Wszystkich i wszędzie zaczyna ogarniać świąteczna gorączka, nie wiem jak w Polsce ale tutaj mamy już pełen asortyment rzeczy niezbędnych lub zbędnych na święta:) Jednym
ciastkarnia na kruchym spodzieMimozami jesień się zaczyna. Złotawa, krucha i miła....śpiewał Czesław Niemen. U mnie polska złota jesień w pełnej krasie, pachnąca dynią i figami, a to za sprawą październikowej Piekarni Amber . Tym razem Ania zaprosiła nas do upieczenia pysznego chleba od Zorry. To jesienny chleb z dodatkiem puree i pestek z dyni oraz suszonymi figami. U mnie znika(...)nasion dyni Przygotowanie Do misy robota dodaj wszystkie składniki, za wyjątkiem soli, fig i dyni. Miksuj na minimalnym poziomie przez 4 minuty. Dodaj sól i miksuj ciasto na poziomie 2 ciasto przez 4 minuty, dodaj figi i nasiona dyni i miksuj przez 2 minuty. Zdejmij hak do ciasta, przykryj i zostaw ciasto do wyrastania w temperaturze
Przepisy na domowy ser i chlebSernik to obowiązkowe ciasto na święta. Tym razem proponuję za herbatnikach. Można dodać bakalie i zrobić polewę, jak kto lubi. Sernik jest wilgotny i bardzo smaczny. Polecam :) 1 kg mielonego twarogu np. taki KLIK 6 jajek 1 szklanka cukru 15 dag miękkiego masła 1 budyń waniliowy + 2 łyżki mąki pszennej+ łyżeczka proszku do pieczenia(...)grzałka góra dół, na środkowym poziomie. Sernik studzę w uchylonym piekarniku. Kroję schłodzony. świetny pomocnik, polecam;) 2 miliony książek od LIDLA! a może sernik na kruchym? KLIK super okazje
Takie tam pichcenieCzasem nachodzi mnie wielka ochota na coś słodkiego + chrupkiego jak ciasteczka. I z reguły właśnie wtedy braknie mi składników! Może przepis przyda się komuś w potrzebie
W kuchni bez szafekPrzed świętami podziwiałam na instagramie mazurkowe dzieła sztuki i chyba pozazdrościłam zabawy, bo zdecydowałam się na upieczenie drugiego mazurka w życiu. Pierwszym był pomarańczowy mazurek z
wcinaj toniej upiekłam tartę. Ta foremka ma również ruchome dno, więc mogę bez trudności wyjąć upieczoną tartą bez najmniejszego okrucha. Tego typu foremki są bardzo praktyczne i idealne do kruchych wypieków. Do greckiej tarty dodałam oryginalny grecki ser owczy typu feta. Ten ser nie rozpuszcza się pod wpływem temperatury jak to robi zwykła feta. No i zioła… Oregano i tymianek(...)mleka ½ łyżeczki suszonego oregano 3 gałązki świeżego tymianku Z mąki i masła zrób kruszonkę, najlepiej za pomocą malaksera. Kiedy masło z mąką już się połączą wlej wodę. Owiń ciasto folią i włóż do lodówki na 30 minut. Następnie rozwałkuj ciasto na prostokąt, najlepiej między dwoma arkuszami papieru do pieczenia. Wyłóż foremkę ciastem tak aby wystawało za brzeg, dociśnij
codojedzeniaoleju makowego) przyśpiesza gojenie się ran (dotyczy oleju makowego) Uwaga! mak spożywany w większych ilościach działa jak narkotyk mak może powodować interakcje z niektórymi lekami - przed spożyciem dań czy ciast z makiem najlepiej skontaktować się z lekarzem mak jest ciężkostrawny, dlatego osoby z problemami trawiennymi (np. wrzody) czy wątrobowymi powinny unikać spożywania maku, gdyż może on zaostrzyć stan chorobowy(...)prawie 1,2 litrze mleka Przepisy z makiem 1) FANTAZJA MAKOWA 2) ŚWIĄTECZNE PIEROGI MAKOWE 3) ORZECHOWA ROLADA Z BIAŁYM MAKIEM I KOKOSEM 4) GWIAZDKI Z MAKIEM 5) KRUCHO-DROŻDŻOWE ROGALIKI Z BIAŁYM MAKIEM
Kuchnia MagdaLenyoleju makowego) przyśpiesza gojenie się ran (dotyczy oleju makowego) Uwaga! mak spożywany w większych ilościach działa jak narkotyk mak może powodować interakcje z niektórymi lekami - przed spożyciem dań czy ciast z makiem najlepiej skontaktować się z lekarzem mak jest ciężkostrawny, dlatego osoby z problemami trawiennymi (np. wrzody) czy wątrobowymi powinny unikać spożywania maku, gdyż może on zaostrzyć stan chorobowy(...)prawie 1,2 litrze mleka Przepisy z makiem 1) FANTAZJA MAKOWA 2) ŚWIĄTECZNE PIEROGI MAKOWE 3) ORZECHOWA ROLADA Z BIAŁYM MAKIEM I KOKOSEM 4) GWIAZDKI Z MAKIEM 5) KRUCHO-DROŻDŻOWE ROGALIKI Z BIAŁYM MAKIEM
Kuchnia MagdaLenyPrzez około 20 lat moja mama miała swój sklep. Bywały czasy, że pomagałam jej albo sama sprzedawałam w tym sklepie. Ojj, nie wychodziło mi to na
Ostra na SłodkoPrzepis na domowe batony typu Twix czy Snickers. To o ten przepis ostatnio wciąż mnie podpytujecie na stories na moim Instagramie . Specjalnie dla Was przygotowałam je
SMYKWKUCHNISkładniki : 1 duże jabłko jajko 3/4 szklanki płatków owsianych 1 łyżka miodu 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka oleju roślinnego 1 łyżka mąki kukurydzianej łyżka posiekanych
Proste Potrawypiernikowe” przyprawy ,więc kulinarnie celebruję święta cały grudzień i tak juz tydzień moje Miśki zajadają piernikowe biscotti. Te ciasteczka mają włoski rodowód, znane są także jako Cantucci. To kruche (twarde, rozpływające się w ustach) ciasteczka nadziane bakaliami, a cały sekret tkwi w ich dwukrotnym pieczeniu. Po upieczeniu mogą grzecznie leżeć w puszce długo, pewnie z miesiąc, ale u mnie(...)syrop klonowy, ryżowy, z agawy, w wersji wegetariańskiej miód) Przygotowanie: Banana zblenduj z płynnym słodem. Wymieszaj wszystkie suche składniki w dużej misce. Dodaj posiekane bakalie i masę bananową- zagnieć ciasto. Dla ułatwienia sobie pracy podziel ciasto na 2-3 części, z każdej uformuj wałek o średnicy 2-3 cm *obtoczny delikatnie w mące ładniej wygląda po upieczeniu. każdy wałek przekrój
greenscarfKruche, pachnące, mocno cytrynowe Wielkanocne ciasteczka w kształcie jajek... Prezentują się uroczo, a smakują cudownie :) Są niezwykle proste do zrobienia, więc mi pomagała moja Córka. Miałyśmy z tego niezłą frajdę, a przy okazji nie mogłyśmy się powstrzymać od wyjadania z garnuszka lemon curdu. No właśnie, bo lemon curd gra tu główną rolę - jeśli uwielbiacie ten cytrynowy krem(...)pszennej (może być orkiszowa, ale ciasteczka wyjdą ciemniejsze) 0,5 lyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli kilka kropel aromatu wanilinowego lub 1 lyżeczka ekstraktu z wanilii maka do podsypywania ciasta DODATKOWO: lemon curd, okolo 3/4 porcji z tego przepisu cukier puder do posypania WYKONANIE: Do miski miksera wrzuć pokrojone w kostkę masło, dodaj pozostałe składniki i hakiem do mieszania zagnieć
Słodko-Słony Świat IlonyBardzo smaczne, kruche ciasteczka cynamonowe z orzechami. Pachnące, apetyczne, szybkie w przygotowaniu. Zamiast orzechów możemy dodać dowolne bakalie. Przepis jest podobny do ciasteczek, które są już na stronie Małej Cukierenki – „ Cynamonki ”. Jesienią i zimą uwielbiam takie ciasteczka, wspaniałe do herbaty, polecam… Z podanego przepisu przygotujemy około 25-30 sztuk aromatycznych ciasteczek. Ciasteczka cynamonowe z orzechami Składniki powinny być(...)wanilię, wymieszać. 3. Następnie dodawać po jednym jajku, po każdym dodaniu wymieszać, aż składniki połączą się w jednolitą masę. 4. Do maślanej masy dodać mąkę i rękoma szybko zagnieść ciasto. Dodać orzechy, wymieszać. Ciasto wstawić na około 25-30 minut do lodówki. 5. Z ciasta formować w rękach kulki, obtaczać je w cynamonie i układać na blaszce wyłożonej papierem
Mała CukierenkaCiasteczka, które ozdobiłam lukrem i perełkami są słodkie i kruche. Do dziurek, które zrobiłam przed ich pieczeniem, nawlekłam tasiemkę i powiesiłam je na choince. Część ciasteczek poporcjowałam, schowałam do przeźroczystego celofanu, ozdobnie zawiązałam, a część do pudełeczek i dzięki temu mam słodkie prezenty na Święta. Uważam, że samodzielnie wykonane prezenty są lepsze od tych, które kupujemy, bo są jedyne, niepowtarzalne(...)pieczenia i cynamonem przesypujemy na stolnicę, dodajemy pokrojoną margarynę i z pomocą dużego noża, kroimy ją jeszcze drobniej, równocześnie mieszając z mąką. Dodajemy jajko, cukier i zagniatamy ciasto. Z ciasta formułujemy kulę, zwijamy w folię spożywczą i schładzamy ok. 1 godz. w lodówce. Piekarnik nastawiamy do temp. 180°C.Ciasto wyjmujemy z lodówki, rozwałkowujemy na oprószonej mąką powierzchni
Moniki Smakołyki