Sałata z natką pietruszki i warzywami

Sałata z natką pietruszki i warzywami

Pasuje do każdego mięsnego obiadu w towarzystwie ziemniaczków. Znam ludzi, którzy do tradycyjnych sałat maślanych dodają śmietanę. Ja jednak wykorzystuję do tego celu jogurt naturalny, kefir, serek wiejski, maślankę. Powstała sałata jest dzięki temu lżejsza. Składniki: sałata maślana 1 duży gęsty jogurt naturalny garść świeżej natki pietruszki 1 średnia papryka czerwona 1 średni ogórek zielony sól, pieprz, brązowy cukier - do smaku, wedle uznania Wykonanie: Sałatę myjemy, osuszamy i rwiemy na mniejsze kawałki. W... czytaj dalej...