Muffinki pomarańczowe

Muffinki pomarańczowe

Szybkie, pyszne i aromatyczne.Składniki: - 4 pomarańcze- 500 g mąki- 240 g cukru- 4 czubate łyżeczki proszku do pieczenia- 2 szklanki maślanki- pół szklanki oleju- 2 jajkaPrzygotowanie:Pomarańcze obieramy, 2 kroimy na małe kawałki a z dwóch wyciskamy sok i łączymy go z maślanką, jajkami i olejem. Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem oraz kawałkami pomarańczy. Foremki wypełniamy ciatem do 3/4 objętości. Pieczemy w temperaturze 180 C przez 25-30 minut (na ciemnozłoty kolor). Po ostygnięciu posypujemy ... czytaj dalej...