Pstrąg łososiowy z cytrusami 132Zbliża się piątek - u mnie w domu to tradycyjnie dzień, w którym na obiad jadamy ryby. Poprzednim razem pokazałam Wam przepis na dorsza, dlatego dziś wykorzystamy
Z notatnika dietetyka
Sernik z aronią 200Początek września to czas zbioru owoców aronii. Ja mam to szczęście, że w ogródku rośnie mi krzew aronii - jak co roku więc we wrześniu w mojej
Z notatnika dietetyka
Babeczki z mandarynką 140W sklepach pojawiły się już mandarynki - to jedne z moich ulubionych owoców. Pyszna miniaturka pomarańczy, która nie dość, że jest smaczniejsza (przynajmniej według mnie) to też
Z notatnika dietetyka
Ciasteczka owsiane z kandyzowaną skórką pomarańczową 145Ciasteczka owsiane to chyba jedna z najłatwiejszych i najszybszych przekąsek, jakie istnieją, a do tego bardzo są bardzo smaczne. Idealna, gdy znajomi dzwonią z pytaniem, czy
Z notatnika dietetyka
Ciasto czekoladowo-bananowe bez jajek 135Odkąd byłam mała w moim domu w weekend zawsze było coś słodkiego. Najczęściej było to jakieś ciasto upieczone przez moją mamę. Tradycja przetrwała do dziś, choć
Z notatnika dietetyka
Śledziowe przekąski 170Przepisów na śledzie możemy znaleźć mnóstwo - od tych tradycyjnych, które przygotowywały nasze babcie po kuchnię niemal molekularną rodem z Masterchefa. Każdy większy i mniejszy miłośnik śledzia
Z notatnika dietetyka
Dorsz pod kołderką z kapusty pekińskiej 124Polacy od wieków słyną z przyrządzania ryb. W staropolskich domach podawane ryby wyróżniały się olbrzymią różnorodnością, a także pomysłowością w ich przyrządzaniu. Mistrzowie kuchni nadawali im
Z notatnika dietetyka
Przepisy na Boże Narodzenie 158Nadszedł grudzień, a to znaczy, że już prawie święta 🎄 Czas więc zastanowić się nad tym, co znajdzie się na świątecznym stole. Postanowiłam więc przygotować dla Was
Z notatnika dietetyka
Mus czekoladowy z czereśniami 157Mus czekoladowy to deser, któremu wiele osób nie potrafi się oprzeć. Kremowy, słodki mus przygotowany z awokado to świetna alternatywa dla tradycyjnych słodyczy, nie dość, że
Z notatnika dietetyka
Jak kupować, aby nie zwariować? 131Święta to ten czas w roku, gdy kupujemy dużo więcej, niż zazwyczaj. Często jednak kupujemy aż za dużo. A musimy pamiętać o jednym: Święta trwają tylko
Z notatnika dietetyka
Zimowy koktajl z cynamonem 130Koktajle mogą być prawdziwą skarbnicą witamin. W zależności od tego, jakich użyjemy składników mogą być pysznym uzupełnieniem posiłku lub być posiłkiem same w sobie. Ja dziś
Z notatnika dietetyka
Bezglutenowe pierniczki 162Nie wyobrażam sobie świąt bez pierników! Zawsze są oczywiście tradycyjne pierniki, które razem z mamą ręcznie ozdabiamy. Ale u nas w domu zawsze kombinuje się w
Z notatnika dietetyka
Sałatka z winogronami 134Pyszna i lekka sałatka, będąca połączeniem różnych smaków - słodkie winogrona, kwaskowaty ocet balsamiczny, ostre kiełki rzodkiewki czy wytrawny ser camembert. A do tego moje ulubione włoskie
Z notatnika dietetyka
Sałatka śledziowa 175U mnie w domu na święta nigdy nie może zabraknąć śledzia - choć ja i mój tata nie należymy do jego zagorzałych fanów, moja mama i brat
Z notatnika dietetyka