kaszotto z grzybami i suszonymi pomidorami

kaszotto z grzybami i suszonymi pomidorami

Przepis na : obiad

O dobroczynnym działaniu kasz pisałam tutaj . Dlatego teraz czas na danie… Idealne jako dodatek, ale też świetnie sprawdzi się solo. SKŁADNIKI 1 szkl. kaszy pęczak 2 szkl. bulionu warzywnego (opcjonalnie wywaru z grzybów) kilka suszonych grzybów 8 suszonych pomidorów 1/2 średniej cebuli natka pietruszki pieprz, sól olej PRZYGOTOWANIE Cebulę drobno pokroić i wrzucić na rozgrzany olej. Smażyć ok. 1-2 minuty, następnie wsypać kaszę i wymieszać tak, żeby każde ziarno było pokryte olejem, smażyć 1-2min. Grzyby z... czytaj dalej...