Karkówka z jabłkiem

Karkówka z jabłkiem

Majówka już za nami, więc pora wrócić do pracy. A w pracy nie ma nic lepszego jak kanapka z własnoręcznie przygotowaną wędliną taką jak ta :) Składniki: - 1 kg karkówki - 4 ząbki czosnku - 1 duże jabłko - 1 średnia cebula - 4 ziela angielskie - 2 liście laurowe - sól - pieprz - oliwa - zioła prowansalskie Przygotowanie: Mięso nacieramy solą. Czosnek i cebulę obieramy i kroimy w plasterki. Jabłko obieramy i kroimy w cząstki. Mięso nakłuwamy w kilku miejscach i wkładamy w nie plasterki czosnku. Mięso pr... czytaj dalej...