Gęsta, młoda kapustka - wege, dietetyczna :)

Gęsta, młoda kapustka - wege, dietetyczna :)

Teraz jest ten czas, kiedy powoli zaczynamy zajadać się pierwszymi, świeżymi, tegorocznymi warzywami. Na jedno z głównych miejsc zasługuje młoda kapusta, którą można wykorzystać na wiele sposobów, ale ten poniżej jest moim najulubieńszym :) Poszatkowane zielone liście kapusty z mnóstwem koperku (o którym tutaj zapomniałam, ale śmiało go dodawajcie), pietruszki, szczypiorku i innej zieleniny. Całość zagęściłam mąka z groszku żółtego, dzięki czemu kapusta stała się kremowa i nabrała apetycznej konsystencji.&... czytaj dalej...