SOS BESZAMELOWY

SOS BESZAMELOWY

Sos beszamelowy jest zrobiony z zasmażki z masła, mąki i mleka z dodatkiem soli. Idealny do zapiekanek. Składniki: * 3 łyżki masła * 3 łyżki mąki * 2,5 szklanki mleka * sól * opcjonalnie można dodać gałkę muszkatołową Wykonanie: Masło rozpuścić w garnuszku na małym ogniu, dodać mąkę i energicznie wymieszać do połączenia aż powstanie gładka, jednolita masa. Ciągle mieszając wlewać powoli, stopniowo mleko. Pod wpływem ciepła sos będzie gęstniał i powinna powstać konsystencja gęstej śmietany, doprawić solą. I got... czytaj dalej...