NALEŚNIKI

NALEŚNIKI

Przepis na : śniadanie

Naleśniki to dla mnie smak dzieciństwa niewątpliwie. Cienkie jak papier, podawane zawsze z twarogiem na słodko lub dżemem truskawkowym smakowały obłędnie i wyjątkowo. Te świeże z patelni lub odsmażone na maśle znikały tak samo. Dziś, podobny obraz odtwarzam w swoim domu tworząc rodzinną atmosferę wśród wspólnych śniadań lub kolacji na ciepło. Z nadmiaru naleśników zawsze przygotowuję wersję “na ostro” – z twarogiem, dużą ilością soli i pieprzu, szczypioru i cebuli – zawijam jak krok... czytaj dalej...