Sałatka z pieczonej papryki.

Sałatka z pieczonej papryki.

Uwielbiam pieczoną paprykę. Ach, jak ją uwielbiam. Nie mogę tego samego powiedzieć o świeżym czosnku, ba, mogę wręcz powiedzieć, że unikam go, jak tylko mogę. Tego dnia musiałem mieć jakiś odmienny stan świadomości, bo bez najmniejszego wahania połączyłem te dwa składniki. Do towarzystwa dodałem im zieloną pietruszkę, która zawsze działa cuda w kwestii uspokajania czosnkowej atmosfery - naprawdę, jest niezastąpiona. Do tego wszystkiego trochę wyrazistej fety, łączącej wszystko dobrej oliwy i zdrowego jabłkow... czytaj dalej...