Krem kalafior z kalarepą

Krem kalafior z kalarepą

Zupa w 30 minut czemu nie, do tego wegańska. Za sprawą bulionu warzywnego który wykorzystałam do zupy. Zupa w dwóch kolorach. Biała to kalafiorowa, zielona to z kalarepy. Z reguły większość wyrzuca liście kalarepy a są one tak samo dobre i zdrowe jak sama kalarepa. Dzięki temu nie marnujemy jedzenia. Składniki: 1 kalarepa 1/2 kalafiora 1 por biała część 1 kawałek selera korzeń bulion warzywny Winiary 2 łyżki sól, pieprz 1/3 pęczka koperku olej rzepakowy 1 łyżka nasion pestek dyni Seler obieram i kroję w kostkę.... czytaj dalej...