pewno jeszcze tu wrócimy :) Zapraszam na nasza małą kulinarną podróż :) We Włoszech dzień zaczyna się od lekkiego, słodkiego śniadania. Do śniadania serwuje się rogaliki z nadzieniem, kruche ciastka, tosty z nutellą lub dżemem i koniecznie świeżo mieloną, aromatyczna kawę - espresso lub ewent. cappuccino. Na stołach pojawia się również jogurt/mleko z musli. Włoskie kawiarnie o poranku są najbardziej zapełnione(...)przeważnie na stojąco, przy ladzie. Torbole, jezioro Garda Obowiązkowym punktem wizyty we Włoszech musi być pizza - genialna w swej prostocie Margharita. Ciasto prawdziwej włoskiej pizzy jest cieniutkie i kruche, nie wchłania sosu. Sos przygotowywany przez parę godzin ma intensywny smak świeżych pomidorów, przyprawiony aromatycznymi ziołami. Do tego jeszcze pyszny ser i parę minut w piecu opalany drewnem... niebo
Atlas Smakówkremem , tort naked cake i przepyszne ciasto czekoladowe z musem porzeczkowym. Dziś zapraszam Was na coś, czego jeszcze nie było! Przygotowałam dla Was przepis na przepyszne ciasto inspirowane znanymi ciastkami markizami, ale w FIT wersji! Mamy zdrowsze zamienniki i zdrowsze składniki! Razem połączone tworzą przepyszne ciasto, które można jeść bez obaw o swoja talię! Spróbujcie! Ps. przy okazji zapraszam(...)delikatnie miękną w cieście. Świetnie sprawdzi się też w brownie! Do dekoracji spodu użyłam Posypki czekoladowej deserowej w postaci chrupiących wiórków – genialny dodatek do deserów! A w upieczeniu kruchego ciastka z czekoladą pomógł mi RANT 16 cm. ( pamiętajcie, że na hasło : SYLWIA2020 macie dodatkowy rabat 5%! w sklepie ) Zobaczcie! SKŁADNIKI: SPÓD: * mąka owsiana – 80 g * ksylitol
Ostra na SłodkoSkładniki na tortownicę o średnicy 24 cm Spód: 200 g ciastek kruchych 100 g masła Masa serowa: 1000 g twarogu 2/3 szklanki śmietanki kremówki (ok. 170 ml) 4 duże jajka (lub 5 mniejszych) 3/4 puszki masy kajmakowej kakaowej 3 łyżki cukru pudru opakowanie cukru waniliowego 8 cukierków Michałki klasyczne 1 budyń czekoladowy Dodatkowo do dekoracji: pozostałe 1/4 puszki(...)masy kajmakowej kakaowej 2 łyżki śmietany kremówki 1/2 kostki mlecznj czekolady 5 cukierków Michałki białe Spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. Ciastka mielimy na mąkę, dodajemy do nich cukier puder oraz rozpuszczone masło. Dokładnie mieszamy, a następnie powstałą masą wykładamy spód tortownicy. Masę ciasteczkową dociskamy do dna (ja robię to dłonią). Tortownicę wstawiamy do lodówki na 20 minut. Wszystkie
Kocham CzekoladęSkładniki na tortownicę o średnicy 24 cm Spód: 200 g ciastek kruchych 100 g masła Masa serowa: 1000 g twarogu 2/3 szklanki śmietanki kremówki (ok. 170 ml) 4 duże jajka (lub 5 mniejszych) 3/4 puszki masy kajmakowej kakaowej 3 łyżki cukru pudru opakowanie cukru waniliowego 8 cukierków Michałki klasyczne 1 budyń czekoladowy Dodatkowo do dekoracji: pozostałe 1/4 puszki(...)masy kajmakowej kakaowej 2 łyżki śmietany kremówki 1/2 kostki mlecznj czekolady 5 cukierków Michałki białe Spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. Ciastka mielimy na mąkę, dodajemy do nich cukier puder oraz rozpuszczone masło. Dokładnie mieszamy, a następnie powstałą masą wykładamy spód tortownicy. Masę ciasteczkową dociskamy do dna (ja robię to dłonią). Tortownicę wstawiamy do lodówki na 20 minut. Wszystkie
Kocham CzekoladęFaworki (chrust) to kruche ciastka przygotowywane z ciasta śmietanowego zbijanego, smażone jak pączki w głębokim tłuszczu. Przysmak ten pojawia się w domach w okresie karnawału i nie ma chyba osoby, która by go nie znała. Przyznam, że w dzieciństwie nie byłam zbyt wielką fanką chrustu, choć obok pączków, powiał się w moim domu. Na szczęście gust smakowy z wiekiem(...)ewoluuje, więc dziś z czystym sumieniem mogę Wam polecić przepis na smaczne, bardzo kruche i delikatne faworki. Przepis ten zapisałam w moim starym zeszycie, jak wiele innych, które były przygotowywane w domu rodzinnym, jednak w oryginale posiadał on w swoim składzie proszek do pieczenia i nie wymagał "zbijania" ciasta. Postanowiłam zrezygnować ze sztucznego spulchniacza i pobawić się w napowietrzenie ciasta
Smakołyki BerenikiSkładniki: herbatniki 30 dag, masło lub margaryna 15 dag, jajka 5 sztuk, cukier 1 szklanka, budyń śmietankowy 1 opakowanie, twaróg zmielony 1 kg/wiaderko, czarna porzeczka 3 szklanki ciastka kruche kupione na wagę w rozdrabniaczu zmiksować na drobno, wymieszać ze stopionym masłem i dać na dno blaszki 24x29 cm przyklepując po wierzchu żółtka, cukier w robocie utrzeć z 5 minut(...)połączyć na średnich obrotach bez długiego mieszania misę wyjąć z robota, wsypać czarną porzeczkę i łyżką wyymieszać ubitą na sztywno pianę łyżką delikatnie wmieszać w sernik sernik wyłożyć na ciastka w blaszce i piec w 180 C około 60 minut, sernik zostawić do wystudzenia i schować do lodówki na kilka godzin przed krojeniem sernik jest delikatny, rozpływa się
W Mojej Kuchni Lubięmarchewki, płatków owsianych i mąki pełnoziarnistej, a także wiórków kokosowych, cynamonu i miodu 💕😋 Ekspresowe do zrobienia - wszystkie składniki wystarczy wymieszać w misce i uformować ciasteczka. Nie są to kruche ciastka, pozostają miękkie po upieczeniu i długo utrzymuj świeżość. Posmakują małym oraz dużym i bez wrzutów można sięgnąć po kolejne! 😉 SKŁADNIKI (na około 18 -20 ciasteczek): 200 g marchewki startej
Słodko-Słony Świat Ilonymarchewki, płatków owsianych i mąki pełnoziarnistej, a także wiórków kokosowych, cynamonu i miodu 💕😋 Ekspresowe do zrobienia - wszystkie składniki wystarczy wymieszać w misce i uformować ciasteczka. Nie są to kruche ciastka, pozostają miękkie po upieczeniu i długo utrzymuj świeżość. Posmakują małym oraz dużym i bez wrzutów można sięgnąć po kolejne! 😉 SKŁADNIKI (na około 18 -20 ciasteczek): 200 g marchewki startej
Słodko-Słony Świat Ilonyulepszaczy. Przepis na desery jogurtowe walentynkowe 700 ml jogurtu domowego 200 g wiśni mrożonych 2 łyżki wina czerwonego słodkiego 2 łyżki cukru trzcinowego 2 łyżeczki pełne żelatyny 3 ciastka kruche Wiśnie przekładam do garnka, dodaję cukier, wino i gotuje na wolnym ogniu aż puszczą sok. Wiśnie odkładam do dekoracji. Do soku z wiśni dodaję łyżeczkę żelatyny którą namaczam wcześniej(...)płaskim dnem wykładam folią spożywczą i wylewam sok. Jak ostygnie wkładam do lodówki na kilka godzin. Za pomocą foremek wycinam w galaretce serca rożnej wielkości. Na dno szklanki kruszę ciastko. Na ścianki przyklejam serca z galaretki. Skrawki galaretki które mi zostały rozpuściłam w garnku dodałam drugą łyżeczkę żelatyny namoczoną. Do 500 ml jogurtu wlewam galaretkę płynną zimną. Wlewam do szklanek
wesoła kuchniaSernik dyniowo pomarańczowy na spodzie z korzennych ciastek. Jestto sernik w świątecznym klimacie, bo przecież pomarańcze, przyprawy korzenne i czekolada nieodzownie kojarzą się ze świętami. W sklepach pojawiły się pomarańcze i mandarynki z zielonymi, błyszczącymi listkami. Owoce wyglądają, jakby przed chwilą były zerwane z drzewa. Trudno im się oprzeć, więc parę wylądowało w koszyku. Oczywiście(...)takie najładniejsze i takie co miały najwięcej liści… Liście idealnie uzupełniły dekorację sernika. Czy można je jeść? Tego nie wiem, więc nie próbujcie… Składniki SPÓD 300 g kruchych ciastek korzennych 50 g masła MASA SEROWA 500 g mascarpone 700 g twarogu półtłustego zmielonego minimum dwukrotnie 350 g purée z dyni* 100 g cukru sok i otarta skórka
Tajemnice SmakuBardzo szybki, bardzo prosty BARDZO SMACZNY placuszek. Polecam ! Spód: 250-300g kruchych ciastek ( ja użyłam herbatniki i ciasteczka amaretti ) 2 łyżki masła 1 łyżka wody Zmielić ciastka, pod koniec dodać masło i wodę. Powstałym ciastem wylepić tortownicę ( małą - śr. 20 cm ). Zapiec 15 minut w 170 stopniach. Nadzienie: 1 łyżka żelatyny - rozpuścić w 70 ml wrzątku(...)wlać mleko, dodać cukier, mąkę i żółtka - dokładnie połączyć. Zagotować ciągle mieszając - aż masa zacznie gęstnieć. Wyłączyć. Dodać żelatynę. Odstawić do wystudzenia. 3 banany pokroić w plastry, ułożyć na kruchym spodzie, zalać ostudzoną masą. Chłodzić w lodówce min. 3 godziny. Udekorować bitą śmietaną i ciasteczkami. Smacznego
kolorowotorcikowoSernik! Niby tradycyjny, ale inny... Kruche ciasteczka z odrobiną likieru pomogły mi uzyskać idealną, nie za such ą podstawę z nutą ulubionego likieru. Bo nie ma w serniku nic gorszego niż suchy , rozwarstwiający się od delikatnej, serowej warstewki spód ( oczywiście według mnie). Mój sernik to połączenie smaku tradycyjnego, domowego sernika ze smakiem Bailey(...)prawda procenty wyparują, ale smak pozostanie ;) no i zawsze to coś nowego w moim sernikowym menu. Tortownica d=28 cm. Składniki na spód: 3 00 g ciastek kruchych typu digestive lub „maszynkowych” 2 łyżki masła 2 łyżki cukru pudru 100 ml likieru waniliowo - kawowego * ( np. Baileys) Podane składniki wrzucamy do misy blendera i miksujemy na gładko. Masa będzie dość
Domowe ciastaborówkową można podać z bitą śmietaną, jogurtem kokosowym albo po prostu samą, bez dodatków. I tak smakuje zdecydowanie najlepiej. Niczym keto jagodzianka. Smak borówek jest bowiem bardzo intensywny, a kruche kokosowe ciasto jeszcze bardziej uwydatnia ich smak. Jest to keto ciasto zdecydowanie dla miłośników borówek ! Jeśli – tak, jak ja – zaliczasz się do tej grupy, to polecam Ci także przepis(...)Keto tarta borówkowa to wyśmienite ciasto owocowe, przypominające smakiem prawdziwe jagodzianki. Znika dokładnie tak szybko, jak uciekło od nas lato... Dania Deser , Przekąska Kuchnia Europejska , Vegan , Wege Keyword ciastka kruche , ciasto kokosowe , ciasto z owocami , owoce , tarta Porcje 10 porcji Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 25 minut Czas oczekiwania 15 minut Składniki Spód i kruszonka 2 jajka
Modern Cave Girlnazwałam. ten koktajl można potraktować również jako deser. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 duże jabłko szczypta cynamonu 0,5 łyżeczki cukru waniliowego 1-2 ciastka kruche lub słomka ptysiowa 0,5szkl. jogurtu naturalnego 1/3szkl. mleka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Jabłko obrałam i usunęłam gniazda nasienne. Tak przygotowane jabłka pokroiłam w kosteczkę i przełożyłam do rondelka. Dolałam(...)wystygnięcia, a następnie dodatkowo schłodziłam w lodówce przez noc. Do koktajlu można też użyć gotowych jabłek ze słoika, najlepiej schłodzonych. Do blendera przełożyłam prażone jabłka. Wkruszyłam do nich ciastka. Dodałam jogurt naturalny i mleko. Blender zamknęłam i zmiksowałam wszystko na jednolity koktajl. Gotowy koktajl przelałam do szklanki i podałam ze słomką. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszam do wypróbowania innych moich
Waniliowe Improwizacjeochłody. W tym serniku mamy dwa w jednym ciasto i kawę. Nie lubię przesłodzonych ciast dlatego cukier dodaję oszczędnie. Sernik zrobiłam w godzinę także polecam. spód: 180 g ciastek kruchych 50 g masła masa serowa: 800 g serka homogenizowanego naturalnego 1 szklanka musu truskawkowego 25 g truskawek 1/3 szklanki cukru pudru 100 g czekolady białej 3 łyżki żelatyny masa(...)misie blendującej, przekładam do miski, dodaję roztopione ciepłe masło i mieszam palcami. Dno formy o wymiarach 27 cm na 18 cm wykładam papierem do pieczenia, wysypuję masę z ciastek i dociskam palcami. Wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 170 stopni i piekę 5 minut. Masa serowa: Czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej. Żelatynę namaczam w 6 łyżkach zimnej wody
wesoła kuchnia