Krem -zupa z cukinii i parmezanem

Krem -zupa z cukinii i parmezanem

ViolaPassion Następna wspaniała lekka zupa krem. I bardzo łatwa do zrobienia SKŁADNIKI: 700g cukinii 1 cebula biała 1/2 cebuli czerwonej 600ml bulionu  Sól,pieprz 2 łyżki masła Sposób: Cebule kroimy w kostkę,i Smażymy aż do zeszklenia na maśle. Pokrojona cukinie w krążki dodajemy do cebuli,mieszamy i szklimy około 10 minut. Następnie zalewamy bulionem i gotujemy na małym ogniu około 20 minut. Odstawiamy do wystygnięcia,blendujemy i gotujemy kolejne 10 minut. Śmietanę  i tarty parmezan dodajemy bezp... czytaj dalej...