Placuszki jajeczne

Placuszki jajeczne

Placuszki jajeczne to bardzo smaczne bezmięsne danie. Ja pamiętam je z czasów dzieciństwa, bo często w piątki jadaliśmy je na obiad. Kto jeszcze nie próbował, gorąco polecam :)  Składniki: - 10 jajek - 4 łyżki bułki tarty oraz odrobina bułki do obtoczenia - 3 łyżki posiekanych ziół ( u mnie trochę pietruszki i oregano) - sól i pieprz do smaku Przygotowanie: 8 jajek gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w drobną kostkę. Do pokrojonych jajek dodajemy 2 jajka, zioła oraz bułkę tartą. Doprawiamy... czytaj dalej...