placuszki Nigelli Lawson 192mąki żytniej 200g chudego twarogu łyżeczka ksylitolu Sposób przygotowania: Białka ubijamy na sztywną pianę żółtka miksujemy z ksylitolem na najwyższych obrotach przez około 2 minuty dodajemy twarożek,mąkę miksujemy na jednolitą masę na sam koniec dodajemy ubite białka, delikatnie mieszamy smażymy na rozgrzanej teflonowej patelni lekko przetartej oliwą, na jeden placek około łyżka ciasta SMACZNEGO
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Placuszki serowe 413Tym razem propozycja na pyszne, słodkie śniadanie lub podwieczorek. Delikatne, puszyste, wilgotne placuszki, w smaku przypominające sernik. Podaję je z sosem truskawkowym i cukrem pudrem, ale
Smakowity Blog Kulinarny
Na smutki - sernik. I Lana 249Jestem zbulwersowana postawą mojego szefostwa. Zbulwersowana na tyle, że aż muszę się Wam wygadać. Wyobraźcie sobie dziewczynę, która pracuje dla danej firmy na dwóch różnych
Pożeraczka, czyli raz adobrze