Krem brokułowy z grzankami 163brokułowy można serować małym dzieciom i na eleganckich pryzjęciach. Ja wybrałam coś pomiędzy. Bardzo smaczna i pożywna zupa - krem. Banalnie prosta w przygotowaniu, a jednocześnie smaczna i efektowna. 2 brokuły 1 średnia cebula 1 marchewka 1 pietruszka 1 mały por 2 ząbki czosnku kawałek selera (korzeń) 1l wody łyżeczka papryki w proszku sól, pieprz 2 kromki pełnoziarnistego chleba tostowego
Codzienne Gotowanie
Jedzonko do pracy #16 324jednak się zmobilizowałam i przygotowałam pyszne i sycące jedzonko. Śniadanie - tortilla z sałatą, szynką, jajkiem i pomidorem z dodatkiem majonezu, soli i pieprzu. Pomidorki koktajlowe. Lunch - Makaron pappardelle z brokułem w sosie z gorgonzoli. Brokuła (średnie główka) podzielić na małe różyczki i ugotować al dente. W międzyczasie na głębokiej patelni rozgrzać tłuszcz, przesmażyć ząbek czosnku wycisnięty przez praskę
Codzienne Gotowanie
Wieprzowina z brokulami 220chińską? Jeśli tak to to danie jest idealne dla was. Co prawda lepiej byłoby użyć tutaj wołowiny, ale z wieprzowina też daje rade. Szybko smażone mięso, pyszny sos i brokuły to 3 składniki z których powstanie nasz chiński, ekspresowy obiad. Zapraszam. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Szaszłyk w koszulce 389Przygotowanie: Filety myjemy i delikatnie rozklepujemy, jedną stronę nacieramy przyprawą do kurczaka, solą i pieprzem. Na długich wykałaczkach robimy szaszłyki: zaczynamy od połowy surowej cebulki, potem ugotowany brokuł, kawałek papryki, boczku i dowolna kombinacja tych składników ;) ważne by było kolorowo! i naszego szaszłyka też zakańczamy połówką cebulki. Szaszłyk zawijamy w rozklepany filet, otaczamy w roztrzepanym jajku
Lawendowe Niebo
Grube rurki nadziane masą brokułowo - twarogową z sosem paprykowo- ziemniaczanym 173jest syta i smaczna - czyli bardzo ;-) Danie niezwykle syte, bo mamy tu i makaron, i ziemniaki, i twaróg, i parę warzyw. Ale może po kolei ;-) SKŁADNIKI: masa- nadzienie: - 1 brokuł - 300 gram twarogu półtłustego - ok. 3/4 szklanki mleka - sól - pieprz sos: - 2 średnie ziemniaki - 1 papryka - 1 cebula - 3 ząbki czosnku - kubeczek jogurtu naturalnego - sól - pieprz - papryka ostra - olej słonecznikowy
Wielopokoleniowo
Zupa serowa z brokulami 187znudziły, mamy dość rosołu, pomidorowej, ogórkowej i zastanawiamy się co jeszcze można wymyślić to polecam zupę serowa. Zupa jest prosta, szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna. Zupa serowa z brokułami się poleca na obiad. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Gęsta zupa-krem z brokułów 134zobaczyłam tę zupę w książce 'Gok's Wok' od razu chciałam ją zrobić. Dziś dodatkowo kolorystyka pasuje do Święta Patryka :-) Na dwie porcje potrzebne będą: 2 jajka 1 średni brokuł (różyczki i łodyga osobno) 1 łyżka oleju 2 dymki ok 2 cm kawałek świeżego imbiru 0,5 litra bulionu ok 50 g ugotowanego ryżu szczypta cukru 1 łyżka sosu sojowego
Smaki Przyprawy i Kolory
Makaron ryżowy z warzywami, tofu i ananasem 181Składniki: makaron ryżowy z tapioką i zieloną herbatą (200 g) ananas (1/4 szt.) cebula dymka (2 szt.) marchewka (1 szt.) pietruszka (1 szt.) pieczarki (2 szt.) brokuły (200 g) pomidory (3 szt.) tofu (50 g) sól pieprz chili (1/5 łyżeczki) olej lub oliwa (1 łyżka) woda (1 szklanka) Czas przygotowania: 45 min Liczba porcji: 2 Przygotowanie; Danie najlepiej zrobić
Weganka gotuje
Gniazdka makaronowe z brokułami i botwinką 196zdrowe i szybkie w wykonaniu. Miłośnikom botwiny polecam szczególnie a jeśli ktoś nie przepada też niech spróbuje bo to danie posmakuje Wam na pewno. Polecam serdecznie. Gniazdka makaronowe z brokułami i botwinką. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie
Makaron z brokułami i kiełkami 197Składniki: makaron spaghetti (200 g) brokuł (1/2 szt.) kiełki cebuli (25 g) czosnek (2 ząbki) łuskane ziarna słonecznika (1 łyżka) mleko sojowe (1 szklanka) mąka pszenna (1 łyżka) oliwa z oliwek (2 łyżeczki) sól woda Czas przygotowania: 25 min. Liczba porcji: 1 Przygotowanie: Do gotującej się posolonej wody dodajemy łyżeczkę oliwy i makaron. Mieszamy, co jakiś czas. Na patelni
Weganka gotuje
Zupa krem z brokułów i marchewki 178Składniki: marchewka (1 szt.) ziemniaki (1 duży lub 2 małe) brokuł (1/2 szt.) łuskane ziarna słonecznika (1 łyżka) czosnek (1 ząbek) woda (300 ml) sól pieprz papryka ostra Czas przygotowania: 25 min Liczba porcji: 1 Przygotowanie: Marchewkę i ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy. Wkładamy do garnka, zalewamy 300 ml ugotowanej wody i gotujemy ok. 10 min. Po tym czasie
Weganka gotuje
Potrawka z soczewicy zielonej 167Składniki: zielona soczewica (1 szklanka) marchewka (1 szt. średnia) cebula (1 szt. mała) pieczarki (15 dag) brokuł (1/3 szt) woda sól curry papryka ostra olej lub oliwa (do smażenia) Czas przygotowania: 25 min Liczba porcji: 2 Przygotowanie: Soczewicę wsypujemy do garnka i zalewamy 1 1/2 szklanki wody. Marchewkę myjemy, obieramy i trzemy na tarce. Dodajemy do soczewicy. Marchewkę
Weganka gotuje
Makaron z brokułami i żółtą cukinią 193Składniki: makaron: świerki, rurki lub jakiś inny duży (10 dag) żółta cukinia (1/2 szt.) brokuł (1/2 szt.) marchewka (1 szt. średnia) wiórki kokosowe (2 łyżki) świeży imbir (kawałek wielkości połowy małej łyżeczki) cytryna (1/2 szt.) sól pieprz woda Czas przygotowania: 25 min Liczba porcji: 2 Przygotowanie: Cukinię kroimy w kostkę. Marchewkę trzemy na tarce. Marchewkę i cukinię dusimy
Weganka gotuje
Ziemniaki w mundurkach z warzywami i kurkumą 190Składniki: ziemniaki (1/2 kg) pieczarki (5 dużych) czosnek (1 ząbek) kapusta włoska (1 duży liść) brokuł (kilka różyczek) marchewka (1 szt.) pietruszka (1 szt.) świeży imbir sól pieprz anyż kurkuma woda oliwa z oliwek Czas przygotowania: 45 min Liczba porcji: 2 Przygotowanie: Ziemniaki myjemy. Wkładamy do garnka. Zalewamy wodą. Gotujemy aż będą miękkie. W czasie gotowania się ziemniaków przygotowujemy
Weganka gotuje
Smoothie owocowe z brokułem i olejem lnianym 180jestem fanką wszelkiego rodzaju smoothie i koktajli:) Ciągle szukam nowych połączeń i smaków. Dzisiaj proponuję Wam prawdziwą bombę witaminową: smoothie z dodatkiem brokuła i oleju lnianego zimnotłoczonego. Brokuł bogaty jest w żelazo, a żeby ułatwić jego wchłanianie potrzebuje witaminy C, którą znajdziemy w pomarańczy i kiwi. Olej lniany charakteryzuje się natomiast wysoką zawartością wielonienasyconych tłuszczów, a także kwasów tłuszczowych
Moja Galeria Smaku