SERNIK Z PIERNIKAMI 239I znów Święta. Ten rok zleciał tak szybko. Znów nastały błogie dni , spędzone w gronie najbliższych. A jak święta to i sernik być musi koniecznie. U
Z Majeczką w kuchni
,,Bakaliowo waniliowy blok z mlekiem w proszku’’ 192Zapraszam na słodki biały blok mleczny z kolorowymi bakaliami. Blok czekoladowy zawsze kojarzył mi się z dzieciństwem, chwilami pełnymi szczęścia i beztroski. Jeśli lubicie obłędnie słodką
Podróż w kulinaria
Tarta Oreo z malinami 415Serek mascarpone świetnie nadaje się na różnego rodzaju kremy - ma idealną konsystencję, której nie są w stanie "popsuć" nawet zmiksowane owoce, nie trzeba go zagęszczać i
Ciastkozercy
Drożdżowe zawijaski z kremem czekoladowym 192nadzieniem czekoladowym. Krem czekoladowy Cadbury który użyłam do nadzienia bułeczek idealnie nadaje się do smarowania pieczywa. Świetnie smakuje z ciepłym tostem, croissantem, z naleśnikami, goframi, ciasteczkami, herbatnikami, krakersami, owocami, lodami czy biszkoptem. Jest to uniwersalny krem czekoladowy, który można wyjadać prosto ze słoiczka :D W połączeniu z dżemem lub masłem orzechowym stanowi istny raj dla łasuchów. Posiada(...)konsystencji, mleko podgrzać aby było dobrze ciepłe. Mąkę pszenną wymieszać w misce z solą, cukrem oraz drożdżami, wbić jajka, dodać pastę waniliową, wlać ciepłe mleko i wyrobić ciasto pod koniec wlać rozpuszczone masło i ponownie wyrobić aby ciasto było miękkie i elastyczne. Uformować kulę lekko oprószyć odrobiną mąki, przykryć ściereczką i odstawić na 1 godzinę w ciepłe miejsce
Wanilia i Kardamon
Serniczki z kremem orzechowym w 30 minut 176HELIO – tyle ile mini serniczków tyle łyżeczek masy, u mnie 16 łyżeczek PRZYGOTOWANIE: Masło roztapiam, odkładam na bok i studzę. Herbatniki kruszę drobno. Łączę w misce z herbatnikami, wykładam nimi po równo dno foremek do muffinek. Dociskam mocno palcami lub łyżeczką. Wszystkie składniki na serniczki umieszczam w misce i mieszam rózgą kuchenną do połączenia. Wanilię kroję(...)Inspiracja: A. Starmach. Do mini wypieku wykorzystałam masę orzechową z kawałkami orzeszków HELIO . Polecam masy do wszelakich wypieków, nie tylko mini, tart, przekładania biszkoptów na tort, mazurków i dekoracji ciast, w tym serników. Smacznego
Zasmakuj Kuchni
Sernik jak puch z pastą orzechową na herbatnikowym spodzie 189Witajcie :) Sernik, pyszny delikatny i nie zastąpiony.Gości na każdym świątecznym stole.Dzisiaj mam dla Was sernik bardzo puszysty z pastą orzechową na herbatnikowym spodzie. Jest tak
Sama słodycz i szczypta chili
Biszkopt z masą krówkową i galaretką 390Pyszny deser, który z wielką chęcią bym zrobiła raz jeszcze. Wszystkie kawałki naprawdę zniknęły w zawrotnym tempie. Polecam zrobić, dziś, jutro, kiedy chcecie, zwłaszcza, że dziś
Gotuję Testuję
Mini serniczki na zimno na kruchym spodzie z malinową galaretką 1529Przepyszne mini serniczki to świetna, wiosenna propozycja na lekki i niezbyt słodki deser. Kruchy, ciasteczkowy spód, delikatna jak chmurka masa serowa oraz galaretka z malinami i
Mango Papaja
Sernik ananasowy z kokosową nutą 201Na urodziny zamiast tortu wymyśliłam sobie taki sernik. Trochę obawiałam się połączenia smaków, ale niepotrzebnie, bo było pysznie ;) Zdjęcie pozostawia niestety wiele do życzenia, ale co
Kolorowy Przepisownik
Sernik na zimno z mascarpone 451chyba nie trzeba przekonywać. Ciasto jest słodkie, puszyste jak chmurka i pyszne – aż trudno uwierzyć, że tak banalne składniki mogą się połączyć w taką całość. Gdy tylko zjedliśmy ciasto, przygotowałam analogiczną wersję jagodową – także była bardzo smaczna. W zasadzie możemy użyć dowolnych owoców i ulubionego smaku galaretki. Składniki: 500 g serka mascarpone 250 g śmietany(...)dolewamy cienką strużką lekko przestudzoną czekoladę oraz galaretkę. Na dno tortownicy o średnicy od 18 do 20 cm wykładamy przezroczystą folię lub papier. Jeśli mamy ochotę, możemy ułożyć warstwę herbatników czy biszkoptów – jeśli lubimy serniki ze spodem. Na dnie rozsmarowujemy 1/4 masy i układamy na niej maliny. Dokładamy kolejną 1/4 częścią masy i układamy ponownie warstwę malin. Przykrywamy
Poezja smaku
Sernik na zimno 1131Każdy z nas zapewne zna jakiś przepis na to ciasto. W końcu jest to polska klasyka, bez której nie wyobrażamy sobie różnych okazji, od urodzin po Święta. Przepis pochodzi z mojego zeszytu z młodości (tzn. z okresu kiedy byłam nastolatką), w którym można znaleźć rozmaite słodkie cudeńka. Robię go już od kilku lat. Co ciekawsze, nieważne ile go przygotuję(...)szklanki cukru 4 żółtka 1,5 szklanki mleka 4 płaskie łyżki żelatyny Cukier waniliowy Aromat śmietankowy lub waniliowy 2 galaretki truskawkowe 400-500g mrożonych truskawek Duża paczka herbatników (małe ze 2-3) Przygotowanie: Margarynę utrzeć z żółtkami, cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodać ser oraz aromat i wymieszać na jednolitą masę. Dodać do masy mleko (uprzednio zletnione). Żelatynę
Fabryka pomysłów
Różany sernik z musem i kawiorem z czarnej porzeczki 190mnie, więc dzisiaj nadrobię nieco zaległości i zapodam przepis na obłędnie kremowy i niezwykle smaczny sernik różany. Ostatnio rozkochałam się w wodzie różanej i do deserów i do ciast, mogłabym jej używać wszędzie. Święta Wielkiej Nocy tuż, tuż więc poczyniłam mały trening w kwestii wypieków. Sernik pieczony w kąpieli wodnej idealnie wyrasta nie pęka podczas pieczenia(...)moja tajna broń przy obniżaniu gorączki. I by nie było u mnie to działa od jakiś dwudziestu kilku lat. Składniki : Na spód: 180 g herbatników 60 g masła roztopionego 1 kg sera przynajmniej trzykrotnie zmielonego 80 g proszku budyniowego o smaku śmietankowym 5 dużych żółtek 200 g śmietanki kremówki
vaniliowoczekoladowa
Puszysty Sernik Na Zimno Z Truskawkami 1036Serniczek wyszedł przepyszny, delikatny i puszysty chociaż nie zawiera w sobie ubitej śmietanki 30 proc. Przygotowuje się go dość szybko i dość szybko tężeje, więc
Gotowanie...to proste !
Puszysty i delikatny sernik 176zimne masło,cukier puder i jajo. Zagnieć szybko kulę ciasta, zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na minimum godzinę. Dno tortownicy lub blachę wyłóż papierem do pieczenia. Ciastem wyklej spód, nakłuj widelcem. Piecz w nagrzanym piekarniku 15 minut w temperaturze 180 stopni, następnie wyjmij i pozostaw do ostygnięcia. Przygotuj masę serową. Oddziel żółtka od białek. Zmielony ser przełóż(...)całkowitego ostygnięcia. Wstaw na parę godzin do lodówki. Czekoladę połam na kawałki i razem z olejem rozpuść w kąpieli wodnej, pokryj sernik. Mój wypiek pokryty jest dodatkowo startymi herbatnikami. Smacznego
Z Kuchni Do Kuchni
Tarta z wiśniami na zimno 660Tarta z wiśniami na zimno jest szybka i prosta w wykonaniu, idealna jako deser w gorące letnie dni. Do jej przygotowania można wykorzystać inne owoce, choć
Smakołyki Bereniki