Lekka sałatka z kaszą jaglaną, jajkiem i awokado :)

Lekka sałatka z kaszą jaglaną, jajkiem i awokado :)

Przepis na : kolacja

I choć kaszę jaglaną uwielbiam w wersji na słodko to czasami zdarza mi się przygotować z jej udziałem także wytrawne potrawy. Tak jak ta dzisiejsza. Kilka opakowań kaszy jaglanej zalegającej w szafce zmusiło mnie do jej wykorzystania. A że nie miałam pomysłu na obiad, więc zrobiłam sałatkę - z jajkiem, awokado, papryką, szczypiorkiem i pietruszką. Bardzo proste i smaczne połączenie. Sałatkę taką można równie dobrze zabrać ze sobą na wynos.  Składniki (3 porcje): 150 g kaszy jaglanej  1 awokado 1 pa... czytaj dalej...