Przepis na : obiad
Składniki na 1 porcje: 2 białka (ok. 60 g) 1 żółtko (ok. 25 g) 3 łyżki mąki żytniej pełnoziarnistej (ok. 40 g) sól, pieprz, kurkuma, bazylia, słodka papryka 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 cebuli (ok. 25 g) 3 łyżki marynowanych pieczarek ( ok. 30 g) garść startego sera (ok. 30 g) 1/2 łyżeczki oleju, a nawet mniej (ok. 3 g) Sos: 2 łyżki koncentratu pomidorowego (ok. 40 g) 2 łyżki wody sól, pieprz, chili, zioła prowansalskie Białka i żółtko mocno zmiksować, dodać mąkę, przyprawy i sodę, wymieszać. Cebu... czytaj dalej...
Pizza jest to potrawa z kuchni włoskiej, zwyczajowo używa się ciasta drożdżowego, smaruje sosem pomidorowym i sypie się tartą mozzarellą i ziołami, całość następnie piecze się w nagrzanym mocno piecu.
Czytaj dalej...