Ciemne bułki wieloziarniste

Ciemne bułki wieloziarniste

Przepis na : śniadanie

To przepis na bułki dla tych co dbają o zdrowie i sylwetkę ale nie tylko :) Są z mieszanki mąk z przewagą tych ciemnych i z dodatkiem ziaren . Skórka jest mocno chrupiąca a środek zwarty ale nie suchy . Lubię te bułki nawet na drugi czy trzeci dzień bo smakują jak zaraz po upieczeniu :) Składniki : - 300 g mąki pszennej razowe typ 1850 - 100 g mąki żytniej typ 2000 - 100 g mąki pszennej typ 750 - 20 g świeżych drożdży - 200 ml letniej wody - 100 ml letniego mleka - 100 g ugotowanych wystudzonych i ugniec... czytaj dalej...