Sałatka z krewetkami, mango, awokado i miętowo-limonkowym dresingiem 303Jesienne dni zbliżają się wielkimi krokami. Dlatego warto przygotować jeszcze coś skąpanego w promieniach słonecznych. Dziś lekka sałatka dla fanów owoców morza. Jeśli lubicie krewetki
kulinarnyJa
Ciasto biszkoptowe z jablkami i jagodami czyli poWeekendowe Lakocie odc.63 260przepadam za ciastami biszkoptowymi ale czego się nie robi dla dzieci i Małżona. W sobotę upiekłam im ciasto biszkoptowe pełne nie tylko owoców ale też koloru, zapachu i smaku bowiem połączenie jabłek i jagód jest jednym z najlepszych owocowych połączeń.Przepis pochodzi z "O jabłkach". Tym razem napotkałam przeszkodę w postaci braku masła w składnikach a jego obecności
Dzieje kuchennej Wiewióry
Rajskie muffiny z wiśniami 210Zainspirowana konkursem http://limonkowy.blogspot.com/2014/01/gotuj-z-limonkowym-konkurs.html , wypróbowałam przepis na rajskie muffiny z wiśniami :). Składniki (20 sztuk): 250 g mąki 2 łyżeczki
Apetyczna babeczka
Ucierane ciasto z truskawkami 305blachę wykładamy ciasto. Układamy truskawki i posypujemy kruszonką. Pieczemy ok. 30-40 min. Często takie ucierane ciasto robię w Thermomixie, gdzie wkładam wszystkie składniki i gotowe! Ciasto można zrobić z innymi owocami np.: z jabłkami, śliwkami, malinami, morelami... Prawda że proste? Więc do dzieła
Olikowa kuchnia
Kruche babeczki z masą serowo borówkową 343dodatkiem borówek amerykańskich. Zwieńczone delikatnym kleksem z bitej śmietany. Piekąc latem kruche spody warto upiec więcej. Możemy przechowywać je w metalowej skrzynce i mając sezonowe owoce wykorzystać do nadzienia. Składniki: Ciasto kruche 1,5 szkl mąki pszennej 1 szkl mąki krupczatki 200 g zimnego masła 2 żółtka 1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego Masa serowo-borówkowa
Ala piecze i gotuje
Babeczki makowe z nektarynkami 302Nektarynki, jedne z najbardziej wakacyjnych owoców, dziś w zestawieniu z ciastem makowym. Masę można upiec w dużej formie do ciasta lub podzielić na babeczki - moim zdaniem w tej drugiej odsłonie prezentują się znacznie bardziej uroczo :) Składniki: pół opakowania masła szklanka mąki 3/4 szklanki cukru pół szklanki zmielonego maku 3 jajka pół łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki pasty waniliowej
sama złodycz
Bananowe placuszki 206Dziś post na szybko i śniadaniowo. Jak już wiecie wolę wersję na słono, ale czasem każdy miewa zachcianki na słodkie, dlatego dziś placki z dodatkiem banana. Owoc jest dość wyczuwalny w cieście, a placuszki stanowią świetną odmianę od tych tradycyjnych z jabłkiem. Możecie je podać z waszym ulubionym dżemem, cukrem pudrem lub bez dodatków tak jak ja to zrobiłam
Fabryka pomysłów
Bakaliowy zawijaniec bez cukru Berawecka czyli poWeekendowe Lakocie odc.111 269jeszcze nie przyrządziłam danej potrawy. "Moja francuska kuchnia" Rachel Khoo stała na mojej półce już od dawna, na to ciasto przyszła pora dopiero teraz. Bez cukru, prawie bez ciasta, miszmasz bakaliowy w pomarańczowym wydaniu. Pyszna, mokra i świąteczna w gruncie rzeczy kombinacja rodem z Alzacji. Bakaliowy zawijaniec bez cukru Berawecka po 100 g posiekanej kandyzowanej skórki pomarańczowej, pokrojonych suszonych(...)minut by otrzymać elastyczne ciasto. Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 2-3 godziny do wyrośnięcia. Do namaoczonych owoców dodajemy gruszkę i orzechy. Mieszamy i odlewamy nadmiar płynu. Ciasto dzielimy na trzy częsci. W jedna część wgniatamy bakalie. Odstawiamy. Dwie pozostałe części ciasta rozwałkowujemy na prostokąt. Smarujemy jajkiem. Wkładamy bakaliowy farsz. Rozprowadzamy równo. Łączymy brzegi
Dzieje kuchennej Wiewióry
Tort truskawkowy bez pieczenia 550sięgnąć po ten przepis. Przyznaję, że zamysł miałam nieco inny, ale robiłam ciasto na iście wariackich papierach i cud, że w ogóle mi się udało. Przyznaję, że wyszedł trochę twardy. Dlaczego? Za dużo żelatyny. Początkowo nie wiedziałam, ile mi będzie potrzebne, bo proporcje śmietany i owoców powstały w trakcie szykowania tortu truskawkowego. Zapisałam oryginalne proporcje, bo nikt nie narzekał(...)można zwiększyć ilość śmietanki i owoców lub samych proszków na galaretkę, aby masy były troszkę lżejsze, bardziej miękkie. Można też nic nie zmieniać, jak kto lubi. Można też udekorować obficiej truskawkami, ja już nie miałam tylu. W gorące dni tężenie trwa dłużej, więc warto robić masy pod wieczór. Same galaretki z tak małej ilości wody po ostudzeniu szybko gęstnieją
Anioszek w kuchni
Tort truskawkowy bez pieczenia 432sięgnąć po ten przepis. Przyznaję, że zamysł miałam nieco inny, ale robiłam ciasto na iście wariackich papierach i cud, że w ogóle mi się udało. Przyznaję, że wyszedł trochę twardy. Dlaczego? Za dużo żelatyny. Początkowo nie wiedziałam, ile mi będzie potrzebne, bo proporcje śmietany i owoców powstały w trakcie szykowania tortu truskawkowego. Zapisałam oryginalne proporcje, bo nikt nie narzekał(...)można zwiększyć ilość śmietanki i owoców lub zmniejszyć ilość samych proszków na galaretkę, aby masy były troszkę lżejsze, bardziej miękkie. Można też nic nie zmieniać, jak kto lubi. Można też udekorować obficiej truskawkami, ja już nie miałam tylu. W gorące dni tężenie trwa dłużej, więc warto robić masy pod wieczór. Same galaretki z tak małej ilości wody po ostudzeniu
Anioszek w kuchni
Placek "Skubaniec" 177części włożyć do zamrażalnika na ok. godzinkę. Spowoduje to, że ciasto będzie się lepiej rozduszać na blaszce. Kiedy już nasze ciasto odpowiednio się schłodzi bierzemy pierwszą białą część ciasta i rozduszamy na blaszce. Na to kładziemy dżem lub owoce. Następnie skubiemy kakaową część i wlewamy na to ubitą piane z białek. Na piane skubiemy ostatnią białą część ciasta. Przygotowane
Magia jedzenia.
Kokosowa tarta z kremem czekoladowym i owocami, bez pieczenia (Crostata di cocco con crema al cioccolato e frutta fresca senza c 183Kokosowa tarta z kremem czekoladowym i owocami świetnie sprawdza si ę latem, w czasie upałów, ponieważ nie wymaga pieczenia. Tart ę przygotowałam
La grande e la piccola cuoca
Ciasto bez pieczenia z truskawkami i galaretką. 249Sezon truskawkowy w pełni :) Zapraszam na błyskawiczne w wykonaniu ciasto na zimno. Lekko słodkie, orzeźwiające, doskonałe na upały. Równie dobre poza sezonem z wykorzystaniem innych owoców np. brzoskwiń z syropu, czy gruszek. Polecam :) Składniki ( na tortownicę 26 cm ) - 350 gram okrągłych biszkoptów - 500 gram śmietany 12% lub 18 % - 3-5 łyżek cukru pudru ( w/g smaku ) - 2 galaretki truskawkowe(...)cukrem pudrem, maczam w niej biszkopty i układam cegiełkowo na dnie tortownicy ( dwie warstwy) Resztę śmietany wylewam na biszkopty. Na wierzch układam truskawki i całość zalewam tężejącą galaretką. Ciasto wstawiam do lodówki i zostawiam na kilkanaście godzin, do całkowitego stężenia. Smacznego :) Przepis podpatrzyłam na tej stronie odrobinę zmodyfikowałam
Kuchnia z widokiem na ogród
Przepis #150 Letnia pizza z owocami 197prostu zjeść je bez dodatków. Ale kiedy znudzą się w Wam w takiej postaci to mam dla Was propozycję na pizzę z owocami. Uwierzcie, że warto spróbować! Wartości odżywcze (tylko ciasto) na 100 g: 207 kcal w tym: B: 6,5 g; W: 32 g; T: 6. Składniki - 200 g mąki orkiszowej - 200 ml letniej wody(...)oraz rozpuszczony olej kokosowy. Całość łączymy i zagniatamy. Pozostawiamy na około godzinę do wyrośnięcia. Kiedy ciasto wyrośnie rozwałkowujemy je na kaształt pizzy. Pieczemy w temperaturze 180 stopni około 15-20 minut. Kiedy pizza delikatnie przestygnie smarujemy ją sosem czekoladowym a następnie układamy ulubione owoce. Pizza najlepiej smakuje kiedy jest lekko ciepła. Dodatkowo wierzch można polać sosem
Health-Fit-Life