Chleb irlandzki (soda bread)
Chleb irlandzki (soda bread)
W naszej tradycyjnej kuchni piecze się zazwyczaj chleby na drożdżach, tych piekarniczych lub na naturalnym zakwasie. Wymaga to zrobienia zaczynu i czasu na wyrośnięcie ciasta. Dziś przedstawię szybki sposób na chleb popularny na wyspach Brytyjskich, zwany często chlebem irlandzkim. Zamiast drożdży używa się sody. Poza tym chleb ten robi się na mleku. Polecam jednak zastosowanie kwaśnych produktów fermentacji mlekowej jak zsiadłe mleko, kefir, maślanka. Powód już podaję. Soda najlepiej działa w towarzystwi... czytaj dalej...
Czytaj dalej na blogu w kuchni i w ogrodzie
Autor
Mami
Proponowane wyszukiwania
Popularne słowa kluczowe
chleb, chleb na drożdżach , pieczenie, mąka, ciasto, proste i szybkie przepisy, kefir, szybkie ciasto, szybki ciasto, chleb na zakwasie, proste i szybkie ciasto, proste ciasto
Inne przepisy z w kuchni i w ogrodzie
Dodaj komentarz
Zapoznaj się z informacją o plikach cookie
KatalogSmakow.pl używa plików cookie, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z naszego serwisu.
Czy możemy używać Twoich danych, by wybierać dla Ciebie reklamy?
Nasi partnerzy zbierają dane i używają plików cookie do personalizacji reklam i mierzenia ich skuteczności. Dowiedz się, jak serwis i partnerzy wykorzystują dane.
AkceptujęNie, dziękuję