Bananowy chlebek na śniadanie 241Co dziś macie na śniadanie? U mnie bananowy chlebek, a to tylko dlatego, że wczoraj skończyło mi się pieczywo. Długo dumałam nad naleśnikami, ale stwierdziłam, że
Niezły Młynek
Orzechowo - kawowy tort Wielkanocny 203Kolejna szybka i Świąteczna propozycja, tortu Wielkanocnego. Z dużą ilością orzechów i kawy, a mimo to bardzo wiosenny i kolorowy. Tortownica 25 cm Składniki
Niezły Młynek
Kruche chrusty 205Kochani to już końcówka, naszego karnawału. Jednak w Tłusty Czwartek przy ogromie słodkości w postaci chrustów, faworków czy pączków wypróbujcie przepis na kruche chrusty, a może
Niezły Młynek
Karnawałowe mrowisko 188Obiecywałam i zarzekałam się, że teraz przepisy będą pojawiać się systematycznie i co...??? Znowu urwanie głowy, można powiedzieć takie karnawałowe urwanie głowy. Dużo słodyczy, dużo chrustów
Niezły Młynek
Czekoladowy tort z burbonem 215Wielkimi krokami zbliżają się Andrzejki, a jak Andrzejki to imieniny mojego Taty. W tamtym roku zrobiłam mu tort na bazie burbonu i był nim zachwycony, dlatego
Niezły Młynek
Wiśniowy sernik w polewie z białej czekolady 316Kochani robimy sernik wiśniowy, jest rewelacyjny i bez pieczenia. Na upalne dni jak znalazł, a ja dziś obierałam wiśnie i tak się zastanawiałam co zrobić
Niezły Młynek
Śmietankowe ciasto kokosowe 197Śmietankowiec wszystkim kojarzy się z ciastem na zimno. Jednak nie zapomnijmy, że można trochę poeksperymentować i przygotować takie ciacho zapiekane, które przypomina trochę sernik, jednak
Niezły Młynek
Bardzo czekoladowe kokosanki 190Dziś bardzo szybki przepis na czekoladowe kokosanki. Często jest tak, że zostają nam białka i nie wiemy co z nimi zrobić? Ja zazwyczaj przygotowuję bezę, bo
Niezły Młynek
Chlebek piernikowy 259Zbliża się wielkimi krokami okres Świąteczny, za pewne wszyscy zastanawiają się nad tym co przygotują na świątecznym stole, kiedy zrobią porządki, jaka będzie dekoracja domu i
Niezły Młynek
Cynamonowy placek z jabłkami 237Kruchy i bardzo cynamonowy placek z jabłkami, do tego unoszący się w kuchni zapach przypomina mi o zbliżających się Świętach. Zdecydowanie uwielbiam ten okres i już
Niezły Młynek
Beef Wellington – wołowina w cieście 225Beef Wellington to klasyk kuchni anglosaskiej podawana przy okazałych okazjach. Wcale nie jest taka trudna w wykonaniu, a najważniejsza przy przygotowaniu jest cierpliwość i oczywiście dobrej
Niezły Młynek
Czekoladowe ciasteczka dyniowe 208Znowu podrzucam Wam świetny przepis na szybkie ciasteczka dyniowe. W nich po prostu się zakochałam, są bardzo czekoladowe, delikatne wręcz rozpływające się w ustach. Składniki
Niezły Młynek
Tiramisu z burbonem 279Tiramisu jest deserem banalnie prostym, uwielbiam go jednak nigdy wcześniej sama go nie przygotowywałam. Nawet nie posiłkowałam się żadnym przepisem, tylko starałam się odtworzyć smak, który
Niezły Młynek
Owsiane ciasto czekoladowe z orzechami 226Rok temu przygotowałam dla Ciebie ciasto owsiano - migdałowe z wiśniami i ten właśnie przepis pobił wszystkie rekordy oglądalności jeżeli chodzi o moje przepisy.
Niezły Młynek
Rolada bardzo czekoladowa 170Jeżeli lubisz czekoladowe desery lub ciasta, to ta rolada zdecydowanie jest dla Ciebie. Składniki: ciasto 5 jajek szklanka cukru szklanka mąki 1 łyżka kakao 1
Niezły Młynek
Torcik serowy 229Macie ochotę na pyszny tort serowy? To własnie ten przepis rozkochał moją całą rodzinę. Bardzo prosty przepis, do tego ciasto nadaje się na eleganckie przyjęcie z
Niezły Młynek
Wielkanocna Baba drożdżowa Pawła Małeckiego - Wielkanocne wypieki z Mistrzem Cukiernictwa 193Ostatnio miałam możliwość uczestniczyć w warsztatach cukierniczych zorganizowanych przez Lidl Polska. Całe warsztaty prowadził Paweł Małecki i powiem Wam, że było bardzo słodko. Przez
Niezły Młynek
Wielkanocne babeczki z Paschą 214Kolejna słodka propozycja na Wielkanoc, tym razem zamiast tradycyjnego sernika czy Paschy, takie małe babeczki. Są pyszne :) Porcja 25 babeczek Składniki: ciasto 100
Niezły Młynek
Sernik gotowany z czekoladowymi herbatnikami 188Ten sernik jest stary ale jary. Przepis i wykonanie mojej mamy. Pamiętam jak byłam mała i w zimne, ponure wieczory mama przygotowywała jakieś słodkości między
Niezły Młynek
Truskawkowy śmietanowiec 345To jest świetny deser dla leniwych i osób, które nie lubią piec ciast. Takie ciacha robię, jak już mam ostrego lenia, a
Niezły Młynek
Orzeszki 403Nie wiem jak Wy ale wzięło mnie na wspomnienia :) Przypomniało mi się dzieciństwo kiedy mama robiła orzeszki na imieniny, a ja je zawsze podkradałam i chowałam
Niezły Młynek
Zakręcona babka budyniowa z migdałami 266Na pewno lubicie drożdżowe bułeczki z budyniem, dzisiaj trochę w innej odsłonie lecz bardzo ciekawej. Babka znakomicie wygląda i do tego świetnie smakuje, cieplutka rozchodzi się
Niezły Młynek
Drożdżowy wieniec Wielkanocny 186Święta coraz bliżej więc jesteśmy zabiegani, początkami i nadchodzącą wiosną. Propozycja na szybkie Wielkanocne ciasto jest bardzo prosta i mam nadzieję efektowna. Składniki: 750
Niezły Młynek
Drożdżowy bukiet z serem i gruszką 214Takie ciasto drożdżowe może być idealnym prezentem np. na nadchodzący Dzień Kobiet. Panowie ciasta drożdżowe są bardzo łatwe, ładnie się prezentuje, a co najważniejsze świetnie smakują
Niezły Młynek
Pączki z jabłkami 359Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami, a w ten dzień każdy musi zjeść chociaż 1 pączka. Jeżeli nie lubicie tych tradycyjnych to spróbujcie innych, poznawajcie nowe
Niezły Młynek
Pomarańczowy chleb 230Kochani dzisiaj serwuję wam fajną przekąskę, pomarańczowy chleb z bakaliami, jest obłędny! Idealny na śniadanie z masłem i powidłami, jako opiekany tost no i do kawy
Niezły Młynek
Czekoladowy migdałowiec bez mąki 417Ponieważ miało być fit to nie ma mąki, jednak bez czekolady nie było by takie fajne hehe. Hmm ciasto wyszło obłędnie, do kawy idealne i nie
Niezły Młynek
Cudo malinowo - makowe 382Kochani dzisiaj chcę się z Wami podzielić przepisem mojej mamy. Inspiracja wyszła spontanicznie, po świętach został mak, w zamrażarce mrożone maliny i mamy takie cudeńko. Jest
Niezły Młynek
Wigilijna gwiazda makowa 391W Święta Bożego Narodzenia w moim domu najwięcej jest maku. Moja rodzina wręcz kocha mak, a to świetny okres, bo możemy jeść go do woli :) Moja
Niezły Młynek
Czekoladowe ciasteczka owsiane z pistacjami 285Ciasteczka owsiane są jednym z moich ulubionych deserów. Są słodkie i nie mają dużo kalorii, a jedzenie ich sprawia mi zawsze ogromną przyjemność. Przygotowanie ich jest
Niezły Młynek
Zygzakowata babka makowa 255Święta coraz bliżej więc ruszamy z naszymi wypiekami świątecznymi. Dzisiaj robimy drożdżową babkę makową ale trochę ją urozmaicamy i robimy wzorki w środku. Za każdym
Niezły Młynek
Croissanty z borowikami 255Uwielbiam ciasto francuskie, jednak tylko raz odważyłam się sama je zrobić. Było pyszne jednak czasochłonne. Kupuję gotowe ciasto, jednak z nadzieniem można poeksperymentować i wychodzi pysznie
Niezły Młynek
Jabłkowe crumble 244Crumble mogłabym jeść codziennie, latem jem z truskawkami, malinami, a jesienią z gruszkami, śliwkami albo jabłkami. Dzisiejsza propozycja jest z jabłkami orzechami i moimi ulubionymi
Niezły Młynek
Czekoladowo - cytrynowa rolada z pistacjami 353Naszła mnie ochota na przygotowanie rolady. Dawno jej nie robiłam i w sumie zapomniałam trochę ile to skręcanie sprawia frajdy. Z każdym przepisem można
Niezły Młynek
Strudel jabłkowo - orzechowy z cynamonem 212Sezon na jabłka trwa więc mogę się tym nacieszyć, a jeszcze jak mam możliwość sama zebrać jabłek do swoich wypieków to rosnę :) Wszędzie jabłeczniki więc trochę
Niezły Młynek
Kuleczki drożdżowe w karmelu z orzechami 212Ostatnio nachodzi mnie ochota na bułeczki drożdżowe i tak sobie wymyśliłam, że są idealne na kolację z mlekiem. Co prawda fit nie są ale nie odbierajmy
Niezły Młynek
Serowe ślimaki z rodzynkami 271Puszyste ślimaki z serem, rodzynkami i lukrem. Idealna pychotka na zimne wieczory przy świeczkach i mleku. Składniki: ciasto 550 g mąki 25 g
Niezły Młynek
Tort czekoladowo - chałwowy z Whisky 670Uwielbiam wypieki okolicznościowe :D a szczególnie jak mogę coś przygotować w prezencie dla drugiej osoby. Na urodziny mojej przyjaciółki przygotowałam coś specjalnego i mam nadzieje, że
Niezły Młynek
Beza jagodowa z mascarpone 5934No to serwuję znowu bezę, ostatnio przygotowałam ją na urodziny mojej siostry i zaczęły się ciągłe pytania kiedy zrobię drugą. Zostały białka więc zrobiłam inną ale
Niezły Młynek
Orzechowa tarta 264Pogoda zaczyna coraz bardziej przypominać mi, że nadchodzi jesień ehh. W kuchni też już to odczuwam, między słoikami, które zapełniają moją spiżarnię pojawiają się również słodkości
Niezły Młynek
Pękające ciasteczka czekoladowe 381Nie będę się rozpisywała na temat tych ciasteczek :) kocham czekoladę, a te ciasteczka są nieziemsko czekoladowe, chrupiące i idealne do mleka. Czy czegoś trzeba więcej do
Niezły Młynek
Ciasto czekoladowo - kokosowe 381Ten deser czekoladowy jest cudownie nieskomplikowany i bardzo pożywny, a smakuje co najmniej tak dobrze jak najlepsze ciasto czekoladowe jakie jadłam. Czekolada, kokos i truskawka to
Niezły Młynek
Lodowiec z malinami 276Sezon na maliny trwa, więc korzystam ile tylko mogę. Pięknie pachną, nieziemsko smakują i w dodatku działają leczniczo. Doceniam je przede wszystkim za dostępność w moim
Niezły Młynek
Idealne ciasto na pizze 2078Robiłam już wiele różnych ciast do pizzy, jednak od jakiegoś czasu w moim domu króluje właśnie to :). Jest mięciutkie a zarazem chrupiące i świetnie smakuje z
Niezły Młynek
Pierogi Ruskie 438Bardzo długo zbierałam się do zrobienia pierogów, zazwyczaj jak już do nich zasiadam to robota jest na skalę masową :) Jednak dziś udało mi się je zrobić
Niezły Młynek
Drożdżowe ciasto z rabarbarem i truskawkami. 185się dziś z Wami dzielę powstało podczas słonecznych wakacyjnych dni... gdzieś jednak zdjęcia zawieruszyły się na moim dysku dlatego post dodaję dopiero dziś. Ciasto jest banalnie proste i można je przygotować z takimi owocami na jakie akurat mamy chęć a więc dziś zapraszam na drożdżowe - tzw, KLASYK! Składniki; 50 dag mąki pszennej 30 g drożdży 150 ml mleka(...)minut aby podrosło. Masło roztapiamy i dodajemy je do miski, dodajemy tez drugą część cukru, jajka, cukier waniliowy i wyrabiamy ciasto. Odstawiamy na około pół godziny aby wyrosło. W tym czasie foremkę 25x35 wykładamy papierem do pieczenia. Owoce myjemy , następnie odsączamy z wody. Rabarbar kroimy w kostkę a truskawki jeśli są duże na pół. Gdy ciasto wyrośnie należy
Radość kipiąca uśmiechem.
Ciasto biszkoptowe z owocami. 162mieszać. Dodajemy olej – mieszamy. Wsypujemy mąkę oraz proszek do pieczenia - mieszamy łyżką, lub zmniejszamy w robocie kuchennym obroty na minimum. Gdy ciasto będzie jednolite wylewamy je na blaszkę wcześniej wyłożoną papierem do pieczenia. Na ciasto układamy owoce, w moim przypadku śliwki. Lekko je dociskamy. Ja śliwki posypuję cukrem zmieszanym z cynamonem, nie jest to jednak konieczne. Pieczemy przez(...)godzinę w temperaturze 180 stopni. Ciasto przygotowałam na standardowej blaszce prostokątnej. Gotowe ciasto można posypać cukrem pudrem lub polukrować. Jak dla mnie to już jednak zbyt słodka wersja. Zapisujcie ten przepis w swoich kajecikach i wykorzystujcie z dowolnymi owocami
Pani domowa
Leśna kostka z kiwi 165smaku, zmiksować. Na końcu wlać tężejącą galaretkę i ponownie zmiksować. Złożenie ciasta: Ostudzone ciasto szpinakowe wyciągnąć wraz z papierem z formy. Ostrym nożem od góry ściąć około 1/3 ciasta i przełożyć do miski - pokruszyć. Resztę ciasta przełożyć wraz z papierem z powrotem do formy, nasączyć ciasto syropem z obgotowania kiwi, wyłożyć 1/2 masy śmietanowo-jogurtowej i wstawić do lodówki(...)galaretkę z kiwi, z powrotem schować do lodówki do całkowitego stężenia. Następnie wyłożyć resztę masy śmietanowo-jogurtowej i wierzch obsypać okruszkami ciasta szpinakowego. Całość wstawić do lodówki do stężenia. Przed podaniem wierzch ciasta posypać ziarenkami granatu lub innymi owocami. Przechowywać w lodówce. Smacznego
Kocham..lubię..gotuję..
tarteletki z nadzieniem serowym i owocami 177twarogu 200 ml śmietany 12% 1 szklanka cukru pudru 6 łyżeczek żelatyny wykonanie: Składniki na kruche ciasto łączę na stolnicy i zagniatam do powstania gładkiego, jednolitego ciasta. Wałkuję na placek o grubości około 4 mm i wycinam okręgi nieco większe, niż górny obwód foremek. Ciastem dokładnie wylepiam foremki. Wstawiam do gorącego piekarnika. Piekę około 15 minut w temperaturze 180 stopni(...)napęcznienia. Następnie rozpuszczam w kąpieli wodnej.Twaróg, śmietanę i cukier puder ucieram mikserem na gładką masę. Na koniec wlewam rozpuszczoną żelatynę i dokładnie miksuję. Masą serową wypełniam tarteletki, dekoruję owocami, wstawiam do lodówki, by masa serowa stężała
babka w formie
DROŻDŻÓWKI Z OWOCAMI LATA 192mleko – 250 ml * cukier – 100 g * jajko – 1 szt * sól – 1 szczypta * owoce lata: truskawki, borówki, jeżyny * jajko do posmarowania KRUSZONKA: * mąka pszenna – 200 g * masło – 100 g * cukier – 100 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: KRUSZONKA : Zagniatamy w palcach wszystkie składniki tworząc kruszonkę. CIASTO: Drożdże rozpuszczamy z cukrem. W rondelku roztapiamy masło, dolewamy mleko, grzejemy ( nie możemy zagotować(...)wyrabiamy ( ja to robię robotem z hakiem ) gładkie, dobrze napowietrzone ciasto. Zakrywamy folią ( szczelnie ) i odstawiamy na 30 minut w ciepłe miejsce. Kiedy podwoi objętość wyciągamy na obsypaną mąka stolnicę, rozwałkowujemy na 1 cm prostokąt. Wycinamy okręgi ( lub formujemy w dłoniach ), na środku robimy wgłębienia. Układamy owoce, posypujemy obficie kruszonką. Smarujemy roztrzepanym jajkiem, zapiekamy na złoto
Ostra na Słodko
PYSZNE, SZYBKIE CIASTO DROŻDŻOWE, BEZ WYRASTANIA, NA KRUPCZATCE 673będzie wyższe. Najlepsze jeszcze letnie, ale na drugi dzień również bardzo smaczne, to dzięki oliwie... ;-) Składniki ciasta: - 500g mąki krupczatki - 62g masła - 3 żółtka - szczypta soli - 250ml mleka - 1/4 szklanki* oleju - 50g świeżych drożdży - 1/4 szklanki* cukru trzcinowego lub zwykłego +dowolne owoce (u mnie 2 duże jabłka) *szklanka 250ml Składniki kruszonki: - 220g mąki krupczatki - 125 zimnego masła, pokrojonego(...)kawałki - ok.1/3 -1/2 szklanki cukru trzcinowego (u mnie gruby) Wszystkie składniki kruszonki umieścić w misie miksera i przy pomocy haka zagnieść kruche ciasto. Można również zagnieść kruszonkę ręcznie. Gotową kruszonkę odstawić na czas przygotowania ciasta. W misie miksera utrzeć żółtka razem z cukrem trzcinowym, szczyptą soli i rozkruszonymi drożdżami na puszystą, gładką masę. W rondelku umieścić masło, dodać
Smaczne Zdrowe
Cytrynowa krajanka serowa na deser 177mogę ją podać ze świeżymi owocami jak jagody i truskawki. Cytrynowa krajanka to delikatne kruche ciasto . Na podpieczone spód wylałam cytrynową masę na bazie twarogu i jajek. To ciasto jest przeciwieństwem tarty kruszonki. W takiej tarcie mamy kruche ciasto czy kruszonkę i owoce, a do podania waniliowy czy inny sos. W tym cieście cytrynowo serowy sos zapiekam(...)gorący spód. wstaw do piekarnika i piecz przez około 25 minut. Masa powinna się lekko ściąć i być sprężysta po naciśnięciu. Wyjmij krajankę i ostudź. Ostudzone ciasto pokrój na kwadraty udekoruj owocami i oprósz cukrem pudrem. Smacznego! The post Cytrynowa krajanka serowa na deser appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl
codojedzenia
Pleśniak z masą budyniową z rabarbaru 522Większość ciast z rabarbarem można piec tylko wtedy, gdy jest na niego sezon, gdyż konieczne jest użycie świeżego owocu. Pleśniak można upiec o dowolnej porze roku, gdyż możemy użyć zamrożonego rabarbaru. Wiem, że nie można go spotkać w sklepach, ale można kupić surowy, umyć, obrać, pokroić na kawałki i zamrozić. Po wyjęciu z zamrażalnika pozostawić na godzinę lub dwie, posypać(...)cukrem i pozostawić, by puścił sok. Na pewno każdy będzie zaskoczony, gdy zimą uraczymy go takim pysznym kawałkiem ciasta :) Ciasto: 3 ½ szklanki mąki 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 żółtek 250g masła lub margaryny Masa rabarbarowa: 1kg obranego rabarbaru (około 1,2 kg całego) 1 szklanka cukru 2 budynie waniliowe lub śmietankowe (bez cukru) Masa bezowa
Smakowy Raj