Pizza warzywna

Przepis na : kolacja

Składniki: na ciasto: 500 g mąki pszennej (najlepiej typ 00) 25 g świeżych drożdży 275 ml ciepłej wody, 4 łyżki oliwy z oliwek 1 niepełna łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli sos pomidorowy: 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1-2 ząbki czosnku 1 łyżeczka oliwy z oliwek tymianek suszony sól woda ser mozarella lub inny ulubiony dodatki (wg uznania) z 2 sztuk tylko tyle pozostalo Wykonanie Drożdże wymieszać z ciepłą wodą i cukrem. Odstawić na 10 minut. Dodać mąkę, sól, oliwę i wymieszać dobrze, żeby... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu w mojej kuchni

Autor

Jadzia

Jestem kobietą , której życie co dzień zaczyna się od nowa.. Matką, miłośniczką antyków przedmiotów z duszą i muzyki ... . .. Kolekcjonuję wspomnienia. . Jeszcze wierzę w drugiego człowieka... Gotuję i kocham gotowanie, choć nie znaczy to, że ciągle siedzę w kuchni.
Preferuję kuchnię nieskomplikowaną, w pełni korzystającą z doświadczeń poprzednich pokoleń, ale otwartą na nowości. Jestem przeciwnikiem ścisłego trzymania się wytycznych w przepisach, kocham eksperymenty w dodawaniu do potraw swoich "trzech groszy" - to nic, że nieraz wyjdzie coś nie tak - następnym razem będzie lepiej Uwielbiam to, co związane jest z dobrym jedzeniem - kulinarne zakupy i podróże..