BISZKOPT KAKAOWY

BISZKOPT KAKAOWY

Dziś przepis na biszkopt kakaowy idealny do tortów, przełożenia kremem czy owocami. Lekki, puszysty, bardzo dobrze się go kroi.  Składniki: * 5 jajek * 3/4 szklanki cukru * szczypta soli * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 1 szklanka mąki * 3 łyżki kakao  Wykonanie: Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z 1/4 szklanki cukru do białości. Białka ze szczypta soli ubić na sztywną pianę, dodać pozostały cukier i miksować aż do utarcia grudek cukru. Do ubitych białek dodać utart... czytaj dalej...