Mini pizzerinki

Mini pizzerinki

Składniki: Ciasto: 550g mąki pszennej, 300ml ciepłej wody, 7g suchych drożdży, 2 łyżeczki soli, 1 łyżeczka cukru, łyżka oliwy lub oleju. Sos: 1 puszka pomidorów, 3 ząbki czosnku, 1/2 cebuli, 2 łyżki oleju, bazylia, sól, pieprz, 1/2 łyżeczki cukru. Ponadto: 200g startego sera żółtego, 125g mini mozzarelli lub jedna duża kulka, 140g kukurydzy, ok.50-70g salami. Przygotowanie: Mąkę należy wymieszać z solą oraz cukrem, odgarnąć ją na boki i wlać łyżkę oleju. Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie i powoli wlewać je d... czytaj dalej...