Krem typu "lemon curd" z pomarańczą
Krem typu "lemon curd" z pomarańczą
Gęsty krem cytrynowo-pomarańczowy idealny do naleśników, gofrów, tart, ciast itd. Można by wymieniać bardzo długo.Wariacji na temat lemon curd jest dużo w internecie czy książkach. Moja nieco odbiega od oryginału, ale jest równie wyśmienita. Składniki : 5 dużych żółtek 150 g cukru 50 g miękkiego masła 50 ml soku z cytryny 50 ml soku z pomarańczy skórka otarta z 1 cytryny szczypta soli W rondelku z grubym dnem umieścić żółtka, cukier i masło, mieszać aż składniki się połączą, a masło roztopi. N... czytaj dalej...
Warto przeczytać
Jajka faszerowane - najlepsze przepisy
Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.
Czytaj dalej...
Rewelacyjne zastosowania cytryny w kuchni
Mało osób zdaje sobie sprawę, że w wielu problemach kuchennych skuteczna może się okazać cytryna.
Czytaj dalej...
Jak sprawdzić czy jajka są świeże?
Jajka są dosyć bardzo popularnym składnikiem wielu potraw. Wykorzystuje się je przy pieczeniu ciasta, robieniu sosów, placków ziemniaczanych, majonezu, jajecznicy itd
Czytaj dalej...
Dlaczego warto jeść jajka?
Jajka są bardzo popularne w kuchni ze względu na smak i ilość zastosowań.
Czytaj dalej...
Yvone
ciasto
przetwory
sosy
naleśniki
gofry
ciasto na naleśniki
krem
naleśnik
ciasto cytrynowe
jajko
cytryna
tarta
