Jajka - dlaczego warto jej jeść? cz.2

Jajka - dlaczego warto jej jeść? cz.2

Już za kilka dni na naszych stołach jajka będą głównym bohaterem. Najczęściej występują pod postacią ugotowanych z majonezem i ze szczypiorkiem, ale również wiele osób wybierze klasyczną jajecznicę. Jest wiele przeciwników spożywania jaj dlatego, że zawierają cholesterol. Czym właściwie jest cholesterol?  Na chłopski rozum pod tym pojęciem rozumie się substancje, które znajdują się w osoczu krwi, który zaliczą się do lipidów (tłuszczy). W cholesterolu zawarte są substancje chroniące serce, oczy, a nawet ko... czytaj dalej...