Dorsz z fenkułem.

Dorsz z fenkułem.

Przepis na : obiad

 Dorsz z fenkułem. Przepis na rybę według św. Hildegardy z Bingen. Dorsz z fenkułem. Od jakiegoś czasu staram się przyjrzeć z bliska żywieniu, które proponowała św. Hildegarda z Bingen. Dochodzę do wniosku, że jej dieta i sposób przygotowywania potraw są bardzo zbliżone do śródziemnomorskiej kuchni, co mnie naturalnie bardzo cieszy. W Hildegardowej kuchni mamy do czynienia ze świadomością w doborze pożywienia i produktów, z których gotujemy. Bo przecież chodzi głównie o to, żeby być świadomym, iż żywi... czytaj dalej...